L'utilisation du champignon imper. Fausses différences de comestibles. recettes de cuisine.
Le contenu de l'article
- Champignon Raincoat: Propriétés médicales
- Champignon Raincoat Faux: Qu'est-ce que ça ressemble, puis-je manger?
- Champignon Raincoat: comestibles ou non, qu'est-ce que ça ressemble?
- Combien peut faire bouillir le manteau de pluie de champignons?
- Champignon Raincoat: Comment cuisiner pour l'hiver?
- Que peut-on cuit de champignons imper maintenant: plats recettes
- Vidéo: Comment faire cuire les champignons raincoat?
La nature est vraiment généreuse et la récolte, et le beau temps. Je veux tremper et désactiver le mode de pointe de sorte qu'il est tout à fait capable de sentir l'unité avec elle. Cependant, une seule qui est pas paresseux à l'été a des enquêtes riches avec des stocks en hiver.
Été et automne - saisons préférées dans les champignons. Chaque mois, nous croître et mûrir les différents types de champignons. Par conséquent, nous passons et de les manger et pour la cuisson des stocks pour l'hiver.
Poursuite de la série d'articles sur les champignons et leurs pièces, nous allons parler plus sur cette forme comme un manteau de pluie.
Champignon Raincoat: Propriétés médicales
Les propriétés thérapeutiques du champignon imper ont été notés depuis longtemps. Parmi ceux-ci, nous allons énumérer les éléments suivants:
- la combinaison de substances utiles pour le corps humain. Dans la pluie, en plus des enzymes, la leucine, terrozine et lipoïdes, il y a l'acide Calvacinic. Il est une aide naturelle pour le nettoyage du corps de la flore pathogène.
- Le succès du traitement de l'anémie, des histoires veineuses, les écarts du système digestif, l'eczéma de la peau.
- Des moyens pour arrêter le sang de blessures. Pour ce faire, attacher un jeune côté coupé champignon sur la peau et fixer le bandage.
- Antitumorale antibiotique naturel. Cette qualité a de jeunes champignons, à savoir leur détourner chair.
- remède efficace pour les maladies rénales de forme aiguë, dysbacteriosis, amygdalite, inflammation de la gorge, helminthium, l'hépatite, la leucémie, le cancer.
- Au cours de Facilite la maladie et contribue à la reprise dans la sarcoïdose, des défaillances dans le travail des systèmes lymphatique et endocrinien, le diabète, zob, dysfonction surrénale; L'asthme bronchique, pleurite, la tuberculose.
- Un certain nombre de représentants ont un impact psychotrope.
- Le dispositif de nettoyage du corps humain à partir de l'excès de chlore et de substances contenant du fluor, ainsi que des éléments radioactifs.
- Activateur de l'immunité en particulier dans la période des maladies progressives.
- Tête de la couleur de la peau du visage avec une utilisation régulière. On a aussi observé un effet rajeunissant.
- Treats privés et des plaies ouvertes chez les animaux.
Champignon Raincoat Faux: Qu'est-ce que ça ressemble, puis-je manger?
Un faux manteau de pluie ne doit pas être consommé sans équivoque - semé d'empoisonnement.
Sa signes distinctifs extérieurs:
- la couleur de la coquille brun pâle, brun ou jaune
- disponibilité des verrues et écaillée sur le dôme
- la pâte a un ton d'olive jaunâtre ou lumière
- une odeur repoussante pointu
- le champignon a une jambe complètement absente
- la forme est ronde et commence immédiatement au-dessus du sol
Champignon Raincoat: comestibles ou non, qu'est-ce que ça ressemble?
Ce champignon a de nombreux représentants similaires appartenant à des espèces non comestibles.
Bien que parmi les champignons il n'y a pas d'opinion générale sur la edacy du manteau de pluie, il peut être préparé et servi à la table à manger. Placez-le à moi-même dans le panier quand il est jeune, sa chair est parfaitement blanc.
signes distinctifs extérieurs de champignons: imper
- la jambe se déroule sans problème dans la tête du chapeau en forme de dôme
- chair blanche pure élastique
- le manque de capuchon classique, haute jambe mince, plaques
- la coupe est remplie d'une chair blanche élastique sans cavités et de mucus
Combien peut faire bouillir le manteau de pluie de champignons?
