Što se može napraviti od crnog ustajalog kruha? Kako napraviti krutone od crnog kruha s jajima i češnjakom?

Bilo koja žena moći će kuhati ukusno jelo ustajalog crnog kruha. Sandwriters, Canapes, Charlotte, Crackers - Sve će se to svidjeti domaćinstvu i gostima.

U drevnom Rusu ljudi su pekli kruh za budućnost, a zatim ga smrznuli i zagrijali prije upotrebe u ruskoj peći. Sada to mogu i domaćice to učiniti, a u pećnici se možete zagrijati, ali u zatvorenom jelu.

• Ako se kruh pohranjuje na sobnoj temperaturi, tada će se početi pocrnjeniti nakon 12 sati
• Stoga će u svakoj kući u kruhu biti pola hljeba kruha ili baguette, koje više ne želim jesti, ali i šteta za bacanje
• Zlobni kruh može se koristiti za pripremu ukusnih zalogaja i drugih jela

Kako kuhati obrve od crnog kruha s jajetom?

Kako kuhati obrve od crnog kruha s jajetom?

Grenčevi su popularna hrana u Rusiji. Oni se mogu pripremiti za doručak ili za užinu tijekom dana. Takvo je jelo prikladno ponijeti sa sobom na posao ili na putovanju.

Kako kuhati obrve od crnog kruha s jajetom?Trebat će vam takva hrana:

• Crni kruh - 0,5 kruhova
• Tvrdi sir - 100 grama
• Jaja - 3 komada
• Mlijeko - 50 ml
• Rajčice-1-2 komadi
• Zeleni - nekoliko lišća
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Umutite jaje šapatom, dodajte malo soli
2. Nastavljajući tući, sipati mlijeko
3. Dobro promiješajte masu i izlijte je u široko i ravno jelo
4. Kruh izrežite na tanke komade i stavite kriške u pripremljenu masu da natopite
5. Stavite tavu na vatru, dodajte malo biljnog ulja
6. U ovom trenutku pripremite sir, utrljajte ga na finu granicu. Sitno nasjeckajte zelenilo i pomiješajte s naribanim sirom
7. Stavite natopljene komade kruha na prethodno zagrijanu tavu i pržite na obje strane od 2 minute
8. Prebacite gotove krutone na ploču. Ukrasite rajčicom i sirom s zelenilom. Grci su spremni za upotrebu. Po želji možete zagrijati rezultirajuće jelo u mikrovalnoj pećnici - sir se topi i lijepo se širi duž sendviča

Kako kuhati obrve od crnog kruha s češnjakom?

Kako kuhati obrve od crnog kruha s češnjakom?

Oštri krutoni često se poslužuju u kafiću za pivo ili kao zalogaj za druga pića. Ali takvi se sendviči mogu pripremiti kod kuće i ugoditi gostima ili iznenaditi goste.

Kako kuhati obrve od crnog kruha s češnjakom?Trebat će vam nekoliko takvih sastojaka:

• Crni kruh - bilo koja količina
• Biljno ulje za pečenje
• Češnjak i sol po ukusu

Priprema:

1. Kruh izrežite dugim kriškama
2. Pržite ih u vrućoj tavi s dodatkom biljnog ulja
3. Prebacite spremni -izrađene krutone u papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće
4. Preskočite češnjak kroz tortu od češnjaka
5. Pospajte vruće krutone solju i češnjakom po ukusu

Kako kuhati kvass od crnog kruha?

Kako kuhati kvass od crnog kruha?

Kvass je omiljeno piće apsolutno svih ljudi, posebno u vrućoj sezoni. Čaša tako hladnog pića osvježava i savršeno ugasi žeđ.

