Tartleti s piletinom je prostor za vašu maštu. U ovom članku ćete naučiti što mogu biti pileći tartleti za svečani stol.
Sadržaj članka
- Ideje malih tartleta, mini kanapes na ražnju s piletinom: fotografiju
- Julienne u tartlets sa gljivama i piletinom: recept
- Vruće tartlete s piletinom i gljivama pečene u pećnici
- Vrući krumpirski tartleti s pilećim sirom
- Tartleti s gljivama, piletinom i sirom
- Dimljeni pileći tartleti i gljive
- Dimljena piletina i papar
- Dimljeni pileći tartleti i krastavac
- Tartleti s piletinom, sirom i rajčicama
- Tartlets: piletina i orah
- Tartleti s korejskim mrkovima i piletinom
- Tartuci s piletinom i ananasom
- Tartleti s piletinom i šljivima
- Tartleti s piletinom i narančastom
- Salata za punjenje s piletinom u Tartletama: Recepti
- Pileći tartleti punjeni: recept
- Video: Vrlo nježne i ukusne tartlete (s različitim nadjevom) | tortica recept
Svatko tko je barem pripremio jela za svečani stol naišao je na predjelo. Koje zalogaje kuhaju, kako ih prvo primijeniti izvorno, s onim što će biti bolje kombinirati?
Izvrsna opcija za svečane rođendanske grickalice ili za novu godinu - tartleti s piletinom. Ali jedna kokoš je dosadno. Nema stotinjak recepata pilećih tartleta s krastavcima, gljivama, paprikama, mrkvom i čak šljip i ananas.
Detaljan recept za test kuhanja za tartlete koje možete čitati ovaj članak S naše stranice.
U ovom članku ćemo vas upoznati s vama s najzanimljivijim i ukusnijim receptima kartleta s piletinom i krumpirom, gljivama, sirom i drugim punilama.
Ideje malih tartleta, mini kanapes na ražnju s piletinom: fotografiju
Dizajn tartleta i mini-kanapova podrazumijeva mnogo fantazije. Dakle, snack ne izgleda "dosadno" i služio kao ukras stola, morat ćete dobro isprobati. Neke opcije zahtijevaju visoku razinu vještine konverzije noževa, samo neke kreativnosti.
Obično tartlets izgleda dobro s zelenilom. Uzmite kopar, peršin, s kinse, zeleni luk. Manje - arugula. Zeleni su poprskali preko punjenja. Možete koristiti i sitno sjeckane lišće i male grančice ili jednodijelne letke.
Ako ideja o izradi tartleta s jednim zelenilom, čini se da je dosadno - učiniti svijetle naglasak. Može biti kukuruz, rajčica, narančasta, crvena ili žuta bugarska paprika, kavijar, mrkva, čak i komadiće voća!
Rajčica kao element ukrasa također izgleda otkazan. I vrlo je ukusno, jer su piletina i rajčica savršeno kombinirana.
Ako su tartlets košarica i pijesak ili puff tijesta, koji je ispunjen punjenjem i koristi se kao užina, zatim kanapes - također i snack verzija, samo ne u košarama, nego na ražanj.
U kanalima se vidi cijelo punjenje, stoga obratite pozornost na kombinacije boja i rezanje - moraju biti savršeni, a zatim kanapes će biti "nokat" vašeg svečanog stola.
Pileći sendviči na ražnjićima sa svježim povrćem - ljetni gutljaj na zimskom odmoru.
I ova verzija kanapesa s piletinom na ražnjićima izgleda posebno izvrsno. Donji sloj je pečeni kolač, zatim zelenila salate, bugarski slatki papar, piletina i pola višnje rajčice.
Vruće kanapes - izvrsna snack na lisnatom tijestu.
Ali, možda, najljepša i neobična verzija kanape. Jer jela se koriste na prženi raženi kruh, piletina, sir, kuhana gumena repa i granata.
