Comment faire cuire une maison en pain d'épice de vos propres mains? Comment acheter un moule pour cuisiner une maison de pain d'épice du Nouvel An sur AliExpress?

Nous nous préparons pour la nouvelle année: recettes et modèles d'une maison en pain d'épice.

Les vacances du Nouvel An transportent la messe avec eux des problèmes agréables.
En prévision d'un miracle, l'atmosphère de la maison est remplie du mystère et des arômes de vos bonbons et plats préférés.
Chaque famille a ses propres recettes traditionnelles extraordinaires pour les plats du Nouvel An.
L'un des cours de vacances originaux et très intéressants est la préparation maison de pain d'épice.

Maisons en pain d'épice du Nouvel An: Photo

Conte de fées hivernal

Voyage du Nouvel An à la gare de Gingerbread

Motif forestier

Hutte d'hiver

Surprise du pain d'épice pour les enfants

Paysage de pain d'épice réel

Cadeau du Nouvel An pour les enfants

Bravo-fin de taureaux sur une maison douce

Maison de pain d'épice de neige

Conte de fées d'hiver pour les amoureux

Gentueux pain d'épice pour les enfants

Maigre maison pour les verres de décoration

Snow Yurt comme cadeau de ses éleveurs de rennes

Vrai théâtre de maisons en pain d'épice

Maison modeste et exquise dans la forêt

Poigne de pain d'épice avec cendres de montagne et bonhomme de neige

Monkey invite les invités dans une maison confortable, hivernale et délicieuse

Conte de fées d'hiver des maisons de pain d'épice plates

Dentelle d'hiver

Conte de fées pour enfants

Petit an en pain d'épice

Enfants bien-aimés

Quelques maisons en pain d'épice, un excellent cadeau pour les amoureux

Douce hutte

Maison de pain d'épice délicieuse et lumineuse

La douce surprise du Nouvel An peint

Il n'y a pas beaucoup de sucré

Super cadeau pour les enfants-bois

Décorez l'arbre de Noël avec des maisons en pain d'épice

Jouets d'épinette de pain d'épice

Très délicieux bonbons d'hiver

Poigne de pain d'épice avec rétro-éclairage

Maison de pain d'épice: modèle, modèle

Étapes importantes Dans la cuisson de ce dessert sucré est: la conception préliminaire de la maison, la fabrication d'un modèle et des modèles.
Les maisons peuvent être différentes: grandes ou petites, plates ou sous la forme d'une belle disposition de la structure conçue.
Vous pouvez commencer avec très maison simple et belle.

Nous faisons un projet

Nous dessinons un dessin de pièces sur une feuille de papier:

• Un mur avec ouverture pour l'ouverture de la porte et de la fenêtre
• Le deuxième mur sans fenêtre et porte (ce n'est pas sur la figure, lorsque nous nous allongeons sur la pâte, nous copierons le modèle précédent déjà terminé sans trous)
• Une porte
• Deux murs latéraux avec une ouverture pour une fenêtre
• Quatre volets
• Deux rebords de fenêtre
• Deux cheminées de la même forme (1)
• Une cheminée d'une forme différente (2)

Motif sur la feuille

• Une autre cheminée (3)
• Deux détails du toit
• De plus, pour fixer le pain d'épice, nous avons coupé un carré de 20 par 20 cm

Modèle de papier

Un autre très maison confortable et simple.

Échantillon pour la cuisson

Nous concevons sur papier

Comment acheter un moule pour cuisiner une maison en pain d'épice sur AliExpress?

Il n'y a pas de temps et de capacité à trouver un projet et à faire des modèles pour la maison vous-même.
Dans ce cas, un AliExpress indispensable viendra à la rescousse.
Sur cette plateforme de trading, vous pouvez acheter tout ce que vous voulez Formulaires prêts Pour cuisiner une maison.

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• Pour simplifier la recherche, nous marquons dans le filtre "Maison de pain d'épice de Noël."
• Le choix s'ouvrira assortiment spécifié, À partir de laquelle nous choisissons tout moule que vous aimez.

Pour les cuisiniers débutants modèles pour la cuisson des maisons plates:

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Modèles pour les maisons préfabriquées:

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Gingembre pâte au gingembre, miel, crème anglaise pour la maison: recettes

Recettes pour faire de la pâte pour maisons en pain d'épice beaucoup de. Après tout, il y a des centaines d'années, des foires spéciales ont été organisées, au cours de laquelle des travaux d'arts entiers ont été mis en vente.
Ici, vous pourriez voir: coloré maisons miniaturesénorme serrures peintes, moulins et même petit fragment D'un conte de fées populaire, avec beaucoup les figures Héros bien-aimés.

• Commencer pour la première fois pour préparer le meilleur de cette surprise comestible de la nouvelle année de recette facile.
• La pâte devrait être telle que même le plus cuisinier inexpérimenté, pourrait facilement sculpter les chiffres et les maisons.
• Il convient à cela recette classique pâte au gingembre.

