Cabbage brocoli frais et congelé dans une poêle à frire, multicoeuer, four: meilleures recettes. Comment faire cuire le chou du brocoli dans un grain, une chapelure, une crème, une crème sure, une viande, une poulette, une soupe, une garniture de brocoli de chou, aldenda: recettes étape par étape

Dans cet article, nous proposons une variété de plats de brocoli.

Nous utilisons souvent suffisamment de légumes pour la préparation de divers plats. Le lieu principal est occupé, bien sûr, des oignons, des carottes, des tomates et du chou blanc. Dans ce cas, le chou du brocoli est pour une raison quelconque est déplacé sans réserve à l'arrière-plan et, en même temps, vous pouvez préparer un grand nombre de plats indépendants et de collations indépendants incroyablement délicieux et utiles.

Comment faire cuire le chou du brocoli sur un plat d'accompagnement, avec des pommes de terre, du riz, des pâtes, un ragoût de légumes?

Pommes de terre, riz, pâtes - tout cela est dans notre alimentation presque tous les jours. D'accord, parfois, vous voulez diversifier votre menu, mais quoi exactement le faire, car beaucoup cela reste une question et donc les plats habituels et ennuyeux apparaissent sur la table.

Cependant, ajouter plusieurs ingrédients inhabituels à la nourriture habituelle, vous pouvez plaire à votre estomac.

1. Brocoli avec des pommes de terre

• Pommes de terre - 7 pcs.
• Crocoli Cabbage - 550 g
• Cœurs de poulet - 350 g
• Support sucré - 1,5 pcs.
• Jus de citron - 7 ml
• Sauce de soja - 2,5 cuillère à soupe. l.
• Sel et épices
• Kinza frais - 25 g
• Huile de tournesol - 30 ml

Avec des pommes de terre

• Mes pommes de terre, propres et coupées toutes les 4 parties.
• Mon brocoli est à moi et traite des inflorescences.
• Les ampoules propres et coupées de toute manière commode.
• Mine Kinza, coupée.
• Les cœurs de poulet sont rincés sous l'eau froide.
• Dans la casserole, nous divisons l'huile et rôtit les cœurs pendant 7 minutes, nous nous sommes assis un peu.
• Nous allons sortir avec les cœurs, frire 3 min.
• Puisque nous allons préparer le plat dans le four, nous aurons besoin capacité résistant à la chaleur. En informatique pondre des pommes de terre et du chou.
• Préparation de la sauce, mélange de jus de citron, sauce soja, épices et huile.
• Dans le récipient résistant à la chaleur, ajoutez des ingrédients de la soucoupe, de l'eau les ingrédients sous forme de sauce, mélangez et envoyez-la à préparer au four.
• Vous pouvez manger un tel délicieux déjà après 1 heure. 10 minutes.
• Avant de servir, saupoudrer les pommes de terre du Kinse de brocoli.

2. Brocoli avec riz et champignons

• Riz rayé - 185 g
• Crocoli Cabbage - 550 g
• Oyshemks - 300 g
• Oeufs - 3 pcs.
• Oignons doux - 1 pc.
• Sauce de soja - 20 ml
• Huile végétale - 30 ml
• Sel, poivre, curcuma

Avec du riz

• Riz mit dans une casserole, remplissez d'eau et laissez-la debout 10 minutes. Égoutter le fluide, puis versez 2 tasses neuves et cuire dans cette eau
• Mon chou brocoli, coupé sur les inflorescences
• Mes œussures sont séparées. Les champignons ne peuvent pas couper, mais cuire ces plaques qu'ils sont séparées
• Oignons propres et cubes coupés
• Oeufs fouettés comme une omelette avec une pincée de sel
• Dans le paysage chauffant l'huile et frire légèrement le chou dessus. Ce processus ne prendra pas plus de 2 minutes.
• Ensuite, envoyez les champignons là-bas et préparez des produits pendant 10 minutes. Leur sel et les saison. Après 10 minutes. Nous exposons les oignons dans le squelette et porter le contenu du récipient jusqu'à 5 minutes prêt.
• Lorsque tous les ingrédients sont préparés, nous les envoyons dans le récipient chauffé et le riz, y compris. Verser la sauce de soja aux ingrédients, dont le nombre peut être augmenté. Si vous avez besoin de satisfaire la bonté et de vous préparer sous le couvercle fermé pendant 5 minutes.

