Kako kuhati ukusna, topla alkoholno kuhano vino kod kuće? Najbolje Recepti Kuhanje vino alkoholno piće kuhano vino od crvene, bijele polu-slatkih i domaćih vina

Popit „zagrijavanje” slatki napitak može biti u mogućnosti koristiti jednostavne i pristupačne kuhano vino recepti iz ovog članka.

Što začini, začini, začini su potrebne za pripremu alkoholnog kuhano vino?

Kuhano vino - U originalu je to piće „zagrijavanje prirode”, koji se temelji na vino. Kuhano vino je ispunjen različitim okusa i mirisa, zahvaljujući velikom skupu začina i dodataka koji ga čine slatko i pikantno. Treba napomenuti da je za djecu, žene u poziciji i jednostavno za one koji ne piju alkohol postoji mnogo recepata za bezalkoholno kuhanog vina.

Možete dodati bilo vino kuhano vino: crvena, bijela, roza, slatko, polu-slatko, polusuho, suha, čak i desert. Također, za zasićenog okusa, preporuča se ispuniti malu količinu grožđa, višnje ili limunovim sokom.

Budite sigurni da dodati kuhano vino med - On ne samo da će se piti slađe, ali će ga pretvoriti u korisno sredstvo za ljudsko zdravlje. Kuhano vino je korisno piti u hladnom sezone kada postoji veliki rizik da uhvati virusnih bolesti ili hladno.

Začini dodane kuhano vino su od posebnog značaja - ne samo naglašavaju okus pića, ali i zasititi s korisnim vitaminima, kao i elemente u tragovima. Sjemenke i žitarice pod djelovanjem visokih temperatura „proizvesti” eteričnih ulja.

Što se može dodati u kuhano vino:

• Cimet - Važan element koji daje slatki okus pića. Začin ima jednu očitu prednost - sposobnost poboljšati cirkulaciju krvi, što daje „zagrijavanje” efekt.
• Korijandar - Njegovi žitarice ne samo da imaju jak ljutog okusa, ali i mogućnost da se zasititi kuhano vino s masti i kiseline, eteričnih ulja, normalizira rad želuca i probavnog trakta.
• vanilija - Spice će dati ugodan miris kuhano vino, osim toga, vanilija je svijetla afrodizijak.
• Karanfil - Čak i mala količina njegov broj može biti povoljna za osobu, poboljšanje cirkulacije krvi i pomaže mu da se opusti.
• polet citrusov (Bilo koji) - poput citrusa i sami imaju veliki marginu korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Osim toga, eterična ulja povoljno utječe na živčani sustav, umirujuće, opuštajuće i normalizaciju sna.
• Đumbir - Najbolji način za suzbijanje virusnih bolesti oštrim. Poboljšava cirkulaciju krvi, puni zalihe vitamina C u tijelu, djeluje kao snažan antimikrobni agens.
• Muscata orah - „Radi” sve metaboličke procese u tijelu, daje piće ugodan začin.
• latice hibiskus - Normalizacija tlaka davanja vitamin C i bogat okus, kao i svijetli crveno piće.
• Anis - Žitarice su savršeno pogođeni mokraćnih, spolnih i probavnog sustava, poboljšanje njihov rad.

Star Badyan.

Mirisni začini za dom kuhani sa svojim vlastitim rukama, „zagrijavanje” kuhano vino

Što je vino bolje odabrati za kuhano vino?

Originalni recept za klasične kuhano vino savjetuje odabrati suho crno vino. No, koliko ljudi, toliko i ima načina da se kuhati ovo piće, zato što je netko voli crno vino, a netko je bijel. Dok sama pokušava da se zaštite od viška šećera, drugi bi kuhano vino kao slatko i zasićene moguće.

Odaberite vino u svojim željama, glavna stvar je da se skladno nadopunjuju okus sa začinima i drugih dodataka. Pokušajte to i svaki zasebni dodatak sastojaka ne pretjerati pažljivo i samo u skladu sa strogim proporcije receptu.

Voli crno vino, ali ako vam se sviđa bijelo - samo dodajte Hibiscus latice i piće na recept, a piće će dobiti potrebnu klasičan boje, kao i ukus.

Mix za alkoholna kuhano vino sa svojim vlastitim rukama: Sastav

Mješavina začina za kuhano vino već se može kupiti u gotovom obliku, ali mnogo ugodniji za to napraviti sami od visokih komponenti kvalitete. Takav smještati štedi snagu i vremena za pripremu. Omogućuje vam da brzo zagrijati i napraviti kuhano vino u bilo kojem trenutku.

