Recette de salade Tiffany classique avec du poulet et des raisins étape par étape. Comment préparer savoureux salade Tiffany avec du bœuf, cèdre noix, champignons, jambon, calmar?

7569059-10

Décoration d'une table de fête - Salade Tiffany. Apprenez à le cuisiner avec du poulet, de la dinde, du bœuf, du jambon et du calmar.

Cela se passe comme ceci: je veux cuisiner une salade inhabituelle et satisfaisante, savoureuse et agréable à la future fête. Sur Internet, la mer des recettes originales. Mais vous les lisez, et vous réalisez que ou les ingrédients sont trop exotiques et chers, ou que la salade de cuisinier aura trop longtemps. Est-ce vraiment Olivier à nouveau?

Pas nécessairement! La salade Tiffany peut être soumise pour une table festive. Ses ingrédients sont du poulet, des œufs, du fromage et des raisins. Le goût des collations est très doux, il sera présenté avec des raisins incroyablement beaux - les raisins se distinguent par des pierres précieuses telles que les incrustations de la célèbre marque Tiffany sont incrustées.

Recette de salade Tiffany classique avec du poulet et des raisins étape par étape: photo. Comment préparer la salade Tiffany avec des raisins et des noix?

Parmi le grand nombre de recettes de salade délicieuses et suffisamment simples avec du poulet et du fromage, Tiffany, peut-être le plus beau. Secret dans les raisins, qui est utilisé comme ingrédient - décoration. La baie a un goût aigre-doux incroyable, il est également utilisé avec succès pour préparer des plats sucrés, des collations et des plats de viande. Pour cette salade, il le prend sans pierres.

Salade Tiffany sous la forme d'un grappe de raisin.

Salade Tiffany sous la forme d'un grappe de raisin.

Les moitiés de raisins ou de petits raisins entiers de vert et de rouge (parfois combinés) se sont allongés sur la salade. Selon la manière dont Tiffany sera servi, un plat peut être similaire à une broche ou à une bague avec gemmes ou grappe de raisin.

Important: Tiffany est généralement servi sur un grand plat que de plus de raisins, le plus savoureux et plus beau. En option, vous pouvez mettre cette salade aux invités dans des tasses jetables, remplissez-les de tartelettes.

Voici quelques points de plus que vous devez vous rappeler, préparant la salade classique Tiffany:

  • les principaux composants des plats, en plus des raisins, - viande de poulet, rôti au curry, œufs, noix, fromage et mayonnaise
  • en tant qu'inglusions supplémentaires, des oignons marinés, des concombres fraîches, des feuilles de salade ou du chou de Beijing, des champignons, des greens dills, autres
  • Tiffany - Salade Bullen: Chaque ingrédient forme sa propre couche, qui est étiquetée par la mayonnaise
Tiffany en portion de gobelets.

Tiffany en portion de gobelets.

En raison de la facilité de préparation de la salade, la disponibilité de produits pour lui, Tiffany ne peut pas être gâté. Cette élégante collation peut faire plaisir à leurs proches, même une maîtresse inexpérimentée.

Important: préparer Tiffany sur une recette classique ou improvisée, vous aurez besoin d'un minimum d'ustensiles: un couteau, une planche à découper, une râpe, une batterie de cuisine pour la cuisson et la friture, des bols à salades, ainsi que de plusieurs serviettes de papier.

Donc, pour les besoins classiques Tiffany:

  • filet de poulet - 500 g
  • oeufs de poule - 5 pcs.
  • fromage solide avec goût neutre ou épicé - 300 g
  • grands raisins - 500 g
  • mayonnaise - 230 g
  • curry
  • légumes verts
  • sel poivre
Salade de bouffée classique Tiffany.

Salade de bouffée classique Tiffany.

  1. Le filet de poulet se lave bien, coupé en grandes morceaux et envoyé à ébullition dans de l'eau salée.
  2. Lorsque la viande de poulet est prête, elle est refroidie, coupée en petits cubes ou fibres, calculez dans l'assaisonnement du curry et envoyez une torréfaction à l'huile d'ébullition pendant 3 à 5 minutes.
  3. Les œufs de poule vissaient le caoutchouc sur la râpe ou pétrir la fourchette.
  4. Des walnuts font une grande miette. Pour cela, les âmes des noyaux sont pliées dans un sac en plastique, après un sac de lin (vous pouvez simplement envelopper une serviette de cuisine) et rouler la goupille de roulement.
  5. Les raisins doivent être grands. Ils sont lavés, séchés sur des serviettes en papier et coupés en deux. Si les os rencontrent, retirez-les soigneusement.
  6. Salade présentée sur un grand plat. La séquence de couches ressemblera à ceci: poulet - écrous - œufs - fromage - raisins. La maisonne est manquante entre les noix et les œufs, le fromage et les raisins. En option, cette sauce peut être manquée chaque couche, mais la salade peut se propager. Il est important de ne pas trop en faire trop avec la mayonnaise grasse.
  7. Décorer le plat des verts. Il est particulièrement nécessaire si Tiffany est servi comme grappe de raisin.
Tiffany avec des raisins rouges.

