Desert Panakota - najbolji recepti s fotografijama. Kako pripremiti panakot kod kuće?

panna-Cotta-Panna-Kota

Pripremite tako izvrstan desert kao panoolotu, može bilo koju ljubavnicu. Da biste to učinili, savjet i preporuke ovog članka bit će korisni.

Panakota - klasični recept s fotografijama

Panakota - vrlo ukusna i nježna deserta kremakuhan od mase kreme i bobice. Učinite sebe kod kuće Panacot uopće nije teško. Osim toga, jelo ne zahtijeva nikakve posebne sastojke: apsolutno se sve može kupiti u bilo kojem supermarketu za pristupačnu cijenu.

Za klasične panacote, trebat će vam:

  • Šećer - 4 tbsp. (Slatkoća posude može se podesiti samostalno ako se ograničite u slatko - samo dodajte manje šećera).
  • Krema - 350 ml (1 paket, važno je da zvijer kreme nije manja od 20%, možete više).
  • Želatina - 1 tbsp. (Ovo je oko 7 g želatina)
  • Bobice - 100 g (masa bobica također može imati veći ili manji sloj - kao što vam se više sviđa).
  • Možeš koristiti Šećerni prah za dekor i vanilin Kako bi se napravio miris desert.

Važno: klasične bobice za kuhanje panaca jagode i maline. Ipak, možete uspješno koristiti crvene ribizle, rukavice viburnum, trešnju, borovnice, borovnice i druge.

Kuhanje:

  • Spoon želatine treba izliti u mali spremnik, na primjer, do hrpe. Trebalo bi biti ulijevanje treće šalice čiste hladne vode i ostaviti da nabubri na pola sata.
  • Kreme trebaju sipati u kulinarsku kantu i staviti na malu vatru. Šećer se apsorbira u kremu i temeljito je topljivo, miješanje s klinom. Nemoguće je donijeti kremu u čir - oni će se ispostaviti i ne rade.
  • Kada je krema zagrijana i šećer je otopljen u njima, želatin buđenja je izliven i opet: bez prestanka ometanja krema s klinom, otapajući želatin u njima, bez dovođenja na čir.
  • Pripremite masu bobica: stavite ga u miješalicu i uključite način brušenja. Ako miješalica nije moguće koristiti mlin za meso. Možete dodati šećer u prahu na masu bobica za slatkoću.
  • Kremasta masa se u boca kalupima za hranjenje (piloti, naočale, naočale) i šalje u hladnjak. Nakon nekoliko sati, "zgrabi", a zatim gornji dio njega može biti obložena slojem bobica mase. Jelo je spremno.

Ne sofisticirani kućni desert

Panakota Violet: recept za kuhanje, fotografija

Ukusan desert u panooloti naziva se "violet" samo zato što se može vizualno podsjećati na svoju prezentaciju bujne cvjetanje bijelih latica i karakterističan oblik ovog cvijeta.

Za kuhanje trebate:

  • Krema - 350 ml (njihova masna treba biti najmanje 25%).
  • Želatina - 1 tbsp.
  • Šećer - 3 tbsp. (Opcionalno, možete dodati više ili manje šećera).
  • BlackBerry - 150 g (može se zamijeniti još jednom bobicom)
  • Šećer u prahu - 2 tbsp.
  • Minta - 1 grančica svježeg zelenila.

