Iceberg salata: najbolje kuhanje recepata s piletinom, lignjem, štapićima za rakove, gljive, škampi, tuna, avokado, losos, povrće s fotografijama

Salata ledenog brijega je vrlo sočan i ukusan užina. Nazvana je tako zahvaljujući glavnom sastojku - lišće salate ledenog brijega. Oni su savršeno u kombinaciji s većinom drugih "salata" sastojaka, poboljšavaju svoj okus i uzimaju snack više nježnim i korisnim.

Zanimljivo je da je 20-ih godina prošlog stoljeća glavni sastojak "ledene" salate nazvan "Crisp Kochan". A budući da je lišće salatom postalo vrlo popularan, morali su transportirati na velike udaljenosti. U tu svrhu, povremeni salate zaspi s ledom i prevozi u otvorenim vagonima. Ljudi koji su promatrali prijevoz ovog proizvoda u ovom obliku odmah je zabilježio svoju sličnost s ledenim brijegama.

Salata ledenog brijega: recept s piletinom i ananasom

S ananas

Glavna razlikovna značajka sorte ledenjaka iz preostalih razreda salate lima je da nije osjetljiva na toplinsku obradu. Lišće ove salate ostaje zeleno i sočno i kada se ohladi i s beznačajnim grijanjem. Aisberg je posebno popularan u našoj zemlji u kombinaciji s ananas i piletina.

Pileće meso je vrlo koristan i zadovoljavajući proizvod. Ali u isto vrijeme ima minimalnu kalorilnost iz svih mesnih proizvoda. I u kombinaciji s salatom lima i ananas, ovo meso postaje samo još korisno, nego i vrlo ukusno i nježno.

1. U salatu, najbolje je koristiti pileće file narezane kockama
2. Za to, dojke treba isprati i kuhati u slanoj vodi
3. Rezani fileti moraju biti postavljeni u duboku zdjelu
4. U ovom receptu možete koristiti i gotove krekere (bez aditiva) i kuhati neovisno
5. Ako je odabrana druga opcija, a zatim uzmite bun i izrežite ga s kockama blizu veličine s kockama file
6. Sukhariki pripremamo se u pećnici na temperaturi od 60 stupnjeva oko 1 sat
7. Kochan salata i bavi se lišću
8. Izrežite ih kao što želite
9. Stavimo ih u zdjelu mesa i nastavite do rezanja ananasa
10. Za ovaj recept možete koristiti svježe i konzervirane ananas
11. Ako odaberete ananas od limenke, onda uz pomoć cjedila koji odvaja sadržaj tekućine
12. Ostavite ananas u ovom položaju još nekoliko minuta da biste uklonili višak tekućine
13. Arbicionarno ih izrežite i stavite u posudu na ostatak sastojaka
14. Dodajte prstohvat tla papar i majoneza
15. Pomiješajte sastojke i odozgo dekoracije salate krekeri

Poznato je da lisna salata može ojačati imunološki sustav. To je posebno korisno tijekom razdoblja respiratornog infekcija. Korist ovog proizvoda povećava ananas. Stoga će gore opisani recept omogućiti da se pripremite ne samo vrlo ukusno, već i koristan zalogaj.

Ledeni salata: recept s dimljenom piletom

S dimljenom piletom

Iceberg je vrsta liste salate, koja je bogata folnom kiselinom. To je najvažnija veza za naše tijelo jača metabolizam, aktivnost mozga i živčani sustav. Ali ako vam se ne sviđa ovaj proizvod, onda ga isprobajte s dimljenom piletom.

Važno: Odabir dimljene piletine u trgovini, svakako obratite pozornost na njegov izgled. Mora biti obojana u zlatno smeđe. Ako je pileća svijetla narančasta i boja nije ujednačena, onda je to znak loše kvalitete proizvoda.

1. Načelo kuhanja ove salate se ne razlikuje od prethodnog
2. Korak s kuhanjem Fille Preskočimo, izrežene kocke s dimljenim pilićima
3. Ojačati okus salate može biti posljedica krekera pripremljenih iz narezane baze, pečene u ulju s dodatkom češnjaka
4. Salate lišće s rukama i pomiješajte s pilećim fileom
5. Dodajte preostale sastojke
6. Sir brušenje s graterom i pospite salatom odozgo
7. Svi proizvodi su pomiješani i ukrašeni salatom krekera

Ako ne želite povećati kalorije ove salate zbog majoneze, možete ga zamijeniti s niskim kiselim vrhnjem. Ili napustiti gorivo. Također je ukusna, ali neka vrsta jela.