3. Brocoli avec macaro et jambon

• Pâtes - 300 g
• Chou du brocoli - 270 g
• Jambon - 170 g
• Ail - 4 dents
• Huile d'olive - 30 ml
• Fromage - 70 g
• Kinza frais - 25 g
• Le sel

Chou du brocoli avec macaronami

• Les pâtes sont ivres comme indiqué dans les instructions de cuisson sur l'emballage. Essayez de ne pas digérer les pâtes, sinon ils deviendront comme une masse collante.
• Nous rince le brocoli, nous divisons sur des inflorescences. Eau bouillante et résister aux légumes dans de l'eau bouillante plusieurs minutes, puis nous soufflons de l'eau froide.
• Dans le paysage chauffant l'huile et frire des inflorescences pendant plusieurs minutes.
• propre ail, couper finement le couteau et déposer le chou.
• broyeur Ham et ajouter au reste des produits, faire frire quelques mines.
• Il reste à satisfaire et précipiter le plat à votre goût et l'amener jusqu'à la préparation.
• En appuyant sur les pâtes à tous les ingrédients, mélanger le plat
• Mon Kinse, l'écrasement.
• Fromage déchiqueter avec une râpe.
• Je tombe endormi et fromage dans coriandre la casserole, mélangez le plat.

4. ragoût de légumes du brocoli

• chou brocoli - 250 g
• Tomates - 3 pcs.
• Carotte - 1,5 pcs.
• Oignons blancs - 2 pcs.
• poivre bulgare - 2 pcs.
• Courgette - 2 pcs.
• Aubergines - 2 pièces.
• Ail - une tête
• L'huile d'olive - 50 ml
• Sel poivre
• Kinza, l'aneth - 25 g
• Eau - 300 ml
• sable de sucre - 1 c.

Ragu.

• Mon chou est à moi, nous traitons inflorescences. Si les inflorescences sont grandes, les diviser en deux.
• Mes tomates, le cas échéant vous pouvez enlever la peau avec eux. Cela peut être fait avec de l'eau bouillante. Faire une incision en forme de croix sur les tomates, les abaisser dans l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis dans l'eau froide, nettoyer la jupe retenue et couper les légumes en cubes.
• Les carottes propres, des mines et écrasantes avec des cercles ou des cubes.
• Oignons cubes de taille moyenne propres et coupés.
• Mon piment doux, nous enlever le noyau et bandes coupées.
• Courgette mes et cubes coupés.
• Mes Aubergines et broyage des cubes de taille moyenne. Très souvent, donnent Aubergines plat amer, afin d'éviter cela, laver les légumes dans la solution salée pendant 5 minutes, et après rinçage à l'eau froide.
• propre ail et sauter à travers la presse. Ceux qui l'ail ne aime pas, vous pouvez réduire le montant, cependant, ne vous inquiétez pas. En fonction du nombre d'ingrédients, 1 tête d'ail juste donner la netteté lumière plat
• Ma verdure, l'écrasement.
• Dans la cocotte, nous avons divisé l'huile et faire revenir les oignons et les carottes sur à une couleur claire.
• Nous déposons tous les autres légumes et continuer à les préparer à 15 minutes.
• Après cela, nous cachons le ragoût avec du sel, des épices, du sucre et verser l'eau dans la casserole. Si vous le souhaitez, l'eau peut être remplacée par bouillon de légumes ou de la viande.
• Nous fermons la poêle avec un couvercle, on donne des liquides à ébullition, et après nous réduisons le feu et la carcasse du plat de 45 minutes.
• 45 min. Ouvrez le couvercle de la capacité, nous tombons là qui dort avec les verts, mélanger le ragoût et éteindre le feu sous la poêle.

Comment préparer et frais chou brocoli surgelé rapide dans une casserole?

Le brocoli est abordable et légumes vendus dans tous les supermarchés plus ou moins grande. Comme ce chou concerne les légumes de saison, le plus souvent, il se trouve sous forme congelée.