Kuhanje:

  • Kreme se zagrijavaju (ne kuhajte) i šećer se otapa u njima.
  • Želatin je preliminarno natočen 4 tbsp. Hladna voda i bubre.
  • Wake-up Gelatin se otapa i pažljivo osjetljivi na ne ohlađenu kremu.
  • Kremasta masa je ispaljena iz krastavaca želatina koji se ne mogu otopiti, u bocama prema kalupima (prikladne kalupe za pečenje kolača ili muffina) se uklanjaju sat vremena u hladnjaku.
  • Berry umak se priprema: BlackBerry se očisti od repova, odgovara miješalici i razmaže. Gotova masa može se napeti kroz gazu od torte.
  • Sat vremena kasnije pripremite ploču za posluživanje. Na dnu ploča ulijte malu količinu umaka (možete crtati uzorke). Uklonite jedan kalup s panakotom iz hladnjaka.
  • Dneebko oblik uronite nekoliko sekundi u kipućoj vodi. Panakota "se vraća" iz rubova i može se pažljivo odgoditi na jelo za posluživanje, točno na umaku. Ready Dish Ukrasite svježe lišće mente.

Crna originalna panakota

Panakota - Recept iz Julia Vysotskaya: fotografija

Julia Vysotskaya - kvalificirani kulinar, čiji se recepti razlikuju posebnim šarmom, originalnošću i neobičnim rješenjima. Dakle, a Bonocca iz Julia Vysotskaya nije samo ukusan desert, to je mirisna i korisna jela za djecu i odrasle.

Trebat će vam:

  • Krema - 1 šalicu (odaberite najdeblja)
  • Mlijeko - 1 staklo (također najviša masna)
  • Kefir - 1 šalica (2,5% masti)
  • Želatina - 10 g (neka se probuditi u hladnoj vodi, vode 1 \\ t
  • Šećer - 100 g (slatkoće se podešava, dodajte više ili manje šećera).
  • Narančasta zedra iz jednog citrusa
  • Svježa malana - šaka
  • Vanilin - 1 vrećica

Kuhanje:

  • Shiteli napuštaju buku
  • U ovom trenutku, miješajte kremu s mlijekom
  • Vanilin se otapa u kremi
  • Krema s mlijekom zapalila je i dovela do kuhanja.
  • Šećer se otapa u mlijeku
  • Cedra mora biti zahvalna na malom grateru
  • Sve se temeljito pomiješa s poletom
  • Kefir je udarao pet minuta blenderom
  • Dodajte želatinu u mliječnu masu
  • Kefir je izlio u mliječnu masu
  • Sve se temeljito miješa
  • Panakota se boca plijesni
  • Uklonite panac u hladnjaku za izlijevanje 3 sata i nakon što masa postane gusta, ukrasite je svježim maline.

Recept Julia vysotskaya

Čokoladna panachota: recept s fotografijom

Iznenadite goste i voljene, izvorni recept za čokoladne panacote pomoći će diversirati svečani stol.

Trebat će vam:

  • Čokolada - 100 g (pločica ili težina, budite sigurni u crno).
  • Šećer - 50 g (više ili manje, u okusu)
  • Vanilin ili vanilija šećer - 1 vrećica (izborno, za aromu)
  • Želatina - 1 vrećica (to je oko 12 g)
  • Masna mlijeko (2,5%) - 0,5 čaša
  • Masnoća (30%) - 1.5 naočala

Kuhanje:

  • Čokolada je zgnječena graterom ili miješalom
  • Čokolada treba izlijevati u spremnik debelim dnom (posuda, posuda, tava).
  • Krema, mlijeko i šećer se dodaju čokoladi, zapalili.
  • Krema do prokuha ne može
  • Krema se zagrijava kako bi se potpuno otopila čokolada.
  • Ne zaboravite redovito prekinuti s bijelom
  • Dok se krema zagrijava, želatin će se nabubati
  • Dodajte želatinu na tlo i pomiješajte sve temeljito, bez dovođenja na čir.
  • Gotova masa mora se izliti preko kalupa i poslati u hladnjak.
  • Nakon dva sata, desert će se zamrznuti i biti spreman za korištenje.