Iceberg salata: avokado i rajčica recept

S avokadom

Dobro kombinira salatu lišća i s avokadom. Ovaj tropski fetus ima bogat sastava vitamina. No, najveća korist od avokada je da uz pomoć ovog proizvoda možete očistiti tijelo od štetnog kolesterola.

1. Za ovaj recept, lišće salate može biti usitnjeno pomoću kombiniranja
2. Ako nemate ovaj kuhinjski uređaj, zatim izrežite salatu kao tanju
3. Avokado treba očistiti od kože, ukloniti kost i izrezati u meso s malim kockama
4. Prskajući ih sokom od limuna tako da ne pocrveni
5. Snack se može pripremiti samo iz ova dva sastojka, ali je moguće obogatiti okus i korisna svojstva ovog jela i na račun drugih sastojaka.
6. Dodajte pojaseve, rajčice i zelenilo
7. Možete eksperimentirati s đumbirom
8. Stit ga na plitkom grateru i dodajte u salatu
9. Salata na temelju salate ledenog brijega je također dobra jer uvijek možete diverzificirati salatu zbog uključivanja novih, zanimljivih proizvoda
10. Dodajte nešto soli na sastojke (vrlo je važno ne premjestiti ovu salatu)
11. Dodajte maslinovo ulje i lagano miješajte sastojke

Glavni sastojak ove salate je avokado, samo trebate koristiti zrelo. Ako ovaj plod nije zreo, salata će steći neugodan senf.

Ledeni salata: recept s crvenim ribljim lososom

S lososom

Postoji nekoliko mogućnosti za grickalice, koje su savršeno u kombinaciji s lososom i lišćem ledenog salata. Pokušajmo pripremiti ovo, koje osim gore navedenih sastojaka uključuje jaja prepelice. Oni će dati posudu veću boju, ali u isto vrijeme njegova kalorija neće se uvelike povećati.

1. Priprema ovog grickalice ne iz pojedinačnih listova salate, ali iz narezanih Kochanov
2. Za to ih ispiremo, izrezati na male dijelove i ostaviti da se osuši na papirnatom ručniku
3. Kuham jaja prepelice u kipućoj vodi 3-4 minute i stavite ih u hladnu vodu do potpunog hlađenja
4. Očistite jaja iz ljuske i izrežite u dva dijela
5. Cherry rajčice isperite, izrežite na četiri dijela i soli
6. Uz pomoć miješalice pripremite umak
7. Da biste to učinili, pobijedili sok od limuna, maslinovo ulje i sjeckani peršin
8. Dodajte sol, papar i donesite umak na homogenost
9. Stavio sam salatu u posudu, dodajući kriške lososa, kriške rajčice trešnje i položi jaja
10. Prelijte umak odmah prije posluživanja na stol

Zanimljivo: Znate li da će samo 100 g lososa pomoći zatvoriti dnevnu brzinu vitamina D? I isti komad crvene ribe sadrži pola dnevne stope vitamina B12.

Ledeni salata: recept s tune

S tunom

Tuna, još jedan pomorski predstavnik, koji je idealan kao sastojak salata. Ova riba bogata proteinima dobro je u kombinaciji s listom salatom. Tuna se odnosi na niskokalorične proizvode. Ali, u isto vrijeme, ova riba je bogata takvim iznimno važnim spojevima kao nezasićene masne kiseline omega 3 i 6.

1. Pijana jaja tako da je žumanjka kremasta
2. To se obično može postići ako kuhate jaja u kipućoj vodi oko 4 minute
3. Zatim ohladi jaja i izrežite na dvije polovice
4. Otvorite limenku konzervirane tune, ispustite tekućinu i razbijte meso za vilicu
5. Miješati tunu s narezanim listovima salate
6. Dodajte cherry rajčice s cijelim brojevima ili narezane na dvije polovice
7. Luk izrezati u krugove i rastavljati na prstenje
8. Luke prstenovi distribuiraju po cijeloj posudi
9. Snack gorivo biljno ulje

Također možete dodati krekere u ovoj salatu, suho maslinovo bilje, mješavinu paprike ili bilo koje druge začine prema vašem ukusu.