Des produits:

• Œuf - 2 pcs.
• Farine - 350 g
• Aliments à la soude - 1/2 c.
• Gingembre moulu et cannelle - 2 cuillères à café.
• Poudre de sucre et beurre - 150 g
• Le sel est une pincée
• Miel ou Patho - 4 cuillères à soupe. l.

Processus de cuisine:

• Nous tamisons bien la farine, mélangez avec d'autres produits secs.
• Broyer l'huile légèrement adoucie avec un couteau en morceaux, mélanger avec un mélange en vrac.
• Ajouter un œuf légèrement battu, pétrir soigneusement la pâte, résister au réfrigérateur pendant une heure.
• Cuire des modèles pendant 7 à 10 minutes.
• Les pâtisseries finies sont jaunes dorées.
• Si vous avez besoin d'obtenir une couleur plus foncée, ajoutez le sucre brun au lieu du sucre en poudre.

Des biscuits en pain d'épice extrêmement savoureux et beaux sont préparés en utilisant test de miel.
La recette riche en divers ingrédients donnera un arôme supplémentaire et un goût inoubliable des pâtisseries festives.
Des produits:

• Sucre et miel - 250 g
• Oeuf frais - 1 pc.
• Farine sédée - 650 g
• Beurre - 160 g
• Faire du laurier - 1/2 cuillère à café.
• Gingembre moulu - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Zeste d'agrumes écrasés - 2 cuillères à café.
• Cognac - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Kardamon, Vanilin, Anis, Clearas - 1 cuillère à café.
• Cocoa et cannelle - 1 c.

Préparation:

• Chauffer dans un bain-marie, jusqu'à dissolution complètement: miel, beurre, sucre
• Refroidir à température ambiante
• Combiner avec des œufs et du cognac
• Mélanger la farine avec des épices, du zeste de citron et de la levure chimique
• Pétrir la pâte, reliant les deux masses
• Mettez le mélange homogène résultant au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures
• Nous cuisinons des modèles de pain d'épice pendant 7 à 10 minutes, à 180 degrés

Les vrais pain d'épices du Nouvel An sont considérés comme des produits préparés de la pâte de crème anglaise.
Cela se fait avec un soin particulier. Il est mélangé pendant au moins 30 minutes pour que la cuisson se révèle douce et luxuriante.
Pour le faire cuire, vous avez besoin des produits:

• Farine - 700 g
• Gingembre moulu - 4 cuillères à soupe. l.
• Vodka ou Cognac - 2 c.
• Miel clistallisé - 4 cuillères à soupe. l.
• Oeuf frais - 2 pcs.
• Beurre et sucre - 300 g
• Gousses moulues et cannelle - 1 cuillère à soupe. l.

Préparation:

• À l'aide d'un bain-marie, dissolvez le miel, le sucre, le beurre.
• Cool
• Mélanger avec les ingrédients restants, pétrir à une masse plate et élastique
• Envelopper avec un film alimentaire, propre pendant une demi-heure au réfrigérateur
• Nous cuisinons les produits à partir d'un tel test pas plus de 10 minutes

Recette de glaçage pour une maison en pain d'épice

Plus commun et simple Méthode de préparation de la glaçure en fonction œufs et sucre.
Pour décoration Gingerbread du Nouvel An Il s'agit d'une option indispensable.
Après tout, des neige-neige, des glaçons, des flocons de neige, un bonhomme de neige et une neige ont besoin de cette texture blanche enneigée.
Pour la préparation de la glaçure tu auras besoin de:

• Écureuils de cinq œufs frais
• Petit est petit -critique ou poudre - 200 g

Préparation:

• Le ragoût est séparé des jaunes.

IMPORTANT: Ne laissez même pas le moindre coup de jaune

• Battre avec une fourche à mousse moelleuse.
  Cette étape est préparatoire, nous ne fouetons donc pas la protéine, mais détruisons sa densité.
• En petites portions, ajoutez la poudre, continuez à fouetter.
• Si la recette est fournie pour l'acide citrique, ajoutez-le sous une forme sèche au milieu, entre le sucre portionné. Et en présence de colorant alimentaire et de jus de citron - à la fin de la cuisson.
• Après la formation d'une mousse blanche persistante, arrêtez le mélange.
• Le glaçage est prêt à l'emploi.
• Vous pouvez diversifier le goût en ajoutant: quelques gouttes de jus de citron ou d'orange, vanilline, cannelle.
• Pour changer la palette de couleurs, ajoutez divers colorants nutritionnels.

IMPORTANT: Après la consommation, les restes de la glaçure sont étroitement emballés pour qu'il ne sèche pas

Maison de pain d'épice du Nouvel An: comment cuire étape par étape

Nous faisons des motifs de papier sous une forme pré-inventée du pain d'épice.