1. légumes surgelés cuisine

• chou brocoli - 300 g
• Le sel
• L'huile d'olive - 20 ml
• La sauce de soja - 1 cuillère à soupe. l.
• Le jus de citron - 1 c.
• Ail - 2 dents

Dans une poêle

• Vegetable pas besoin de dégivrage. Vous pouvez décongeler la moitié, mais il est pas particulièrement nécessaire.
• L'ail poussa à travers la presse, mélanger avec la sauce, le jus.
• Dans le paysage chauffer le chou huile et la propagation dans, nous préparons à feu moyen pendant 5-7 minutes. Pendant ce temps, le légume est défectueusement, et l'eau s'évapore.
• Mélange liquide versez le chou brocoli, saler.
• Faire frire l'autre. 10 min, sans oublier de remuer un légume.

2. chou brocoli frais de cuisson

• chou brocoli - 250 g
• Le sel
• Huile d'olive - 30 ml
• Épicé

Cuisson

• Mon chou est coupé sur inflorescences. légumes frais avant de les frire, nous légèrement soudés.
• Faire bouillir une eau peu légèrement salée, on jette le chou dans et versons 5 minutes. Après cela, nous réduisons les légumes dans l'eau froide. Il est possible et ne pas faire la dernière procédure, mais le chou ne sera pas brillant et croquant.
• Dans la poêle à chauffer l'huile. Grâce à l'huile ajouter vos épices préférées, vous pouvez ajouter un peu d'ail pour le chou et le brocoli soudés goût. Solim légumes et les faire frire littéralement à 5 minutes.
• Dès que le chou chagrine un peu, éteignez le feu sous la poêle.

Comment faire cuire le chou du brocoli au four avec du fromage?

Beaucoup de gens nient que des plats composés de légumes sans viande peuvent être délicieux et nutritifs. Cependant, en fait, l'opinion est une très erronée et la recette suivante pour cette preuve. chou brocoli sous la croûte crue se révèle incroyablement parfumé et satisfaisant.

• chou brocoli - 1 kg
• Lait - 1 tasse
• Oeufs - 2 pcs.
• Fromage - 230 g
• kinza frais - 1,5 c. l.
• Ail - 4 dents
• Le sel, le paprika

Avec du fromage

• Mon brocoli, nous divisons sur inflorescences. l'eau bouillante, le sel et les légumes abaissé dans le récipient. Je soude un peu de chou, et après Omettre dans l'eau froide.
• Le fromage doit être perdu sur la râpe.
• Garlic Nettoyez et passez à travers la presse.
• Mon cinéma et ma coupe. Kines peuvent être remplacés par l'aneth, roquette.
• Dans une assiette, nous faisons cuire quelque chose comme une omelette: battre les œufs avec le sel, le lait ajouter, fromage, légumes, l'ail.
• Nous exposons le chou bouilli de brocoli dans la forme où nous le faire cuire.
• Dans la forme, nous versons le mélange obtenu et le mettre dans un four préchauffé
• Le plat sera prêt au bout de 30 minutes.
• 5-7 min. Avant de vous savoureux du four, saupoudrer avec le reste du fromage et attendre jusqu'à ce qu'une croûte de fromage vermeille est formé.

Comment faire cuire le chou du brocoli dans une pâte?

Le brocoli, préparé de cette manière, peut servir d'excellente collation. Il se trouve le chou est très parfumé et croustillant.

• chou brocoli - 400 g
• Bière - 270 ml
• Farine - 130 g
• Oeufs - 2 pcs.
• fromage solide - 55 g
• Huile de tournesol - 60 ml (180 ml pour la friture)
• Sel poivre

Pané

• Mon brocoli, nous traitons inflorescences et faire bouillir dans de l'eau salée environ 5 minutes.
• Nous utilisons la farine sanctifiée, que nous relions dans une assiette creuse avec les autres ingrédients secs répertoriés dans la recette.
• La bière est pré-autorisé du réfrigérateur pour qu'il devienne chaud. Peu à peu, nous versons dans une assiette avec des ingrédients et bien mélanger.
• Les œufs sont fouettés avec un mélangeur. Si vous battez les œufs par une fourchette, puis séparez les jaunes des protéines et battre séparément, puis soigneusement mélanger.
• Ajouter les œufs fouettés dans la pâte.
• Trois fromages et envoyer également clar. Dans le même temps, nous verser de l'huile dans la plaque, mélanger la masse.
• Dans la casserole chauffer l'huile. Le feu pendant la cuisson du brocoli doit être forte.
• Nous réduisons le chou dans la clarté et de mettre une poêle à frire. Faire frire jusqu'à l'apparition d'une croûte dorée sur un légume.
• Ensuite, jeter les choux de brocoli sur le plat et, le cas échéant, enlever l'excès d'huile avec une serviette en papier.
• Gardez à l'esprit, la cuisson du brocoli dans la pâte est si nécessaire que lors de la torréfaction, il est complètement dans l'huile, sinon le canter est inégale.

