À quoi ressemblent les champignons comestibles et non comestibles de champignons de miel, comment distinguer les gogans et les faux champignons de vrais - variétés de champignons: description, photo avec des noms. Quand, combien d'automne, d'hiver, de printemps et d'été dans la forêt et quand les recueillir poussent?

Informations détaillées sur les champignons d'agaries de miel: types, photos, lieux et termes de croissance, signes distinctifs de non-comestibles.

Le contenu de l'article

Types de champignons comestibles - Hypothèse, été, prairie, chinois, automne, hiver, épaisses, musiques muqueuses, ail écuble: description, photo
Comment déterminer les faux champignons: signes
Comment distinguer les suppositions des champignons réels?
Sur quels moignons les champignons des champignons se développent-ils?
Quand ils apparaissent, et combien, et où les champignons poussent en automne, en hiver, au printemps et en été dans la forêt, et quand les récupérer?
Peut-il y avoir des champignons empoisonnants avec des champignons: quels sont les symptômes de l'empoisonnement, après quelle heure ils apparaissent?
Vidéo: champignons d'octobre: \u200b\u200bles champignons d'automne

Nedata est les champignons les plus courants. Ils sont familiers même à un tuyau de champignons novice. Mais leur diversité, parfois, même les scientifiques impliqués dans l'étude des champignons, introduit dans le doute dans la détermination de leur espèce. Mais les champignons de miel sont non seulement comestibles, mais aussi mortels toxiques.

Par conséquent, avant d'aller dans la forêt, vous familiarisez avec les espèces de champignons principales principales.

Types de champignons comestibles - Hypothèse, été, prairie, chinois, automne, hiver, épaisses, musiques muqueuses, ail écuble: description, photo

Été (Kuehneromyces mutabilis)

Chapeau	Assiettes	Jambe
3-8 cm Holding Fermé À mesure qu'il grandit, presque ouvert Lisse Jaune-brun avec un bord noir	Clan pâle-jaune Avec l'âge, brun rouille Dans les jeunes champignons, ils sont fermés avec un film blanc ou jaune	Solide Dense Jaune marron 3-8 cm de long 6-12 mm d'épaisseur L'anneau est blanc Sous l'anneau est recouvert d'écailles

Praid (lat. Marasmius oreades)

Chapeau	Assiettes	Jambe
3-5 cm Holding Convexe Avec l'âge, ouvert avec une bosse terne Lisse Horn léger, parfois léger et rouge	Rare Les jeunes champignons ont grandi plus tard gratuitement Sous l'ocre de la pluie, par temps sec-blanc blanc	Hauteur-3-10 cm Barhat mince Svetly-chrya

Seddle -Toe Scales (Lat. Pholiota Nameko)

Chapeau

Jambe

Orange ou brun

De 1 à 2 cm de diamètre
Glissant

Plusieurs minces, environ 5 cm de haut à partir d'une base

Automne (Armillaria mellea) ou hypothèse

Chapeau	Assiettes	Jambe
Charnu 3-10 cm Holding À mesure qu'il pousse convexe Mat Couvert de petites échelles Crème jaune	Jeune jaune-blanc, caché sous le voile Puis acquérir une couleur rouge ou jaune gris clair	5,3-10,1 cm de long Épaisseur 1,1-2,2 cm Avec des bardeaux de chiffons blanchâtres, dans la partie supérieure

Hiver (Flammulina Velutipes)

Chapeau

Assiettes

Jambe

Diamètre 2,5 - 8,5 cm
Jeune - allongé sous forme de cloche ou de convexe

Plus tard, devient un jaune clair ou en jaune clair ou brun rouge

Fréquent
Blanc rouge ou blanc

Mince
Dur
Velouté
Sans anneau
Tout d'abord pour correspondre au chapeau, pas très dur
Avec l'âge acquiert une couleur et une rigidité brunes ou brunes

À jambes épaisses (Lat. Armillaria lutea, Armillaria gallica)

Chapeau	Assiettes	Jambe
Diamètre de 2,5 à 10 cm Initialement sous la forme d'un cône étendu avec des bords rentrés Au fil du temps - plat avec des bords descendants Brunâtre, beige ou rosâtre Le centre est parsemé d'écailles sèches en forme de brun-brun-brun-brun	Fréquent Léger, ils forent avec le temps La pulpe est légère, dégustation astringentée, avec une douce odeur de fromage	Faible Droit En dessous des épaissis sous la forme d'une ampoule Sous l'anneau - marron Ci-dessus - blanchâtre, à la base - gris

Muqueuse muqueuse ou udemansella (lat. Oudemansiella mucida)

Chapeau	Assiettes	Jambe
Sous la forme d'un large cône À mesure qu'il grandit, il s'ouvre et devient plat Sec Couleur gris olive À mesure qu'il vieillit devient la muqueuse, blanchâtre ou beige avec yellowness	Rare Jaunâtre La pulpe est insipide, sans odeur, blanche	Incurvé 2-8 cm de long Diamètre de 2 à 4 mm Avec une bague muqueuse épaisse Sans échelle Sous le chapeau couvert de flocons bruns La base a un épaississement caractéristique

Ail ordinaire (Lat. Mycetinis Scorodonius, Marasmius Scorodonius)

Chapeau	Assiettes	Jambe
Convexe ou hémisphérique Diamètre jusqu'à 2,5 cm, parfois jusqu'à 5 Couleur: par temps pluvieux et brouillard - brunâtre-rouge, en crème sèche	Lumière Rare	Dur Brillant Shade-Black Brown Plus sombre d'en bas Épaisseur d'environ 0,5 cm