Recept čokolade

Panakota kava: recept s fotografijama

Trebat će vam:

  • Masnoća (najmanje 20%) - 0,5 litara
  • Čokolada - 100 g (pločica, budite sigurni u mlijeko!)
  • Kava - 1 espresso kupanje (to je oko 80 ml mirisne kave iz Arabice).
  • Šećer - 50 g (možete više ili manje)
  • Želatina - 1 vrećica (to je oko 12 g)

Kuhanje:

  • Čokoladna trlja na grateru, sranje u metalna posuđa debelim dnom.
  • Šećer i vrhnje se dodaju čokoladi
  • Masa je token na sporiju toplinu, ne dopire do kuhanja.
  • Želatina otekline šalje se na kremastu masu i, temeljito ga miješa s umuklom, otapa se.
  • U homogenoj masi trebate sipati kavu i miješati
  • Masa se u boji prema kalupama i ulazi u hladnjak da se zamrznu dva sata.

Recept s kavom

Panachota mlijeka i krema: recept

Panockota mlijeka i krema je nježan i vrlo lagan desert koji neće moći naškoditi na slici. Pripremite je vrlo jednostavno.

Trebat će vam:

  • Mlijeko - 1 šalica (2,5% masti)
  • Krema - 1 staklo (debljina ne manje od 25%)
  • Šećer - 0,5 šalice (možete podesiti da se okus: dodati više ili manje).
  • Vanilin šećer ili vanilije - 1 vrećica
  • Cimet - ¼ CHL
  • Želatina - 1 vrećica (neka čaša vode raspršenog probuditi).
  • Bobice i menta za ukras

Kuhanje:

  • Mlijeko miješa s kremom
  • Vanilin šećer i cimet se dodaju mliječne mase.
  • Masa se stavlja na malu vatru i zagrijava, ne dopire do čir.
  • U vruću masu, želatina se izlije i pažljivo stavlja van.
  • Masa je bocama u kalupe i ostaviti u hladnjaku da se zamrznuta na tri sata.
  • Nakon ulijevanja panicota ukrašava bobice i mente.

Recept za mlijeko i vrhnje

Dietancut Dijetalna: Kuhanje recept, foto

Vi ćete doći u ruci:

  • Mlijeko - 200 ml. Breased 2.5%
  • kukuruzni škrob - 2 žličice.
  • Šećer - okus
  • Agar-Aar. - ½ žličice (Pre-upletena u vodi, nekoliko članaka).
  • Bobice za dekor

Kuhanje:

  • Mlijeko treba biti kuhano
  • Škrob i šećer se otopi u mlijeku, temeljito promiješa.
  • Ulijte agar-agar
  • Trčanje težina po plijesni, čekati uzlijetanje
  • Gotova jelo ukrasite bobicama

Dijetalna recept

Talijanski Panachota: Recept s fotografijom

Za izvorni panacota, bit će potrebno:

  • Mlijeko - 0,5 čaše (2.5% masti)
  • Krema - 0,5 stakla (15% masti)
  • Šećer - 40 g (podesiti se: više ili manje).
  • vanilija - 1 prstohvat
  • Želatina - 25 g (neka silovanja u 0,5 čašu vode hladnoće).

Kuhanje:

  • Pomiješajte mlijeko i vrhnje, staviti na maloj vatri.
  • Želatinu namočite vodom i pustiti pozivi
  • Dodajte vanilin šećer i na mlijeko mase, otopiti.
  • Plough želatina
  • Kuhajte mase na naočale ili naočale, neka se smrznuti.
  • Gotovi panacot za ukrašavanje preljev ili bobica umak, čokoladu.

Izvorni talijanski recept

Panakota Malinovaya, jagoda, Orange: Recept

Panakota je kremasti desert, vrlo lagana i zraka, kao i vrhnje. Uobičajeno je da služi s bobica umak, svježe bobice, karamela, šećer u prahu i metvice.

Malina jagoda umak za panacotes:

  • 150 g svježe ili maline sladoleda za mljevenje miješalica ili kroz mljevenje mesa.
  • Misa preskočiti kroz sito ili gazom da biste dobili osloboditi od kostiju.
  • Dobivena masa se pomiješa s 3 žlice. šećer u prahu
  • Misa dovesti do kuhati, tako da se prašak potpuno ne otopi. Umak je gotov.

