Marinirana repu u korejskom i Ossetian kod kuće: recept za zimu u bankama. Kako pripremiti marinirana repe u korejskom i Gruzije, kod kuće?

Recepti ukiseljene repe.

Mnogi od nas repe su povezane sa Sovjetskim stada salatu ispod krznenog kaputa ili lean povrća vinegerette. Iz tog razloga, domaćica je vrlo rijetko priprema ovog povrća, potpuno zaboravljajući da postoji još dosta zanimljivih recepata za pripremu tog crveno-tamnocrvena korijena.

S obzirom na to, pokušati pogledati ovaj proizvod, s druge strane, i pripremiti oštar Korejski salata od njega. Nemojte se bojati specifičnog okusa repe, s obzirom na činjenicu da će se koristiti za salatu začinjenu začine za pripremu ovo jelo, to će ispasti vrlo ukusna i šarene.

Repa i mrkva u korejskom: najukusniji recept

Salata od repe i mrkve.

Ako želite da vaš Korejski salata dobiti što Juicy što je više moguće, a zatim odabrati samo tvrdo voće za svoje pripreme. Takve rootfields će biti lakše popeti na posebnom ribež i da će najvažnije dati gotovih jela željeni koru.

Prednost ovog recepta je u tome što je svaki sebi ljubavnica će biti u mogućnosti riješiti okus koji povrća u gotovom salata će prevladati. Ako stvarno ne sviđa okus sirove repe, onda možete povećati broj mrkve u zdjelu. U slučaju da želite primiti repe okus, onda je malo dodati,

Komponente Salata:

• Mrkva - 300 g
• Repa - 400 g
• Češnjak - 4 zubi
• Biljno ulje - 60 ml
• Začin za mrkve u korejskom - 1 paket
• Šećer - 25 g
• Jabučni ocat - 2-3 žlice. L.
• Sol i papar na okus

Kuhanje:

1. Prva stvar je moje i očistite od kore mrkve i repe.
2. Onda smo ih utrljajte na posebnom ribež i staviti u jednu veliku zdjelu.
3. Mi smo čisti češnjak iz kore i dodati ga zdrobljenim rootes.
4. U kostura, unosimo svu naftu, dodajte sol, šećer, začin i zagrijavanje sve do 80 stupnjeva.
5. Prije nego što kuhati da bi se smjesa nije potrebno, kao i sa jačim zagrijavanjem može početi gorjeti suhih začina.
6. Dodajemo mirisnu smjesu za povrće i dobro promiješajte.
7. Trudimo se kušati salatu, a ako je potrebno, to je malo čini.
8. Mi ga pokriti s poklopcem i ostaviti marinirana na sobnoj temperaturi 2-3 sata.
9. Nakon tog vremena, možemo ukloniti posudu u hladnjak i čekati još 4 sata.

Repa su oštri u korejski: najukusniji recept

Akutni repa u korejskom stilu

Ako vam se sviđa više pikantnih jela, onda ne koristite kupili začin za hranu, i dodati puno češnjaka i chili paprika umjesto. I zapamtite da je repa salata na korejskom, kuhani na ovaj recept, dobila dovoljna okus i miris, povrće potrebno je morski najmanje 12 sati.

Stoga, ako planirate da ih iznenaditi svoje goste, onda bi to dan prije očekivanog slavlja. Ne brinite ako će stajati više od navedenog vremena. Što duže repa će ostati u pikantnom marinadom, više ukusnije ćete dobiti jelo.

Proizvodi za kuhanje:

• Repa - 1 kg
• Suncokretovo ulje - 100 ml
• Korijandera - 1 žlice. L.
• Češnjak - 1 glavica
• Ocat - 3 žlice. L.
• Čili - 1 kom.
• Sol i šećer na okus

Preporuke za kuhanje:

1. Buryak pripremiti standardni način, a zatim soda ga na Korejskom mrkva ribež
2. Očistite češnjak iz kore, lomiti na bilo koji prikladan način i dodati u repe
3. Čili ispiranje pod tekućom vodom, uklonite pomak iz nje i smanjiti minimalnu kocku koliko god je to moguće.
4. Ulijte ulje u tavi, dodajte čili i korijander papar na njega i zagrijati do vrenja
5. Kad se ulje počne biti mirisne, dodajte ga u povrću
6. Sung dolje, prijeći salatu, mi ga uključite octom i dobro promiješajte
7. Stavite povrće ne manje od 12 sati i ne zaboravite da ih povremeno promiješati

Bales u korejskom Raw: Kuhanje Recepti

Sirove repe na korejskom

Ako vaše obitelji se ne sviđa okus sirove repe, možete pokušati prikriti s drugim povrćem. Hoće li biti u mogućnosti dodavati nove bilješke na vašem rotkva i rotkvica jelo. Ove dvije povrće su jako dobro u kombinaciji sa repa, pa korejski salata još zanimljiviji i pikantan.

