Kako napraviti kavijar od gljiva iz zime: ukusni recepti. Kako pripremiti kavijar gljiva za zimu od oh s češnjakom, povrćem, mrkvom i lukom, oštrim paprikom, rajčicama?

Tele recepti iz oh.

Ime smatra najomiljenijih od svih gljiva među ljudima koji pokušavaju slijediti svoj vlastiti lik. I ispravno činiti, jer u tih gljiva ima puno korisnih tvari koje su toliko potrebne za tijelo svake osobe.

Od riječi dobivaju najviše nevjerojatne jela. Mi ćemo opisati neke od kavijara mogućnosti koje možete vrtjeti na zimu i pao u hladno zimsko večer u krugu rodbine i bliskih osoba do vas.

Kavijar od kiselog kita s mrkvom i lukom

Ovaj recept za kavijar kuhanje je najbrži i jednostavan, jer su prisutni od povrća u sastavu samo mrkvu i luk, a sama kuhanje zauzima vrlo malo vremena. Međutim, ta činjenica ne znači da je jelo će biti poznato. Potpuno obrnuto, sigurno ćete iznenaditi svoju sofisticiranost i delikatan okus.

Od proizvode koje će morati lageru:

• Kose sirovo - 2 kg
• Češnjak - 2 glave
• Sol - 15 g
• Prahu papar - 3 g
• Luk reprint - 2 kom
• Mrkva - 600 g

Za marinadu na 1 l:

• Destilirana voda - 750 ml
• Vinski ocat - 130 ml
• Morska sol - 15 g
• Šećer Sand - 9 g

Kavijar od oh

Kuhanje proces:

• Operite dobro jedan sastojak. Operite staklenke, sterilizirati ih. Očistite svježe gljive, izrezati u male komadiće.
• Možete izrezati gljive i veći, onda u prvom slučaju to će biti lako kuhati u igri, a izgled će biti ugodnije. Stavite na dubokoj posudi, po mogućnosti emajlirane.
• Napunite ih sa kipuće vode, oni moraju imati oko 30 minuta.
• Očistite mrkvu iz kore, sjeći kao gljive ili samljeti na ribež. Češnjak s lukom usamljen.
• U odvojenom posudu, pomiješati vinski ocat (80 ml) s drugim sastojcima iz 2 popisa. Kuhati pripravak za 11 minuta. Zatim dodajte gljive, pregovarati 25 minuta. Izravnati marinadu, oslobodi gljive iz tekućine.
• Stavite tava na tavi, root 2 minute. Stavite češnjak, luk sa mrkvom, dodajte začina i soli na okus.
• Idemo pogon za još 17 minuta. Kada kavijar će se ohladiti malo, širiti ga na staklenke. Ukoliko želite, a zatim samljeti u igri za mljevenje mesa.
• Mjesto banke u veliku posudu, sterilizirajte 15 minuta. Umivaonik

Kavijar od kuhane način s rajčicama

Budući da u ovom receptu morate koristiti povrće u različitim bojama, od vas će imati vrlo svijetao i šarene kavijar. to spremni, možete uživati \u200b\u200bu ukusnim i terapiju u zimi, koja je u stanju čak i ukrasiti svečani stol.

Za kuhanje kavijar, čarape proizvode unaprijed:

• Kupus - 1,5 kg
• Svježe rajčice - 950 g
• Luk reprint - 2 kom
• Tlo papar - 15 g
• Halfed - 850 g
• Češnjak - 1 glavica
• Mrkva - 700 g
• Lavrov list - 1 kom
• Vinski ocat - 35 ml
• Sol sol - 60 g

Gljiva Icork s rajčicama

Kuhanje proces:

• Očistite kupus iz gornjih listova. Izrežite ga na dijela. Uklonite Kochan. Flaster slame (2 mm debljine i dugo 7 cm). Isperite mrkva, čist i soda. wovers pranje i rajčice smanjiti na trgovima (4x4 mm). Izvadite koru od njih unaprijed. Luk s češnjakom make fino.
• Crest oko 30 minuta. Gljive u slanoj vodi, ocijedite vodu. Stavite sve sastojke u odvojenim jela, posuti, papar, voziti 30 minuta.
• Put 1 lovor lišće u svakoj staklenci, širiti kavijar, prelijte octom. Sterils staklenke za 15 minuta.
• Zategnite staklenke, jesti toplo prekrivač.