Comment déterminer les faux champignons: signes

La caractéristique la plus importante est que les faux champignons n'ont pas de bague capturée (jupe) sur la jambe
Avoir une odeur terreuse désagréable
La couleur des chapeaux est brillante
Chapeaux lisses sans échelle
Les assiettes sont jaunes, à mesure qu'elles poussent, elles deviennent verdâtres ou olive-noir
Lorsque vous mangez de l'amertume

Comment distinguer les suppositions des champignons réels?

note

Comestible	FAUX
Un anneau sur la jambe
Avoir	N'ont pas du tout ou juste de petites lambeaux
Gauche des jambes, CM
2-6 (exception des poumones, peut atteindre 30 cm)	à 10
Assiettes
Jaune pâle ou crémeux	Jaune Par la suite vert, olive sombre et presque noir
Chapeaux
Noir: brun pâle, avec de petites écailles sombres Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les échelles disparaissent	Exposé brillant: jaune-gris, rouge rouillé ou brun rouge Il n'y a pas de échelles
Qualités gustatives
Délicieux	Pas différent de comestible Parfois, il a un goût amer
Odeur
Belle champignon dur	Moule ou terre
Lorsque vous montez dans l'eau
Bleu	Flatter

Sur quels moignons les champignons des champignons se développent-ils?

Beau collier

La parasitation des champignons se multiplient principalement sur les restes morts des arbres
Ils poussent sur du bois d'environ deux cents races différentes
Des espèces d'été de champignons peuvent être trouvées près des souches à feuilles caduques: bouleau, linden, aspen, etc.
Les champignons d'automne se trouvent partout, sur toutes les espèces d'arbres
Pour collecter une bonne récolte de champignons, il n'est pas nécessaire de les rechercher à côté d'une certaine race d'arbres, il vous suffit de connaître les endroits où ils sont plus susceptibles de rencontrer:

sur des accrocs en maïs ou des bûches tombées dans les forêts de feuillus
dans les coupes et les ravins

Après avoir découvert la première découverte, inspectez ce site - il y en aura certainement d'autres à proximité

Quand ils apparaissent, et combien, et où les champignons poussent en automne, en hiver, au printemps et en été dans la forêt, et quand les récupérer?

Le facteur le plus important de la croissance des champignons est le régime de température: la plupart des champignons nécessitent + 15-26 ° C.
Les champignons d'automne, de printemps et d'hiver sont suffisants + 3-5 ° C.
La température optimale de reproduction estivale est de +23 ° C, et il y a suffisamment d'automne et de ressort - +12 ° C.
En plus des conditions de température optimales, une bonne humidité est nécessaire pour une croissance réussie.
En présence de conditions chaudes et humides optimales, ils sont étirés en une journée.
La durée de vie du mycélium dépend de leur appartenance à la forme.
Fluctue dans les 11 à 14 jours.

Catégorie des champignons	Quand ils apparaissent quand ils les collectent	Où ils grandissent	Combien augmente, les jours
automne	fin août péx - septembre se termine à la mi-octobre	dans les forêts humides de la partie nord de l'hémisphère peny d'arbres à feuilles caduques	6-8, vous pouvez trouver le contournement de la journée à partir du moment
Été	dans les premiers numéros d'avril, jusqu'en novembre dans des conditions climatiques chaudes, ils collectent toutes les saisons	préférer les arbres à feuilles caduques, parfois trouvés sur des pins	9-12, prêt à collecter après 1 à 3 jours
hiver	trouvé dans les périodes d'automne ou de printemps apparaissent en octobre et peut porter ses fruits jusqu'en mars	sur des souches de peuples, de bouleau et de saule	9-12, prêt à récupérer après 2-3 jours
printemps	fin mai - début octobre péx de croissance - juillet	sous les chênes et les pins dans les forêts mixtes	9-12, les premiers mycéliums apparaissent après 2-3 jours

Peut-il y avoir des champignons empoisonnants avec des champignons: quels sont les symptômes de l'empoisonnement, après quelle heure ils apparaissent?

Fais attention

L'empoisonnement peut être obtenu à la fois des variétés toxiques et comestibles d'un champignon, la dernière en cas de mauvaise qualité.

Les premiers symptômes d'empoisonnement avec des pourris bouillis ou pauvres individus comestiblesapparaissent 1 à 2 heures après leur utilisation, sous la forme:

Attaques écœurantes et vomissements
Diarrhée
Douleur dans les zones gastriques et intestinales
Brûlures d'estomac et éruption
Faiblesse générale
Mal de tête
Augmentation de la température corporelle à 37,5 degrés
Augmentation de la formation de gaz dans les intestins

Faux champignons, ACCEPTÉ MISTAGE POUR LES ALIMENTS, provoquez les premiers symptômes d'empoisonnement après 15 à 20 minutes. Se développer vivement, violer instantanément l'état du patient, exprimé: exprimé:

Étourdissements forts et coordination altérée
Nausée et vomissements. D'abord, les résidus alimentaires sortent, puis le jus gastrique et la bile
Violation de la respiration - se transforme en superficiel, fréquent, accompagné d'époque, il y a un manque d'air
Mirage brillant - Auditif, tactile ou public
Diarrhée abondante et multiple
Convulsions - partielle ou commune
La conscience altérée, même un coma est possible

Les dons populaires de la nature sont inhabituellement appétissants sous quelque forme que ce soit:

frit
cuit
millé
salé

Avec le temps, une récolte réussie bien collectée s'amusera et traitera les invités avec des cadeaux utiles de la nature en hiver.