Kako i koliko kuhati krumpir u mikrovalnoj, višestrukoj, tavi, dvostrukom kotlu, štednjaku za tlak, pari? Kako i koliko kuhati mladi krumpir u uniformi, na pire krumpiru, s kopra, u juhi, za Okroshka, za salatu?

Miješanje lonca za juhu --- Slika po © Flint/Corbis

Kako i koliko kuhati krumpir u različite svrhe i u različitim interpretacijama?


  • Teško je zamisliti naš život bez tako rodnog i poznatog povrća iz djetinjstva kao krumpira. Iz njega su pripremljene tisuće jela
  • Krumpir se može koristiti u hrani u kuhanom, prženom, pirjanom, pečenom, pa čak i sirovom obliku
  • Čini se da bi to moglo biti lakše od kuhanja krumpira? Međutim, mnoge početničke domaćice mogu uzrokovati puno pitanja i zbunjenosti.
  • Ovaj je osmišljen da odgovori na sva moguća pitanja i pojednostavljuje život naših lijepih dama

Koliko se cijeli krumpir kuha u uniformi?

  • Vrijeme kuhanja krumpira u uniformi izravno će ovisiti o njegovoj veličini i starosti
  • Na primjer, prosječni mladi krumpir u kore kuha se ne više od 20 minuta
  • Stariji krumpir u uniformi za punu spremnost trebat će 25-30 minuta

Kuhati krumpir u hladnoj ili vrućoj vodi?


Trebate li kuhati krumpir u vrućoj ili hladnoj vodi?

Trebate li kuhati krumpir u vrućoj ili hladnoj vodi?

  • Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje - svaki kuhar ima svoj recept i tajnu kuhanja krumpira
  • Netko vjeruje da se mladi pročišćeni krumpir mora bacati samo u kuhanu vodu, a stari bi trebao biti odmah doveden na hladnoću, a zatim postepeno donijeti i kuhati
  • Neki kuhari tvrde da, bačen u kipuću vodu, krumpir može kuhati neravnomjerno
  • Posljednici zdrave hrane vjeruju da što je krumpir duži u tavi, to više gubi korisna svojstva, pa je morate položiti samo u vruću vodu
  • Većina stanovništva naše zemlje, ugaranje vodene tave, počinje postupno čistiti i bacati krumpir u nju
  • Uranjanje krumpira u kipuću vodu smanjuje vrijeme kuhanja

Kako pravilno kuhati krumpir nakon ključanja kako ne bi prokuhao i potamnio, koliko kuhati, koliko soli?

Kako pravilno kuhati krumpir nakon ključanja kako ne bi prokuhao i potamnio, koliko kuhati, koliko soli?

Kako pravilno kuhati krumpir nakon ključanja kako ne bi prokuhao i potamnio, koliko kuhati, koliko soli?

  • Čim krumpir ključe, potrebno je smanjiti vatru i ostaviti je da leži u malo vremena zbog svog vremena
  • Da bi krumpir u uniformi tijekom postupka kuhanja, potrebno je odabrati isto u veličini korijenskih kultura
  • Ako u tavi ima veliki i mali krumpir, tada su do sada dovršeni veliki gomolji, mali će imati vremena za kuhanje
  • Čak i kako bi se izbjegao kolaps krumpira, voda u tavi mora biti slana u početnim fazama kuhanja
  • Dodatni način upozorenja krumpira je način da ga probijete vilicom čak i prije postavljanja tave na vatru
  • Da bi krumpir koji nije pocrnjen, tava iz tave odmah nakon kuhanja mora se isušiti. Preporučuje se sipati krumpir u uniformu s hladnom vodom tako da je kore lakše ukloniti
  • Nakon što se voda iz tave spoji, krumpir treba biti prekriven poklopcem i ostavljen da je ohladi

Koliko kuhati krumpir u juhi nakon ključanja?

Koliko trebate kuhati krumpir u juhi nakon ključanja?

Koliko trebate kuhati krumpir u juhi nakon ključanja?