Ne zaboravite da je svako jelo prilika da se izrazite. Stoga, eksperimentirajte, stvorite remek-djela, budite sigurniji u svoje sposobnosti i poboljšajte vještine kuhanja.
Julienne u tartletima s gljivama i piletinom: recept
Julien - nevjerojatno ukusna jela s blagim kremastim okusom. Kuhanje Julien Vrlo jednostavno, čak i početnik kulinars će se nositi s njom.
Obično su kuhani kipovi s velikim dijelovima, ali tada kore sira ima vremena da se ohladi i postaje vrlo neugodno. U ovom dijelu članka, reći ćemo vam kako pripremiti put na putu, u kojem će zadržati svoj ukus.
Radi se o tartlets s juliented piletina s gljivama. Možete ih pripremiti u malim količinama, tako da je uvijek vruće snack na stolu.
Sastojci:
- koštice pijesak tijesta tartlets
- pileći file - 400 g
- fat krema - 200 g
- luk - 100 g
- gljive (Forest poželjno) - 50 g
- sir krutih sorti - 70 g
Kuhanje:
- Šumskih gljiva unaprijed kuhati oko 20-30 minuta. Ako koristite šampinjonima - nemojte ih kuhati, i preskočiti ovaj korak.
- Izrežite piletinu na male komadiće, staviti na vruću tavi s biljnim uljem, malo pržiti.
- Dok pečenje piletine - Fino rastrgan luk, poslati ga ispečem zajedno s piletinom.
- Gljive, narezane strane kocke, pošalji tavi na piletinu i luk u nekoliko minuta.
- Kada oba luk i piletinu i gljive će dobiti zlatnu metar - dodajte vrhnje za njih, malo vode, sol, začine. Dodirnite isparavanje vlage. To obično traje oko 15 minuta. Ako je umak izašao vrlo tekućine - u 50 ml vrhnja, ubacit žlicu kiselog vrhnja i prelijte s piletinom i gljivama. Pazi još 5 minuta.
- Paralelno s tim, soda na plitkom ribež za sir.
- Priprema se ohladi malo. Stavite na tartlets sa žlicom i sisati sa sirom odozgo.
- Pecite u pećnici tartlets s juliente dok se sir ne otopi. Riječ je o 10 minuta. Uklonite iz pećnice, ohladiti malo i poslužiti na stol. Možete ukrasiti zelje.
Na napomenu! Krema u ovom receptu možete zamijeniti kiselo vrhnje, a umjesto svježih gljiva, uzeti suši, pre-smrznuti te ih prigovaranje. Tada se esencije može se koristiti umjesto vode tijekom gašenja.
Hot tartlets s piletinom i gljivama pečene u pećnici
Ovaj recept je sličan prethodnom, ali je razlika u tome što sada nećemo koristiti sir i vrhnje. Takve tartlets se peku s vrhnjem i savršeno uklopiti kao snack na novogodišnjem stolu.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 350 g
- osušene gljive - 40 g
- kiselo vrhnje - 150 g
- slani krastavci - 100 g
- gREEN - 10 g
Kuhanje:
- Gljive ulijte kipuće vode i ljuljačka za 30 minuta.
- Radio gljive kuhati još 30 minuta u vodi bez soli.
- Dok su gljive kuhane, pripremite piletinu: izrezati ga s velikim i oštrim nožem na komade, pržiti sa svih strana biljnom ulju do zlatno spike.
- Slaniti krastavci, previše, izrezati na kocke. Dodajte ih na piletinu, nastavite pržiti.
- U međuvremenu, kuhane gljive režu, dodaju u piletinu i krastavce, u 5 minuta uđite u kiselo vrhnje.
- Stew punjenje 5 minuta.
- Otpremite završeno punjenje u kartletima i stavite ga u pećnicu 10-15 minuta. Tijekom tog vremena, kiselo vrhnje će imati vremena za stvaranje prekrasne kore, a piletina, krastavci i gljive su impregnirani.
- Posljednji korak je posipati kuhani tartlets fino sjeckani zeleni (možete izrezati) i poslužiti gostima!
