Gruzijski Tchemali umak - novčanice za zimu: najbolji recepti. Kuhanje recepata za zimu od ogrozda, Alchi, rajčice, crveni ribiz, trešnje, jabuke, čigra, marelice, šljive, dogwood, šljive, rajčice kod kuće

Gruzijski tkemalni umak je jednostavan. Pročitajte članak u njemu puno recepata.

Sada znate veliki broj različitih umaka koji se mogu kuhati kod kuće. Domaćica ih žetvjeta zimi ili se pripremiti za skladištenje u hladnjaku da jedu po potrebi.

• Tkemali je ukusan gruzijski umak od odvoda.
• Može se pripremiti od zelenih plodova ili zrelih odvoda.
• Općenito, takvo ime nosi određene vrste odvoda, a također se naziva umak koji se ispada malo oštrim i začinjenim okusom.
• Čitajte u ovom članku, koji su recepti za kuhanje Tchemali. Odaberite bilo koju od njih, pripremite i uživajte u jedinstvenom okusu umaka od odvoda.

Gruzijski klasični recept šljive šljiva za zimu

Gruzijski klasični recept šljive šljiva za zimu

Gruzijska kuhinja osvaja svoj izvorni okus. Ako je uobičajeno jelo sisanje s začinjenim gruzijskim tkemalskim umakom, onda će se odmah pretvoriti u apetizirajuće poslastice. Klasični umak od voća koji ima kiseli okus koristi se kao dodatak mesu, ribi, pilećim delicijama i raznim kašama i špagetima.

Recept za gruzijski klasični umak Tkemali iz šljive za zimu:

Proizvodi koji su potrebni za jela:

Sastojci za klasični gruzijski umak Tkemali

Kako kuhati:

• Mlaznica i staviti na tkaninu ubrus na staklenu tekućinu.
• Koristeći bilo meso mreže Uređaj mljevenje voća. Pre-češalj i uklonite kosti.
• Stavi svoj pire mliječ u metalnu zdjelu, dodajte sol i šećer. Ulijte tekućinu i staviti je spremna za 10 minuta.
• U ovom trenutku, smanjiti fine češnjaka glave, papar mahuna, zeleno lišće začina i začina.
• Svi slomiti sastojke dodati u metalnoj zdjeli s odvodom ključanja, i malo odobriti (2-3 minuta ne više).
• Pripremite staklene posude: pranje, proći kabinet u pećnici. U vruću posudu, staviti kipuće kaše i potonuo.
• Stavite spremnike s umakom u toploj pokrivač i ostaviti jedan dan. Zatim uklonite u skladište za pohranu. Preostali umak će se ohladiti, staviti na hladnom mjestu (ostava, podrum) i korištenje u raznim jelima.

Žuta šljiva spava na kraju lipnja. U ovom trenutku, većina začina još nisu sazrele, tako da se pripremi taj mušku začina, možete koristiti i suhog prošlogodišnji začin.

Crvena ribizla Tchetle Recept za zimu

Crvena ribizla Tchetle Recept za zimu

Rješavanje začin od crnog ribiza je vrlo ugodan za ukus. Može se poslužiti i na masnom mesu i mutin, govedine ili piletine. Roll takav sousing začin za zimu, pripremiti unaprijed staklene posude: oprati i sterilizirati ih na trajekt za 15 minuta. Dakle, recept Tkemali od crnog ribiza za zimu:

Proizvodi koji su potrebni za kuhanje:

Sastojci za Susta Tkemali iz crveni ribiz

Kako kuhati:

Korijander, kumin, Kinza i češnjak napiti u mort. Ima bi trebao biti homogena masa.

Recept tkemali od crvenog ribiza

Ribizla pranje, tuku, zaviti u tavi, dodajte 50 grama vode i staviti na štednjak. Kuhajte 15-20 minuta.

Umak recept Tkemali od crveni ribiz za zimu

Kada ispari tekućina, a ribiz će postati mekana, isključite ploču i hlađenje mase. Distribuirati preko velikog sito. Odgovarati žele pire opet u saucery i staviti ga spremni. Dodajte začine na žaru i povrće, sol i kuhajte još 5 minuta.

Recept tkemali od crnog ribiza za zimu - brzo i pravedno

Sada se umak mora se rastaviti na tenkove i role.