  • Da bi se krumpir u juhi kuhao i istovremeno spreman, mora se kuhati najmanje petnaest minuta
  • Vrijeme kuhanja u juhi izravno će ovisiti o njihovoj raznolikosti
  • Krumpir s visokim sadržajem škroba kuhat će se u juhi ne više od deset minuta
  • Krompir s niskom razinom škroba trebat će 15-20 minuta za savršeno stanje

Važno je znati! Bolje je napuniti pečenje juhe nakon potpune pripreme krumpira.Činjenica je da kiselina sadržana u povrću malo usporava postupak kuhanja krumpira

Kuhana igra, koliko je kuhati?

Koliko trebate kuhati kuhani krumpir?

Koliko trebate kuhati kuhani krumpir?

Obožavatelji kuhanog krumpira u trčanju preporučuju položivanje korijenskog usjeva u tavi i staviti ga na jaku vatru. Nakon kipuće vode, plin mora biti minimalan i kuhati krumpir deset minuta na takvoj vatri.

Kako kuhati očišćeni, okrugli, cijeli krumpir nakon ključanja?


Kako kuhati očišćeni, okrugli krumpir?

Kako kuhati očišćeni, okrugli krumpir?

  • Prvo, vrijedno je reći da bi u vrijeme ključanja vode u loncu s krumpirom već trebalo zasovati
  • Drugo, nakon ključanja, preporučuje se smanjiti vatru i prekrivati \u200b\u200bposudu poklopcem tako da tekućina ne ispari za kuhanje
  • Treće, u posudu možete dodati malo lonca u lonac u posudu.

Kako kuhati krumpir za hranjenje djeteta bebi?


Kako kuhati krumpir za hranjenje bebe?

Kako kuhati krumpir za hranjenje bebe?

Prije svega, vrijedno je reći da se krumpir daje isključivo samo u obliku pire krumpira

Evo detaljne upute o tome kako kuhati pire od krumpira za hranjenje bebe:

  1. Čistimo gomolje iz kore, uklanjajući ga prilično gustim slojem
  2. Namočite krumpir u vodi najmanje 24 sata
  3. Stavite emajliranu tavu vode u vatru - nemojte je soliti
  4. Izrežite krumpir na male jednake komade, možete kocke
  5. Kad voda ključa, spustite krumpir u nju
  6. Pokrijte tavu poklopcem i smanjite vatru
  7. Dovedite krumpir do vrenja
  8. Provjerite spremnost krumpira čačkalicom, probijajući jedan od komada
  9. Izvadimo kuhane komade korijena i mljevimo ih grmljem ili naprezanjem (kada koristite pire krumpir, postaje previše ljepljiv)
  10. Dekociju mlijeka ili krumpira možete dodati u rezultirajući pire krumpir

Kako i koliko kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici?

Krompir možete kuhati u mikrovalnoj pećnici na različite načine. Evo tri najpopularnija od njih:

Krumpir u mikrovalnoj u uniformi

Krumpir u uniformi u mikrovalnoj

Krumpir u uniformi u mikrovalnoj

  1. Temeljito peremo krumpir (možete koristiti posebnu četkicu)
  2. Čačkalice čine nekoliko probijanja oko cijelog oboda kore gomolja tako da se korijenski usjev ne probije u mikrovalnu pećnicu
  3. Uzimamo posebnu ploču za mikrovalnu i u nju ulijemo malo vode
  4. Stavite krumpir u posudu i prekrijte ga poklopcem
  5. Stavite ploču u mikrovalnu
  6. Maksimalno smo stavili snagu, a tajmer 10 minuta

Očišćeni krumpir u mikrovalnoj

Očišćeni krumpir u mikrovalnoj

Očišćeni krumpir u mikrovalnoj

  1. Moj i čisti krumpir
  2. Izrežite ga na iste prosječne komade
  3. Izlijte oko sedam žlica slane vode u spremnik za mikrovalne pećnice
  4. Stavite krumpir u njega i prekrijte ga poklopcem (poželjno je da u poklopcu postoji rupa)
  5. Stavite spremnik u mikrovalnu
  6. Maksimalno stavljamo snagu, a tajmer je 5-10 minuta
  7. Otvorite vrata peći i okrenite krumpir
  8. Stavite tajmer još 5-10 minuta

Krumpir u celofanu u mikrovalnoj

Krumpir u paketu u mikrovalnoj pećnici

Krumpir u paketu u mikrovalnoj pećnici

  1. Isperite krumpir
  2. Ako je potrebno, čistimo ga (možete i u uniformi)
  3. Korijenske usjeve stavljamo u plastičnu vrećicu ili rukav za pečenje
  4. U torbi napravimo čačkalicu nekoliko rupa
  5. Postavili smo kapacitet mikrovalne pećnice na 800W, a tajmer je 8-10 minuta

Kako i koliko kuhati krumpir u sporim štednjacima?

