Recettes de pâte pour panier de tattules festives. Comment faire cuire des tartelettes de pâte sans moules et de moules en silicone à la maison?

Tartelettes de cuisson.

Au nez, les vacances du Nouvel An, chaque hôtesse que vous souhaitez préparer beaucoup de plats délicieux et originaux pouvant être traités avec une grande entreprise d'amis et de connaissances. Regardons les recettes de tartelettes.

Comment faire cuire la pâte pour les tartelettes?

Pour préparer la pâte la plus simple, prenez:

• 300 g de farine et d'huile
• 90 ml d'eau
• sel, sucre.

Tartelettes prêtes.

Mélangez tous les composants nommés dans la séquence suivante:

• Premièrement saluer l'eau et envoyez-la à la place froide (si vous cuisinez pour des collations froides et que le sucre est ajouté pour le dessert).
• Puis mélangez la farine et l'huile, apportez le mélange à une masse homogène et connectez-la avec de l'eau.
• Mettez la pâte pendant 5 heures au froid.
• Ensuite, décomposez-la sous des formes spéciales, elles peuvent être de différentes tailles, redressez les bords afin qu'ils tiennent la forme.
• Pour retirer bien la pâte, lubrifiez la forme avec une petite quantité de graisse végétale. Cuire une demi-heure à 180 ° C.

Recette pour les tartelettes de déchets

Pour les tartelettes d'un test d'égout:

• 350 g de pétrole
• 400 g de farine
• 3 jaunes
• une pincée de sel

La pâte doit être finement roulée

Plus loin:

• Yolks mélangez avec du sel et du beurre.
• La farine est disponible progressivement, sans oublier de remuer.
• Gaufrage de la pâte à la consistance souhaitée, déploiement légèrement et pose à l'avance en graisses graissées et préparées, le haut glisse doucement sur le côté extérieur et maintenir la pâte pendant la forme de cuisson, mettez au fond des branches de tout la maison, céréales.
• Cuire à l'avance préchauffée à 200 ° C pendant environ 20 minutes.
• N'oubliez pas que la pâte doit être aussi plus mince que possible, puis il conserve bien le formulaire et s'accroupit agréablement tout en mangeant, donnant un plus grand appétit.

Tartlets - une recette de pâte feuilletée délicieuse

Une telle pâte est très douce et friable. Si vous suivez toutes les recommandations, il peut être préparé de manière indépendante à la maison. Pour, À la pâte, il s'avère être de l'air, vous devez faire 2 types de pâte, Pour le premier, il sera nécessaire:

• 250 g margarine (vous pouvez acheter des produits)
• 1 cuillère à soupe. farine

Incorporez la farine prodrély avec la margarine, de sorte qu'aucun morceau ne soit formé. Maintenant, vous pouvez commencer à cuire le deuxième type de pâte. Prendre:

• 1 oeuf
• 2.5 paquets de farine
• ¼ de h. Lidi à base de citron
• l'eau
• une pincée de sel

Tartelettes de test feuilletées

Cuisson:

• Dans la farine, ajoutez du jus de citron et du sel, puis ajoutez de l'eau dans le récipient avec l'œuf et agitée, tout raccordez tout avec de la farine.
• Mélanger la pâte de sorte qu'elle soit douce.
• Ensuite, la 1ère pâte placée sur le 2e laminé et envelopper, met au froid pendant 40 à 45 minutes.
• Vous pouvez rouler et mettre à nouveau le froid, après 45 minutes, la pâte sera prête et peut cuire des tartelettes très originales.

Tartlets de la pâte bouffée finie sans moules

Si vous n'avez pas de moules de cuisson, mais il y a un énorme désir de décorer la table avec des plats originaux, puis utilisez la pâte finie dans ce cas.