Comment faire cuire le chou brocoli dans une mijoteuse, recette

Avec l'aide d'un brocoli multicuiseur, vous pouvez faire cuire le plus à bien des égards - à ragoût, frire, cuire au four. Cependant, nous vous conseillons de faire cuire le chou pour un couple.

• chou brocoli - Paul kg
• Carotte - 2 pcs.
• Asperges - 200 g
• Ail - 2 dents
• Ampoule - 1 pc.
• Sel, poivre, Lavrushka
• Eau - 1 l

Dans une mijoteuse

• Vous pouvez préparer le brocoli que seul, mais chou brocoli, cuit pour un couple, et avec d'autres légumes, il se révèle plus savoureux et parfumé.
• Mon brocoli, nous traitons inflorescences.
• Carotte, mes bandes propres et coupés sur 4 parties.
• Asperges mon et, le cas échéant, coupé en 2 parties afin qu'il soit pas très long.
• propre à l'ail, et toutes les dents coupées en 2 parties.
• Le nettoyage de l'ampoule et coupé en 2 parties, aussi, ou laisser le tout.
• Dans le bol du multicuiseur versez y ail eau, propagation, oignons. Ajoutez également un peu de poivre et de lauriers.
• Nous installons un récipient en plastique pour la cuisson pour un couple, les légumes et les sel vente en elle.
• Nous terminons notre assistant et faire cuire les légumes en incluant le mode « cuisine / paire ».
• Il suffit de 20 minutes. Alors que les légumes sont complètement préparés.
• légumes prêts peut être saupoudré avec du jus de citron ou de sauce de soja.

Comment faire cuire le brocoli cappist de pané?

Une autre option de délicieuses collations. Curieusement, mais un tel chou peut être servi même pour la bière, surtout si vous le préparez avec l'ajout d'ingrédients tranchants.

• Brocoli - 250 g
• Oeufs - 2 pcs.
• Ail - 4 dents
• SUKHARIIKI BANKING - 55 g
• Manka - 20 g
• Huile végétale - 150 ml
• Sel poivre

Avec des craquelins

• Mon chou du brocoli, nous traitons des inflorescences et de cuisiner dans de l'eau salée environ 5 minutes. Après avoir mis un légume dans de l'eau froide, nous garderons donc la structure du chou et après la cuisson en chaussette, il sera agréablement creusé.
• Les œufs fouillés avec du sel et des épices que vous pouvez choisir de votre goût.
• Garlic propre, frottez finement le couteau et envoyez au mélange d'œufs.
• Dans un autre mélange de conteneurs, des concasseurs et de la Semolia.
• Dans la casserole, nous versons de l'huile et chauffez-le jusqu'à ce que la fumée commence à se former.
• Chaque inflorescence est abaissée dans le mélange d'œufs, puis dans un mélange de tourté et de sucre. Nous avons mis dans de l'huile chaude et faites une frie jusqu'à ce qu'une croûte d'or apparaisse sur un légume.
• L'excès de graisse peut être éliminé avec une serviette de papier, que vous devez déposer du chou dans la panange.

Comment faire cuire le cappiste de brocoli avec de la viande, la recette avec des photos

Presque tous les légumes sont parfaitement combinés à la viande et le brocoli n'est pas des exceptions. Pour préparer un tel plat, vous pouvez prendre n'importe quelle viande, mais nous avons préféré un veau tendre. Si vous voulez avoir un plat à feu, prenez le porc.