Kako i koliko kuhati krumpir u sporim štednjacima?

Kako i koliko kuhati krumpir u sporim štednjacima?

  1. Peremo krumpir
  2. Izrežite ga na jednake komade, trake ili kocke
  3. Raširimo korijenske usjeve u posudi s više ljudi i soli ih
  4. Ulijte dva multistakana u spremnik
  5. Zatvorite poklopac drolje
  6. Izlažemo program "Varka"
  7. Postavljamo tajmer trideset minuta
  8. Nakon zvučnog signala izlijte cijelu tekućinu iz spremnika i upotrijebite krumpir kako je predviđeno

Kako i koliko kuhati krumpir u štednjaku?

Krompir možete kuhati u štednjaku na dva načina - pari i u vodi

Krumpir u paru za par

  1. Moj i čisti krumpir
  2. Izrežite krumpir željenim komadima
  3. Ulijte vodu u štednjak i solite je
  4. Imamo rešetku iznad vode
  5. Položimo korijenske usjeve na rešetku
  6. Postavili smo funkciju "Steam"
  7. Mimer postavljamo 30 minuta

Krumpir u štednjaku u vodi u vodi

  1. Moj krumpir i očistiti ga
  2. Izrežite korijenske usjeve na potrebne komade
  3. Stavite krumpir u štednjak pod pritiskom
  4. Ubacujemo vodu u uređaj tako da su svi krumpir prekriveni njime
  5. Salt krumpir po ukusu
  6. Zatvorite poklopac za štednjak tlaka
  7. Postavili smo način "kuhati"
  8. Postavljamo tajmer na pola sata

Kako i koliko kuhati krumpir u dvostrukom kotlu, za par?

Kako i koliko kuhati krumpir u dvostrukom kotlu?

Kako i koliko kuhati krumpir u dvostrukom kotlu?

Upute za kuhanje krumpira za par u dvostrukom kotlu:

  1. Operimo i čistimo krumpir
  2. Korijensko povrće izrežite potrebnim komadima, kockicama ili prstenima
  3. Ulijte vodu u dvostruki kotao do maksimalne oznake
  4. Stavili smo krumpir u spremnik
  5. Postavljamo tajmer za 25-30 minuta

Koliko kuhati krumpir na pire krumpiru s mlijekom?

Koliko kuhati krumpir za zdrobljeni pire s mlijekom?

Koliko kuhati krumpir za zdrobljeni pire s mlijekom?

  • Krumpir za zdrobljeni pire krumpir s mlijekom kuhat će se ovisno o tome koji komadi koji će ga izrezati, koji se koristi raznolikost krumpira i koja je njegova dob
  • Mladi krumpir će se kuhati za 15-20 minuta, a stari u 20-25 minuta
  • Krumpir s visokim sadržajem škroba kuhat će se oko petnaest minuta, a s malim - oko dvadeset
  • Ako je krumpir izrezan na male komade, tada će se kuhati mnogo puta brže od onog koji će biti u potpunosti bačen u vodu

Kako kuhati mladi krumpir s koparom u tavi?

Kako kuhati mladi krumpir s koparom?

Kako kuhati mladi krumpir s koparom?

Upute za pripremu mladog krumpira s koparom:

  1. Operimo i čistimo mladi krumpir
  2. Mi ostavljamo male i srednje korijenske usjeve cijele, a prerezali smo na pola ili četvrtine
  3. Stavite krumpir u tavu i izlijte ga vodom tako da voda samo lagano pokriva korijenske usjeve
  4. Solimo vodu
  5. Kuhajte krumpir oko dvadeset minuta
  6. Provjerite spremnost krumpira čačkalicom
  7. Ocijedite vodu iz tave
  8. Dodajte maslac i sitno nasjeckani kopar u gotovi krumpir

Kako i koliko kuhati krumpir izrezan na komade, kockice?

