Mushroom kišni ogrtači: jestivo ili ne, što izgleda jestiva i lažna gljiva, je li moguće? Gljive kabanice: terapeutska svojstva i recepti za kuhanje zimi sada i zimi. Koliko može kuhati kabanica gljiva?

Korištenje gljivica kišne kabanice. Razlike lažne iz jestivih. Recepte za kuhanje.

Priroda je doista velikodušna i žetva i dobro vrijeme. Želim namočiti i isključiti vrijeme žurbe tako da je u potpunosti sposobna osjetiti jedinstvo s njom. Međutim, samo onaj koji nije lijen u ljeti ima bogate upite s dionicama zimi.

Ljeto i jesen - omiljene sezone u gljivama. Svaki mjesec rastemo i sazrijemo različite vrste gljivica. Stoga ih potrošimo i pojedemo i kuhamo zalihe do zime.

Nastavljajući seriju članaka o gljivama i njihovim radnicima, razgovarajmo više o ovom obliku kao kabanica.

Kišni ogorn gljiva: medicinska svojstva

grupa mladih kišnih gljiva raste na panj u šumi

Terapeutska svojstva gljive za kišnicu zabilježena su dugo vremena. Među njima ćemo navesti sljedeće:

• kombinacija korisnih tvari za ljudsko tijelo. Na kiši, uz enzime, leucin, terrozin i lipoida, postoji kalvacinska kiselina. To je prirodni pomagač za čišćenje tijela od patogene flore.
• Uspješan tretman anemije, venske priče, odstupanja probavnog sustava, ekcemi kože.
• Sredstva za zaustavljanje krvi iz rana. Da biste to učinili, pričvrstite mladu gljivu na kožu i pričvrstite zavoj.
• Antitumorski prirodni antibiotik. Ova kvaliteta ima mlade nepravilne gljive, odnosno svoje tijelo.
• Učinkovito lijek za bolesti bubrega akutnog oblika, disbakterioze, tonzilitisa, upale grla, helminta, hepatitisa, leukemije, raka.
• Olakšava tijek bolesti i doprinosi oporavku u sarkoidozi, kvarovima u radu limfnih i endokrinih sustava, dijabetesa, ZOb, adrenalne disfunkcije; Bronhijalna astma, pleurite, tuberkuloza.
• Brojni predstavnici imaju psihotropni učinak.
• Ljudsko tijelo čišće od viška tvari koje sadrže klor i fluor, kao i od radioaktivnih elemenata.
• Aktivator imuniteta posebno u razdoblju progresivnih bolesti.
• Pokretanje boje kože lica redovitom uporabom. Također je promatrao učinak pomlađivanja.
• Tretira lišene i otvorene rane kod životinja.

Mushroom Capcoat False: Kako izgleda, mogu li jesti?

mapiranje fotografije lažnog i jestivog kišnog ogrtača s opisom

Lažni kabanica nedvosmisleno ne bi trebalo jesti - oduševljeno trovanjem.

Njegovi razlikovni vanjski znakovi:

• boja ljuske blijedo smeđe, smeđe ili žute boje
• dostupnost bradavica i piling na kupoli
• pulpa ima žućkasto ili lagani ton maslina
• oštar odbojnog mirisa
• gljiva ima potpuno odsutnu nogu
• obrazac je okrugli i počinje odmah iznad zemlje

Gljive kišne kabanice: jestivo ili ne, kako izgleda?

stock Foto Giant kišom gljiva na ljudskoj ručnoj pozadini

Ova gljiva ima mnoge slične predstavnike koji pripadaju nejediranim vrstama.

Iako među gljivama ne postoji opće mišljenje o uredstvu kabanice, može se pripremiti i služiti za stolom za blagovanje. Stavite ga u sebe u košaru kad je mlad, njegovo tijelo je savršeno bijelo.

Vanjski prepoznatljivi znakovi gljiva karata:

• noga glatko ulazi u glavu šešira u obliku kupole
• čisto bijelo, elastično
• nedostatak klasične kapice, visoke tanke noge, ploče
• rez je ispunjen elastičnim bijelim mesom bez šupljina i sluzi

Koliko može kuhati kabanica gljiva?

obitelj kišnih gljiva na panju

Prilično četvrt sata.