• La chair de veau - 350 g
• chou brocoli - Paul kg
• Pâte de tomate - 4,5 c. l.
• Moutarde - 1,5 h. L.
• Support sucré - 1,5 pcs.
• Carotte - 1,5 pcs.
• Ail - 4 dents
• Kinza - 1 faisceau
• Chili
• Le sel
• Huile de tournesol - 30 ml

Avec de la viande

• Mon chou est à moi, nous traitons des inflorescences. Nous souduisons un légume pendant plusieurs minutes et après ometter dans de l'eau froide.
• Ma viande coupée de morceaux de taille moyenne.
• Oignons, carottes propres, miennes et grincent de gros cubes.
• Garlic Nettoyez et passez à travers la presse.
• Le chili du poivre est finement coupé. Il n'est pas nécessaire de l'utiliser. Si vous ne voulez pas avoir un plat tranchant, abstenez-vous d'ajouter cet ingrédient.
• Mon cinéma et ma coupe.
• Dans le paysage chauffant l'huile et frire de la veau pendant 5 minutes.
• Nous ajoutons des carottes et des oignons à la viande, préparons quelques mines de plus.
• Ajoutez une pâte de moutarde et de tomate aux ingrédients avec l'ail. A la même étape, les ingrédients du sel et du poivre. Les ingrédients sont toujours 10 minutes.
• Je répandis les inflorescences aux produits, mélangez la masse et apportez le plat jusqu'à 15 minutes.
• Immédiatement avant de servir, saupoudrer une délicatesse de Cilantro.

Comment faire un chou brocoli congelé avec du chou-fleur?

Vous pouvez préparer ces 2 types de chou, en ajoutant d'autres légumes ou faire une casserole de légumes. Mais la manière la plus simple et la plus délicieuse de préparer le brocoli avec un chou-fleur peut être considéré comme cela.

• Kale brocoli - 300 g
• Chou-fleur - 200 g
• Lait gras - Paul l
• Farine - 3,5 cuillère à soupe. l.
• Beurre crémeux - 30 g
• Fromage - 170 g
• Huile de tournesol - 20 ml
• Le sel

Mélange de chou

• Chou du brocoli légèrement dégivré, soudé dans de l'eau salée pendant plusieurs minutes. Promotion du chou froid, divisez sur les inflorescences. Vous ne la faites bouillir.
• Nous placons des légumes sur la forme de cuisson, nous versons également de l'huile.
• Dans une poêle à frire avec des côtés élevés, nous fondons l'huile crémeuse. Ajoutez progressivement la farine dessus, en remuant constamment la masse, de sorte que la farine n'a pas pris avec des grumeaux.
• Après cela, nous versions du lait dans le récipient, du sel et préparons la sauce. La sauce sera prête dès que la consistance du liquide deviendra épaisse.
• Maintenant, trois fromages et ajoutez-le à la sauce, mélangez.
• Les légumes verseront le mélange résultant et mettent la forme dans un four préchauffé.
• Littéralement une demi-heure et le délicieux plat peut être essayé.

Comment faire cuire le chou du brocoli avec du poulet, la poitrine de poulet?

Le chou peut être préparé avec chair de poulet ou avec cuisses de poulet, jambes et ailes. Tout dépend de la façon dont vous voulez déposer un plat.

• Chair de poulet - 450 g
• chou brocoli - 300 g
• Jus de citron - 7 ml
• Dijon Moutarde - 1,5 cuillère à soupe. l.
• Sauce de soja - 4 c. l.
• Huile végétale - 30 ml
• Sel, orego, poivre
• Ail - 5 dents

Avec du poulet

• Nous lavons le chou du brocoli, nous sommes séparés par des inflorescences, ivres pendant 5 minutes et après ometter dans de l'eau très froide. Les inflorescences déjà soudées sont coupées pour être complètement petites.
• Ma viande et mes pièces de taille moyenne.
• Garlic Nettoyez et passez à travers la presse.
• Cuire la marinade - Nous mélangons du jus de citron, de la moutarde, de l'ail, de la sauce soja et de 20 ml d'huile. Ce mélange Squeeze la viande et le chou, nous donnons les ingrédients à merveille pendant 20 minutes.
• Dans le paysage chauffant la viande d'huile restante et frire pendant 7 minutes.
• Au poulet, ajoutez du brocoli, du sel et du poivre le contenu du paysage. 5-10 min. Et de bons soins peuvent manger.

De même, vous pouvez cuisiner d'autres parties de poulet avec brocoli. Dans ce cas, augmentez deux fois le nombre d'ingrédients de la marinade. Augmentez également le temps des produits de marinage.