Kako kuhati kvass od crnog kruha?Sastojci:

• Crni kruh - 0,5 peciva
• Šećer - 4 žlice
• Kvasac - 20 grama

Priprema:

1. Kruh izrežite u malim kriškama i stavite u pećnicu kako biste napravili krekere (temperatura-180-200 stupnjeva)
2. Prokuhajte vodu, izlijte je u 3-litarsku staklenku na "ramena"
3. Mljejte krekere na brusilici za kavu ili u blenderu i ulijte ih u staklenku vode
4. Nakon 30-40 minuta, kada se voda ohladila na temperaturu od 37-40 stupnjeva, natezanje vode od natečenih krekera
5. Dodajte šećer i kvasac, dobro promiješajte
6. Pokrijte staklenku presavijene gaze u nekoliko slojeva i ostavite kvass lutajući kvass na jedan i pol dana
7. Ulijte gotovi kvass u boce, dodajte nekoliko vrhunaca ili komad jabuke i stavite u hladnjak za pohranu

Kako kuhati crni krekeri za kruh?

Kako kuhati crni krekeri za kruh?

I odrasli i djeca vole okusiti različite grickalice iz supermarketa: orašasti plodovi, čips ili krekeri. Svi znaju da proizvođači dodaju pojačala okusa tim proizvodima i drugim konzervansima. Ali takve se dobrote mogu pripremiti kod kuće i neće se razlikovati od trgovine.

Kako kuhati crni krekeri za kruh?

Sastojci:

• Crni kruh - 0,5 peciva
• Sol i zelje po ukusu
• Sir - 50 grama
• Maslac - 50 grama
• Suhe gljive - 100 grama

Kuhanje krekera s biljem i soli:

1. Kruh izrežite na male komadiće
2. Pomiješajte malo biljnog ulja s solju, nasjeckanom zelenilom i prstohvatom crne mljevene paprike
3. Osušite kriške kruha u pećnici. Izvadite ih i pospite pripremljenom smjesom. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi

Kuhanje krekera sa sirom:

• Izrežite kruh i komade pospite solju, začinima
• Kriške posipate biljnim uljem, posipajte naribanim sirom i pošaljite radni komad u pećnicu
• Nakon 20 minuta izvadite gotove krekere iz pećnice i stavite na tanjur

Priprema kremara:

1. Prvo izrežite kruh na velike kriške. Povežite ih slojem maslaca
2. Zatim izrežite ove komade na male kvadrate
3. Preklopite ih na lim za pečenje i stavite ih u pećnicu (200 stupnjeva) 20-25 minuta
4. Tako da vlaga dobro isparava iz kruha, u posljednjih 10 minuta sušenja, otvorite vrata pećnice-ova tehnika će učiniti krekere hrskavim i ukusnim

Kuhanje krekera s gljivama:

1. Kruh izrežite na komade
2. Mržite sušene gljive u blenderu, suhi ili svježi češnjak. Dobro promiješajte i dodajte sol i papar
3. Pospajte mješavinom kriški kruha smjesom i dobro pomiješajte, zalijevajući se s malom količinom biljnog ulja
4. Položite pripremljene kriške kruha na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 20-30 minuta na 180-200 stupnjeva

Crni kruh s češnjakom i sirom

Crni kruh s češnjakom i sirom

Sam ustaljeni kruh je bez ukusa, ali ako ga ispravno kuhate, dobit ćete originalnu užinu koju možete iznenaditi ljude koji su došli u posjet. Na primjer, svidjet će se kućanstvima i gostima crni kruh s češnjakom i sirom.

Sastojci:

• Bezobrazan smeđi kruh -0.5 -1 roll
• Sol i češnjak po ukusu
• Sir - 100 grama

Priprema:

1. Pržite u posebnoj tavi s prevlakom protiv udara, kriškama kruha potrebne veličine. Prethodno ih obratite s obje strane maslacem i posipajte soli po ukusu
2. Kad se kruh prži s jedne strane, okrenite se i stavite debeli komad sira na krišku
3. Kad je donja strana kruha porumenila, spustite ga sirom i pržite još 30 sekundi, ali ne više, inače će se sir zalijepiti za tavu
4. Stavite gotove krutone na tanjur i pospite sokom od češnjaka

Sendviči i kanape s haringom i crnim kruhom

Sendviči i kanape s haringom i crnim kruhom

S običnim sendvičima, sada vjerojatno neće nikoga iznenaditi, ali mali će kanape svidjeti sve bez iznimke. Kruh od raži idealan je za kuhanje kanape. Oni mogu poslužite goste za odmor ili kuhanje za večeru sa svojom obitelji.