Recept klasik miješati:

• Kardamom - 1 žlice. (Bez toboganom, najbolje je dati prednost zelenoj kardamon).
• Karanfil - 1 žlice. (S toboganom, nemojte se bojati da biste ga dodali, jer za pripremu jednog pića nećete koristiti cijeli pripremljenu smjesu).
• mirisan papar - 0,5 žlice.
• Crno papar rast - 0,5 žlice. (začinjeno)
• Cimet - 4-5 hl (ili zamijeniti na cimet 6 štapići)
• Badyan - 6-7 zvjezdica
• Đumbir (Suhi) - 4-5 cl.
• Grančica odlicno.
• Lovor list - više komada. mala veličina
• polet - 3 žlice. (Suho)
• Muscata orah - 2-3 ppm

Važno: dobivena smjesa se treba držati u hermetičku ambalažu tako da začini ne uništavaju i nisu izgubili svoju „čarobnu aromu”. Priprema začina u lijepim staklenim posudama, možete ih koristiti kao suveniri i pokloni za zimskih praznika.

Spice miješati i kuhanje savjete

Kuhano vino: koliko treba stupnjevi alkohol biti?

U klasičnom kuhano vino recept, crveni suho vino se koristi, od kojih tvrđava je 12%. Koristeći različita vina, pri izradi ovog „zagrijavanje” piće, jedan sigurno može reći da je alkohol dio kreće od 10 do 13%, ovisno o slatkom vinu ste odabrali ili ne.

Važno: Važno je znati da je taj postotak karakterizira hladno piće. Ako pijete klasični ili vruć kuhano vino, morate znati da se u procesu kuhanja, alkohol može ispariti. Konačni proizvod će biti 5-7% alkohola.

Koliko je alkoholičar kuhano vino?

Jedan od važnih uvjeta za pripremu kuhanog vina je da ga dovede do isparavanja, ali ne kuhati. Ako vaš piće počne kuhati, razmislite da li „pokvaren” kuhano vino. Činjenica je da ako je tekućina u vinu i začinima stječe temperatura viša od 70-80 stupnjeva, druge reakcije negativne prirode počinju da se pojavljuju u njoj i korisne osobine piće jednostavno nestati.

Kuhanje kuhano vino slijedi samo na usporenim vrućine ploči ili u spor kuhalo s „kaljenja” modu. približan vrijeme kuhanja 15-20 minuta, Ako mislite da je tekućina skloni kuhati - dodavanje novog sastojak ili isključite vatru. Nakon kuhanja, piće bi trebao biti pokriven s poklopcem i dati ga Prestanite 5-10 minuta prije upotrebe.

Kako da služi piće?

Za koji temperatura zagrijava alkohol kuhano vino kad služi?

Dok kuhano vino će biti neimpresioniran ispod peke i zasititi okus s aromom začina, njegova temperatura će blago blago - i to je dobro. Činjenica je da je za konzumiranje pića trebao bi biti približno 50-60 stupnjeva. Temperatura iznad ove oznake prvo neće dati da uživate kuhano vino, a kao drugo nije prihvatljivo za želudac.

Najjednostavniji recept za pripremu alkoholnog kuhano vino kod kuće

Tebi će trebati:

• Vino - 1 boca (odabrati svoj ukus, važno je znati da je standard boca ima 750 litara).
• Med - 3-4 žlice. (Količina meda može podesiti neovisno okusa odabrati prirodni med).
• Cimet - 1 TSP. (Može se zamijeniti sa štapićem)
• Đumbir - 1 žličica (svježe ribani korijen)
• Kriška limuna
• Paprika - nekoliko grašak
• Šećer - ne možete dodati ili dodati na okus
• Ulijte vino u posudu (tavu, lonac, litra kreveljiti) i staviti na laganoj vatri.
• Dok je vino zagrijava, rezati na kriške naranče (to prethodno pranje).

Kuhanje:

• Dodaj naranču (samo baciti u tekućini, može iscijediti sok).
• Postupno sipati sve potrebne začine
• Dodajte đumbir i limun, otopiti med (dodatak šećera ako volite slatko kuhano vino).
• Ako je vino postalo „omotan”, pokriti kapacitet s poklopcem inzistirati na piće prije upotrebe i premazati vatru na štednjaku.

Kuhano vino alkohol klasik s narančastom: recept

Tebi će trebati:

• Vina - 1 boca (poželjno je odabrati crvene i suho, standardna boca ima 750 litara).
• Šećer - 2-3 žlice. (Za slastice, ako ne kao slatkiši - samo isključiti).
• Narančasta - 1 sh.T. (Nije velika)
• Cimet - 1-2 štapići (ili 1 TSP suši grated začina).
• Karanfil - nekoliko pupova
• Đumbir (prizemlje ili svježe) - 1 žličica.
• Muscata oraha - ¼ CHL

Kuhanje:

• Ulijte vino u posudu s debelim dnom, uključite minimalne vatru.
• Dok je vino zagrijava, rezati na kriške naranče (to prethodno pranje).
• Dodaj Orange za vino
• Postupno sipati sve potrebne začine
• Kad „izmaglica” će početi na površini pića (pare - prvi znak da se tekućina će uskoro početi kuhati), isključite vatru i pokriti ga s poklopcem. U takvom stanju, držano do 10 minuta.
• Izvadite cimet stick, stavite ga u čašu ili šalicu. Sipati kuhano vino, drži poklopac od naranče. Ako niste stisnutu sok citrusa i zadržala svoj lijep oblik, to također može biti dodan u čašu.