Comment faire cuire le chou de brocoli avec crème: recette

Le plat "corrompu" - c'est ainsi que vous pouvez appeler brocoli avec de la crème. En préparation, la délicatesse est incroyablement simple et le goût - vos doigts sont une licence.

• chou brocoli - Paul kg
• Fat crème - 300 ml
• Oignons doux - 1 pc.
• Oeufs - 2 pcs.
• Fromage solide - 200 g
• Walnuts - 100 g
• L'huile d'olive - 20 ml
• Sel poivre

Avec de la crème

• Mon brocoli, nous divisons sur inflorescences et faire bouillir quelques minutes. Après nous courons par l'eau froide.
• Oignons propre et mouture.
• Noyers écrasent dans la mie.
• Fromage déchiqueter avec une râpe.
• Nous battre les oeufs, versez la crème pour eux, ajouter 50 g de fromage, les oignons et les noix, mélanger.
• Dans la forme que nous verser de l'huile et de jeter les brocolis.
• brocoli Fill chou mélange liquide. Solim et poivrer le contenu du formulaire.
• Nous mettons la forme dans le four qui doit être préchauffé.
• Après une demi-heure, nous arrosons avec le reste du fromage et de préparer 7 minutes.

Comment préparer le chou brocoli à la crème sure et l'ail: recette

Pour cette recette, nous préparons un mélange de vitamines. Le plat est parfumé et très utile.

• chou brocoli - 450 g
• ampoule douce - 1 pc.
• Arucola - 50 g
• Épinards - 50 g
• Kinza - 20 g
• La crème fraîche - 2 verres
• Ail - une tête
• Le sel

Délicieux

• Mon chou brocoli, nous traitons inflorescences et soudure pendant 3 minutes. Si vous souhaitez obtenir un légume croustillant, déposez-le dans l'eau froide après la cuisson.
• Les oignons propres et le broyage.
• Mes verts et coupé.
• propre et l'ail finement frotté un couteau.
• Nous déposons le chou dans la forme qui peut être placé dans le four.
• Mélanger la crème aigre, les verts, les oignons et l'ail.
• Nous faisons le brocoli et le remplissage avec un mélange de crème sure.
• Nous préparons un plat sain dans le four pendant 45 minutes.

Comment faire cuire le brocoli chou autre?

De nombreux gourmets aiment manger un peu de légumes crus. Ce sont ces légumes qui sont préparés de cette façon. Ils restent le maximum de substances utiles et des vitamines.

• chou brocoli - Paul kg
• La glace
• L'eau
• Sel - chipotch
• Sucre - pincée

al Dente

• Mon chou brocoli est à moi et divisé en inflorescences de toute taille.
• Faire bouillir l'eau salée.
• Nous réduisons inflorescences dans l'eau bouillante et le flux 5 minutes. Ne vous tenez pas le chou, sinon vous obtiendrez le légume cuit ordinaire.
• Après 5 minutes. Placez les inflorescences dans l'eau très froide, et au-dessus de verser la glace et le brocoli congé dans cet état pendant 5-7 minutes.
• Les inflorescences sont obtenus croustillant, élastique, légèrement non résolu.
• Si la glace est à portée de main, changer deux fois l'eau froide dans les conteneurs avec des légumes.

Comment faire cuire le chou brocoli avec un œuf: recette Omelette de brocoli étape par étape

Omelette est un plat nutritif et très bon pour le premier repas, qui est, le petit-déjeuner.

• Oeufs - 3 pcs.
• Lait - 120 ml
• Le brocoli - 50 g
• Poivron - 25 g
• Tomate - pièces de plancher.
• vert oignon - 1 plume
• Fromage - 25 g
• Le sel
• Lavrushka - 2 pcs.
• Huile végétale - 2,5 c. l.

avec oeuf

• Tout d'abord, nous avons mis pour le chou de brocoli. Mon, nous divisons sur inflorescences et les écrasent immédiatement. Faire bouillir pendant 5 minutes.
• Nous réchauffons la poêle à frire, versez de l'huile et frire le chou pendant 5 minutes. sur feu lent. À ce stade, nous préparons le reste des produits.
• Mon poivre et monte le noyau, moudre de quelque manière que ce soit.
• Moem tomate et cubes coupés.
• Mon arc et ma coupe finement.
• Fromage trois ou coupez de petites pièces.
• Mélange d'oeufs de cuisson pour omelette. Nous fourchons les œufs avec du sel, ajoutons du lait, des légumes, du fromage et de la laurier.
• Nous versons le mélange dans la casserole, où le brocoli est frit.
• Couvrez la capacité avec un couvercle et préparez-vous sur une chaleur lente pendant 10 minutes.
• Avant de servir, prenez les feuilles de laurier du plat.