Sands i kanape s haringom i crnim kruhom:

Sastojci:

• Crni kruh - nekoliko kriški
• Krastavac (svjež ili slani)
• Haring file-100-150 grama
• Senf - 1 žličica
• Maslac - 50 grama
• Masline bez kosti-7-10 komada
• Zeleni - nekoliko lišća

Priprema:

1. Od komada kruha u veličini 5x5 cm, odrezajte kore. Kruh možete rezati trokutima ili rombusima, ovisno o osobnim preferencijama
2. Napravite svaki komad s senfom po ukusu
3. Sada pripremite smjesu za ulje za kanape: nasjeckajte sitno zelenilo i pomiješajte s maslacem. Možete dodati i druge začine koji su prikladni za ribu: crni papar, korijander
4. Podmažite ovom mješavinom kriški kruha s senfom
5. Stavite krišku krastavca na vrh
6. Zatvorite haringu oguljene od kostiju u male komade. Stavite komad fileta na krastavac, list peršina i pol masline na vrh
7. Umetnite čačkalicu i preklopite sendviče na veliki tanjur

Crni kruh sendvič, sprita i krastavac

Crni kruh sendvič, sprita i krastavac

SPATS je koristan prehrambeni proizvod koji sadrži različite elemente u tragovima hranjivih tvari. Često se koriste za pripremu grickalica u obliku sendviča. Poslužuju se s vrućim mesom ili ribljim jelima, kao i kao neovisno jelo za jaka pića.

Sendvič s crnim kruhom, spritama i krastavcem:

Sastojci:

• Crni kruh - 1 Roll
• SPRATS - 1 banka
• Majoneza - 2 žlice
• Slani ili svježi krastavac - 2 komada
• Zeleni za ukrašavanje

Priprema:

1. Kruh izrežite na komade dijagonalno. Ispalit će trokutaste kriške kruha
2. Pržite ih u tosteru ili u tavi s dodatkom male količine biljnog ulja
3. Pecite komadiće kruha vruće s klinčićem od češnjaka
4. Za svaki komad s žličicom distribuirajte malu količinu majoneze
5. Stavite krišku kvačila, ribu i list zelenila na vrh

Crni kruh i crvena riba sendviči

Crni kruh i crvena riba sendviči

Mnoge su domaćice sigurne da se sendviči s crvenom ribom mogu obaviti samo pomoću bijelog kruha, ali to nije tako. Mnogo je recepata za sendviče s ovom vrstom ribe, gdje se koristi raženi kruh. Evo jednog od njih - s narezanom Brynzom.

Pijesci s crnim kruhom i crvenom ribom:

Sastojci:

• Palica ili baget raži kruha - 1 komad
• Lagano slana crvena riba - 300 grama
• Brynza - 200 grama
• Rajčica-2-3 komadi
• Limun, masline i lišće kopara za ukrašavanje

Priprema:

• Izrežite baguette na komade. Ako ste kupili kruh, od njegovih komada s čašom izrezanom u čak okrugle kriške
• Izrežite krastavac i rajčicu na okrugle kriške, Brynza na tanke kvadrate
• Sada položite krišku rajčice na kruh, kvadrat feta sira i komad ribe uvijenog cijevi. Ribu možete jednostavno preklopiti dva puta
• Osvijetlite čačkalicu u sendviču i stavite na njega presavijenu krišku krastavca i polovicu masline
• Ukrasite sendviče sendviča i komad limuna

Crni kruh i salata od rajčice

Crni kruh i salata od rajčice

Ljubitelji ražnog kruha svidjet će se ovom receptu. Ova se salata tijekom dana može koristiti kao zalogaj.