Recept tkemali jabuke recept za zimu

Recept tkemali jabuke recept za zimu

Apple Tkemali nije Gruzijski recept, ali ispada vrlo ukusna. Može se dodati bilo jela. Čak Padalitsa je pogodan za ovaj umak, glavna stvar je da su jabuke su zelene. Plodovi su pogodni, čije sjemenke su još nezreli - bijela. Recept tkemali jabuke recept za zimu:

Proizvodi koji su potrebni za jela:

Sastojci za umak Tkemali Apple

Kako napraviti originalni umak od jabuka - koraci:

• Jabuke tanak ispod dizalice, izrezati na dijelove, izvadite jezgru. Stavite ih u metalni kontejner i ispunite s vodom tako da pokrije jabuke pola. Ovdje stavite papriku očistiti i izrezati na komade. Stavite pripremljeni sastojci pripremaju za 15-20 minuta dok jabuke postanu mekana.
• Zatim uklonite spremnik s vatre, ostavite masu da se ohladi i obrišite voće i paprike kroz fino cjedilo. opet odgovarati pire poluproizvoda u tavi i čine ga spremni.
• Zelena začina i češnjak glave nasjeckati i dodati u spremnik za masu jabuke i paprike.
• Kuhajte mase 15-20 minuta. 5 minuta prije završetka postupka kuhanja, dodati šećer i zadovoljiti jelo.
• Zatim raspasti na kiselo-slatki pire krumpir na staklenim spremnicima i potonuo.

Umak je bolje role u malim bankama, ne više od 0,5-0,7 litara. U hladnjaku, nije pohranjen za dugo vremena, pa ako naiđete na velike kontejnere, preostali umak može biti pokvaren ako ne jesti u roku od 2-3 dana.

Recept tkemali s bosiljkom za zimu

Recept tkemali s bosiljkom za zimu

Nisu svi ljudi vole umake i druga jela s dodatkom Kinse. Tkemali priprema s ovim začinima. To daje jelo jedinstven okus i aromu. Ali, ako ste vi ili neki od vaših domaćinstava ne toleriraju cilantro, tako da se može zamijeniti s bosiljkom. Usput, Gruzijci imaju recept za ovaj umak s bosiljkom. Priprema takvog jelo s dodatkom metvice i drugih začina. Recept tkemali s bosiljkom za zimu:

Pripremite takve sastojke:

Sastojci za umak Tkemali s bosiljkom

Kako pripremiti jelo:

Alley Riješite vode i umiješati u tavi. Dodajte vodu, staviti kuhati. Kuhajte 15-20 minuta. Staviti na cjedilo, pod kojima stavio zdjelu. Dio sok je zaglavi u ovoj zdjeli. Kada Alycha hladi, obrišite ga kroz rupe u cjedilo. To je samo trebao ostati bobice i kosti.

Recept tkemali s bosiljkom

U masi pire iz Alychi dodajte šećer i sol. Prokuhajte na sporim vrućini ne više od 5 minuta tako da se masa ne pridržava dna posude. Pokušajte s slatkoćom, kao što je allycha kisela i ako je potrebno, dodajte više šećera tako da je umak ukusan.

Recept tkemali s bosiljkom zimi: rezanje zelenila

Sada mljevenje zelenila, češnjaka, chili papar i dodajte u pire za kuhanje. Eveganizirajte još 5 minuta i dodajte biljno ulje. Nakon što se mješavina kuha natrag, raširite ga na sterilizirane vruće spremnike i potonuli.

Recept tkemali u sporim štednjaku zimi

Multivarka je sada gotovo u svakom domu. Stoga, ljubavnica uvijek traži recept za pripremu jela u ovom "čudesnom loncu". Recept Tkemali u sporim štednjaku zimi:

Promiče takve proizvode:

Sastojci za Tkemali umak u sporim štednjaku

Koraci pripreme:

Operite šljivu i zelenilo ispod dizalice, očistite češnjak, uklonite sjeme od papra. Uklonite kosti od šljive. Grind sve pripremljene proizvode u miješalici.

Recept tkemali u sporim štednjaku zimi

Zeleni se mogu slomiti, ali možete jednostavno odrezati fino - kao što želite. Presavijte pire krumpir u posudu s multicooksers, dodajte šećer i sol. Ugradite zdjelu s pireom u sporim štednjaku i pokazuju način "gašenja". Nakon 15-20 minuta, stavite umak na vruće i sterilizirane staklene posude i izvadite.