Tiffany avec des raisins rouges.

Qu'est-ce qui peut remplacer le poulet dans la salade Tiffany?

L'avantage de la salade Tiffany également dans le fait que les ingrédients de celui-ci sont variables et interchangeables. Bien sûr, sans poulet au curry, le plat aura plusieurs autres, mais vous pouvez plutôt l'utiliser:

  • poulet fumé
  • boeuf bouilli ou porc
  • turquie
  • jambon
  • saucisse bouillie
  • bâtonnets de crabe
  • calamar

VIDÉO: Salade de salade délicieuse et belle Tiffany avec raisins, poulet, noix, fromage, œufs

Recette de salade Tiffany avec amandes. Recette de salade Tiffany avec du poulet fumé et des raisins

Classique pour Tiffany est des noix sous forme de miettes. En option, ils peuvent être remplacés, par exemple, sur les amandes. Les noix spécifiques sont encore plus diverses au goût de la salade.

IMPORTANT: Dans cette recette au lieu de bouillie et frite au poulet au curry, la sanglier est utilisée - fumée.

Avoir besoin:

  • barre de poulet - fumée - 300 g
  • fromage épicé solide - 150 g
  • oeufs de poule - 3 pcs.
  • noix d'amande - 70 g
  • raisins - 300 g
  • mayonnaise
  • verts, sel, poivre
salade Tiffany-C-Grapes1

Produits pour salade Tiffany avec jambon et amandes.

salade tiffany-c-grappes6

Formation de couches de salades Tiffany avec jambon et amandes.

salade tiffany c-raisre

Salade Tiffany avec jambon et amandes.

  1. Comme le filet de poulet fumé à la bouillie ne doit pas être traité, cette option Tiffany se prépare de la force pendant une demi-heure. Filet est coupé avec de petits cubes, formant la première couche de laitue.
  2. Pour le poulet, il y a une couche de mayonnaise.
  3. Former la couche suivante - de l'amande.
  4. La mayonnaise fluide, en haut sur les noix d'amande étirées râpées sur une râpe ou un œuf en cubes.
  5. Suit la couche mayonnaise.
  6. L'avant-dernière couche réside avec du fromage râpé. Il est porté disparu par la mayonnaise à volonté.
  7. "Inlaid" salade de raisins. Dans ce cas, rouge, sans os.

Salade Tiffany avec raisins et noix de cèdre: recette

Les noix de cèdre sont souvent utilisées pour la préparation de la salade Tiffany. Parmi ceux-ci, non seulement forment une couche séparée de plats, les noix le servent également avec une décoration. Pour la cuisson prendre:

  • filet de poulet bouilli et rôti au curry d'assaisonnement - 300 g
  • raisins - 300 g
  • Œufs poulet -3 pcs.
  • fromage solide - 150 g
  • noix de cèdre - 50 g
  • mayonnaise
salade Tiffany avec des noix de cèdre.

salade Tiffany avec des noix de cèdre.

Comme toujours, la salade est la pose des couches: poulet - œufs - raisins. noix de cèdre moitié sont parsemés par un poulet, un ami utilise conjointement avec des raisins moitiés pour la décoration. Mayonnaise sera entre les principales couches de salade.

Salade Tiffany Nouvel An aux pruneaux: recette

Pruneaux sont utilisés en tant que composant supplémentaire de Tiffany. Les fruits secs sont parfaitement combinés avec du poulet au curry, fromage et baies de raisin. Pour cette option de salade, qui est appelée Nouvel An, est nécessaire:

  • filet de poulet, rôti à l'assaisonnement de curry400 g
  • raisins blancs - 200 g
  • les raisins rouges - 200 g
  • Écrous (bébé d'amande ou de noix) - 50 g
  • pruneaux - 5-6 gros fruits
  • oeufs - 3 pcs.
  • mayonnaise
Nouvel An Tiffany aux pruneaux.

Nouvel An Tiffany aux pruneaux.

Les pruneaux doivent adoucir, enlever l'amertume de celui-ci. Pour cela, les fruits sont bien se laver, jeter dans un bol et versé de l'eau bouillante. Après un quart d'heure, vous pouvez fusionner
, Sec et écraser. En salade Tiffany, les pruneaux vont à la première couche, mélangé avec du poulet.

VIDÉO: Salade de Nouvel An Tiffany

Comment faire cuire tiffany salade avec champignons champignons?