Très beau regard sur la table dite "bateaux". Préparez-les assez facilement:

• Pour ce faire, il est nécessaire de dégivrer la pâte, divisée par des couches et couper les carrés de la valeur requise.
• Ensuite, chaque carré déploie une fine couche pour obtenir un rectangle.
• Les côtés courts bien aveugles, redressez le fond et peuvent être mis au four.
• Ne pas correspondre à la pâte, mettez les haricots au milieu.
• Vous pouvez également rouler les balles de la pâte feuilletée, rouler un peu sur la table à la taille souhaitée, mettre sur la plaque à pâtisserie et cuire le cuisson.
• Avant de remplir la farce, coupez la boule supérieure, mettez au milieu du goût et sur le dessus. Vide avec un couvercle. Ça a l'air très intéressant.

Bateau

Délicieuse pâte à repasser pour tartelettes: recette

Pour cuire des tartelettes de la pâte à sable, vous aurez besoin de:

• 250 g de pétrole
• 750 g de farine
• 2 œufs de poule
• 250 g de sucre (si vous voulez des tartelettes douces)
• sel

Pâte de sécurité

Recette:

• Faites défiler bien bien le sucre, puis ajoutez la margarine et la farine, pétrir la pâte à la consistance nécessaire.
• Ensuite, mettez-le sur le froid et faites-vous participer à la préparation de moules.
• Roulez la pâte, appuyez sur la pièce et étalez-vous dans les formes lubrifiées, appuyez dessus dans la profondeur et placez le pois au fond du grain.
• Vous pouvez mettre cuire cuire dans un four pré-préparé.

Tarteaux de pâte à levures: recette de test

Pour préparer un test pour 6 portions, vous devez acheter:

• 800 g de farine
• 300 g de lait
• sucre - 2 c. L.
• levure sec - 1 h. l
• oeuf de poule - 2 pcs
• une pincée de sel

Pâte de levure

Tartlets:

• Vérifiez la pâte et mettez un endroit chaud pour devenir réalité.
• Une heure plus tard, redémarrez-la et laissez encore 40 minutes. Pour les processus de fermentation.
• Bien que la pâte convient, préparez des moules, un remplissage, des éléments de décoration.
• Si vous voulez faire des tartelettes avec de la viande, dans le moule avec le test, mettez tous les ingrédients nécessaires.
• Si des paniers sont nécessaires comme dessert, puis dans la pâte à la pâte aux composants du titre, ajoutez la vanilline et un remplissage doux.
• Cuire la pâte avec la farce précédemment choisie.

Essayez, expérimentez et tout se passera, un agréable appétit!

Dough pour Tartlets Sweet: Recettes

Une des recettes simples d'une douce pâte est telle:

• 2,5 c. farine
• 2 oeufs
• 200 g margarine
• 3 c. l. Sahara
• paquet vanillina

Actions:

• Mélangez le sucre, l'œuf et la vanilline, de la sueur bien. Dans la masse résultante, verser la bonne quantité de farine et de margarine, soyez soigneusement élevée.
• Placez un rhume pendant 40 minutes. La pâte est prête!

Vous pouvez toujours cuire la pâte avec l'ajout de café soluble (Custard):

• Mélanger 250 g de farine
• jaune d'œuf
• 2,5 c. l café bien-aimé soudé et refroidi
• 1,5 cuillère à soupe. l. Poudre de sucre
• 200 g de pétrole

Tartelettes douces.

Tous ces composants sont bien éneux et envoient au froid pendant 45 minutes. Essayez une autre option:

• 2 cuillères à soupe. farine
• 250 g de pétrole
• 3 c. L Sahara
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe. l eau
• légèrement sel

Mélangez tout comme dans les versions précédentes et rappelez-vous que la pâte ne doit pas être très fraîche.

