Recette pour les petits concombres croustillants de cuisson rapide. Comment faire de petits concombres réalités avec de l'ail et de l'aneth, de la moutarde, du raifort dans une casserole et des banques?

Recettes pour la préparation de petits concombres réalités.

Au cours de la saison des pièces d'hiver, les concombres peuvent être considérés comme l'un des leaders. Ce produit est toujours nécessaire, car à partir de fruits salés, préparant la vinaigrette, une variété de salades et mangez simplement dans la morsure avec des pommes de terre. Avec les barils et salés, ils préparent de petits concombres à révision.

Comment sel saleter les petits concombres croustillants réalités?

Afin de rendre le produit non doux, mais élastique et croustillant, les feuilles endommagées, les fruits et les feuilles d'arbres fruitiers sont ajoutés pendant la préparation. C'est généralement cerise et le cassis.

Recette:

• Un litre d'eau et 50 g de sel est requis par kilogramme de fruits de la même taille. Pour maintenir l'élasticité des concombres plus longtemps, ils doivent être trempés pendant 4 heures dans l'eau froide. Après cela, les matières premières sont lavées et les "fesses" sont supprimées
• Après cela, faites bouillir un litre d'eau et verser 50 g de sel et 15 g de sucre. Lorsque les ingrédients se dissolvent, éteignez le chauffage et refroidissez la marinade
• Mettez les feuilles d'aneth et de raifort au fond des pots. Ensuite, mettez les concombres. Sur eux, disposer les feuilles de cassis et quelques parapluies de l'aneth
• Couvrez tout cela avec un couvercle et laissez-le se réchauffer 24 heures

Petits concombres réalinés combien de sel par litre d'eau

Chaque femme au foyer cuisine différemment. Mais dans une recette classique pour 1000 ml de liquide, il est nécessaire de prendre 2 cuillères à soupe de sel. Tiqué, c'est 50 g à l'esprit, si l'eau est sous-grave, les fruits deviendront doux et insipides. S'il y a beaucoup de sels, vous risquez de surcharger le plat.

Vous ne devez pas utiliser de sel avec l'ajout d'iode hydraulique, il peut également ruiner le goût du produit.

Petite recette de concombres pour la cuisson rapide dans un pot avec de la saumure chaude

La marinade chaude réduit le temps de cuisson des concombres. Vous pouvez préparer un mélange avec du céleri, des pommes et des courgettes.

Recette:

• Prenez 50 g de sel pour 1000 ml d'eau et faites bouillir la saumure. Éteignez le chauffage et laissez la marinade sur le poêle
• Rincez et coupez les extrémités. Mettez les fruits au bas du pot pour qu'ils soient verticalement. Cela leur permettra de se quereller uniformément
• Après avoir énoncé la première rangée, mettez quelques gousses d'ail, des parapluies à l'aneth, des feuilles de raifort et de cassis. Placez à nouveau une couche de légumes. Remettez la force sur eux. Si vous le souhaitez, vous pouvez moudre un poivron rouge. Cela donnera le piquant aux cornichons
• Versez tout avec une saumure chaude et placez-vous au réfrigérateur. Vous pouvez essayer le produit après 8 à 10 heures

Recette pour les petits concombres croustillants dans une casserole avec une saumure froide

Il s'agit d'une option de cuisine assez simple et prend un peu de temps.

Recette:

• Prenez des légumes et rincez-les dans de l'eau froide. S'ils sont allongés au réfrigérateur pendant un certain temps, faites-les tremper pendant 2 heures dans l'eau
• Coupez les extrémités et faites de petites incisions longitudinales. Ils ne devraient pas passer, mais petits. Sur un concombre, vous devez faire 3 incisions
• Après cela, posez l'ancienne aneth (parapluies) au fond du récipient, des feuilles de raifort et de cerise. N'oubliez pas l'ail, la feuille de laurier et le poivre
• Mettez les concombres, versez une cuillerée de sel avec une diapositive sur le dessus et versez un litre d'eau. Aucune marinade n'a besoin d'être préparée, le sel lui-même disparaîtra parfaitement. Après cela, remettez l'ensemble épicé sur le dessus et couvrez avec un couvercle
• Laisser du sel en chaleur pendant 24 heures

Les concombres lâches dans une banque dans une banque

Ce cornichon est préparé seulement 10-12 heures. Autrement dit, après cette période, les concombres peuvent être essayés.

