Salade de fête "Sea Rouge": composition, recette couches. Comment préparer une délicieuse salade de la mer rouge avec des bâtons de crabe, calmar, viande de crabe, fromage, caviar rouge, poisson, saumon, crevettes, tomates, haricots, mayonnaise: meilleures recettes

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Salade "Rouge Sea" est une bonne idée pour une table festive, nous proposons donc des recettes pour vos invités.

À ce jour, il y a un grand nombre de salades différentes. Là, vous avez un légume chaud, froid, léger et plus de viande crue, de puits et de leurs recettes, en général, ne considérez pas.

Les salades ont longtemps été engagées dans des postes de dirigeants dans la vaisselle de la table de fête, raison pour laquelle la plupart des propriétaires sont constamment recherchés de nouvelles recettes intéressantes.

Aujourd'hui, nous examinerons les différentes recettes les plus populaires pour une délicieuse salade appelée la "mer Rouge".

Salade "Mer Rouge" avec baguettes de crabe, tomates, fromage, haricots, mayonnaise: recette classique

Les recettes classiques ne «sortiront jamais de la mode», c'est un fait et le défie fort. Les ingrédients de cette salade sont disponibles pour chaque propriétaire et dans la préparation du plat, bien, complètement simple. Ne perdons pas de temps en vain.

Nous avons besoin:

  • Bâtons de crabe - 350 g
  • Tomates - 2 gros morceaux.
  • Fromage - 250 g
  • Haricots - 200 g
  • Mayonnaise - 150 g
  • Ampoule - 1 petite pièce.
  • Œufs - 3-4 pcs.
Salade lumineuse

Salade lumineuse

Nous commençons à cuisiner:

  • Je fais brûler des œufs et nettoyer, puis couper des cubes de taille moyenne.
  • Les bâtons de crabe couperont des pailles ou des anneaux, mais doivent couper sous l'inclinaison, puis les pièces sont obtenues par forme ovale.
  • Fromage déchiqueté avec une râpe. La quantité de fromage peut être réduite ou inversement à augmenter, cela dépend de la question de savoir si vous l'aimez dans une salade.
  • Les tomates doivent être lavées. Ensuite, coupez-les avec de la paille, n'oubliez pas de retirer le noyau. Si vous oubliez cette nuance, votre salade sera immédiatement "débitera" et n'aura pas de vue présentable.
  • L'ampoule nettoie et écrase les demi-sourires, puis nous nous cachons avec de l'eau bouillante de sorte qu'il devienne un peu plus doux et donné une amertume.
  • Les haricots sont préférables de prendre des conserves rouges, cependant, vous pouvez utiliser n'importe quel autre. Ouvrez le pot et vidangez l'eau, assurez-vous que les fluides ne restent pas complètement.
  • Maintenant, nous recueillons notre salade.
  • Nous mélangons les bâtons de crabe, des haricots, des oignons et des œufs, ajoutons presque toutes la mayonnaise et mélangez doucement.
  • Ajoutez maintenant tous les autres ingrédients, la mayonnaise restante et mélangez la même chose.
  • Voici les conseils: Mélanger les ingrédients sont nécessaires extrêmement doucement et sans recours à la force, car le fromage et les tomates excessivement mélangés transformeront votre salade dans la bouillie, mais il semble extrêmement non esthétique.
  • C'est tout, notre plat est prêt. Bon appétit.

Salade "Mer Rouge" avec calmar et crevettes: recette

"La mer Rouge" - le nom lui-même doit s'assurer qu'il y aura quelque chose de maritime et de savoureux parmi les ingrédients. Pour les amateurs de fruits de mer, il y a aussi une délicieuse recette de cette salade.

Produits requis:

  • Squids - 300 g (si vous prenez une carcasse, 2 pcs.)
  • Crevettes - 350 g
  • Fromage - 150 g
  • Tomates - 2 pcs.
  • Œufs - 2 pcs. (Les gourmets peuvent ne pas ajouter cet ingrédient, car sans cela, le goût des fruits de mer sera plus prononcé)
  • Mayonnaise - 100 g
  • Ail - 1 dents

Préparez-vous à la cuisson:

