Kako pripremiti mlijeko Kissel kod kuće: recepti. Što je korisno mlijeko Kissel, njegova kalorinost?

Kako pripremiti mlijeko Kisel: Recepti, savjeti, preporuke. Mlijeko Kiswel u dječjoj i prehrani prehrani.

Mlijeko Kisel: koristi ili šteta?

Prema staroj ruskoj legendi, bio je Kisel koji je bio Spasitelj Belgorod od neprijateljskih trupa Pechenega. Kada su sve jestive rezerve završile u opkoljenom gradu, stanovnici su bili zavareni od ostatka Zobene kaše Kisel i sakrili su ga u dobro da pokaže neprijateljima da je njihova hrana. Invaders je spalio u njihovoj pobjedi i uklonio opsadu.

U točnosti ove legende, povjesničari razumiju. A kakva je korist od mlijeka Kisel za moderni čovjek?

1. Sve ovisi o tome koji se škrob koristi kao zgušnjivač. Kiswel, pripremljen na temelju krumpira ili kukuruza škrob, sadrži više kalorija i manje korisno za tijelo od zobene kaše.
2. Kisicels se preporučuje za osobe s gastritisom i čirevima, jer imaju učinak omotača na želučanu i crijevnu sluznicu.
3. Lijekovi za pse se ne mogu napajati, budući da imovina omotača pomaže u smanjenju terapijskih učinaka lijekova.
4. Zbog viskozne dosljednosti i prehrambenosti, mliječni kislica preporučuje se kao baza za napajanje za bolesti, popraćena teškom gutanjem hrane (angina, ORVI, stomatitis).
5. Oatmeal Kissel se široko koristi u narodnoj medicini tijekom bronhitisa s poteškoćama s teškoćama, pomaže u čišćenju svijetlih pušača.
6. Trava zbog svojih adsorpcijskih svojstava ima blagotvoran učinak na crijeva, poboljšava metaboličke procese, normalizira razinu kolesterola, izvrsna je sredstva mamurluka.

Korisno mlijeko kislel

Kontraindikacije:

• Alergija na bilo koji sastojak
• Atonična zatvor
• Prekomjerna težina (to se odnosi samo na slatke jelenke na krumpir ili kukuruzni škrob)
• Preporuča se ograničiti uporabu pacijenata s Kisicel koji su premjestili resekciju želuca

Kako kuhati mlijeko Kissel od škroba?

Mlijeko Kisel: osnovni recept

Mlijeko Kisel: recept za litru mlijeka

Dosljednost završenog mliječnih sira ovisit će o količini uvedene škroba. Kada se zagrijava na 68-80 stupnjeva, molekula škroba nabreknu, previdite granule, isprepleteni jedan na drugo i ispunite cijeli volumen.

Ali uz daljnje grijanje, granule molekula su uništene, lanci molekula žure, a kislica se ponovno razrijedi. Stoga, kada se priprema srednjeg i tekućeg mlijeka kisice, oni se uklanjaju iz vatre gotovo odmah nakon uvođenja škroba.

Molekule krumpira škroba su veće od kukuruza, tako da su svojstva koncentriranja prvog jači od. No, kukuruzni škrob daje osjetljivu teksturu, dobiva se neprozijski desert u obliku paste.

Mlijeko Kisel: recept za 1 litru

Debeli mlijeko kisl: recept s jajetom

Sastojci:

• 1 litra mlijeka
• 4 tablica. Žlice šećera
• 4 jaja
• 1 tablica. Spoonful škrob.
• 1 tsp. Vanilija

Metoda kuhanja:

1. Čaša mlijeka letjet će u odvojena jela, ulije ostatak mlijeka u tavu i staviti polaganu vatru za kuhanje.
2. Odvojene žumanjke od proteina. Yolks trče sa šećerom, vanilije šećerom.
3. Dodajte škrobne žumanjke u zbunjene žumanjke, pomiješajte, ulijte čašu hladnog mlijeka i ponovno pomiješajte.
4. Postupno unesite smjesu jaja-škroba u kipuće mlijeko, stalno miješajući žlicu.
5. Prokuhajte na sporim požarima 4-5 minuta.

Kako napraviti mlijeko Kissel s bobicama?

Recept za mlijeko s bobicama

Mlijeko kisl s bobicama

Mlijeko Kiswel: Recept za djecu

Dječji stručnjaci za prehranu ne preporučuju davanje dječjeg mlijeka Kissel do 1 godine. Osim toga, s oprezom morate uvesti Kissel u prehranu ako dijete ima tendenciju da zatvori.
Za djecu iz godine u godinu preporuča se pripremiti tekući ili polu-tekući mlijeko kissel. Kiswel u dječjoj hrani je bolje pripremiti neposredno prije uzimanja hrane, budući da sekundarno zagrijavanje ne podliježe sekundarnom zagrijavanju.

Mlijeko Kiswel za djecu: recept

Apple Mlijeko Kissel

Takav Kissel se priprema na temelju pire od jabuka i jabuke. Zbog sadržaja u ovom desertnom pecinu, vlaknima, vitaminima C, p, mineralnim solima, ovaj desert je uključen u iscjeljujući izbornik.

Recept od jabuke

Apple Mlijeko Kissel

Dijetetski mliječni kiskin

Mliječni Kissel zauzima posebno mjesto u prehrani prehrane - to je najpristupljivije u svim uvjetima i prihvatljivim za mnoge medicinske i profilaktičke obroke.

Recept dijetetski mliječni sir

Mliječna kaša

Mlijeko-zobeno se odlikuje niskom kalorinom, dok ga tijelo savršeno apsorbira, ima blagotvoran učinak na digestion organe, ima učinak omotača i adsorpbing, prikazuje toksine.
Moguće je pripremiti starter za mliječno-zobenu mliječ na temelju zobenih pahuljica ili zobene kaše.

Recept za mliječno-zobeno mlijeko

Mlijeko Kiswel na zobi

Mlijeko Kissel s kakaoom: debeli recept

Sastojci:

• 2 šalice krema i 5,5 šalica mlijeka (ili 7,5 čaša mlijeka)
• 5 tbsp. Prah kakao
• 5 tbsp. Šećerna žlice
• 4 tbsp. Spoons of Starchmale
• 7 tbsp. mlijeko

Metoda kuhanja:

1. Šećer i čahura kakao.
2. Prođite šećer i kakao u kipuću mlijeko, stalno miješajući dok se šećer ne otopi.
3. U pola čaše hladnog mlijeka, preusmjeravanje škroba.
4. Unesite razrijeđeni škrob na kipuće mlijeko s tankim tečem, stalno miješajući žlicu, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.
5. Prokuhajte 5 minuta na usporenoj vatri, stalno miješajući.
6. Spreman Kiswel prolazi kroz šalice ili kreme.
   U ovom receptu, umjesto kakao, možete uzeti 150 g naribane čokolade i smanjiti količinu šećera do 3 tablice. žlice.

Mlijeko Kissel s kakaoom

Što može aromatizirati mlijeko?

Za miris u mlijeku Kisel, dok je vruće, možete dodati:
• vanilin ili vanilija šećer
• 4-5 kapi vanilije ili bademove suštine
• ukloniti limun polet (narančasta, vapna, mandarina)
• cimet

Kinanon mlijeka

Mlijeko Kisel: Kalorija

• U 100 g. Mliječni žele s škrobom krumpira sadrži 106 kcal
• U 100 g. Mlijeko-zobeno - 89 kcal
• U 100 mlijeka Kisli iz kakao - 120 kcal
• U 100 g. Jabukov sir - 80 kcal

VIDEO: Mlijeko Kissil video recept