Comment faire la soupe au chou du brocoli?

Les soupes de légumes sont très populaires, car elles sont obtenues saturées, savoureuses, mais en même temps basse calories.

1. Soupe de chou du brocoli avec des courses de poulet

• Foie - 120 g
• Cœurs - 120 g
• Estomac - 120 g
• Oignons doux - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Brocoli - 200 g
• Pomme de terre - 2 pcs.
• Dill - 1 faisceau
• Le sel

Préparation des produits

• Initialement, cuire le bouillon. Pour cela, le gorge de poulet est à moi et mis dans une casserole avec de l'eau. Nous attendons que l'eau boutonne, retirons la mousse résultante, réduisez le feu sous le récipient et faites cuire pendant 25 minutes.
• Légumes propres et coupés. Pour que la soupe soit la plus utile possible, nous ne cuisinerons pas FRORGE. Par conséquent, les oignons et les carottes sont mieux écrasés finement, les pommes de terre coupées en soupe ordinaire.
• Les verts peuvent être pris d'autres, nous sommes à moi et frottez.
• Maintenant, je mets des carottes et des oignons dans la casserole, la soupe solique et, à volonté, la saison. Cuisiner pendant 15 minutes supplémentaires.
• Ensuite, pondez des pommes de terre et continuez à cuire la soupe pendant 10 minutes.
• Puisque le chou du brocoli est bouilli littéralement en 5-10 minutes, nous l'ajouterons le dernier. Mon légume, nous désassemblons dans des inflorescences mineures et mettons dans la soupe. J'apporte jusqu'à la disponibilité pendant 10 minutes.
• Les verts peuvent être ajoutés à la soupe avec le brocoli ou directement dans une assiette avant de servir.
• Une fois le feu sous le conteneur éteint, nous donnons le plat pendant 15 minutes supplémentaires.

2. Soupe concassée de brocoli

• Chou brocoli - 800 g
• Os de porc pour bouillon
• Eau - 1 l
• Pomme de terre - 4 pcs.
• Support sucré - 1,5 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Graisse à la crème sure - 120 ml
• Ail - une tête
• Sel, épices
• Huile d'olive - 15 ml

Soupe

• Initialement, cuire le bouillon. Vous pouvez préparer un bouillon de légumes ou un bouillon sur la viande de poulet. Nous rince les os, mis dans une casserole, nous versions environ 1 litre d'eau, vous pouvez légèrement plus, car nous tirerons une mousse. Après avoir retiré la mousse résultante, salez le bouillon et faites bouillir sur la chaleur lente 40 min.
• Mon brocoli est à moi et traite des inflorescences.
• Mes pommes de terre, propres, coupées.
• Oignons et carottes propres, rinçage. Vous pouvez couper des légumes de quelque manière que ce soit, ils seront toujours écrasés dans un mélangeur.
• Ail propre et laissez le tout.
• Après 40 minutes. De la casserole, obtenez l'os et la pondeuse pondre, nous continuons à cuisiner jusqu'à la sépiculture de la pomme de terre.
• À ce moment-là, nous faisons une emprise. Dans le paysage chauffant l'huile, frire des oignons et des carottes à une couleur claire.
• Là, nous envoyons de l'ail et frites 1 min.
• Nous posions le torréfacteur et le brocoli dans la soupe. Nous attendons jusqu'à la critique, faites cuire quelques mines.
• Après l'aide d'un mélangeur, nous battons les ingrédients dans la soupe à une masse homogène. Nous versions dans la crème sure du mélange résultant et sur un feu tranquille peut cuire 5 minutes supplémentaires.

Comme vous pouvez le constater, le chou du brocoli est un légume universel, à partir de laquelle la salade peut être faite et la soupe cuite et même la collation à la bière.

Vidéo: brocoli - garniture délicieuse et utile