Ako pripremate juhu od gljiva, a zatim budite spremni da ne pronađete kriške kišnog ogrtača u juhu. To je zbog svoje sposobnosti da apsorbira vodu i naglo do potpuno otopljene.

Kabanica gljiva: Kako kuhati za zimu?

kiša kiše gljive marinirani u obali

Ovisno o vašim željama, pripremite kišni ogrtač za pohranjivanje do zime:

• suho
• mariniran

U prvom slučaju:

• uklonite kožu i smanjite kriške
• progonitelja ili pržiti malo
• preklopiti na horizontalnu površinu i sušiti na bilo koji način prikladan za vas
• Čuvajte u ventiliranoj sobi i spremniku

U drugom slučaju, trebate:

• 1 kg Kisikov
• 1 žlica šećera i soli
• 5 žlica octa
• para-trostruki kišobrani kopra
• par zubnih češnjak
• 6 papar paprika

Kuhanje:

• očistite gljive iz kože i pregovarajte nekoliko minuta u kipućoj vodi.
• dodajte sve začine u spremnik i uklonite ih s gljivama 10-15 minuta
• Širiti gotove kišni ogrtači u bankama
• ulijte marinadu i popnite se kape
• nakon jednog dana, uzmite ga u podrum za pohranu

Što se može kuhati iz kišne gljive sada: recepti jela

ukusna gotova jela s prženim gljivama

Najbrži način je ispuniti narezne kriške u tijestu ili u krušnim mrvicama. Kao klyar, učinit ćete tijesto za palačinke ili palačinke.

Ili zavariti juhu od gljiva.

ploča juhe od gljiva iz kišnih kabala

Trebaš:

• volumen kapaciteta od najmanje 4 litre
• 0,4 kg Kisikov
• 3 L juh piletina ili povrće
• krumpir, luk, mrkva, kopra, peršin, vermicelli - uobičajeni broj za vas
• biljno ulje ili vrhnje za prženje
• sol papar

Kuhanje:

• prokuhajte juhu i izlijte izrezane gljive
• nakon 5 minuta dodajte krumpir i mrkvu
• paralelno u tavi taline ulje i lagano pržite sjeckani fini luk
• nazovite gljive i pošaljite ih u tavu
• nakon 5 minuta, sadržaj tave je pumpa u kipuću juhu s povrćem
• dodajte vermichel i začine
• nakon 5 minuta, isključite grijani ispod tave
• napustiti juhu da se smiri
• služi za stolom s fino sjeckanim zelenilom

Još jedan recept za pržene kišnice.

presavijena kišne gljive u tavi s drobljenim lukom

Trebaš:

• oprane i pročišćene gljive
• par malih lukova
• ulje za prženje
• voda
• 2 žumanjka.
• 50 ml kiselog vrhnja
• pregršt brašna
• sol, papar, zeleni - okusiti
• 1 čajna žličica svježeg limunovog soka

Kuhanje:

• gljive kucaju u vreli slanu vodu četvrt sata
• omotajte ih na cjedilo
• presaviti u krajoliku zajedno s pročišćenim žaruljama
• dodajte ulje i pržite dok se emisija tekućine ispari
• ukloniti luk
• pospite brašne gljive, pomiješajte, nastavite pržeći još treći
• sipajte mješavinu kiselog žumanjka
• zatim uđite u zgnječeno zelenilo, papar, limunov sok
• temeljito promiješajte, usporite vatru na minimum i uklonite 5-10 minuta

Dakle, pogledali smo razlike između lažnih i jestivih gljiva kabanica, naučili su ih da pripreme budućnost i odmah na stol.

Jesen - velikodušno vrijeme. Sada je već ušla u svoja prava, zbog vremena za prikupljanje obitelji, naoružanih Lukoshki i otići na potragu za gljive.

Uspješan lov!

Video: Kako kuhati kišni ogrtači?