Tarteaux de pâte à levures: recette de test

Pour préparer une telle pâte, vous devez prendre:

• 5 flucle
• 1,5 cent eau chaude
• 3,5 cuillère à soupe. L huile
• sucre, sel - 1 c. À thé.
• 4 jaune d'oeuf
• 1,5 cuillère à soupe. l. Levure sèche

Pâte de levure

Pâte:

• Mélanger les premiers jaunes d'œufs, le sucre et le sel et de l'huile, ajoutez la quantité spécifiée et l'eau tiède à la levure sèche.
• Facile à élever à une masse homogène et à mettre dans une place froide pendant 40 minutes.
• Après cela, vous pouvez passer directement au panier de cuisson avec un délicieux remplissage.

Chaque hôtesse expérimentée ajoute ses composants et ses proportions qui rendent la pâte plus luxuriante et la lumière. Vous pouvez préparer la pâte de levure, décrite ci-dessus.

Tartets de bouffée sans pâte à levure: recette de pâte

Pour un tel test, prenez:

• 4 c. farine
• oeuf
• 1,5 cuillère à soupe. l'eau
• une pincée de sel
• 2 h. L. le vinaigre
• 250 g de pétrole

Tartelettes légères.

Recette:

• Place d'œufs cassée au Conseil et ajoutez la quantité d'eau souhaitée (certaines hôtesses ajoutez 1 cuillère à soupe. L. de boissons chaudes pour donner le test de dessin).
• Ensuite, ajoutez du vinaigre et du sel, il est nécessaire de susciter la dissolution totale du sel.
• Ajout progressivement de la farine, faites le test de cuisson. Il devrait ne pas sortir très cool.
• Mettez-le dans l'emballage et envoyez-le au froid.
• Alors que la pâte refroidit, mélangez l'huile avec de la farine dans la proportion spécifiée, agitée jusqu'à l'uniformité et placez au réfrigérateur.
• Après 45 min. Rouler la pâte et mettre un mélange de farine avec du beurre dessus.
• Pliez l'enveloppe et déployez-vous et envoyez-le au froid, alors répétez 3 fois.
• Rouler très soigneusement pour ne pas casser la pâte.

Comment faire cuire la pâte pour les tartelettes dans Deep Fryer?

Pour cuire la pâte pour les tartelettes de friteuses, prenez la pâte feuilletée habituelle, vous pouvez acheter dans le magasin ou préparer selon notre recette. Inventez la forme des tartelettes vous-même, il existe un grand nombre d'options: sous la forme de poissons, de carrés, de feuilles, etc.

Tous peuvent être fournis non seulement au four, mais aussi dans une friteuse profonde. Mélangez tous les composants nécessaires entre eux avant que la formation ne soit pas un test très raide. Mettre le froid et après 45 minutes. Commencer. Pour Fryer, utilisez de l'huile de tournesol ou de la graisse de confiserie.

Tartets: recette de test de crème

La pâte à la crème est très simple, si vous suivez exactement selon les instructions. Pour obtenir une telle pâte dont vous avez besoin:

• 750 ml d'eau
• 200 g de pétrole
• farine 400 g
• 8 morceaux d'œufs de poule

Tartelettes de crème

Cuisson:

• Dans un conteneur spécial pré-préparé, versez la quantité d'eau requise, ajoutez de l'huile et du sel.
• Attendez que tout cela bout. Ensuite, versez la farine, n'oubliez pas de remuer constamment de manière à ce que la masse soit homogène et qu'aucun morceau ne soit formé.
• Une fois la pâte refroidie, entrez progressivement un œuf et mélangez à fond.
• La pâte deviendra douce, légèrement jaunâtre, le roulera et découpera une forme inhabituelle.
• Cuire à une température pas inférieure à 180 s, pas moins de 30 minutes.
• Ajoutez des snacks farfiants et de merveilleuses collations froides qui affecteront tous les clients avec goût et originalité.

Comment faire cuire une délicieuse pâte fraîche pour les tartlets?

Pour ce faire, vous aurez besoin de:

• 250 g de farine
• 70 g crème sure
• 60 g de pétrole
• oeuf
• sucre, Sol.