Nous dessinons un modèle

Nous préparons les produits:

• Farine de qualité au sol - 1 cuillère à soupe.
• Soda sur le bout d'un couteau
• Sucre - 200 g
• Honey (pré-réactif) - 1 cuillère à soupe.
• Beurre fondu et légèrement réfrigéré - 200 g
• Oeuf frais - 3 pcs.
• Vodka - 1 cuillère à soupe.
  Nous lisons la préparation:
• Nous frottons les épices à un état de poudre
• Tamiser la farine
• Ajouter de la soude
• Dans un récipient séparé, connectez la poudre des épices et les produits restants
• Mélanger, mais ne battez pas
• Se combiner avec de la farine
• Pétrir soigneusement la pâte avec vos mains
• Nous nettoyons le réfrigérateur pendant 3 à 5 heures
  Nous procédons à la fabrication de modèles de la pâte
• Nous supprimons un produit semi-fini du réfrigérateur
• Laissez-nous rester dans la chaleur pendant environ une heure
• Puis pétrir la pâte chauffée
• Découvrez, sur des feuilles de parchemin, des couches d'une épaisseur de 1/2 cm
• Nous appliquons des modèles de papier sur la pâte

Distribuez le modèle sur le test

• Découpez doucement les détails de la future maison.
• Des restes, nous faisons n'importe quelle forme du pain d'épice et faisons cuire avec la pâte, à une température de 180 degrés. Environ 11 à 15 minutes, à une belle couleur rose.
• Nous couvrons les blancs finis avec une serviette en coton.
• Lâcher prise et refroidir pendant 2-3 heures.
• À l'aide d'une râpe, corrigez les pièces inégales
• Des miettes, nous formons de petites noix, pré-mixées avec du givrage du sucre et des protéines. Ils sont ensuite utilisés pour la décoration.

Pour le collage et la décoration du pain d'épice Nous faisons le glaçage.

Des produits:

• Poudre de sucre - 200 g
• Jus de citron, cognac - 1 c.
• Protéine d'oeuf - d'un œuf

Préparation:

• Battre la protéine et le jus de citron sur un mélangeur, dosé avec du sucre gonflant et versant du cognac.

Important: la masse doit être dense, mais pas trop épaisse.

• Il est difficile de travailler avec un mélange excessivement épais.
• Si nécessaire, diluez le glaçage avec quelques gouttes d'eau
• Nous donnons le glaçage fini pour se tenir debout pendant 30 à 40 minutes.

Nous commençons la conception des détails:

Nous peignons les blancs du glaçage dans un sac en plastique, coupant soigneusement le coin. S'il y a des seringues de confiserie, utilisez-les.

se préparer à la décoration

Nous récupérons la maison.
Tout d'abord, les murs, après séchage - le toit.
Nous séchons le toit de la maison au moins 10 à 12 heures, Afin qu'il ne soit pas du verre sur une lubrification glissante de la glaçure.

Fermez les murs

Une fois que la "colle" sèche complètement à la conception finale, en utilisant tous les bijoux de confiserie à votre goût.

Décorer

Vidéo: maison en pain d'épice

Comment décorer le pain d'épice pour la nouvelle année?

La façon la plus courante de décorer les maisons en pain d'épice à l'aide de masses de dessin est glaçage.

C'est du sucre blanc masse en plastique, dont la densité et la densité peuvent être ajustées par les proportions de produits entrants.

Donc, pour la sculpture avec vos mains dont vous avez besoin masse en plastique épaisse, pour décorer une seringue de confiserie et pour les pièces de collage - plus liquide.
Vous pouvez décorer la maison en lubrifiant le toit avec du glaçage et en fixant des morceaux de chocolat au lieu de carreaux. Les drages colorés décoreront magnifiquement les bordures.

N'ayant que le stock, vous pouvez à l'origine concevoir un motif d'hiver sur les maisons avec un motif. Dans ce cas, les figures peuvent être aveuglées à partir du même glaçage épaissi.

Pendant la décoration surprise du Nouvel An comestibleil n'y a pas de restrictions et de canons.
Par exemple, le toit peut être décoré de tuiles comestibles posées à partir de noix, de bonbons multi-colorants, de drages ou d'autres petits bonbons.

Boîte acheter prêt bijoux de confiserie, mais vous pouvez fabriquer Avec l'aide d'un Esing beaux flocons de neige.

• Nous prenons tout pochoir prêt à l'emploi de flocons de neige en papier (dans notre exemple, un livre de peinture pour enfants), nous y mettons du polyéthylène, graissant d'huile d'olive
• Nous dessinons un flocon de neige avec une masse en plastique.
• Nous déplaçons le dessin du pochoir
• Nous séchons des produits finis à température ambiante au moins 1 jour.

Ou Duved de Noël duveteux.
Nous supprimons les formes de différentes tailles du sac de confiserie, comme le montre la figure. Nous résonnons jusqu'à sec jour ou deux.

Ice fraîche répare les «branches» de l'arbre de Noël. Nous séchons à nouveau Le même temps

Nous obtenons un arbre de Noël qui peut être placé à côté de la maison en pain d'épice.

Surprise aise-neige

Vidéo: peinture d'une maison en pain d'épice

Belles maisons du Nouvel An sont très cadeau original et délicieuxCela augmente l'ambiance et apporte le sentiment des vacances.
Mais il est important de se rappeler que la cuisson, l'assemblage et les décorations de pain d'épice un processus très long. Il est nécessaire de s'y préparer à l'avance.

Des femmes au foyer expérimentées sont données à la fabrication de cette surprise pendant au moins trois jours.

Vidéo: cabane en pain d'épice