Table de poisson festive - Options pour les collations de design, la coupe, les sandwichs de poissons: photo. Décoration, décoration et servir rouge, farci, frit, poisson et poisson fumé chaud: photo

Dans cet article, vous trouverez beaucoup de conseils sur la conception de plats de poisson. Grâce à cette conception, la table festive sera fière allure.

Les plats de poisson sont un grand ensemble. Chaque hôte a sûrement une recette préférée pour la cuisson des collations de poisson. Cependant, la création d'un chef-d'œuvre culinaire est la moitié du cas. IMPORTANT - Soyez toujours capable d'embellir et d'appliquer un plat.

Il est beaucoup plus agréable de manger votre portion de poisson, s'il a l'air esthétique. Et pour les gourmets, c'est l'un des arguments les plus importants. Pas étonnant que les cuisiniers professionnels accordent une grande attention à la conception de la vaisselle.

Décoration de poisson de coupe, photo

C'est bien de regarder la table des fêtes quand il est déjà couvert et "attend" invités. En règle générale, il est d'abord mettre la coupe, les collations froides et, après que les boosts invités commencent à servir chaud.

Mais maintenant nous allons parler de portion Délicieux casse-croûte, en particulier: à propos de couper du poisson. Voyez comment le hareng ordinaire peut être soumis pour une célébration en appliquant des bijoux combinés de divers produits (œufs, noir, caviar rouge, crevettes, citron, arc de Crimée).

Quelle est la beauté de déposer du hareng à la table?

Lors de la coupe du poisson, considérez quel:

• Le plat ne doit pas surcharger une multitude de divers éléments pour la décoration. Le plus simple son design, cet apéritif Ça va regarder.
• Combinez design assorti droit. Par exemple, les poissons ont des propriétés à harmoniser avec certains produits (oignons, verts, citron, etc.).
• Quand servir la table, considérez emplacement des coupes de poisson. Avec un grand nombre de vacances invitées, vous devrez mettre plusieurs assiettes avec des collations froides, de sorte que tout puisse les atteindre.
• Envisager Gamme de couleurs. Belle lorsque la coupe a plusieurs nuances lumineuses pouvant être obtenues avec des décorations de verdure, de légumes, de fruits.

Comment faire des tranches de hareng pour les repas?

Voici un autre exemple de saumon grincant. Les oliviers, les crevettes, les tasses de citron parfumées et des draps de salade verte sont appliqués comme décorations.

Coupe de poisson d'origine

Snacks de poisson crêché à froid

Collations froidesSi vous avez l'air appétissant - ils sont en colère contre les invités instantanément. Avec du poisson, vous pouvez combiner presque tous les légumes et certaines baies, fruits. C'est juste n'utilisez pas de viande pour tel. La viande ne convient pas à la cuisson des collations froides et des salades avec du poisson.

Collation froide - poisson assorti

Vos invités vont adorer poisson de sel rouge assorti de snack et maquereau. Si vous y ajoutez des rouleaux de farine de crêpe avec caviar rouge, olives, aneth, brocoli. Et la sauce verte (de persil, d'aneth, d'ail, de légumes, de jus de jus de citron) à une collation aussi froide donnera un goût spécial.

Poisson assorti d'olives, de verts

Fish Plats Design: Photo

Voyez à quel point il est facile de faire un plat de carpe cuit au four. Il suffit de couper deux bagues de concombre frais, décorez-les avec du ketchup. Pour un parfum agréable, ajoutez directement près de la tasse de citron de poisson et des dépliants de persil bouclé.

Beautiful de la carpe au four à micro-ondes

Brochet, cuit Au micro-ondes, il peut devenir une décoration de la table, il faudra du citron, de la chaux, de la mayonnaise, des verts, des myrtilles ou des rangées pour sa conception.

Pike bourré de citron

IMPORTANT: Prenez personnellement des plats dans lesquels vous servirez de poisson. Une excellente option sera une grande assiette ou un plat ovale spécial pour le poisson.

Servir des poissons rouges

Famille de saumon - fait référence à la soi-disant poisson rouge. D'un tel poisson que vous pouvez faire, à la fois des collations froides, des sandwichs et divers plats. Cependant, l'apéritif à cuire le poisson n'est que la première étape, il doit être plus joliment pressé au repas.