U vrućim tartletama možete potpuno staviti bilo koje povrće koje može biti u tijeku toplinske obrade: mrkve, rajčice, luk, češnjak, patlidžane, tikvice, krumpir, bundeve. Ali krastavci i lisnati zeleni su bolji da se ne liječe na visokim temperaturama.
Vrući krumpirski tartleti s pilećim sirom
Još jedna poslastica koja će zasigurno voljeti goste i domaće. Takve tartlets izgledaju vrlo neobično jer se košare izvodi iz sirovog krumpira.
Sastojci:
- sirovi krumpir - 10 komada
- pileći file - 400 g
- luk - 100 g
- kiselo vrhnje - 200 g
- češnjak - 1 zuba
- tekući dim - opcionalno
- sir - 200 g
- zeleni - opcionalno
Kuhanje:
- Očistite sirovi krumpir od kore i s velikim graterom, sodom. Mali grater je bolji ne koristiti tako da ne uspije.
- Dodajte sol na krumpir, pomiješajte i gurnite višak vode.
- Rezultirajuće "tijesto" postavite u obliku muffina u obliku gnijezda je budući tartleti. Sve što ćete uspjeti za oko 20 komada.
- Uklonite tartlete u vrući ormar tijekom 20-25 minuta zagrijani do 200 stupnjeva.
- Dok se baza priprema - pripremite piletinu. Koristeći oštri nož, izrežite piletinu s malom kockom. Zatim, na predgrijanu tavu, pržite do zlatne plakere.
- Stavite luk i pošaljite na piletinu, također donesite zlatu.
- Kada će piletina i luk biti spremni - dodajte kiselo vrhnje. Dodirnite piletinu s pramcem u kiselo vrhnje 10 minuta.
- U ovom trenutku, distribuirajte klinčić češnjaka i soda sira na grateru.
- Uklonite piletinu i luk iz vatre, povežite se s češnjakom, tekućim dimom u zasebnoj zdjeli. Tekući dim ne može dodati, ali će dati okus dimljenog.
- U gotovim tartusa iz krumpira, postavite nadjev, pospite sirom i uđite u pećnicu za 250 stupnjeva 5 minuta. Tako će se sir vrlo brzo otopiti.
- Izvadite snack iz pećnice, dajte 5-10 minuta da ga ohladi i stavite svaki tartlet na ploču.
- Poslužite s zelenilom.
Tartleti s gljivama, piletinom i sirom
Jedna od najvažnijih kombinacija - gljiva, sir i piletina. Koristi se ne samo u tartletima, već iu pitama, palačinkama i drugim grickalicama.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 300 g
- Šampignons - 200 g
- rajčice - 150 g
- krema masti (33%) - 150 ml
- sir čvrstih sorti - 150 g
- parsleley zeleni - na okus
Kuhanje:
- Pileći file ispred pečene pripreme: izrezati na kocke s oštrim nožem i pržiti na vrućoj tavi s biljnim uljem.
- Dok je piletina prženja - čista i izrezana na šampinjonske ploče.
- Dodajte gljive na pticu, pržite 5-7 minuta.
- Na rajčicama napravite posebne rezove na dnu u obliku križa i uronite nekoliko sekundi u kipućoj vodi. Uklonite suknju i izrežite u kocku. Pošalji rajčice na druge sastojke u tavi.
- Dodajte vrhnje i sol. Stew 5 minuta.
- Nagradite sir na plitkom grateru.
- Uklonite iz požara, stavite tartlete s jednakim obrocima s žlicom, sprej s dobrim slojem sira.
- Pecite u pećnici 10 minuta.
- Kada se hranjenje pospite sitno sjeckanim peršinom.
Dimljeni pileći tartleti i gljive
Dimljena piletina dodaje poseban okus snack. Naravno, možete uzeti najviše obične, pred-kuhane piletine i dodati tekući dim na njega, ali će biti dimljena verzija dimljenog.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- dimljena piletina - 300 g
- sušene gljive - 25 g
- luk luk - 70 g
- Žuta bugarska slatka paprika - 100 g
- kiselo vrhnje - 50 g
Kuhanje:
- Gljive za prestanak kipuće vode i ostavite za uvrtanje pola sata.