Jagoda Berry Panachot Umak:

  • 150 g svježe ili jagoda sladoled za mljevenje miješalica ili kroz mljevenje mesa.
  • Misa preskočiti kroz sito ili gazom da biste dobili osloboditi od kostiju.
  • Dobivena masa se pomiješa s 3 žlice. šećer u prahu
  • Misa dovesti do kuhati, tako da se prašak potpuno ne otopi. Umak je gotov.

Narančasta Panacot Umak:

  • Privlačnost jedne naranče treba gratened na malom ribež.
  • Cedra miješati s 4 žlice. Šećer u prahu i dodati nekoliko žlice svježe iscijeđenog soka od naranče.
  • Misa staviti na vatru i čekati otapanje praha, kao i da bi za koricu dati svoj miris.

Panachota kokos: recept, slika

Ovaj desert je vrlo odlikuje vrlo blagi neobičan ukus. No, za njegovu pripremu, dovoljno neobičan sastojak je potrebno.

Trebat će vam:

  • Kokosovo mlijeko - 2 čaše (450 ml), otprilike
  • Čips od kokosa - 50 g (možete više ili manje)
  • Voda - 150 ml (za želatine)
  • Želatina - 20 g (jedan veliki paket)
  • Šećer - 20 g (dodati po ukusu i više, ako vam se sviđa slatko).
  • Bilo Berry Umak za hranjenje

Kuhanje:

  • Želatina treba biti namočen u vodi za pola sata
  • Kokosovo mlijeko je pomiješan sa šećerom i doveo na vatru da zavri, tako da se šećer ne otopi.
  • Uklonite mlijeko s vatre i lesa u nju čips od kokosa.
  • Dodaj buđenje želatinu, miješati temeljito
  • Ulijte panakota po plijesni Pošaljite par sati na hladnjaku smrznuti.
  • Smrznuta panatic Ukrasite bobica umak ili čokolada.

Recept za kokosovo mlijeko

Panachota vanilije: recept, slika

Za vanilije panacotes, trebat će vam:

  • Šećer - 4 tbsp. (Slatkoća posude može se podesiti samostalno ako se ograničite u slatko - samo dodajte manje šećera).
  • Krema - 350 ml (1 paket, važno je da zvijer kreme nije manja od 20%, možete više).
  • Želatina - 1 tbsp. (Ovo je oko 7 g želatina)
  • Bobice - 100 g (masa bobica također može imati veći ili manji sloj - kao što vam se više sviđa).
  • Vanilija štap - 1 računalo. (Možete zamijeniti vanilije vrećice).

Kuhanje:

  • Vanilin šećer i (zrna vanilije i štap sam, on se uklanja zagrijavanjem nakon vrhnje) u kremu.
  • Masa se stavlja na malu vatru i zagrijava, ne dopire do kuhati
  • U vruću masu, želatina izlije i pažljivo mirisala
  • Masa je bocama u kalupe i ostaviti u hladnjaku da se zamrznuta na tri sata.
  • Nakon ulijevanja panicota ukrašava bobice i mente.

Panakota Curd: recept, slika

Trebat će vam:

  • Skuta masa - 300 g (može se zamijeniti s mladog sira, overcooked kroz sito).
  • Krema - 1 čaša (mast - 33%)
  • Šećer - 0,5 čaše (možete dodati više ili manje na okus).
  • Vanilija - Paketica
  • Želatina - tog velika vrećica (približno 20 g)

Kuhanje:

  • Krema topla i otopiti šećer, vanilin i želatinu
  • U kremu dodati skuta mase i temeljito promiješati mikser.
  • Misa zaliti kalupe i poslati zamrznuo u hladnjak na nekoliko sati.
  • Spremni Panacote može biti ukrašena s umakom bobica.

Video: „Kako kuhati vanilije panakota?”