Sastojci:

• Daikon - 150 g
• Rotkvica - 100 g
• Repa - 400 g
• Biljno ulje - 70 ml
• Češnjak - 5 zuba
• Tlo korijander -. 1 h L
• Paprika - 1 h. L
• Ocat - 1 tbsp. L.
• Sol, šećer i papar na okus

Kuhanje:

1. Rotkvica i daikon isperite čistu vodu, očistite kore i izrezati plitku slamu
2. Također čista i soda na korejskim mrkve
3. Repa, Daikon i Retanj u jednom jelu
4. Češnjak pusti češnjak prašinu i doda se povrću
5. Zagrijte ulje na štednjaku i dodajte korijander, papriku, sol, šećer i papar na njega.
6. Pričekajte da se suhe komponente otopi u ulju, a zatim napunite dobivenu smjesu
7. Sva hrabro miješati i pustiti da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
8. Kada vidite da je povrće počelo puštati sok, ponovno ih pomiješajte i pošaljite u hladnjak 5 sati

Da, i ako želite, ne možete saviti povrće kao što je naznačeno u receptu, ali ih izrezati, na primjer, krugovima. Iako je gotova jela izgledala malo drugačije, ali neće utjecati na njegove osobine okusa. Jedino što morate uzeti u obzir da se udati za povrće izrezati na ovaj način, ne 5, ali najmanje 8 sati.

Repa u korejskoj brzoj hrani: najukusniji recept

Brzo kuhanje

Ako želite da repa nedostaju malo brže nego inače, onda nakon trljanja malo se sjećate.

Sok koji se formira tijekom procesa ovih akcija ne na bilo koji način, ali ga ostavlja u posuđem s trljanjem korijena. U procesu mariniranja miješa se s začinima, a gotova jela će dobiti najkorisniji i hrskavi.

Komponente Salata:

• Repa - 700 g
• Češnjak - 5 zuba
• Umak od soje - 3 h. L
• Suncokretovo ulje - 65 ml
• Svježe Kinza - mali snop
• Vinski ocat - 30 ml
• Šećer - 2 žlice. L.
• Sol - 1 h. L
• Začina za mrkve u korejskim čepovima
• Mješavina paprike

Kuhanje:

1. Počinjemo kao i uvijek s pripremom povrća, čistimo ih od kore i mljeveći najmoprimac.
2. Presavimo repu i češnjak u jedno jelo, ulijte ih sojinim umakom, pomiješajte i dodijelite stranu.
3. Suncokretovo ulje miješa s šećerom, soli, akutnim začinskom i paprom i zagrijavanje prije pojave arome.
4. Ulijte povrće s mirisnom tekućinom, dodajte im vino octa i temeljito promiješajte.
5. Dok se salata malo ohladi, mine i režuju velikim kriškama kine zelenila.
6. Dodamo je na salatu, sva vremena mi se miješamo i šaljemo ga u hladnjak doslovno 1 sat.
7. Nakon tog vremena možete sigurno postaviti povrće na pločama i poslužiti za stolom.
8. Ako vam se čini da vam da miris kinse nije vidljiv, možete posuti gotovih jela s zelenila i na tanjuru.

Korejski repa sa sezamom: najukusniji recept

Korejski salata sa sezamom

Vjerojatno znate da Korejci jednostavno obožavaju sezama i dodati ga u gotovo svim jelima. Stoga, ako želite kuhati jelo identičan originalu, onda svakako dodati ove male sjemenke u nju.

Možete staviti sezam u salatu i sirovo i lagano pržena. No, posljednja opcija je uvijek poželjno, jer u vrijeme prženja na sezam, zanimljiv pojavi miris, koji dodaje začinjeno bilješke na korejskom repe salata.