- U ovom trenutku, piletina je podijeljena na vlakna, izrezana kocku.
- Poriluk je jasno, sjeckanje plitkog zapisivanja.
- Uklonite sjemenke od papra, prvi isjeckani udarcima, zatim izrežite na kocke.
- Kuhajte gljive 20 minuta, a zatim pržite u posudi, podmazani s biljnim uljem, do pola spremne.
- Odvojeno pržite luk i papar s velikim brojem biljnog ulja.
- Spojite gljive, paprike i luk, dodajte kiselo vrhnje. Pirjana ispod poklopca na laganoj vatri 5-7 minuta. Isključite vatru.
- Spojite piletinu, mješavinu povrća, postavite masu u tartletima.
- Poslužite hladnu posudu.
Dimljena piletina i papar
Snack s dimljenom piletinom i paprom posebno je relevantno tijekom ljeta kada postoji vrlo veliki izbor proizvoda u trgovinama. I sve zato što ćete za ovaj recept trebati 3 vrste bugarske slatke paprike.
Sastojci za tijesto:
- pšenično brašno - 200 g
- pšenični mekinja - 50 g
- jaja - 40 g ili 1 komad
- biljno ulje - 50 g
- voda - 50 g
- sol, šećer na okus
- bustyer - 5 g
Sastojci za popunjavanje:
- dimljena piletina - 300 g
- papar bugarski slatki crveni - 200 g
- papar bugarski slatki zeleni - 200 g
- papar bugarski slatki žuti - 200 g
- Čvrsti sir - 200 g
- začini (hmelj-sunčevi, bosiljak, origano, korijander) - kušati
- bilo koji zeleni - okusiti
Priprema tijesta:
- Pomiješajte temperaturu vode 50 stupnjeva Celzijusa soli i šećera.
- Dodajte jaje u vodu, pomiješajte.
- Nakon toga, ulijte biljno ulje.
- Spojite brašno, metak i bas, temeljito promiješajte.
- Dodajte tekuće i elastično tijesto na suhe komponente. Odmah je vrijedno reći da će tijesto biti prilično gusti, ali ne bi trebalo ići.
- Ostavite ostatak ostatka, umotali ga u hranu za hranu dok pripremate ostale sastojke.
Priprema punjenja:
- Isprati papar, izrezati sredinu sjemenkama.
- Svaka papar je izrezana na prstenje, 4 cm debljine svaki. Preostali dijelovi papraže na srednje kocke.
- Sir izrezati na srednje kocke. Gledati narezani papar i sir biti jedna veličina.
- Chirka za rastavljanje vlakana, izrezati u malu kocku.
- Izabrao je Kinu.
- Spojite papar, sir, začine, zelenilo i piletinu, mix.
Kuhanje tartusa s piletinom i paprom:
- Završio se tijesto u tankom sloju, izrežite kvadrate s testa.
- Svaki kvadrat izrezan na dva trokuta dijagonalno.
- Svaki papar prsten na trokutu tijesta, omotajte rubove tijesta papra, lagano ih pritisnute u središte.
- U sredini svakog tartleta stavite nadjevu od papra, piletine i sira.
- Pošaljite užinu u pećnicu koja je zagrijana na 200 stupnjeva 15 minuta.
- Možete poslužiti i vruće i hladno.
Takvo punjenje može se poslužiti u običnim, vafli ili lisnatim tartusa. Ali, vidite da takva hrana izgleda sjajno!
Dimljeni pileći tartleti i krastavac
Ovaj recept za tartlets ne zahtijeva dodatnu toplinsku obradu i služe tako snack isključivo u hladnom obliku!