Un autre idéal en termes de goût, une combinaison est un poulet et les champignons. salade Tiffany sera légèrement piquantes si vous ajoutez une couche supplémentaire en elle - marinées champignons.

  1. Les champignons peuvent être achetés frais, puis les ramasser pour vous-même, ou déjà dans une banque, dans le magasin.
  2. De marinades fusionné avec champignons, puis les sécher et les couper avec des tranches.
  3. Recette avec champignons - improvisation. Par conséquent, les champignons sont soit traçons la couche devant les oeufs, ou ils sont complètement remplacés par leurs œufs.
salade Tiffany aux champignons.

salade Tiffany aux champignons.

VIDÉO: La viande de poulet champignons et salade de raisins

Salade Tiffany au jambon: Recette. Salade Tiffany aux pommes: Recette

Variation sur Tiffany - Salade au jambon et raisins. Ham est préférable de prendre le poulet pour lui, mais tout autre s'adaptera. En plus de remplacer l'ingrédient de la viande, une autre innovation est la bienvenue dans cette salade - vous devez ajouter un concombre frais ou pomme aigre.

Nous avons besoin de ces produits:

  • jambon Poulet - 300 g
  • vert pomme - 2 pcs. (Ou concombre frais -. 2 pièces)
  • oeufs - 4 pcs.
  • fromage épicé solide - 200 g
  • raisins verts - 300 g
  • mayonnaise
Salade Tiffany avec du jambon.

Salade Tiffany avec du jambon.

  1. Le jambon est coupé avec de petits cubes ou des pailles.
  2. Les concombres ou les pommes sur elle sont mis sur le dessus de celui-ci (dans tous les cas, ils doivent être nettoyés de la peau).
  3. Ensuite, la séquence de couches dans cette salade sera la même que dans Tiffany avec du poulet.

Salade Tiffany sans poulet avec porc ou boeuf

Si vous changez le bœuf bouilli au poulet, en plus de cela, vous devez prendre de nouvelles carottes. Il est nécessaire pour la justice de la première couche, car, comme vous le savez, le boeuf peut être sec. Les œufs pour cette option de salade doivent prendre un peu moins.

Avoir besoin:

  • bœuf bouilli - 300 g
  • carotte - 2 pcs.
  • fromage solide - 150 g
  • Œufs -2 pcs.
  • mayonnaise
  • verts, sel et poivre
jambon

Tiffany avec du bœuf.

  1. Paille coupée de bœuf bouillie.
  2. Les carottes sont une embrayage crue sur une râpe, pulvériser avec 1 cuillère à café d'huile d'olive chauffée.
  3. Connectez le bœuf avec des carottes, ce sera la première couche de laitue.
  4. Ensuite, les couches iront comme dans Classic Tiffany.

Comment faire cuire la salade Tiffany du nouvel an avec ananas?

Pour une salade avec du poulet pour la nouvelle année, non seulement les raisins conviennent, mais également des ananas en conserve. Il s'avère pas assez tiffany, mais aussi très savoureux et beau. Les produits ont besoin de telle:

  • filet de poulet bouilli - 300 g
  • maïs en conserve - 0,5 banques
  • champignons marinés - 200 g
  • oeufs de poule - 2 pcs.
  • fromage - 150 g
  • ananas en conserve - 1 banque
  • mayonnaise
  • légumes verts
Tiffany avec des ananas.

Tiffany avec des ananas.

La salade dépose des couches, a attiré la mayonnaise, dans une telle séquence:

  • poulet (moitié)
  • maïs
  • champignons
  • poule
  • des œufs
  • du fromage
  • ananas

Salade tiffany avec calmar

L'option de salade Tiffany avec Squid n'a pas à souffler. Pour ce plat, prenez:

  • filet de calmars - 1-2 pcs.
  • concombre frais - 1 PC.
  • fromage doux (Feta ou Adygei) - 200 g
  • raisins - 200 g
  • feuilles de salade
  • mayonnaise
Tiffany avec calmar.

Tiffany avec calmar.

Les couches de salade peuvent être:

  • calmar bouilli et finement perturbé
  • déchiré à la main salade
  • concombre frais sans peau par des coups
  • du fromage
  • raisin

Chaque couche dessine un maillage de la mayonnaise.

Salade Tiffany avec Turquie: Recette

Afin de ne pas abandonner ses principes, les partisans de la nutrition adéquate peuvent se faire pour la salade diététique des vacances Tiffany:

  • poulet remplace la dinde bouillie
  • fromage solide remplacer adyghe
  • la mayonnaise remplace la sauce à la crème sure (crème sure, fouettée dans un mélangeur avec l'ail, le sel et les herbes)
Salade Tiffany avec la Turquie.

Salade Tiffany avec la Turquie.

VIDÉO: Salade Tiffany avec poulet fumé