Recette:

• Moyenne de l'huile, mélanger avec une certaine quantité de farine, puis ajoutez tous les autres composants par liste et explorez la pâte à une consistance homogène et molle.
• Placer dans une place froide pendant 25 minutes. Pendant ce temps, pendant que le test est refroidi, préparez tout ce dont vous avez besoin pour la cuisson des collations pour gagner du temps et faciliter le processus de cuisson.
• Lorsque la pâte est complètement prête, roulez-la et faites le nombre de carrés souhaité de la même taille.
• Formez les paniers et n'hésitez pas à les envoyer au four, réchauffé jusqu'à 150 ° C pendant 35 minutes.

Pâte fraîche

Vous pouvez pétrir la pâte en utilisant:

• 4 jaune d'oeuf
• 450 g de farine
• 350 g de pétrole

La technologie du texte de cuisson est similaire, comme dans la première version, il n'est nécessaire que de respecter les proportions correctes. Dans ce cas, le four est préférable de chauffer jusqu'à 200 ° C et de cuire pendant 20 minutes.

Tartlets - pâte de la farine de seigle: recette

Devoir prendre:

• 150 g de farine de seigle
• 60 ml d'eau (température ambiante)
• 4 c. l olive d'huile
• pincée de sel

Tartelettes de farine de seigle

Cuisson:

• Mélangez doucement tous les ingrédients indiqués dans un conteneur et un frottis à la formation d'une masse homogène.
• Grâce à la farine de Rye, la pâte ne ressemblera à aucun autre test décrit par nous ci-dessus.
• Mélangez-le jusqu'à ce qu'il devienne une consistance comme une pâte à modeler. Il n'est pas nécessaire de l'envoyer au froid et de passer immédiatement directement à la formation de tartelettes.
• Il est très facile de travailler avec un tel test, il ne casse pas et conserve bien la forme.
• Cuire à des températures de 150 ° C au moins 35 à 40 minutes.

Tartets Lebid: Recettes de pâte

Vous pouvez cuisiner une pâte si maigre:

• 2.5 paquets de farine
• eau froide - 8 c. L.
• 4 c. l. Poudre de sucre
• 1 p. Vanillina
• 300 gr. Huile
• une pincée de sel

Tartelettes de lentence.

Instruction:

• Mélangez soigneusement tous les composants ci-dessus pour devenir doux, sans grumeaux de cohérence.
• La farine pourrait avoir besoin d'un peu plus, regardez l'état de la masse.
• Mélanger jusqu'à ce que vous voyiez que la pâte est complètement à la traîne derrière le réservoir.
• Placez-le pendant 45 minutes. Dans la place froide, il s'agit de la condition souhaitée. Et procédez directement à la cuisson du panier, mettez un parchemin pré-préparé sur les moules.
• Cuire aux températures de 180 ° C 35 min.
• Lorsque des paniers sont refroidis, passez à leur décoration. Ici, vous pouvez vous débarrasser de la gloire, car il n'y a pas de restrictions.

Comment faire cuire une délicieuse pâte alimentaire pour les tartelettes?

Si vous êtes à la veille de la nouvelle année pour rechercher des recettes intéressantes à l'aide d'un test alimentaire, vous pouvez cuisiner ceci:

• 3 oeufs
• farine - 100 g
• mass de fromage cottage dégraissé - 200 g
• farine de maïs - 100 g

Cuisson:

• Tous les composants sont connectés dans un conteneur, mélangez soigneusement et ajoutent une pincée de sel.
• Mélanger à l'homogénéité. Mettez pendant 20 minutes. Au froid, après cela, vous pouvez commencer à faire le panier directement.
• Cuire le même temps que dans la recette précédente.

Vous pouvez choisir cette option:

• 650 g de farine
• 3,5% par l'eau
• 25 g levure sèche
• huile - 100 g
• sucre et sol.

La méthode de préparation est la même que dans la première version, lavez la pâte jusqu'à ce que la pâte cesse de coller et devienne douce et élastique. Laissez-le pendant 30 minutes dans le conteneur et passez à la cuisson des paniers très savoureux.

