U ovom članku ćete naći mnogo vijeća na dizajnu jela od ribe. Zahvaljujući ovom dizajnu, svečani stol će izgledati sjajno.
Sadržaj članka
- Rezanje ukras riba, fotografija
- Hladno cretted ribe grickalice
- Dizajn ribljih jela: Fotografija
- Posluživanje crvene ribe
- Riblji sendviči - Dekoracija
- Video: sendviči s ribom - ukras
- Registracija pržene ribe
- Dekoracija punjene ribe, fotografije
- Vruće dimljena riba
- Video: Mogućnosti postavljanja tablice riba
Riblja jela su veliki skup. Svako domaćin ima omiljeni recept za kuhanje ribljih grickalica. Međutim, stvaranje kulinarskog remek-djela je polovica slučaja. Važno - još uvijek možete uljepšati i primijeniti jelo.
Mnogo je ugodnije jesti vaš dio ribe, ako izgleda estetsko. A za gurmane, ovo je jedan od najvažnijih argumenata. Nije ni čudo da profesionalni kuhari posvećuju veliku pozornost na dizajn jela.
Rezanje ukras riba, fotografija
Lijepo je pogledati svečani stol kada je već pokriveno i "očekuje" goste. U pravilu je u početku stavljajući rezanje, hladne grickalice, a nakon pozvanih pojačanja početi služiti vruće.
Ali sada ćemo razgovarati servirati Ukusno zalogaj, posebno: o rezanje od ribe, Pogledajte kako se obična haringa može podnijeti na proslavu primjenom kombiniranog nakita iz raznih proizvoda (jaja, crna, crna kavijar, škampi, limun, krimski luk).
Prilikom stvaranja rezanja ribe, razmislite što:
- Jelo ne bi trebalo preopteretiti mnoštvo različitih elemenata za dekoraciju. Jednostavniji njegov dizajn, taj predjelo Izgledat će.
- Kombinirajte asortirani dizajn pravo. Na primjer, riba ima svojstva za usklađivanje s nekim proizvodima (luk, zeleni, limun, itd.).
- Kada služite tablicu, razmislite mjesto rezova riba, Uz veliki broj pozvanih blagdana, morat ćete staviti nekoliko tanjura s hladnim zalogajima, tako da sve može doći do njih.
- Smatrati Boja, Prekrasno kada rezanje ima nekoliko svijetle nijanse koje se mogu postići dekoracijama od zelenila, povrća, voća.
Evo još jedan primjer škripavog lososa. Masline, škampe, mirisne šalice limuna i zelena salata se primjenjuju kao dekoracije.
Hladno cretted ribe grickalice
Hladne grickaliceAko pogledate ateting - odmah su ljuti na goste. Uz ribu možete kombinirati gotovo bilo povrće i neke bobice, voće. To jednostavno ne koristi meso za takve. Meso nije prikladno za kuhanje hladnih grickalica i salata s ribom.
Vaši će gosti voljeti snack-assorted crvene solne ribe i skuša, Ako dodate na to role iz palačinke brašna s crvenim kavijarom, masline, kopra, brokula. I zeleni umak (iz peršina, kopra, češnjak, povrće, ulje soka od limuna) na tako hladnu snack će dati poseban okus.
Dizajn ribljih jela: Fotografija
Vidjeti kako je lako moguće napraviti jelo pečeni šaran, Dovoljno je smanjiti dva svježa krastavac, ukrasiti ih kečapom. Za ugodan miris, dodajte izravno u blizini ribe limun šalice i letke kovrčavog peršina.
Štuka, pečen U mikrovalnoj pećnici, može postati ukras stola, to će uzeti limun, vapno, majonezu, zeleni, borovnice ili Rowan za svoj dizajn.
VAŽNO: Osobno pokupite jela u kojoj ćete poslužiti ribu. Izvrsna opcija bit će velika ploča ili posebna ovalna posuda za ribu.