Gljiva kavijar od kuhane način s povrćem za zimu

Svi sastojci koji su potrebni za ovu igru \u200b\u200bsavršeno se kombiniraju, a stvaranje slatkog okusa. Za kuhanje, stock sljedeće komponente:

• Halfed - 800 g
• Slatka paprika - 8 kom
• Luk luk potisnuti - 6 kom
• Patlidžana - 1 kg
• Gorki tlo papar - 20 g
• Rajčice - 1 kg
• Mrkva - 6 kom
• Sol kuhati - 25 g
• Šećer - 40 g
• biljno ulje - 600 ml
• Voće ugriza - 60 ml

Povrće ICORK

Kuhanje proces:

• Budući da su gljive pripremljena u ovom receptu duže od ostalih komponenti, a zatim početi s njima. Operite svoj način, ispunite s vodom, pregovarati, ali oni moraju biti malo vlažan.
• Očistite mrkvu, soda. Očistite papriku, smanjiti slame. Očistite rajčice iz kore, pretvoriti u pire. Cut sa patlidžan kože, izrezati u obliku slamke, sjeći polutke.
• Pripremiti marinadu od ulja, octa, šećer, soli i začina. Dodati povrće na njega, okrenuti 7 minuta. Na laganoj vatri. Temeljito miješati u igri nije spalio. Dodaj sebe. Pazi još 20 minuta.
• Spread kavijar na staklenke (sterilizirati ih unaprijed). Salata sterilizirati još 15 min. Stegnite limenke s poklopcima.

Recept Icres iz smrznutih način uz češnjak za zimu

Icra smrznute gljive, s dodatkom češnjaka - uopće nije egzotično, kao što smatraju mnogi ljubavnice. Možete jednostavno pripremiti, pogotovo jer je recept broja sastojaka je vrlo ekonomičan.

Ali ti bi trebao znati da su praznine s gljivama potrebna sterilizacija, dakle, kako bi se izbjeglo, zamrznuti gljivice i pripremiti igru \u200b\u200bneposredno prije uporabe.

Dom za kuhanje:

• Smrznuta muke - 1 kg
• Luk - 3 kom
• Mrkva - 2 kom
• Rajčica - 2 kom
• Slatka paprika - 1 kom
• Češnjak - 5 zubi

gljiva ukusan

Kuhanje proces:

• Pripremite gljive. Izvucite zamrzivač, staviti u posudu, pregovarati 15 minuta. Odvod vode iz gljiva. Zapamtite glavna stvar - sirovo kit je nemoguće.
• Uzmite u povrću. Mrkva, zraka i češnjak. Staviti na stranu 1 žarulja. Očistite papriku, smanjiti slame. Mrkva Stodita, ulije kolutove, češnjak isjeckati.
• Stavite flaster u tavi, dodati 1 zdrobljenog luk. Pržiti tako da ona postaje zlatno.
• U 2 tavi, popržite ostatak povrća, češnjak ne stavljaju. Kada su spremni, dodati povrće. Pogledajte neke sadržaje, dodajte češnjak i začini. Grind kavijar na mljevenje mesa.
• Cool, mix kavijar, širenje bankama.

Kavijar od sušenog probuditi s oštrim paprike za zimu

Osušeni krila su vrlo slične svježe. Samo oni moraju biti ispravno vraćena. Ulaz na sljedeći način:

• Namočite gljive noću
• U jutarnjim satima, odvod vode, sipati drugu i vrišti moj kita za 30 minuta

Sada vaši gljive će biti poput svježe. Možete odabrati jednu od ICRA naveden od strane nas ili pripremiti sljedeće receptu, koji dodaje oštar papar, majoneze, jaja.

akutna snack

Ali, to je poželjno da takav jelo prije feed, a možete pripremiti sličnu kavijar za zimu. Recept se priprema ovako:

• Uzmite 300 g obnovljena oh, smrviti ih u obliku kocke
• Pržiti mrkve i žarulje. Grind jedan oštar olovkom. Možete ga zamijeniti s običnim bulk crni papar
• Dodajte povrće i papar na gljive
• Grind 1 jaje
• Dodajte majonezu u kavijar, pospite zelje

Kavijar od nogu od sebe kuhana za zimu

Često, nakon izrade jednog ili drugog jelo, postoje mnoge noge iz njih. Međutim, izvrsna domaćica nikada neće ih izbaciti, kao što je ukusna kavijar se priprema s nogu.

To je priprema vrlo jednostavno. Slijedite ove komponente:

• Noge od stopala - 500 g
• Zabachki - 150 g
• Češnjak - 1 zubi
• Timijan, začin
• Mrkva - 1 kom
• Luk - 1 kom
• Ocat - 1 TSP.

Ichorka

Kuhanje proces:

• Kuhati noge gljiva ih očistiti prije toga
• Pržiti tikvice, mrkva i luk
• Na noge, pošaljite kuhani gljive, okrenite sastojke za 20 minuta
• Govore, sol, izlije začina. Ulijte ocat. Uzmi još 7 minuta
• Kavijar mjesto u staklenke, sterilizirati oko 10 minuta
• Umivaonik

Dobar tek!

Video: Sakupljanje kavijar od oh