  • Commençons par des fruits de mer. Si vous achetez des calmes gelés, vous devez alors bricoler avec eux, mais suivez les recommandations, ce sera extrêmement facile à faire.
  • Laissez le produit savoir. Mieux, si le calmar sera déformé simplement allongé à la température ambiante et non dans de l'eau bouillante, etc.
  • Ensuite, nous avons mis de l'eau sur le gaz, le sel, nous attendons jusqu'à ce que cela bout.
  • À ce stade, nous prenons le produit déjà adapté au travail, mon, si nécessaire, propre des internes.
  • Nous posons les carcasses dans de l'eau bouillante pendant environ 2 minutes. Pensez-vous que le calmar n'est pas prêt? Très probablement, vous vous trompez. Réduire ce produit dans de l'eau bouillante, vous obtiendrez du "caoutchouc", alors faites-la cuire à 5 minutes. Ne pas.
  • Nous sortons le produit, nous nettoyons du film, des accords et coupez des anneaux minces.
Mer Rouge

Mer Rouge

Avec des crevettes, tout est un peu plus simple:

  • En faisant bouillir de l'eau salée, pose des crevettes de crème glacée environ 2 minutes.
  • Ensuite, vidangez l'eau, donnez le produit au frais.
  • Crevettes propres.
  • Éventuellement, vous pouvez acheter des fruits de mer déjà purifiés, auquel cas vous ne les laisserez que
  • Il convient également de dire que vous pouvez utiliser des fruits de mer marinés, mais le goût de la salade sera complètement différent.
  • Fromage déchiqueté à la râpe
  • Avec l'ail nous faisons la même chose
  • Mes tomates, coupez la paille, pré-retirer le noyau
  • Les œufs cuisinent et nettoient, coupés en cubes
  • Nous recueillons notre salade
  • Nous déposons des tomates dans le conteneur, puis nous avons écrasé l'ail, puis les fruits de mer, les œufs et la mayonnaise vont dans le parcours. Mélangez tout le contenu du conteneur. Maintenant, nous prenons du fromage écrasé et saupoudrer généreusement à notre salade.
  • Salade "Sea Rouge" avec calmar et crevettes prêtes! Vous pouvez le servir à la table

Salade "Sea Rouge" avec chair de crabe: recette

La viande de crabe est un produit utile capable d'enrichir notre corps avec presque tous les éléments et substances les plus utiles.

Cependant, n'oubliez pas que les bâtons de crabe, en règle générale, n'ont rien à voir avec la vraie viande de crabe. Ce produit coûte très cher, alors malheureusement, toutes les hôtestes sont disponibles.

Néanmoins, nous considérons qu'il convient de vous parler de cette recette, car cette salade est un vrai chef-d'œuvre.

Ingrédients:

  • Viande de crabe - 200 g
  • Sauce de soja - 2 c.
  • Jus de citron - 1 TSP.
  • Fromage - 100 g
  • Pepper Bulgare - 1 PC.
  • Tomate - 1 pc.
  • Mayonnaise - à votre discrétion
Salade de mer douce

Salade de mer douce

Alors, préparez la salade:

  • La viande de crabe, en règle générale, est déjà vendue pour être utilisée, donc nous le sortons de l'emballage / pot et de couper une longue paille
  • Fromage moudre la méthode décrite précédemment
  • Mon poivre et mes tomates, découpez le noyau et coupez la même paille
  • Si nous utilisons des œufs, ils doivent être bouillis, propres et coupés en forme arbitraire
  • Dans le conteneur pose la viande de crabe, puis des légumes, une sauce de soja et un jus de citron, saupoudrent de fromage
  • S'il y a des œufs dans la salade, alors nous faisons de la même manière, cependant, au lieu de la sauce et du jus, la salade de mayonnaise de ravitaillement
  • Une salade avec une viande de crabe douce est prête!

Salade "Sea Rouge" avec caviar rouge: recette

Attendez-vous des invités importants et souhaitez-vous les surprendre avec un chef-d'œuvre culinaire? Ensuite, cette recette de salade est pour vous. La combinaison de caviar rouge, de fruits de mer et de légumes vous donnera un goût exceptionnellement riche.

Produits étrangers:

  • Crevettes purifiées - 250 g
  • Caviar rouge - 100 g
  • Ampoule - 1 petite pièce.
  • Fig - 50 g
  • Tomate - 1 pc.
  • Pepper bulgare - 1 pc.
  • Mayonnaise ou crème sure - 100 g
  • Si désiré, des œufs de poule - 2-3 pcs.
Salade avec l'ajout du caviar

Salade avec l'ajout du caviar

Donc, préparer:

  • Depuis les crevettes, nous avons déjà purifié, notre tâche est de les faire bouillir. Faire bouillir de l'eau, jeter des fruits de mer et cuire environ 2 minutes. Obtenez des crevettes et laissez-les refroidir. Si les crevettes sont grandes, coupez-la en deux, si petit - laissez des entiers.
  • Riz rincer bien dans de l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne transparente. Ensuite, faites-la cuire et cool. Le riz devrait éteindre friable, "bouillie" pour la laitue ne convient pas.
  • Madez la tomate et le poivre, découpez le noyau et coupez la paille.
  • L'ampoule nettoie et coupe avec des demi-cubes ou des petits cubes, nous nous cachons avec de l'eau bouillante, de sorte que l'arc sera plus doux et plus doux.
  • Les œufs de poulet bouillir, nettoient et coupés en petits cubes.
  • Ouvrez le pot de caviar rouge.
  • Nous mélangons tous les ingrédients, à l'exception du caviar, ravitat la crème sure ou la mayonnaise, mélangez doucement.
  • Maintenant, ajoutez-le au caviar et mélangez à nouveau, tout en essayez de ne pas écraser les œufs. Bon appétit!

Salade "Mer Rouge" avec saumon de poisson rouge: recette

Le saumon est un poisson délicieux pouvant être utilisé pour presque tous les plats. Cependant, nous nous concentrerons maintenant sur la recette de la salade "Sea Rouge", dans laquelle il doit y avoir des axes de saumon.

Produits dont nous avons besoin:

  • Saumon (faible-peal) - 400 g
  • Œufs - 4 pcs.
  • Tomates - 2 pcs.
  • Fromage fusionné - 2 pcs.
  • Ail - 1 dents
  • Crème sure - 100 g (vous pouvez moins ou plus, dans votre goût)
  • Caviar rouge - pour la décoration

Cuisson:

  • Je noie des œufs, des protéines propres et séparées des jaunes. Moudre séparément sur la râpe.
  • Le fromage et l'ail sont coiffés sur la râpe, ajoutez une demi-crème sure, mélangez.
  • Mes tomates et enlever le noyau, couper la paille
  • Saumon coupé en cubes.
Salade avec addition de saumon et de caviar - plat marin réel

Salade avec addition de saumon et de caviar - plat marin réel

Nous formons une salade:

  • Dans le conteneur, disposez de la salue, lubrifiez la crème sure.
  • Ensuite, nous mettons du fromage à l'ail, cette couche n'est pas nécessaire pour lubrifier, car il y a de la crème sure.
  • Maintenant, nous expédions dans le réservoir de jaunes, lubrifier la crème sure.
  • Tomates et crème sure à nouveau.
  • Enfin, posez les protéines.
  • Décorer avec un andch rouge, il suffit de le poser sur l'écureuil.

Cette salade peut être appelée "Royal", car les ingrédients qui sont incroyablement savoureux. Réjouissez-vous et vos invités!

Quelle est belle pour organiser la salade "Sea Rouge" sur la table de fête?

Bien sûr, vous pouvez servir une salade sous la forme dans laquelle il s'est avéré, mais ce ne sera pas aussi impressionnant et non esthétique.

Toutes les hôtesses savent que le plat magnifique et à l'origine décoré sera certainement digne de tous les invités.

Alors, voyons comment vous pouvez organiser la salade "Sea Rouge".

  • Salade de la même manière que des plats chauds peuvent être décorés de verts hachés. Cela peut être du persil, de l'aneth et même des brigons de romarin.
Salade avec des verts

Salade avec des verts

  • Vous pouvez également servir la salade, magnifiquement et doucement sur les feuilles de salade. À première vue, une telle présentation du plat peut sembler banal et simple, mais en fait tout semble très impressionnant. Vous pouvez également poser une telle salade dans des verres étroits ou des hautes piles.
Flux de salade

Flux de salade

  • Ça a l'air bien comme une salade décorée de caviar rouge. Dans ce cas, vous pouvez "disperser négliger" des œufs ou les poser sous une forme. Par exemple, en cuisinant une telle salade pour la journée des amants, vous pouvez poster mon caviar au cœur, crois-moi, il semblera magnifique et très romantique.
Coeur de fête

Coeur de fête

  • Si vous publiez ces couches de laitue, il est préférable de poser une couche blanche, elle servira de type Web pour une autre conception.
Couches de salade

Couches de salade

  • Vous pouvez décorer cette salade avec des morceaux de poivron rouge.
  • Vous pouvez également utiliser des crevettes entières comme décoration.
  • Vous pouvez toujours faire un maillage de la mayonnaise, c'est toujours une option gagnant-gagnant et simple.

Comme vous pouvez le constater, la cuisson de la salade de la "mer Rouge" est très simple et les ingrédients peuvent être sélectionnés pour tous les goûts et tous les goûts. Alors choisissez la bonne recette et appelez les invités. Bon appétit!

Vidéo: salade "Sea Rouge"