Pâte gaufrée pour tartelettes: recette

• 150 g de pétrole
• 3 flef
• 300 g sahara
• 0,75 ml de lait faible en gras
• 3 oeufs

Préparer la pâte pour un principe similaire, ainsi que des espèces précédentes. Pour mélanger les ingrédients entre eux, vous pouvez utiliser un mélangeur, l'essentiel est que le résultat final est une masse homogène. Dans le processus de préparation, vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de farine et de lait, en fonction de l'épaisseur de la pâte.

Tartets de gaufres.

Cuez-les mieux dans le wafelnitz et immédiatement, de se propager chaud dans les moules pour donner l'aspect du panier. Seulement après que les gaufres soient refroidies, mettez-leur une variété de farce. Les plaquettes sont très bien combinées à tout type de remplissage.

Dough pour Tartlets en silicone Moules: Recettes

Prendre:

• 1 oeuf
• 350 g de farine
• 200 g de pétrole

Recette:

• Mélangez tous les composants et pétrir la pâte afin qu'elle devienne très élastique et douce.
• Pour qu'il soit très facile de travailler avec elle, 45 minutes. Mettez le froid, il s'agit de la consistance souhaitée et de couper en petits morceaux, pose à l'avance des formes de silicone préparées.
• Si vous avez haut, faites un panier jusqu'au milieu du moule, il vous permettra de sauver la forme et il semblera très beau.

Tartets dans des moules en silicone

Vous pouvez faire de la pâte avec ajouter du café:

• farine - 400 g
• café - 3 c. L.
• huile - 350 g
• 2 jaunes.

L'algorithme des actions est la même que celle décrite ci-dessus.

Paniers Tartlets - Formulaires et types: Photo

Comme on peut le voir par des images, des tartelettes de forme et de forme sont très diverses. Chaque hôtesse peut choisir de leur goût. Chacun d'eux ressemble à une table festive et lève l'ambiance de toutes les personnes présentes.

Espèces diverses

Quantité différente

Pour les tartlets, vous pouvez acheter des formulaires prêts à l'emploi dans les magasins, en métal et en silicone. Tout le monde trouvera leur propre. Mais vous pouvez également faire des moules manuellement, et ici sans votre imagination ne peut rien faire sans rien, vous pouvez inventer n'importe quoi des bateaux aux feuilles, coquillages et enveloppes. Ce n'est pas la liste complète des options possibles. Les variations dépendent du type de test.

Comment acheter des moules en silicone pour la tartariité sur Aliexpress?

Afin de commander de tels moules sur Aliexpress Il suffit d'aller sur le portail Web ou dans une application mobile et choisissez une section de marchandises pour la maison, la cuisson de la sous-section. Si vous êtes un utilisateur non enregistré sur le site et que vous ne savez pas comment faire des achats, nous vous conseillons de lire article. Ou vue instructions vidéo.

Affichage d'une variété d'options biens proposés, Appuyez sur Envoyer au panier et cliquez sur Acheter maintenant. Après cela, vous remplissez soigneusement l'application et effectuez le paiement.

Combien de tartelettes de pâte à sable sont stockées?

Si vous souhaitez préparer de manière indépendante la pâte pour les tartelettes, alors soumises à toutes les recommandations et règles, il peut idéalement conserver dans le pain dans le pain jusqu'à 3 jours, dans le congélateur - jusqu'à 7 jours. Cela n'a aucun sens de le stocker, car comme un produit de boulangerie ordinaire de produits naturels, il a son propre temps de stockage défini et après leur expiration perd simplement l'apparence et le goût.

Bientôt, la nouvelle année, chaque hôtesse tente de planifier le processus de cuisson et de faire un menu. Si ce plat est indispensable pour vous, alors prenez soin de faire de la pièce à l'avance, cela sauvera votre temps précieux et vous pouvez l'utiliser pour vous-même pour bien foyer de la table des fêtes.

Vidéo: Tartlets avec remplissage