Kako i koliko kuhati krumpir izrezan na komade, kockice?

Kako i koliko kuhati krumpir izrezan na komade, kockice?

Krumpir nasjeckan komadima ili kockicama, u pravilu se kuha ne više od petnaest minuta

Kao što je gore spomenuto, vrijeme kuhanja krumpira izravno će ovisiti o njegovoj raznolikosti i mladosti

Kako i koliko kuhati krumpir za oroshka, salatu ili vinaigrette?


Kako i koliko kuhati krumpir za oroshka, salatu ili vinaigrette?

Kako i koliko kuhati krumpir za oroshka, salatu ili vinaigrette?

  • Krumpir za oroshka, salata ili vinaigrette mogu se pripremiti na bilo koji način - u mikrovalnoj pećnici, tavi na štednjaku, neposrednu sobu, dvostruki kotlov ili spor štednjak
  • Vrijeme pripreme takvog krumpira odgovarat će odabranoj metodi kuhanja
  • U pravilu se krumpir za salate i oroshka kuha u uniformi

Je li moguće kuhati krumpir i mrkvu zajedno?

Naravno, krumpir možete kuhati s mrkvom u jednoj tavi. Međutim, za potpunu spremnost mrkve, potrebno je deset minuta za više vremena od krumpira. Stoga postoje dvije mogućnosti za napuštanje ove situacije - ili bacite krumpir deset minuta nakon mrkve ili ga uzmite deset minuta ranije

Mogu li kuhati jaja s krumpirom?


Je li moguće kuhati jaja i krumpir zajedno?

Je li moguće kuhati jaja i krumpir zajedno?

Ovdje se mišljenja stručnjaka razlikuju

Netko tvrdi da nema ništa loše u kuhanju ova dva proizvoda u jednoj tavi-samo trebate ranije ukloniti jaja

Drugi su sigurni da je takvo susjedstvo apsolutno neprihvatljivo iz sljedećih razloga:

  • Postoji vjerojatnost prljavštine od krumpira unutar jajeta
  • Ljuska jaja u procesu kuhanja oslobađa prilično toksične tvari
  • Ako niste dovoljni za oprati jaja, postoji prilika da se zarazite parazitima

Je li moguće kuhati mekani krumpir ili krumpir s klice?

Je li moguće kuhati mekani krumpir s klice?

Je li moguće kuhati mekani krumpir s klice?

Vjeruje se da se toksini i druge štetne tvari počinju nakupljati u zasađenom, proklijali krumpir, stoga je nepoželjno jesti takav korijen

Ako je pri ruci samo takav krumpir, tada je potrebno ukloniti klice s njegove površine i očistiti ga u najšire sloj

Kako kuhati krumpir za udisanje?


Kako kuhati krumpir udisanja?

Kako kuhati krumpir udisanja?

Postoje tri glavna recepta za udisanje krumpira:

Udisanje na temelju krumpira u uniformama

  1. Odaberite male korijenske usjeve
  2. Temeljito ih ispratimo
  3. U tavu smo položili krumpir
  4. Ulijte krumpir vodom tako da razina vode nije mnogo veća od razine povrća
  5. Stavite tavu na malu vatru
  6. Kuhanje se može zaustaviti u trenutku pojave bogatog karakterističnog mirisa

Pročišćeno udisanje krumpira

  1. Uzimamo nekoliko krumpira i čistimo ih
  2. Stavite krumpir u tavu i izlijte ga vodom
  3. Stavite tavu na vatru
  4. Kad se krumpir skuha, ocijedite vodu i udahnite iznad samog krumpira

Udisanje krumpira

  1. Uzimamo čišćenje krumpira i dobro ih operemo
  2. Izlijte čišćenje vodom
  3. Stavite tavu s čišćenjem krumpira na štednjaku
  4. Kuhati čišćenje prije pojave spomenutog mirisa

To su sve suptilnosti kuhanja i kuhanja našeg omiljenog krumpira. Sada znate sve o ovom korijenskom usjevu.

Kako kuhati krumpir: video