Ledeni salata: recept s gljivama

S gljivama

1. Jedna od najboljih kombinacija za ukusna i koljena jela je ledenjaka i chanterelles. No, to je također dobro u kombinaciji ovom vrstom lista salate s šampinjonsima, ostrinama i palčevima.
2. Počinjemo kuhati ovu salatu s gljivama
3. Chanterelles isperite i pržite na vrućem ulju
4. Tajni sastojak ovog snack je šljiva. Ona će dati salatu začinjene bilješke i obogatiti ga okus
5. Šljive su izrezane na dvije polovice i uklonite kosti
6. Zagrijte balzamički ocat, otapaju šećer i uronite umivaonici tamo
7. Ostavimo ih neko vrijeme, kako bi šljive toliko marinade
8. Salata ostavlja rukama s rukama i postavio na tanjuru
9. Stavite šljive i pržene gljive na njih
10. Zatim kriške mascarpone i ulijte salatom

Umak za ovu salatu priprema se kako slijedi: miješati tekući med, balzamički ocat i maslinovo ulje u navedenim omjerima do ujednačenosti.

Ledeni salata: recept za meso

Sljedeći snack možete iznenaditi svoje goste. Ova salata je pogodna za svečani stol. Okus ovog jela odgovara njegovom svijetlom obliku. Možete poboljšati učinak uz pomoć umaka za tobasco.

1. U prvoj fazi kuhanje ovog snack priprema punjenje gorivom
2. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu s sokom od limuna
3. Dodajte papar i umak za tobasco
4. Ruke fino raspadanja plavog sira i dodati je ostatku sastojaka goriva
5. Ako vaše gorivo ima prilično grubu dosljednost, može se podijeliti s malom količinom mlijeka
6. Ostavljamo umak kako bismo došli i otišli na glavne proizvode ovog jela
7. Na malim kockama izrezati slaninu i pržiti ih do zlatnih boja
8. Lišće ledenog brijega staviti na dno zdjele salate i zalijevati ih umakom
9. Postavite pržene kocke slanine
10. Pokušajte napraviti gotovu posudu
11. Na vrhu salate ukrašavamo luk prstenove i odmah se hranimo stolom

Poznato je da je osnova glavnog "tajnog" sastojka ove salate - Somus "Tabasco" je Caensmeky papar. Ova vrlo akutna raznolikost paprika paprika ne samo da može raspršiti metabolizam, već se bori s kardiovaskularnim problemima.

Ledeni salata: recept s lignjem

S lignjem

Još jedna raznolikost ove salate je ledenjak s lignjem. Uz ovo jelo, možete diverzificirati svoju prehranu. Squids imaju iznimno nisku kalorilnost, ali u isto vrijeme, vrlo bogat sastav aminokiselinske kiseline.

1. Izrežite ledenu salatu s malim prugama
2. Calma CarCasses čiste od filma i kuhati u slanoj vodi oko 3 minute
3. Grind jaja i pomiješajte sve sastojke

Ako ne slijedite kalorivost rabljenih jela, možete dodati malo majoneze ovoj salatu. Zamijenite ovo, ne vrlo korisno sastojak, ne možete podebljati kiselo vrhnje.

Salata ledenog brijega: recept s škampima

S škampima

Škampi, za razliku od lignja, imaju više nježnog okusa. U isto vrijeme, njihova vrijednost nije manja od ostatka plodova mora. Takva salata se lako može koristiti na svečanom stolu. Ali, također možete s njom da diverzificirate prehranu svoje obitelji.

1. Škampi kuhati bilo koje opisano u ovom članku u metodi
2. Salata odlazi s zakletimnim rukama, a sir je odrezao kvadrate
3. Mandarine se dijele na režnjevima i čisti od filma
4. Iz dijona senfa, maslinovo ulje, sok od limuna i crni papar priprema umak
5. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte ove sastojke.
6. Izvadite pripremljene proizvode u posudi za salatu i sezoni umak

Ovaj recept koristi sir s biljem. Možete uzeti Philadelphia sir ili tilziter. Adygei sir popularan u našoj zemlji također je dobro u kombinaciji s gore navedenim sastojcima.