Recept umak tkemali s rajčicama za zimu

Recept umak tkemali s rajčicama za zimu

Tkemali umak s rajčicama je savršen za meso i bilo koji gariram. Velika će zamijeniti umak od rajčice iz trgovine. Priprema ovog jela je jednostavno i brzo. Recept TCTLECA umak s rajčicama za zimu:

Pripremite takve sastojke:

Sastojci za Tkemali umak s rajčicama

Kako kuhati - faze:

• Rajčice rješavaju, izrežite, preklopite u metalnu posudu i napunite vodom. Nosite 30 minuta, a zatim zadržati da se povrće ohladi. Obrišite pire od rajčice kroz sito da biste se riješili kore i sjemenke.
• opet staviti masu od rajčice na vatru, te u ovom trenutku rezati paprike, šljive i češnjaka. Dodaj začina za kuhane kaše i sve izliti na rajčice.
• Donesi na čir i kuhati 5 minuta. Zatim pozdraviti i dodati šećer. Ulijte ocat, pomiješajte.
• U pripremljenu staklenu posudu, stavi van nastalu umak i potonuo.

Nakon vrti spremnika, trebate okrenuti prema dolje pokrov prema dolje i pokriti s toplom dekom. Nakon što je dan, limenke može se uzeti i staviti u pohranu za pohranu.

Žuta Alychi Tkemali Recept za zimu

Žuta Alychi Tkemali Recept za zimu

Od Yellow Alyci, Tkemali umak ispada kao senf. Vaši gosti će biti iznenađeni da je ovaj umak uopće nije senf, ali ima jedinstvenu i pikantan aftertaste.

Žuti Alyci umak za zimu mogu proizvesti u skladu s bilo kojim od recepata koji su opisani gore. Odaberite recept, i napraviti izradak, samo na bazi ćete imati Alych. Ne zaboravite začina i povrća. Pa u kombinaciji žutog Alycha s bosiljkom.

Recept tkemali za zimu iz Red Alyci

Recept tkemali za zimu iz Red Alyci

Gruzijski umak od Red Alyci je mramor u boji i sofisticiran ukusu. Pripremite Ovaj klasični recept umak, poput pada. Ovaj recept je gore opisano.

Savjet: Nemojte se bojati eksperimentirati: Umjesto Kinza, dodati bosiljak, umjesto zelene kopar više kima, a šećer zamijeni medom. Možda se sa svojim jedinstvenim recept za Tkemali za zimu iz Red Alyci.

Najjednostavniji recept tkemali za zimu

Najjednostavniji recept tkemali za zimu

Često domaćica pripremi jela od proizvoda koji su pri ruci. Najjednostavniji recept za Tkemali za zimu je skup proizvoda koji su se naselili u vašem domu:

Sastojci za najjednostavniji umakom Tkemali

Šljive uklonite kosti. Grind sve sastojke u blender. Stavite na vatru i kuhati 15 minuta. Na kraju kuhanja, dodati sol i šećer. Kuhajte na tenkove i potonuo.

Recept tkemali od Kizyl za zimu

Recept tkemali od Kizyl za zimu

Kizil sazrijeva u jesen. Do tog vremena, začina već narasla i još uvijek svježe povrće. Dakle, Tkemali od ovog bobica će biti vrlo mirisne i ugodan za okus. Recept za Tkemali od Kizyl za zimu može biti isti kao recept za klasične Tkemali umaku - vidi gore u tekstu. Zamijenite šljiva na psa. I vi ćete imati originalni umak koji se može vidjeti bilo koji prilog ili meso.

Recept tkemali od ogrozd za zimu

Ogrozd je super za umak tctleca, jer to bobica ima jedinstvenu kiselost. Odaberite bilo koji od recepata navedenih i pripremiti tkemali od ogrozd za zimu.

Važno: Prvo možete pjevati bobica s malom količinom vode, a zatim ga mase kroz sito da biste dobili osloboditi od kože. Također možete jednostavno melju ogrozd u blenderu ili preskačite meso brusilica zadržati kožu, jer postoji mnogo vitamina u njoj.