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- dimljena piletina - 300 g
- svježi krastavci - 200 g
- jaja - 80 g ili 2 komada
- kiselo vrhnje - 80 g
- sol na okus
- zeleni luk ili kopar - 10 g
Kuhanje:
- Plivati \u200b\u200bjaja kuhana. Zatim očistite od ljuske, recite, koristeći mali grater tako da jaje postane "pahuljasto".
- Cricz se ne izreže u vlakna.
- Krastavci chuck fine slamke ili rešetke previše.
- Spojite jaja, piletinu, kiselo vrhnje, krastavce, zelenile i sol. Miješati.
- Punjenje trake u kartletima. Poslužite na stolu.
Tartleti s piletinom, sirom i rajčicama
Piletina, sir i rajčica - Što nije popunjavanje pizze? Tartlets su vrsta mini-pizze, samo s pješčanim ili lisnatom tijestom. Sada ćemo vam reći kako kuhati korak-po-korak ukusne užine - tartlete s piletinom, rajčicama i sirom.
Sastojci:
- tartlets spreman
- piletina - 300 g
- sir - 200 g
- rajčice (bolje uzeti duguljaste) - 200 g
- začini (origano, bosiljak, crna zemlja paprika, hmelj-sunneli) - poštip
- sol na okus
Kuhanje:
- Piletina se priprema za punjenje na ovaj način: sjeckani na komade s oštrim nožem do komada, a zatim na vruću tavu s biljnim uljem brzo se spoje na zlatni šiljak.
- Sir u ovom trenutku da se mljeve s plitkim graterom.
- Rajčice izrezane u krug debljinom od 0,5 cm.
- U zdjelu, mješavine sira, piletine, soli, začina - to je punjenje.
- Podijelite popunjavanje tartleta, svucite sve to na preostali sir da biste dobili kapu od sira.
- Pecite u pećnici 5-10 minuta dok se sir ne počne topiti.
- Zatim imate dvije moguće mogućnosti. Prva šalica rajčica stavila je na tartlete s kapom za sir i poslati jelo u pećnici još 5 minuta. Drugi je postaviti rajčice na tartletima i poslužiti na stolu.
- Jelo je ukrašeno zelenilom peršinom ili koprom.
Obje opcije za kuhanje jednako su prikladne za svečani stol.
Tartlets: piletina i orah
Ako ste se suočili s pitanjem: "Što bih iznenadio goste na svečanom stolu?", A uobičajeni Olivier i haringa ispod krznenog sloja više nisu zadovoljni s okom - pripremite neobičnu snack od piletine, oraha i kiselog vrhnja. Recept je vrlo jednostavan u pripremi i traje minimalno vrijeme. Uoči Nove godine, upravo ono što ne želi stajati na štednjaku predugo!
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 250 g
- orasi - 150 g
- masna kisela krema - 100 g
- zeleni za ukras
Kuhanje:
- Pripremamo piletinu na pečenje: fino trljati s oštrim nožem na kockama iste veličine. Zatim na vrućem tavi s uljem, potrebno je pržiti do zlatne boje hvala. Dodajte kiselo vrhnje i prsta ispod poklopca od 5 do 7 minuta.
- Grind matice u mlin za kavu, s čekićem, miješalica ili nožem.
- Spojite pileće pileće pileće u kiselo vrhnje, zdrobljene matice, dodajte sol.
- Još uvijek stavite u tartlete, ukrasite zelenilo.
Ovo jelo se može pripraviti sa sirom. Kada je pileća pirjana s kiselim kremom, dodaje se naribani sir. Punjenje je postavljeno u tartletima i otići u pećnicu nekoliko minuta. Od gore navedenih, gotovih tartlets posipali su orasima i ukrašeni zelenilom.
Tartleti s korejskim mrkovima i piletinom
Najviše "lijeni" recept za tartlete. I sve zato što je potrebno pripremiti za ovo jelo odvojeno samo piletinu. Preostale sastojke možete kupiti u bilo kojem supermarketu.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 300 g
- korejska mrkva - 250 g
- konzervirani kukuruz - 200 g
- Čvrsti sir - 100 g
- kiselo vrhnje ili majoneza - izborno
- zeleni - okusiti
Kuhanje:
- Piletina prokuha na punu spremnost u vodi s dodatkom soli, zatim se ohladi da bi ga izrežio prikladnije za rezanje.