Recette:

• Rincer les fruits et couper les extrémités
• Au bas du pot à trois litres, posez les herbes et les graines de l'aneth, de l'ail et des feuilles de laurier
• Mettez les concombres et versez trois cuillères à soupe de sel sans toboggan. Vous ne pouvez pas utiliser la mer, plus et avec de l'iode, ils rendront les cornichons doux
• Versez tout avec de l'eau bouillante et couvrez d'un couvercle en plastique
• Laissez-le à la chaleur pour refroidir, puis réorganisez au réfrigérateur. Vous pouvez essayer après 10 heures

Recette pour les petits concombres croustillants avec de la moutarde

La moutarde donne des concombres de piquant, et ils cramponnent très bien.

Recette:

• Rincer les fruits et couper les extrémités
• Tirez les parapluies de l'aneth et du persil. Mettez les épices au fond du pot. N'oubliez pas de mettre de l'ail et plusieurs pois de poivre
• Remplissez le pot de fruits et versez une cuillerée de poudre de moutarde sur le dessus. Versez une marinade chaude sur les concombres. Pour sa préparation dans 1000 ml d'eau, 1,5 cuillère à soupe de sel est dissoute
• Laissez la pièce chaude pendant 6 heures, puis transférez au froid. Les concombres seront prêts dans 5 heures

Comment faire de petits concombres réalités avec de l'ail et de l'aneth?

Recette délicieuse et simple pour les cornichons.

Recette:

• Rincez les fruits et coupez les extrémités. Dans un navire séparé, hachez l'aneth et l'ail. Vous avez besoin de 50 g de légumes verts et 3 gousses d'ail
• Mettez les verts avec de l'ail au fond du pot, des feuilles de cerise et du raifort
• Tam les concombres et mettez des morceaux de poivron rouge sur le dessus. Versez les matières premières avec une marinade à raison de 1000 ml d'eau et 2 cuillères à soupe de sel
• Laisser chaud pendant 10 heures

Petits concombres de raifort

Des concombres nets et croustillants. Idéalement combiner avec des pommes de terre.

Recette:

• Triez les légumes et rincez-les à l'eau froide. Retirez les conseils. Prendre de petits fruits dans des boutons
• Après cela, nettoyez la colonne vertébrale de raifort et coupez-la en petits morceaux
• Mettez les canettes inférieures de l'enfer, les verts à l'aneth, l'ail et les feuilles de chêne
• Mettez les concombres et versez de la marinade froide. Il est préparé à partir d'un litre d'eau et de 2 cuillères à soupe
• Laissez le siège pendant 8 heures de chaud, puis réorganisons-vous pendant 12 heures au réfrigérateur

Comment cuisiner des petits concombres croustillants pour l'hiver: une recette pour un bocal à 3 litres

Avec cette recette, vous vous réjouerez de vous-même et des proches avec une délicieuse pièce pour l'hiver.

Recette:

• Un pot à trois litres a besoin de 1,5 kg de concombres. Ils sont trempés pendant 2 heures dans l'eau froide, puis les extrémités sont coupées
• Après cela, 3 cuillères à soupe de sel sont dissoutes dans un litre d'eau et bouillies. Lorsque la marinade se refroidit, disposez des parapluies à l'aneth, des feuilles de cerise, du raifort, du poivre et des feuilles de laurier au fond de la casserole.
• Mettez les concombres sur les épices et versez de la marinade froide. Couvrir avec un petit couvercle et mettre l'oppression dessus. Laissez les concombres sous l'oppression pendant 3 jours
• Après cela, la saumure se fusionne dans la casserole et bouille. Nous disposons des légumes verts lavés dans des pots et disposons des concombres
• Versez tout avec de la marinade bouillante et roulez. Nous tournons les canettes sur le dessus avec le bas et enroulons la couverture jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies. Stocker mieux dans la cave

Comment pickle Alcool Cucumbers: Recette pour 3 x litres bocal

Une option simple pour faire de délicieux cornichons.

Recette:

• Triez les fruits et coupez les extrémités. Au bas du pot à trois litres, pose les verts, les parapluies et le raifort. N'oubliez pas d'ajouter quelques assiettes à l'ail
• Tam les légumes préparés et préparez la marinade. Dissoudre 60 g de sel dans 1000 ml d'eau et faire bouillir le liquide
• Versez des concombres avec de la marinade bouillante et partez pendant une journée

Préparer des concombres croquants est assez simple. Ils peuvent être préparés avec de la moutarde, du raifort et de l'ail. Chaque option de cuisine mérite l'attention et trouvera ses admirateurs.

Vidéo: petits super concombres