Posluživanje crvene ribe
Obitelj lososa - odnosi se na tzv crvena riba, Od takve ribe možete učiniti, hladne grickalice, sendviče i razna jela. Međutim, apetizacija za kuhanje ribe je samo prva faza, mora biti ljepnije stisnuta na obrok.
Pečena, pečena pastrva ili tako Poslužite uz prstenove luk, limun, rajčice trešnje. Također se možete povlačiti iz ove preporuke i izmisliti svoj jedinstveni dizajn posude. Ako ćete s crvenom ribom biti prisutni krumpir, zeleni grašak ili lišće špinata, ne samo da će biti ukusna, već i lijepa.
Od lososa s niskim glavom može se učiniti kanape, Vrlo ukusna i spektakularna za izgled kanapesa na ražnjićima ili čačkalicama s parkanim sirom.
Riblji sendviči - Dekoracija
Gost sendviči su uvijek uspješni. Tako je zgodno uzeti ovu delikatnost i jesti apetitom. Uostalom, ovaj predjelo u sebi ima nekoliko komponenti, što se savršeno usklađuje.
Pogledajte sliku ispod. Tartlets s ketom ribom Će biti potonuto i ispunite tijelo korisnim sadržajem. Uostalom, tu su namirnice brašna, ribe, zeleni, kiselo krem \u200b\u200bumak (sastav: gusta kisela krema, malo brašna, soli, crnog papra, češnjak).
Herlenka - popularne ribe delicira. Mnogo voli. Uostalom, iz haringe možete kuhati ukusna, s neusporedivim pogledom na remek-djela. Bez odmora od većine naših sunarodnjaka ne prolazi bez krzna kaputa, sendviča s ovom ribom.
Klasični sendvič s receptom s crnim kruhom, haringom. Također se može poboljšati ovo jelo kanape s jajima, maslacem, haringom, kopra.
Još se ne može spomenuti pješčani drhti s uljem, Hostese se pripremaju na različite načine. U nastavku, pogledajte jednu od mogućnosti za podnošenje takve užine u obrok s zelenilom i svježim krastavcima.
Video: sendviči s ribom - ukras
Registracija pržene ribe
Za pržena riba Primijenite jela od porculana, faience, naočale. Izvrsna dekoracija takvog jela bit će povrće, zelenilo. Vaša mašta će vam pomoći da iznesete remek-djelo kulinarske umjetnosti.
Velika riba Potrebno je izrezati glatke dijelove i kuhati tako da se ne razdvaja. Pa, ako ukrasite gotovu posudu s limete ili limun kriške, zelenila, salata.
Dekoracija punjene ribe, fotografije
Ako pečena štuka Dođite do stola - može biti neusporedivo. No, primjena voća, povrća, zelenila, majoneza za ukrašenu ribu, majonezu, dobit ćete svijetlo, svečano, mirisno jelo. Osim toga, izrezati mrkve, krastavac, papar, limun, bilo domaći domaćica moći će smanjiti različite brojke s raznim figurama.
Poboljšati izgled punjena riba i davanje začinjenog okusa primjenjuje višebojno povrće, voće.
Vruće dimljena riba
Sve sorte vruće dimljene ribe Imajte blagi, meki okus. Nemoguće ga je pohraniti dugo vremena, tako da je proizvod najprikladniji neposredno neposredno prije obroka. Usklađena je panoramama od krumpira, rajčica, svježih krastavaca, graška. Poslužite ribu na porculanskoj posudi.
Limun daje blagi riblji meso poseban okus. Cookins također savjetuje da dodati bijeli umak ili majonezu kući s zelenilom.
VAŽNO: Za posluživanje ribljih jela primjenjuju jela od porculana, faience, drvo, glina, melhior, debelo staklo, kristal. Hladne zalogaje, salate se poslužuju u zdjelima salate, velika jela. Pržena riba najčešće je predstavljena stolu u Ovalnom Sudnesu. Pečena riba može se poslužiti u posebnim pladvicama ili na prekrasnim listovima.