Recept tkemali od marelica za zimu

Recept tkemali od marelica za zimu

Marelica umak je eksperimentalni jelo. No, njegov okus će dobiti vrlo zanimljiv i da ćete želite dodati takav umak s piletinom ili ribom masnih sorti. Recept tkemali od marelica za zimu:

Sastojci:

Sastojci za Tkemali umaci od marelica

Koraci pripreme:

• Marelice riješiti, ukloniti čvrstu sredinu. Stavite voće u tavi, dodajte malo vode i kuhati na laganoj vatri 15 minuta.
• Ohladiti pire od marelica i staviti u cjedilo. Obrišite kaše.
• Grind zelje, paprika i češnjak.
• Spojite sve sastojke, dodati sol i šećer za ukus, i staviti na vatru. Kuhati 10-15 minuta, a zatim proširila diljem tenkove i potonuo.

Okrenite spremnik i poklopac deka za jedan dan.

Recept tkemali s orasima za zimu

Recept tkemali s orasima za zimu

Orasi su savršeno u kombinaciji s marelice, crveni ribiz i šljive. Dakle, možete dodati šaku očišćenih oraha na bilo koji recept. Oni su bolje da ih ne samljeti, onda okus će ispasti neobično. U receptu Tkemali s orasima za zimu, ne možete koristiti cilanthole. Sa orasima, bosiljak i zelje mekog okusa savršeno se kombiniraju - kopar, peršin, metvicu.

Recept tkemali od šljiva s „Hop-Sunnels” za zimu

Začin „Khmeli-Sunneli” smatra gruzijski. Dakle, potrebno je dodati umak od Tkemali iz bilo kojeg sastojaka. Recept za Tkemali od Dzhali od Khmeli-Sunnels za zimu je veći u tekstu. Možete zamijeniti suhe začina, noge zelje još treba dodati po ukusu ispada svježa i nježna.

Recept tkemali od čigre za zimu

Recept tkemali od čigre za zimu

Uključite je bobica od vrste šljiva, pa Tkemali će biti rafiniran fin da čak i većina arogantan gurman s pravom će cijeniti ovu gruzijski umak. Recept tkemali od čigre za zimu:

Pripremite takve proizvode:

Sastojci za umak Tkemali iz čigre

Koraci pripreme:

• Uključite ispiranje i saviti u tavi. Ulijte vodu i kuhati 10 minuta.
• Cool pire krumpir i obrišite kroz sito.
• Fiksni pire ponovno staviti na vatru i nastavite kuhati.
• Grind češnjak, zeleni, menta, papar, rajčica. Dodajte ovu smjesu mase ključanja.
• Dodajte med, sol i šećer. Ocat Pour prije isključivanja umak.
• Kuhajte tchemali u spremnicima i potonuo.

Ako ne poput zasićenih okus metvice, zatim lišće ne može biti sjeckani, ali samo staviti na kraju kuhanja, a zatim ga dobiti.

Recept tkemali od višnje za zimu

Recept tkemali od višnje za zimu

Tkemali se priprema još od trešnje. Ova bobica mora biti osnovni sastojak, a kao dodatni - povrće i različite umake. Recept za Tkemali Cherrynu za zimu je slična receptima Tkemali iz drugih bobica. Odaberite bilo koji od recepata gore opisanih i pripremiti ukusni umak.

Recept tkemali iz Zelene Alychi za zimu

Zelena Alycha je izvrsna za umaku za kuhanje, kao i zrelo. Recept za Tkemali iz Zelenog Alyca za zimu bit će isto kao i recept za kuhanje umaka iz Alychi bilo koje druge vrste.

Recept tkemali s pastom od rajčice zimi

Recept tkemali s pastom od rajčice zimi

Pasta od rajčice u ovom umaku može se zamijeniti rajčicama. Takav recept je pogodan za kuhanje zimi kada nema svježeg voća. Recept Tkemali s rajčicom za zimu:

Sastojci za sustavu takmali iz rajčice paste

Kako kuhati:

• Rajčica se miješa s vodom i stavite kuhani 20 minuta.
• Gusti češnjak, papar i zeleni. Dodajte pire od rajčice.
• 10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte preostale sastojke.
• Na kraju, pozdravite i stavite šećer. Pomiješajte i isključite vatru. Takav umak se može valjati, ali se može koristiti po potrebi.

Ako pripremate Tchemali umak za zimu, a vi ćete ga koristiti svaki dan, tijekom zimskog hladnog vremena, vaše će tijelo dobiti potrebne vitamine i elemente u tragovima. Vaša kućanstva i gosti će jednostavno biti oduševljeni ovim začina u mesu ili garniramu. Iznenađenje na ugodan okus neće biti ograničen. Dobar tek!

VIDEO: Tkemali umak kod kuće. Gruzijska kuhinja