Tout à fait un quart d'heure.
Si vous préparez une soupe aux champignons, puis être prêt à ne pas trouver des tranches de manteau de pluie dans un bouillon. Cela est dû à sa capacité à absorber l'eau et gonfler vers le bas jusqu'à dissolution complète.
Champignon Raincoat: Comment cuisiner pour l'hiver?
En fonction de vos préférences, préparer un manteau de pluie pour le stockage jusqu'à l'hiver:
- séché
- marinée
Dans le premier cas:
- retirez la peau et réduire les tranches
- ou faire frire légèrement poursuivante
- pliez sur la surface horizontale et séchée de quelque façon pratique pour vous
- stocker dans un local ventilé et récipient
Dans le second cas, vous devez:
- 1 kg de rainikov
- 1 cuillère à soupe de sucre et de sel
- 5 cuillères à soupe de vinaigre
- para-parapluies triple d'aneth
- paire d'ail dents
- 6 poivre
Cuisson:
- nettoyer les champignons de la peau et négocier quelques minutes dans l'eau bouillante.
- ajouter toutes les épices dans le réservoir et les enlever avec des champignons 10-15 minutes
- Étaler ready-made Imperméables dans les banques
- verser la marinade et monter les bouchons
- après une journée, prendre en un sous-sol pour le stockage
Que peut-on cuit de champignons imper maintenant: plats recettes
Le moyen le plus rapide est de tirer les tranches tranchées dans la pâte ou dans la chapelure. En tant que KLYAR, vous ferez la pâte pour des crêpes ou des crêpes.
Ou souder la soupe aux champignons.
Vous avez besoin:
- volume de capacité d'au moins 4 litres
- 0,4 kg de rainkov
- 3 l bouillon poulet ou légume
- pommes de terre, oignons, carottes, dill, persil, vermicelli - le numéro habituel pour vous
- huile végétale ou crème pour la friture
- sel poivre
Cuisson:
- faire bouillir le bouillon et verser les champignons coupés
- après 5 minutes, ajoutez des pommes de terre et des carottes
- en parallèle dans la casserole fondant l'huile et frire légèrement l'arc fin coupé
- appelez des champignons et envoyez-les à une poêle à frire
- après 5 minutes, le contenu de la poêle à frire pompait dans le bouillon d'ébullition avec des légumes
- ajouter Vermichel et épices
- après 5 minutes, éteignez le chauffé sous la casserole
- laissez la soupe à apaiser
- servir à la table avec des verts finement hachés
Une autre recette pour les imperméables frites.
Vous avez besoin:
- champignons lavés et purifiés
- une paire de petits lukovits
- huile de friture
- l'eau
- 2 jaunes.
- 50 ml de crème sure
- poignée de farine
- sel, terre poivron, greens - au goût
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
Cuisson:
- champignons Taping dans l'eau salée bouillante un quart d'une heure
- enveloppez-les sur la passoire
- plier dans le paysage avec des ampoules purifiées
- ajoutez l'huile et faites frire jusqu'à ce que l'émission du volume de liquide soit évaporée
- enlever l'arc
- saupoudrez les champignons de farine, mélanger, continuez la friture un autre tiers
- versez le mélange de jaune de crème sure
- ensuite, entrez la verdure écrasée, le poivre, le jus de citron
- bien mélanger, ralentir le feu au minimum et enlever 5-10 minutes
Nous avons donc examiné les différences entre les champignons fausses et comestibles des imperméables, les appris à préparer l'avenir et immédiatement à la table.
Automne - Temps généreux. Maintenant, elle a déjà conclu ses droits, à cause du temps pour collecter des familles, armée de Lukoshki et aller pour la recherche de champignons.
Chasse réussie!