Recept za hrskave malo -spojene krastavce brzog kuhanja. Kako napraviti krastavce sa malim sjedalom s češnjakom i kopra, senfom, hrenom u tavi i obalama?

Recepti za pripremu malih krastavca.

U zimskoj sezoni radova krastavci se mogu smatrati jednim od vođa. Ovaj je proizvod uvijek potrebno puno, jer od slanog voća, pripreme vinaigreta, raznih salata i jednostavno jedite u zalogaju s krumpirom. Zajedno s bačvama i slanim, pripremaju krastavce sa malim spasilama.

Kako soliti male hrskave krastavce?

Kako bi proizvod bio mekan, već elastičan i hrskav, oštećenje lišća, kopar i lišće voćaka dodaju se tijekom pripreme. To su obično trešnja i ribizla.

Recept:

• Potrebna je litra vode i 50 g soli na kilogram plodova iste veličine. Da bi se održala elastičnost krastavaca duže, treba ih natopiti 4 sata u hladnoj vodi. Nakon toga sirovine se ispraju i uklanjaju "guza"
• Nakon toga prokuhajte litru vode i u nju ulijte 50 g soli i 15 g šećera. Kad se sastojci otope, isključite grijanje i ohladite marinadu
• Stavite lišće kopara i hrena na dno lonaca. Zatim stavite krastavce. Na vrhu, izložite lišće ribizle i nekoliko kišobrana kopara
• Sve ovo pokrijte poklopcem i ostavite da toplo 24 sata

Krastavci sa malim sjedištem koliko soli po litri vode

Svaka domaćica kuha drugačije. Ali u klasičnom receptu na 1000 ml tekućine potrebno je uzeti 2 žlice soli. Umjetno, ovo je 50 g na umu, ako je voda podzemna, plodovi će postati mekano i bez ukusa. Ako ima puno soli, onda riskirate da prekrivate posudu.

Ne biste trebali koristiti sol s dodatkom hidrauličkog joda, ona također može pokvariti okus proizvoda.

Recept malih krastavaca za brzo kuhanje u loncu s vrućom slanom otopinom

Vruća marinada smanjuje vrijeme kuhanja krastavaca. Možete pripremiti mješavinu s celerom, jabukama i tikvicama.

Recept:

• Uzmite 50 g soli na 1000 ml vode i prokuhajte slanu otopinu. Isključite grijanje i ostavite marinadu na štednjaku
• Isperite i prerežite krajeve. Stavite plodove na dno staklenke tako da su okomito. To će im omogućiti da se ravnomjerno svađaju
• Nakon što ste iznijeli prvi red, stavite nekoliko klinčića češnjaka, kišobrana kopara, hrena i lišća ribizle. Ponovno stavite sloj povrća. Ponovno stavite snagu na njih. Po želji možete mljevati crvenu papriku. Ovo će dati pikantnost kiselim krastavcima
• Ulijte sve vrućim slanom slanom vodom i stavite u hladnjak. Proizvod možete isprobati nakon 8-10 sati

Recept za hrskave malo -sjeli krastavce u tavi s hladnom slanom slanom

Ovo je prilično jednostavna opcija kuhanja i treba malo vremena.

Recept:

• Uzmite povrće i isperite ih u hladnoj vodi. Ako su neko vrijeme ležali u hladnjaku, namočite ih 2 sata u vodi
• Izrežite krajeve i napravite male uzdužne reznice. Ne bi trebali biti kroz, već mali. Na jednom krastavcu morate napraviti 3 rez
• Nakon toga položite stari kopar (kišobrani) na dno spremnika, hrena i lišća trešnje. Ne zaboravite na češnjak, lovorov list i papar
• Stavite krastavce, izlijte žlicu soli s toboganom na vrh i izlijte litru vode. Nijedna marinada ne treba biti pripremljena, sama sol će savršeno nestati. Nakon toga, ponovo stavite začinjeni set na vrh i prekrijte poklopcem
• Ostavite sol u toplini 24 sata

Labavi krastavci u banci u banci

Ovaj kiseli krastavac priprema se samo 10-12 sati. To je, nakon ovog razdoblja, krastavci se mogu suditi.