- Izborite meso peradi s tankim kriškama ili malim kockicama.
- Mrkva stiskanje, kukuruz da se odvede višak vode.
- Sir je rešetka s graterom s malim rupama.
- Spojite kuhanu piletinu, korejsku mrkvu, kukuruz, sir, ispunite kiselo vrhnje ili majonezu na okus.
- Podijelite nadevanje u tartletima, ukrasite zelenilo Sprig.
- Hladno.
Uzeti na znanje! Piletina za ovaj recept može se zamijeniti s kuhanom ili dimljenom kobasicom.
Tartuci s piletinom i ananasom
Dobar recept za tartlets s ananas i piletina. Takva kombinacija u kuhanju je visoko cijenjena: piletina s ananas savršeno nadopunjava jedni drugima. Jelo se dobiva sočno, s izraženim okusom.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 200 g
- jaja - 80 g ili 2 komada
- konzervirani ananas - 200 g
- kiselo vrhnje - 150 ml
- Čvrsti stupanj sir - 100 g
- češnjak - 2-3 zuba
- orego - chiphotch
Kuhanje:
- Kuhajte piletinu do potpuno spremnosti u kipućoj vodi s dodatkom soli, a zatim dobro ohladite (ne u hladnjaku), nasjeckajte nož na iste male kocke.
- Jaja za kuhanje i do spremnosti.
- Dok kuhanje jaja i piletina, ananas izrezane na male kocke.
- Piletina za rastavljanje vlakana i izrezati u kocku.
- Rešetka jaja na plitkom grateru, kao sir.
- U zdjeli, miješajte jaja, piletinu, ananas, sir. Dodaj kiselo vrhnje, drobljenje češnjaka, kiselo vrhnje i začine. Miješati.
- Udio popunjavanje tartleta, poslužite za tablicu.
Tartleti s piletinom i šljivima
Prune se suše, koje se kombiniraju s mesom, mliječnim proizvodima, orašastim plodovima, pticom i djetetom. Često se dodaje salatama da im daju posebnu sliku, stvoriti "okus igru".
Tartleti s takvim nadjevom su posebno nježni, imaju blago kiseli okus.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 250 g
- Škure bez sjemena - 150 g
- Čvrsti stupanj sir - 100 g
- krema masti - 150 ml
- češnjak - 2 zuba
Kuhanje:
- Prunes namaka dvadeset minuta u toploj vodi.
- Kuhajte piletinu na punu spremnost u slanoj vodi, a zatim ohladite da ga olakšate. Ne možete koristiti nož, ali mljeti meso peradi s mlincom za meso ili miješalica.
- Kremu za tuklo. Budite sigurni da se masti krema, jer je krema s niskom debljinom vrlo loša.
- Šljive izrezuju u kocku. Križevi drobljenje.
- Nagradite sir na malom grateru samo da se ne drži.
- Par kreme piletina, oreza, češnjaka i sira. Promiješati.
- U gotovim tartusama, postavite nadjev, ukrasite peršinu.
Tartleti s piletinom i narančastom
Još jedan izvorni i ukusni recept. Takve se tartleti poslužuju na buffetima, buffetima, u restoranima.
Sastojci:
- gotova Tartlets.
- piletina - 250 g
- naranče - 3 komada, oko 300 g
- kiselo vrhnje - 100 g
- sir čvrstih sorti - 50 g
- cedar orasi ili kikiriki - 100 g
Kuhanje:
- Piletina se suši u slanoj vodi, zatim se ohladi do sobne temperature tako da je prikladnije za rezanje. Koristeći oštri nož, izrežite meso peradi na male kocke.
- Naranče su pročišćene od kore, bijelih slojeva, filmova i kostiju. Fino rez.
- Sir je kvačila na grateru s finim rupama.