Proizvodi za kuhanje:

• Repa - 900 g
• Zavodi - 70 g
• Češnjak - 2 zuba
• Luk - 100 g
• Biljno ulje - 90 ml
• Tlo korijander -, 2 h L
• Paprika - 1 h. L
• Limun papar -. 1 h L
• Jabučni ocat - 2 žlice. L.
• Sol i šećer na okus

Recept:

1. Očistite oguliti luk, češnjak i repu.
2. Repa brušenje na standardni način i puta u duboku zdjelu.
3. Luk izrezati off Semir i učvrstiti na malom količinom biljnog ulja do zlatne boje.
4. Očistite češnjak s tankim slajdova, a zatim ga samljeti sa urednom slame.
5. Dodajte luk i češnjak na repu, sprej i papar i stavite marinirane.
6. Doslovno nakon 20 minuta, staviti ostatak ulja na štednjaku, dodati korijander, paprika i papar na njega i toplo toplo.
7. Ispunite svoje povrće sa aromatičnim smjesu i staviti hladan na sobnoj temperaturi.
8. Povucite sinjut na suhoj tavi, razvaljati ga i prije pojave okus duhovit i dodati povrću.
9. Pomiješajte sve temeljito i stavite na tamno mjesto marinirati za 4-5 sata.
10. Poslužite tako salatu najbolje je pečena govedina ili riba.

Kuhana repa u korejskom: najukusniji recept

Kuhana repa na korejskom

Beckla se odnosi na jedinstvene proizvode koji ne gube svoju korisnost, čak i nakon toplinske obrade. S obzirom na činjenicu da se lako tolerira visoku temperaturu, čak i nakon dugog kuhanja ostaje gotovo jednako mnogo korisnih tvari u njemu, kao u biljnom sira.

Stoga, ako kategorički ne prihvaća okus sirovog povrća, onda možete napraviti ukusni Korejski salata i kuhana repa.

Komponente Salata:

• Repa - 1 kg
• Začin za mrkve u korejskom - 1 paket
• Češnjak - 10 zubi
• Sok od limuna - 2 žlice. L.
• Biljno ulje - 80 ml
• Sol i šećer na okus

Kuhanje:

1. Prvo, očistite repe iz svih krajeva, a zatim napunite ga vodom i staviti ga na tanjuru.
2. Vi ćete imati oko 20-30 minuta.
3. Gotovi repa popuniti s hladnom vodom i staviti na hladnom.
4. Kada se potpuno hladi, ispustite vodu, očistite ga od kore i sode na poseban grater.
5. Očistite češnjak, melje ga i dodajte u limunov sok.
6. Dodajte sol, šećer i apsolutno sve začine, brzo sve začine, brzo ih i napunite povrćem.
7. Dajte repi da stoje 2-3 sata i mogu ga sigurno poslužiti na stol.

Takva repa korejskih, pod uvjetom da u njemu stavite malo manje češnjaka nego recept, to može biti lijep ukras za pileće meso i parne kotlete.

Također možete mirno dati ga jelo svojoj djeci. Budući da se priprema iz toplinskog prerađenog povrća, ne možete se brinuti da se vaš sin ili kći želudac ne može nositi s kuhanom hranom.

Marinirana gruzijska repa s orašastim plodovima: najukusniji recept

Gruzijska repa s orasima

Ako želite iznenaditi vaše kućanstvo još više, a zatim se pripremite za njih repe gruzijskog s orasima. Da biste pripremili ovo jelo, najbolje je odabrati prosječnu veličinu korijena. U principu, možete uzeti oba velika, ali oni će imati manje svijetle okus i više čvrstu konzistenciju.

Za razliku od korejske repe, ovo možete slobodno žetvu. Budući da je natočila vruću marinadu, ako želite, možete čak zatvoriti limenku s vakuumskim poklopcem i pojesti salatu nakon nekoliko tjedana ili čak mjesec dana.