Recept:

• Isperite plodove i izrežite krajeve
• Na dnu staklenke s tri titra, položite bilje i sjemenke kopra, češnjaka i listova lovora
• Stavite krastavce i izlijte tri žlice soli bez klizača. Ne možete koristiti more, dodatno i s jodom, oni će kiseli krastavci učiniti mekim
• Sve izlijte kipućom vodom i prekrijte plastičnim poklopcem
• Ostavite ga na vatru da se ohladi, a zatim preuredite u hladnjaku. Možete pokušati nakon 10 sati

Recept za hrskave malo -spojene krastavce s senfom

Senf daje krastavce pikantnih, a oni se vrlo dobro drobe.

Recept:

• Isperite plodove i izrežite krajeve
• Povucite kišobrane kopra i peršina. Stavite začine na dno staklenke. Ne zaboravite staviti češnjak i nekoliko graška papra
• Napunite staklenku plodovima i na vrh sipajte žlicu senfa u prahu. Izlijte toplu marinadu na krastavce. Zbog njegove pripreme u 1000 ml vode, 1,5 žlica soli se otopi
• Ostavite radni komad toplo 6 sati, a zatim prebacite na hladnoću. Krastavci će biti spremni za 5 sati

Kako napraviti malo sjedaliranih krastavaca s češnjakom i koparom?

Ukusan i jednostavan recept za kisele krastavce.

Recept:

• Isperite plodove i izrežite krajeve. U zasebnoj posudi nasjeckajte kopar i češnjak. Treba vam 50 g zelenila i 3 klinčića češnjaka
• Stavite zelje s češnjakom na dno staklenke, lišće trešnje i hren
• Tam krastavce i stavite komade crvene paprike na vrh. Ulijte sirovine marinadom brzinom od 1000 ml vode i 2 žlice soli
• Ostavite toplo 10 sati

Krastavci sa malim sjedalom s hrenama

Oštri i hrskavi krastavci. Idealno se kombinirajte s krumpirom.

Recept:

• Povrnite povrće i isperite ih u hladnoj vodi. Uklonite savjete. Uzmite male voće u prištićima
• Nakon toga očistite kralježnicu hrena i izrežite je malim komadima
• Stavite na donje limenke pakla, kopra, češnjak i hrastov lišće
• Stavite krastavce i ulijte hladnu marinadu. Priprema se od litre vode i 2 žlice
• Ostavite sjedalo 8 sati toplo, a zatim preuredite 12 sati u hladnjaku

Kako kuhati hrskave malo -spojene krastavce za zimu: recept za staklenku s 3 litara

Pomoću ovog recepta oduševit ćete sebe i voljene osobe s ukusnim radnikom za zimu.

Recept:

• Tri -litarska staklenka treba 1,5 kg krastavaca. Natopljeni su 2 sata u hladnoj vodi, a zatim su krajevi odsječeni
• Nakon toga, 3 žlice soli se otopljene u litri vode i kuhaju. Kad se marinada ohladi, položite kišobrane kopara, lišće trešnje, hren, papar i lovorov lišće na dno tave.
• Stavite krastavce na začin i ulijte hladnu marinadu. Pokrijte malim poklopcem i stavite ugnjetavanje na njega. Krastavci ostavite pod ugnjetavanjem 3 dana
• Nakon toga, slanica se stapa u tavu i ključa. Položili smo oprane zelenilo u staklenkama i položili krastavce
• Sve izlijte kipućom marinadom i valjajte se. Okretamo limenke preko vrha s dnom i omotajte pokrivač dok se potpuno ne ohladi. Čuvajte bolje u podrumu

Kako krastavci alkohola kiseli alkohol: recept za staklenku od 3 x litre

Jednostavna opcija za izradu ukusnih kiselih krastavaca.

Recept:

• Poredajte plodove i prerežite krajeve. Na dnu staklenke s tri titra, položite zelenilo, kišobrane kišobrane i hren. Ne zaboravite dodati nekoliko ploča češnjaka
• Tam pripremljeno povrće i pripremite marinadu. Otopite 60 g soli u 1000 ml vode i prokuhajte tekućinu
• Ulijte krastavce s kipućom marinadom i ostavite na dan

Priprema hrskavih krastavaca prilično je jednostavna. Mogu se pripremiti s senfom, hren i češnjakom. Svaka mogućnost kuhanja zaslužuje pažnju i naći će svoje obožavatelje.

Video: Mali super krastavci