- Spojite kiselo vrhnje, sir, piletina, narezana narančasta, miješana.
- Još uvijek leže na tartletse.
- Kao dekoracije koriste cedar orašasti plodovi, drobljeni kikiriki ili orah. Pored stavljanja zelenila.
Salata za punjenje s piletinom u Tartletama: Recepti
Gotovo svaka salata može se koristiti kao punjenje za tartlete: ribu, piletinu, meso, povrće. Čak i salate s orašastim plodovima idu kao snack.
Već smo vodio mnoge recepte za tartlete s raznim pilićima. Ali ovaj recept se odlikuje činjenicom da je sigurna, uvijek možete izgubiti težinu i slijediti sliku! Salata sadrži puno proteina, ima osjetljiv okus i svijetlo okus češnjaka.
Sastojci:
- piletina - 150 g
- jaja - 80 g ili 2 komada
- vikendica - 200 g
- sir niske masti - 50 g
- svježi krastavac - 100 g
- krema ili mlijeko s niskim udjelom masti - 100 ml
Kuhanje:
- Pileći se za spremnost, lagano slano.
- Prokuhajte jaja i čista.
- Fino rezana piletina, jaja, sir na plitkom grateru, kao krastavac.
- Vikendica sir trljati kroz sito, ako je zrnast. Ako ne - samo pobijedite vilicu.
- Češnjak lom ili fino izrezati na nož.
- Spojite sir, piletinu, svježi sir, jaja, vrhnje ili mlijeko, dodajte krastavac i kamnjeni unaprijed.
- Udio salata u tartlets.
Piletina Tartlets ponovno punjenje: Recept
No, kako benzinskoj za tartlets od piletine možete koristiti kiselo vrhnje, vrhnje, majoneza ili kuće za kuhanje umaka!
Ovi umaci su: kiselo vrhnje, kremasti, mliječni proizvodi, sir, skuta.
Curd za punjenje tartlets s piletinom Priprema je vrlo jednostavna!
Sastojci:
- sir - 300 g
- kefir - 150 ml
- zeleni kopra, špinat - 30 g
- sol na okus
- češnjak - 1-2 zuba
- začini (hmelj-soweli, bosiljak, crni papar) - na okus
Kuhanje:
- Sir za mljevenje sa sitom u plastičnu homogenu masu i pomiješati s kefir.
- Obrišite kroz sito opet. Posoliti, začine.
- Češnjak slomili tisak, rešetke ili sitno sjeckani. Dijete nasjeckati.
- Za gruša dodati zelje, češnjak. Miješati.
Punjenje gorivom mora biti u umjerenim tekućine. Ako se to nije dogodilo - dodati još kefir. Ili umjesto kefir, možete uzeti kremu, mlijeko, kiselo vrhnje.
No, recept za akutne benzinskoj za tartlets s piletinom! S takvim umaka, jelo će dobiti poseban okus, nevjerojatno!
Sastojci:
- pšenično brašno - 30 g
- voda - opcionalno
- kremasto ulje - 50 g
- senf - 50 g
- povrće, peršin i bosiljak - 20 g
Kuhanje:
- Prvo morate kuhati bijeli umak. Da biste to učinili, topi maslac u tavi, dodajte brašno na ulju. Passivate brašno za svijetle boje vrhnja, stalno miješajući. Pratite brašno da ne spali.
- Uklonite s vatre i dati brašno da se ohladi do 60 stupnjeva.
- Dodaj toplu vodu u brašno, tako da je dosljednost je vrlo tekućine kiselo vrhnje. Kuhajte umak na području deset minuta.
- Sada obrišite umak kroz sito.
- Pogledajte kuhati umak, dodati začine (lovor, sol, crni grašak). Držite služi za deset minuta.
- Zadnji put soj kroz sito umak.
- Sada dodajte senf i sitno sjeckani povrće u nju. Izmiješati dobro. Umak je gotov!
Na temelju bijelom umaku, možete kuhati još puno drugih umaka koje su idealne za tartlets s piletinom!