Ledeni salata: recept s kiputama raka i kukuruz

S crapskim štapićima

Štapići za rakove su jeftinija zamjena za meso rakova. Koriste se u pripremi raznih jela, od sendviča i salata. Dobro kombinirani rakovi štapići s ledenom salatom.

1. Počinjemo kuhati ovu snack iz jabuke
2. Očistite ovo voće iz kore i izrežite sredinu
3. Odrezao sam meso s kvadratima
4. Nakon toga odmah raspršimo kocke od jabuka s limunovim sokom
5. To će im pomoći spasiti od uspostavljanja.
6. Smanjiti zelena tanki slame
7. Rak štapići izrezati na kraju u veličini s slomiti jabuke kocke
8. Mi pomiješati sve sastojke i dodati konzervirana kukuruza
9. Iz njega je potrebno unaprijed spajanja vode
10. Kako bi se poboljšala okus ovog salata u njemu, možete dodati začine i razne majoneza

U ovu salatu kombinira slatko celuloze od jabuke i nježne rakova mesa. I neka rakovi štapići danas su u apsolutno od drugih proizvoda, pikantni kombinacija okusa ove salate će vam se svidjeti čak i istinski gurmanski.

Ledena salata: Recept sa Pekingu Kupus

Uz Peking kupus

Salata Ledenjak je savršeno u kombinaciji sa svim vrstama kupusa: brokula, savoyaskoy, bijela i brokula. Međusobno obogaćivanje ovaj snack korisne spojeve tih proizvoda će napraviti salatu od tih „superstitis”. Ovi proizvodi su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima će pomoći u prevladavanju avitaminoza i pomoći očistiti organizam od toksina i troska.

1. Usitniti kupus i krastavci utrljati na velikom ribež
2. Pomiješajte sastojke i dodati veliku dodvoravanje na njih.
3. Salata dodati sol, limunov sok i prstohvat mljevenog papra
4. Donosimo biljno ulje, promiješati i dostaviti do stola

Salata od ledenog brijega i Peking kupus može sigurno pod nazivom „svježinu”. To je pogodno za zadebljanje kako glad i žeđ za vrijeme ljetnih vrućina. A ako nemate Peking kupus pri ruci, možete koristiti naš tradicionalni bijeli kupus umjesto njega.

Kako napraviti ukusni umak, benzinskoj na Iceberg salata?

salata gorivom

Nije nikakva tajna da je salata dopunjavanje znatno obogaćuje, pa čak i mijenja okus osnovnih snack jela. Postoje mnogi recepti za salate ledenog brijega. Najpopularnija su prikazani u nastavku.

Klasična gorivom

1. U 100 g ulja, dodati sok od limuna (1 žlice. Žlice)
2. Napravite mljeveni crni papar (1/4 h. Žlice) i soli na okus
3. Mućenje umak s wrencher homogenosti i puniti gorivom ih spreman salata

sa sezamom

1. Na vruće tavi, pržiti sijanje sjemena
2. U posudu, unosimo maslinovo ulje (3 žlice, žlice), sok od polovice limuna i Dijon senfa (1 h, žlice)
3. Solim, uvesti crni papar, šećer i kurkuma (po prstohvat)
4. Mi pomiješati sastojke i dovesti pržena sezama

pikantan gorivom

1. U morta mljevenje oraha (nekoliko jezgre), sezama (1 h. Žlice) i češnjak (2) zubi
2. Sastojci Solim Morska sol
3. Dodamo maslinovo ulje, gotove umak od hrena (1 sat žlice), jabučnog octa (1 sat žlice) i papra (prsta)
4. Pomiješajte sastojke i vodu umakom od salate

Gorivo gorivo

1. Mi miješati kefir (1 šalicu), kiselo vrhnje (1/2 umjetnosti. Spoons) i majoneza (2 žlice)
2. U velikoj mjeri protrlja krastavac
3. Davim češnjak (3 zuba) i miješati sastojke
4. Ovaj umak može dodati sjeckani kopar, tlo papar i sol

Video. Recept salata ledenog brijega s mozzarelskom salatom s kupusnim ledenjem dijetalnim receptima salate bez majoneze