L'article donnera les meilleures recettes pour Apricot Jam.

Treats préférées de l'enfance - JAM APRICOT. Tout le monde se souvient de sa version préférée de cette douceur: quelqu'un a préféré la confiture d'abricot et quelqu'un de confiture avec des fruits entiers. D'une manière ou d'une autre, il est nécessaire de récolter la confiture pendant la saison estivale, lorsque les fruits sont mûrs, juteux et aromatiques.

Profitez des conseils généraux afin que toute conservation soit réussie:

• Pour la confiture, il vaut mieux choisir de petits pots. Donc, sur votre table, il y aura une variété de desserts et ils ne dérangeront pas
• Portez une attention particulière aux canettes et couvertures stériliser. C'est la clé d'un long stockage de votre confiture
• Les fruits pour la confiture doivent être soigneusement lavés, retirer les mauvaises zones
• Lors de la cuisson de la confiture, il doit être remué souvent pour qu'il ne brûle pas sur les bords de la casserole

Combien cuire la confiture d'abricot, combien de sucre?

• Pour obtenir une bonne confiture d'abricot, il est conseillé aux cuisiniers d'utiliser une proportion 1: 1. C'est-à-dire un kilogramme d'abricot - un kilogramme de sucre granulé
• Il y a des recettes lorsque les abricots sont simplement bouillis avec du sucre. Et c'est là que le sirop est préparé. Pour ce faire, le sucre est dissous dans 300 ml d'eau, verser des abricots et bouillir avec
• Le secret de la bonne confiture est une longue cuisine. Pour l'ébullition la plus directe, cela ne prend que 15 minutes, mais les intervalles entre le refroidissement sont de 5 heures
• Porter les abricots avec du sucre à ébullition, faire bouillir pendant 5 minutes et éteindre. Attendez le refroidissement complet et répétez la cuisine. Et donc 3 fois
• Dans une mijoteuse, le processus de fabrication de la confiture d'abricot est beaucoup plus rapide

Confiture d'abricot

Combien de confitures proviendra de 1 kg d'abricots?

• À partir de 1 kg abricot selon la recette classique, environ 1 litre de confiture est obtenue
• Mais tout dépend de la recette. Par exemple, combien de liquides et d'ingrédients supplémentaires que vous ajouterez, tant de volume augmenteront

Une recette simple pour la confiture d'abricot sans os

Pour préparer ce type de confiture, choisissez des fruits mûrs mais élastiques. Les abricots Peremass ne conviennent pas.

Ce dont vous avez besoin pour le plat:

• abricots doux
• sucre en poudre
• eau bouillante

Recette étape par étape:

• Préparez les fruits: lavez-les, retirez l'os et coupez-le en moitié
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre sur le poêle, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire à 5 minutes à feu doux
• Éteignez et attendez le début de l'état intérieur (naturellement)
• Encore une fois, mettez le feu et portez le mélange à ébullition. Cette fois, nous le soudons un peu plus, 10 minutes
• Éteindre et placer dans des pots stérilisés

Recette classique de l'ouest de l'Apricot

Ce qui sera nécessaire:

• Sucre
• Les fruits de l'abricot
• Paul Ch.L de l'acide citrique

Processus de cuisine:

• Nous préparerons les fruits pour la cuisson: les laver, retirer l'os et couper en moitié
• Nous nous endormons abricots avec du sucre
• Nous le faisons pour que chaque couche de fruits soit recouverte de sucre granulé
• Ensuite, mettez le feu aux fruits avec du sucre et portez à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Éteindre et refroidir (naturellement)
• Mettez le feu à nouveau et apportez la confiture à ébullition, faites cuire la même quantité
• Ajouter l'acide citrique et mélanger
• Éteindre et placer dans des pots stérilisés

Confiture d'abricot classique

Jamment des abricots entiers avec des os: recette

Ce qui est nécessaire:

• abricots
• du sucre
• une demi-cuillère à café d'acide citrique
• eau bouillante

Processus de cuisine:

• Nous préparons les fruits: je les lave, nous percons chaque fruit avec un cure-dent à plusieurs endroits
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre sur le poêle, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire dix minutes
• Éteignez et attendez le refroidissement (naturellement)
• Répétez la procédure de cuisson
• Ajouter l'acide citrique et remuer la confiture
• Éteignez la confiture et placez dans des pots stérilisés

Pour vérifier la préparation de la confiture, prenez une cuillère à café de la gâterie et mettez une assiette. La confiture finie doit garder la forme, ne pas se propager sur une assiette

La meilleure recette pour la confiture délicieuse des moitiés d'abricot, lobules

Ce qui sera nécessaire:

• un kilogramme de fruits - abricot
• un kilogramme et demi de sucre
• eau (selon la densité que vous voulez)
• paul Ch.L de l'acide citrique

Recette étape par étape:

• Préparez les fruits: lavez-les, retirez l'os et coupez-le en moitié
• De plus, vous pouvez couper des abricots en tranches
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre sur le poêle, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Magas le feu et attendez le refroidissement
• Encore une fois, mettez le feu et portez la confiture à ébullition. Cette fois, nous le soudons un peu plus, 10 minutes
• Éteignez et placez la douceur dans des pots propres