Cuit au four, la truite rôtie ou ainsi Servir avec des anneaux d'oignon, citron, tomates cerises. Vous pouvez également vous retirer de cette recommandation et inventer votre design unique du plat. Si vous avec du poisson rouge sera présent des pommes de terre, des pois verts ou des feuilles d'épinards, il sera non seulement délicieux, mais aussi beaux.

Nourriture de saumon élégante à la table festive

Du saumon à basse tête peut être fait canape. Très appétissant et spectaculaire pour regarder des canapés sur des brochettes ou des cure-dents avec un pare-fromage solide.

Canapés avec saumon, fromage, citron

Sandwichs de poisson - Décoration

Les sandwichs invités ont toujours réussi. Il est tellement pratique de prendre cette délicatesse et de manger avec un appétit. Après tout, cet apéritif a plusieurs composants en eux-mêmes, qui harmonisent parfaitement les uns avec les autres.

Regardez l'image ci-dessous. Tartlets avec poisson Keta Sera coulé et remplira le corps avec un contenu utile. Après tout, il y a des aliments de farine, des poissons, des verts, une sauce à la crème sure (composition: crème sure épaisse, une petite farine, sel, poivron noir, ail).

Tartlets avec saumon fortement salé, greens, sauce blanche

Herlenka - Les poissons populaires délicatent. Beaucoup l'amour ça. Après tout, de HerRing, vous pouvez cuisiner délicieux, avec une vue inégalée de chefs-d'œuvre. Pas de vacances de la plupart de nos compatriotes ne passe pas sans fourrure, des sandwichs avec ce poisson.

Classic est un sandwich de recette avec du pain noir, du hareng. Aussi ce plat peut être amélioré en faisant canape avec œuf, beurre, hareng, aneth.

Canape avec hareng, oeuf, beurre, pain noir

Toujours on ne peut pas être mentionné sur sANDWOOD AVEC SPRATS D'OIL. Les hôtesses sont préparées de différentes manières. Ci-dessous, examinez l'une des options de dépôt d'une telle collation au repas avec des verts et des concombres frais.

Sandwichs d'échantillonnage aromatique

Vidéo: Sandwiches avec poisson - Décoration

Enregistrement des poissons frites

Pour poisson frit Appliquez des plats de la porcelaine, de la faïence, des lunettes. Une excellente décoration d'un tel plat sera des légumes, des verts. Votre imagination vous aidera à émettre un chef-d'œuvre de l'art culinaire.

Crucian frit avec des anneaux de poivre bulgare, des oignons et des verts

Gros poisson Il est nécessaire de couper des morceaux lisses et de cuisiner de manière à ne pas se séparer. Eh bien, si vous décorez le plat fini avec des tranches de citron vert ou de citron, de greens, de salade.

Carpe rôtie, décorée de verdure de persil, citron

Décoration de poisson farci, photo

Si brochet cuit Venez juste à la table - il peut être inégalé. Mais appliquer des fruits, des légumes, des verts, une mayonnaise pour les poissons décorés, la mayonnaise, vous obtiendrez un plat lumineux et festif et parfumé. De plus, coupez les carottes, le concombre, le poivre, le citron, toute hôtesse permettront de couper divers chiffres avec divers chiffres.

Comment déposer à la table Pike en peluche?

Pour améliorer l'apparence poisson farci et donner un goût épicé appliquer des légumes multicolores, des fruits.

Carpe farcie pour le déjeuner festif

Service de poisson fumé chaud

Toutes les variétés poisson fumé chaud Avoir un goût doux et doux. Il est impossible de le stocker pendant une longue période, de sorte que le produit convient le mieux juste avant le repas. Il est harmonisé avec des panoramas des pommes de terre, des tomates, des concombres frais, des pois. Servir le poisson sur un plat en porcelaine.

Poisson fumé chaud - réglage de table

Le citron donne à la viande de poisson douce un goût spécial. Les cocillons conseillent également d'ajouter une sauce blanche ou une mayonnaise à la maison avec des verts.

Mackerel fumé chaud - Comment servir le plat?

IMPORTANT: Pour servir des plats de poisson appliquer des plats de porcelaine, de la faïence, du bois, de l'argile, de la melchior, du verre épais, du cristal. Snacks froids, des salades sont servies dans des salades, de grands plats. Le poisson frit le plus souvent présenté à la table en Sudnes ovales. Les poissons au four peuvent être servis dans des plateaux spéciaux ou sur de belles feuilles.

Vidéo: Options de réglage de la table de poisson