Sastojci:

• Repa - 1,5 kg
• Luk - 150 g
• Orasi - 100 g
• Pepper grašak - 2 g
• Ocat - 70 ml
• Šećer - 3 tbsp. L.
• Sol - 2 tbsp. L.
• Leaf - 3 računala.
• Kipuća voda - 600 ml

Kuhanje:

1. Napunite repu hladnom vodom i stavite na ploču da kuhate.
2. Očistite luk i izrežite ga pola prstena.
3. Kada se repe dosegne spremni za ispuštanje vode, ohladite ga i očistite ga od kore.
4. Izrežite biljnu slamu ili sodu na korejski mrkvu.
5. Očistite orahe iz ljuske, samljeti malo i dodati ih u repe.
6. Pomiješajte sve temeljito i razgrađuju u čiste staklenke, na dnu koje lovor list, luk i papar paprika su položili.
7. Iz vode, soli i šećera zavaruju marinadu.
8. Isključite ploču, dodajte ga nanet i napunite repu.
9. Ako planirate jesti odmah, a zatim zatvorite limenku s poklopcem polietilen.
10. U slučaju da planirate stajati neko vrijeme, onda potonuo je lim.
11. U ovom obliku, repa treba stajati barem jedan dan.
12. Obiteljsko povrće može se jesti desno ili sakriti s malom količinom biljnog ulja.

, Marinirani Ossetian: najukusniji recept

Osetinska repa

Ako vaše znanje o osetijanskoj kuhinji završava akutnom ovložnom i zatvorenom pitu od sira, onda budite sigurni da je pikantna marinirana reka.

Zbog činjenice da ćete u procesu kuhanja koristiti mnogo začina i začina, gotova jela će se ispasti tako mirisna i začinjena da se jednostavno ne može odvojiti.

Proizvodi:

• Repa - 2 kg
• Češnjak - 2 glave
• Bosiljak - 1 h. L
• Charker vrt - 1 h. L
• Kinza - 1 h. L
• UTSO-Sunnel - 1 h. L
• Leaf - 2 računala.
• Ocat - 150 ml
• Šećer - 4 žlice. L.
• Sol - 2 tbsp. L.
• Začinjena paprika - 2 mahuna
• Voda - 700 ml

Kuhanje:

1. Repa staviti na štednjak i zavariti do pola spreman
2. Izrežite ga na velike komade i stavite na stranu za vrijeme
3. Očistite češnjak iz kore i smanjite tanke slajdove
4. Začinjena paprika ravno s pomilovanjem slame
5. Hvatanje vode i dodajte apsolutno sve suhe začine, sol i šećer
6. Dajte im da rakuju doslovno 2 minute, a zatim isključite ploču i ostaviti marinadu
7. Dok će začini dati arome vode, početi pripremati repu za marinenciju
8. Da biste to učinili, položite ga s kuglicama u posudu ili tavi
9. Potrebno je svaki češnjak i oštri papar
10. Nakon što se položi cijela repa, ulijte ga s marinadom, pokrijte poklopcem i primijenite okus na tamno cool mjesto.

Beet, u Korejskom mariniziranom kupusom: najukusniji recept

Marinirana reka s kupusom

Repi, pripremljeni na ovaj način, moći će iznenaditi bilo koji gurman s okusom. Ako želite, možete dodati svoje omiljene začine za marinadu i zamijeniti Peking kupus na bijelo-rođen.

Ali ako koristite bijeli kupus za pripremu ovog jela, onda je potrebno prije nego ga izlijevanje s začinjenim marinadom grd s kipućom vodom. To će joj pomoći da brzo dobije okus i aromu, a također čini mnogo mekšim.

Sastojci:

• Beets - 4 kom.
• Beijing kupus - 500 g
• Tlo korijander -. 1 h L
• Crvena paprika - 1 h. L
• Žitarica za senf - 3 g
• Češnjak - 1 glavica
• Jabuka octa - 100 ml
• Sol i šećer na okus
• Voda - 500 ml

Kuhanje:

1. Čista repa od kore i sode na grateru ili jednostavno rezati slamku
2. Peking kupus izrezan veliki komad i rastavljen na odvojenim listovima
3. Očistite češnjak i izrežite veliku kocku
4. Presavijte sve ove sastojke u duboki spremnik i nježno ih pomiješajte rukama.
5. Kap voda, dodajte sol u njega, šećer, oštre papar i zrna senf
6. Vruća marinada ispunite repu s kupusom, pokrijte ploču i stavite ga na njega
7. Ostavite jelo u ovom položaju 2-3 dana

Video: Kako kuhati marinirani krevet kod kuće, glavni razred?