Vruća narančasta kuhano vino

Kako kuhati crveno kuhano vino iz crnog vina, s tim što začinima?

Tebi će trebati:

• Vino - 1 litra (savijena crvena, možete koristiti na suho ili polu-slatka, čak i kod kuće).
• Šećer - nekoliko žlica. (Ako vam se kuhati s polu-slatke ili slatkog vina - šećer nije potreban).
• Med - 2-3 žlice. (Možete isključiti na sve i jednostavno dodati vaniliju za slatki miris.
• Cimet - 1-2 štapići (ili 1 žličica, ribana)
• Grejp - nekoliko polek
• Badyan - 1 zvjezdica

Kuhanje:

• vino topline
• U toplom tekućinom, dodajte začine i grejp sa korica
• Otopite šećer i med
• Dodajte cimet stick i badyana zvjezdicu
• Pokrijte poklopcem, staviti vatru, dati piti za jačanje prije uporabe.

crvena piće

Kako kuhati bijelu kuhano vino od bijelog vina, s tim što začinima?

Tebi obistiniti:

• Vina - 1 bocu (750 ml svaki bijeli je potrebno).
• Apple - 1 kom.
• Narančasta - Citrus Pola
• Cimet - 1-2 štapići ili 1-1,5 C.L.
• Đumbir - 1 žličica. (Ribani svježi korijen)
• Badyan - 1 zvjezdica
• Muscata oraha - ¼ CHL
• Laurel list - 1 kom. (mali)
• Šećer - nekoliko žlica. (Usmjeren na okus)
• Prirodni med - 3 žlice.

Kuhanje:

• Vino sipati u posude s debelim dnom i staviti na maloj vatri.
• U toplom vina, postupno spicially začina: cimet, muškatni oraščić, đumbir i zvjezdicu Badyan.
• Izrežite jabuke i naranče kriške i poslati u trenutku kada je vino „zatvoriti” do vrenja.
• opet donijeti vino u ovoj državi (kad se počne „strolle”).
• Otopite šećer i med, poniranje lovorov list i pokriti poklopac, isključite vatru.
• Nakon 10 minuta insteading, kuhano vino iz dijela voća treba stisnut i može se koristiti.

bijela piće

Kako kuhati kuhano vino iz domaće vino, s tim što začinima?

Tebi će trebati:

• Domaće vino - 1 litra (crveno)
• Med - 2 žlice.
• Cimet - 1 štapić ili 1 TSP. Moloto.
• Kardamom - 1 TSP.
• Đumbir - 1 žličica.
• Karanfil - 4-5 kom.
• Limun - Citrus Pola
• Muškatni oraščić - prstohvat
• Vanilija - chipotch

Kuhanje:

• Domaće vino je slatko dovoljno i stoga dodatni šećer nije potreban.
• Ulijte vino u jela s debelim dnom i staviti na vatru.
• Sipati začine: cimet, muškatni oraščić, kardamom, karanfil, vanilija i đumbir.
• otopiti medicinski
• Dodajte sok od pola limuna i staviti pola na dno posude.
• Pričekajte dok se vino počne da zamotate i isključite vatru (ne dovesti do kuhati).
• Pokrijte poklopcem i dati kuhano vino priliku da ojača prije uporabe.

Od domaće vino

Božić i Nova godina alkoholičar kuhanog vina: recepti

Tebi će trebati:

• Vino crno suho - 1 bocu (750 ml),
• Apple - 1 kom. (Poželjno slatko slatki)
• Narančasta - nekoliko polek
• Limuna - 1-2 kriške
• Karanfil - 4 boutons
• Cimet - 1 štapić ili 1 TSP.
• Kardamom - 1 TSP.
• Đumbir - 1 žličica. (Ribani svježi korijen)
• Badyan - 1 zvjezdica
• Med - 3 žlice.
• Grana metvice.

Kuhanje:

• Ulijte vino u posudu debelim dnom i stavite polaganu vatru.
• Dok se vino zagrijava, izrežite naranču, jabuku i limun na kriške (unaprijed ih oprati). Dodajte u vino.
• Postupno, zaliti sve potrebne začine: cimet, karanfil, kardamom, đumbir, Badyan.
• Otopite med i dodajte šećer ako vam se sviđa slatko piće.
• Isključite vatru, stavite grančicu u vinu i pokriti posudu, tako da je ovaj napitak je uloženo.

Video: „Božić kuhano vino”