Salata s crnim kruhom i rajčicom:

• Crni kruh - 1 komad
• Rajčica - 1 komad
• Luk-1 komad
• Biljno ulje-2-3 žlice

Priprema:

1. Kruh izrežite kockicama
2. Izrežite rajčicu s malim kriškama i lukom s pola prstenova ili četvrti (kako želite)
3. Pomiješajte sastojke i salatu začinite biljnim uljem

Charlotte izrađena od crnog kruha s jabukama

Charlotte izrađena od crnog kruha s jabukama

Gotovo svaka žena nadzire svoju težinu, a kako ne bi bila bolje, ne jede previše i pokušava ne jesti previsoka kalorijska jela. Ali ponekad želim ugoditi sebi ukusno.

Savjet: Koristite recepte za deserte na bazi crnog kruha. Imaju malo kalorija, ali postoji mnogo prednosti.

Charlotte od crnog kruha s jabukama:

Sastojci:

• Jabuke - 3 komada
• Šećer - 100 grama
• Vanilin po ukusu
• Matice - 2 žlice
• Crni kruh (bezobrazan i obrisan) -300-400 grama
• Biljno ulje - 1 žlica
• Zest od pola limuna, narančaste kore

Priprema:

1. Ogulite jabuke iz kore i sredine i izrežite na kriške
2. Pospite ih šećerom, dodajte orašaste plodove, sitno nasjeckane narančaste kore
3. Isteknite ove sastojke na laganoj vatri 10-15 minuta. Kriške jabuka trebaju biti netaknute - a ne kuhane
4. Pomiješajte kruh s biljnim uljem. Dodajte limunovu koricu i vanilin
5. Podmažite oblik maslacem. Stavite u nju pola mase kruha, zatim smjesu od jabuke i preostali kruh
6. Pecite Charlotte u pećnici 40-60 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva
7. Kad se poslužite na stolu, izlijte ga umakom od brusnica

Mogu li dodati smeđi kruh u kotlete?

Mogu li dodati smeđi kruh u kotlete?

Često žena želi kuhati bilo što, ali u kući nema potrebnih sastojaka. Na primjer, morate pržiti kotlete za meso, a bijeli kruh je završio jučer, ali je ostao komad raženog kruha. Pitanje se odmah postavlja: mogu li dodati smeđi kruh u kotlete?

Bilo koji profesionalni kuhar odgovorit će na ovo pitanje nedvosmisleno: "Da". Cutlets će se pokazati originalnim i sočnim, ali nitko neće primijetiti razliku.

Važno: Pri pripremi kotleta dodavanjem crnog kruha, namočite mu mrvicu u vruće mlijeko. Također u mljevenom mesu dodajte 1 žlicu majoneze.

Prednosti crnog kruha s maslacem i medom

Prednosti crnog kruha s maslacem i medom

Prednosti crnog kruha ljudi su poznate od davnina. Ovo je pravi izvor zdravlja, koji je danas popularan.

Recept za pečenje raženog kruha sadrži najmanje masnoće. Zahvaljujući tome, ispada da je ukusno i zdravo, a velika količina vlakana pomaže dobrom radu crijeva.

Vrijedno je primijetiti prednosti crnog kruha s maslacem i medom. Mnogi su ljudi navikli izrađivati \u200b\u200bslatke sendviče od bijelog kruha, ulja i bilo kojeg džema sa šećerom.

Važno: Upotreba meda i crnog kruha u dnevnoj prehrani pomoći će smršavanju, poboljšanju tenstva i sprečavanju razvoja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

Kalorijski sadržaj crnog kruha

Kalorijski sadržaj crnog kruha

Bilo koji nutricionist zabranit će uporabu bijelog kruha, ako osoba želi smršavjeti, jer je vrlo visoko -kalorijski. Ali ovaj prehrambeni proizvod može se zamijeniti kruhom pečenim od ražnog brašna. Sadržaj kalorija u crnom kruhu iznosi samo 174 kcal na 100 grama. To je upola manje od kaloričnog sadržaja bijelog kruha.

Zanimka u obliku pješčane riječi od crnog kruha odlična je alternativa štetnoj brzoj hrani. Pripremite sendvič unaprijed i slobodno idite na posao, u šetnju ili na putovanje. Takvo jelo savršeno će zadovoljiti glad i neće naštetiti zdravlju.

Video: Svjetlosna mini pizza (na komadu crnog kruha)