Jam des lobules d'abricot

Délicieuse confiture d'abricot avec des noyaux d'abricot

Ne jetez pas d'os d'abricot lors de la préparation de la confiture. Les noyaux peuvent être utilisés en toute sécurité pour une recette inhabituelle mais très savoureuse pour la confiture

De quoi avez-vous besoin:

• un kilogramme de fruits
• un kilogramme de sucre
• verre d'eau

Recette de confiture:

• Mes fruits, retirez l'os et coupé en moitié
• Nous avons divisé les os d'abricot. Nous extraissons un délicieux noyau
• Ensuite, lavez-les dans l'eau chaude
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre sur le poêle, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Éteignez et attendez un refroidissement complet
• Répétez la procédure en ajoutant des noyaux de fruits
• Éteignez et placez une friandise dans des pots stérilisés

La confiture d'abricot est de cinq minutes pour l'hiver: recette

Ingrédients:

• un kilogramme d'abricots
• un kilogramme de sucre
• un demi-verre d'eau (vous pouvez en ajouter plus si vous aimez la confiture liquide)

Recette:

• Préparez les fruits: lavez-les, retirez l'os et coupez-le en moitié
• Saupoudrer des abricots de sucre
• Pour qu'ils laissent le jus, les laisser pour la nuit au réfrigérateur
• Le matin, nous mettons des fruits sur le feu et portons à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Éteindre et refroidir (naturellement)
• Répétez la procédure de cuisson deux fois de plus
• Le dernier devrait cuisiner, car la confiture chaude est versée dans les rives

La confiture de stockage pour l'hiver doit être stockée dans un endroit frais et sombre. Mieux si c'est une cave

Abricots Peremy dans une mijoteuse

De quoi avez-vous besoin:

• paul KG APRICOT
• paul KG du sucre
• Jus de demi-citron

Recette:

• Les fruits Peresiadery sont un excellent produit pour la confiture délicieuse. La seule condition est que tous les endroits gâtés doivent être supprimés
• De tels fruits, il s'avère de la confiture épaisse. Il peut être utilisé comme remplissage des tartes, je mets de cuisson
• La recette du multi-maisons est extrêmement simple: la confiture est beaucoup plus rapide que si elle était cuite sur le poêle
• Mettez les abricots coupés en morceaux au fond du multicoque
• Nous réveillons les fruits avec du sucre
• Faire cuire de la confiture pendant environ une heure, en remuant constamment
• Le mode optimal est "la cuisson"
• Nous envoyons des confitures prêtes à des banques prêtes

Confiture d'abricot dans une mijoteuse

Confiture d'abricot avec citron

De quoi avez-vous besoin:

• un kilogramme d'abricot
• un kilogramme de sucre
• citron
• une pincée de cannelle

Recette:

• Nous préparerons les fruits pour la cuisson: les laver, retirer l'os et couper en moitié
• Nous nous endormons abricots avec du sucre
• Nous le faisons pour que chaque couche de fruits soit recouverte de sucre granulé
• De citron, nous n'avons besoin que d'un zeste. Pour cela, trois sur une râpe fine
• Ensuite, mettez le feu aux fruits avec du sucre et portez à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Éteindre et refroidir (naturellement)
• Mettez le feu à nouveau et apportez la confiture à ébullition, faites cuire la même quantité
• Ajouter le citron et la pincée de cannelle
• Éteignez et placez dans des pots nettoyés

Jouer des abricots non mûrs et verts avec des oranges

Des produits:

• un kilogramme d'abricot non mûr
• un kilogramme de sucre
• l'eau
• 1 orange

Recette:

• Mes fruits, retirez l'os et coupé en moitié
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre sur le poêle, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Nous passons l'orange à travers un moulin à viande, vous pouvez directement avec la peau
• Ajouter de l'orange aux abricots
• Cuire cinq minutes
• Éteignez et attendez un refroidissement complet
• Répétez la procédure
• Éteignez et placez une friandise dans des pots stérilisés

Pour que les moitiés d'abricot ne se gâtent pas lors de la cuisson, vous devez interférer avec la confiture très attentivement. C'est mieux si vous déplacez simplement la casserole pour que la masse se mélange

Confiture d'abricot avec amandes

De quoi avez-vous besoin:

• un kilogramme de fruits abricot
• un kilogramme de sucre
• verre d'eau
• 100 grammes d'amandes
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Cuisiner sur la recette:

• Rincer les fruits de l'abricot, éliminer l'os et couper en moitié
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre du gaz, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire cinq minutes
• Éteignez et attendez un refroidissement complet
• Répétez la procédure en ajoutant des noyaux d'amande
• Éteignez et placez une friandise dans des pots stérilisés

Confiture d'abricot avec amandes

JAM ROYAL APRICOT avec noix: recette

Ingrédients:

• un kilogramme de fruits - abricot
• un kilogramme de sucre
• 100 g de noix
• jus de demi-citron

Processus de cuisine:

• Nous préparerons les fruits pour la cuisson: les laver, retirer l'os et couper en moitié
• Nous nous endormons abricots avec du sucre
• Nous le faisons pour que chaque couche de fruits soit recouverte de sucre granulé
• Ensuite, mettez le feu aux fruits avec du sucre et portez à ébullition
• Faire bouillir cinq minutes
• Éteignez et attendez le refroidissement (naturellement)
• Mettez le feu à nouveau et portez le mélange à ébullition, cuire la même quantité
• Ajouter les noix et le jus de citron
• Magas le feu et mettez de la confiture dans des pots

Jail d'ambre transparent avec gélatine: recette

De quoi avez-vous besoin:

• un kilogramme d'abricot
• deux verres de sucre
• 30 g de la gélatine de discrimination rapide

Recette:

• Mélanger le sucre avec de la gélatine dans une masse homogène
• Couper les fruits
• Nous déposons des fruits dans une casserole
• Nous réveillons le sucre avec de la gélatine
• C'est ce que nous faisons avec chaque couche de fruits
• Nous mettons des fruits au réfrigérateur pendant douze heures
• Après 12 heures, mettez une casserole avec des abricots sur le poêle, nous portons le mélange à ébullition à feu doux et cuit 10 minutes
• Mélanger la confiture chaude et verser dans des pots
• Avant de servir, vous pouvez mettre la confiture au réfrigérateur afin que la gelée épaississe encore plus

La recette de la confiture des abricots non mûrs et verts

Des produits:

• un kilogramme de fruits non mûrs
• un kilogramme de sucre
• verre d'eau
• sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe. jus de citron

Recette étape par étape:

• Rincer les fruits de l'abricot, éliminer l'os et couper en moitié
• Nous percolons chaque fruit à plusieurs endroits avec un cure-dent
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre du gaz, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Cuire dix minutes
• Éteignez et attendez un refroidissement complet
• Répétez la procédure
• Éteignez et placez une friandise dans des pots stérilisés

Confiture d'abricot dans le sirop

Confiture d'abricot dans le sirop: recette

De quoi avez-vous besoin:

• un kilogramme d'abricot
• un kilogramme de sucre
• l'eau (plus il y a d'eau, plus
• jus de demi-citron

Processus de cuisine:

• Rincer les fruits de l'abricot, éliminer l'os et couper en moitié
• Versez du sucre avec de l'eau
• Mettre du gaz, interférer et porter à ébullition
• Nous arrosons les abricots avec le sirop fini et les laissons dans un endroit frais pendant plusieurs heures (5-7)
• Ensuite, mettez le feu de sirop et portez à ébullition
• Nous cuisinons pendant cinq minutes
• Éteignez et attendez un refroidissement complet
• Répétez la procédure
• Éteignez et placez les friandises dans les pots violets

Confiture dense des abricots

Ce qui est nécessaire:

• un kilogramme d'abricot
• un kilogramme de sucre
• jus 1 citron

Recette de confiture:

• Préparez les fruits pour la cuisson: lavez-les, retirez l'os et coupez en morceaux
• Nous nous endormons abricots avec du sucre
• Nous le faisons pour que chaque couche de fruits soit recouverte de sucre granulé
• Laissez-les laisser la nuit du jus au réfrigérateur
• Le matin, nous mettons du feu aux fruits avec du sucre et portons à ébullition
• Faire bouillir cinq minutes
• Éteignez et attendez le refroidissement (naturellement)
• Mettez le feu à nouveau et portez le mélange à ébullition, cuire la même quantité
• Répétez la procédure de refroidissement et de cuisson
• Magas le feu et mettez de la confiture dans des pots

Confiture d'abricot

Abricots gelés

Des produits:

• paul KG APRICOT
• paul KG du sucre

Comment cuisiner:

• Les fruits doivent être décongelés à température ambiante
• Avec le liquide qu'ils ont sécrété mélangé avec du sucre
• Cuire la confiture pendant 15 minutes
• Lorsque vous utilisez des abricots congelés, le processus de cuisson est grandement simplifié, car le sucre pénètre mieux les fruits
• Les goûts de la confiture cela n'affecte pratiquement pas
• La confiture peut être versée dans les rives ou simplement servie à la table

Confiture d'abricot sans cuisson

La confiture sans cuisson est plus saturée de vitamines et de micro-éléments

Ingrédients:

• un kilogramme d'abricot
• un kilogramme de sucre
• 1 grand citron

Processus de cuisine:

• Nous lavons les fruits, coupons en morceaux, retirons l'os
• Citron aussi mien, coupez et retirez les graines
• Nous avons posé un citron, des abricots et du sucre dans un mélangeur. Broyer soigneusement la masse
• Il vaut mieux stocker une telle confiture au réfrigérateur

Confiture d'abricot sans cuisson

Jam de contenu en calories pour 100 grammes

• Le contenu calorique moyen de la confiture d'abricot est de 236 kcal pour 100 g
• La partie principale est les glucides - 62 grammes
• Le produit ne contient pas de protéines et de graisses

Vidéo: Cook Apricot Jam