Dessert Panakota - Les meilleures recettes avec des photos. Comment préparer un panacot à la maison?

Préparez un tel dessert exquis en tant que Panookota, une maîtresse peut-elle. Pour ce faire, des conseils et des recommandations de cet article seront utiles.

Panakota - Recette classique avec photos

Panakota - très dessert de crème délicieux et douxcuit de la masse de crème et de baies. Faites-vous à la maison PanaCot n'est pas du tout difficile. De plus, le plat ne nécessite aucun ingrédients spéciaux: absolument tout peut être acheté dans n'importe quel supermarché pour un prix abordable.

Pour les panacotes classiques, vous aurez besoin de:

• Sucre - 4 c. (La douceur du plat peut être ajustée indépendamment si vous vous limitez de vous-même, il suffit d'ajouter moins de sucre).
• Crème - 350 ml (1 paquet, il est important que la bête de crème ne soit pas inférieure à 20%, vous pouvez plus).
• Gélatine - 1 cuillère à soupe. (Ceci est environ 7 g gélatin)
• Baies - 100 g (la masse Berry peut également avoir une couche plus grande ou plus petite - comme vous le souhaitez plus).
• Vous pouvez utiliser poudre de sucre pour la décoration et la vanilline Afin de faire un dessert de parfum.

IMPORTANT: Les baies classiques pour la cuisson des panacotes sont fraises et frambots. Néanmoins, vous pouvez utiliser avec succès des groseilles rouges, des manches viburnum, des cerises, des bleuets, des myrtilles et d'autres.

Cuisson:

• Une cuillère de gélatine doit être versée dans un petit récipient, par exemple à la pile. Il devrait verser une troisième tasse d'eau froide propre et laisser gonfler une demi-heure.
• Les crèmes doivent verser dans le seau culinaire et mettre un petit feu. Le sucre est absorbé dans la crème et il est complètement soluble, en remuant avec un coin. Il est impossible de ramener la crème à ébullition - ils vont se passer et ne pas travailler.
• Lorsque la crème a été chauffée et que le sucre a été dissous dans eux, la gélatine de réveil a été versée et à nouveau: sans cesse d'interférer avec la crème avec un coin, dissoudre la gélatine en eux, sans amener à ébullition.
• Préparez une masse Berry: mettez-la dans un mélangeur et allumez le mode de rectification. Si le mélangeur n'est pas possible d'utiliser la meuleuse à viande. Vous pouvez ajouter de la poudre de sucre à la masse de Berry pour la douceur.
• La masse crémeuse est embouteillée par des moules pour l'alimentation (piles, verres, verres) et envoyé au réfrigérateur. Après quelques heures, il "saisir" puis la partie supérieure de celle-ci peut être revêtue d'une couche de masse de baies. Plat est prêt.

Dessert à la maison non sophistiqué

Panakota Violet: Recette de cuisson, Photo

Un délicieux dessert de la Panookota s'appelle «violet» uniquement parce qu'il peut rappeler visuellement sa présentation un pétales blancs épanoui luxuriants et la forme caractéristique de cette fleur.

Pour la cuisson, vous aurez besoin de:

• Crème - 350 ml (leur gras doit être d'au moins 25%).
• Gélatine - 1 cuillère à soupe.
• Sucre - 3 c. (Éventuellement, vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre).
• La mûre - 150 g (peut être remplacé par une autre baie)
• Sucre en poudre - 2 cuillères à soupe.
• menthe - 1 brindille de verdure fraîche.

Cuisson:

• Les crèmes sont chauffées (non bouillies) et le sucre se dissout en eux.
• La gélatine est préalablement versée 4 c. Eau froide et gonflement.
• Le réveil de la gélatine se dissout et sentait soigneusement la crème non refroidie.
• La masse crémeuse est tirée des cornichons de gélatine qui ne pouvaient pas se dissoudre, mis en bouteille selon les moules (moules appropriés pour cuisson de gâteaux ou muffins) sont enlevés pendant une heure dans le réfrigérateur.
• La sauce Berry prépare: Blackberry est nettoyé à partir de la queue, convient au mélangeur et a barbouillé. La masse finie peut être tendue à travers la gaze du gâteau.
• Une heure plus tard, préparez une plaque de service plate. Au bas des plaques, verser une petite quantité de sauce (vous pouvez dessiner des motifs). Retirez un moule avec PanaCot du réfrigérateur.
• La forme Dneevko plongeez pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante. Le Panakota "revient" des bords et peut être soigneusement reporté sur le plat de service, à droite sur la sauce. Disque prêt à décorer des feuilles de menthe fraîches.

Panakota original noir

Panakota - Recette de Julia Vysotskaya: photo

Julia Vysotskaya - Culinaire qualifié, dont les recettes se distinguent par un charme spécial, une originalité et des solutions inhabituelles. Et la Panocca de Julia Vysotskaya n'est pas simplement un dessert délicieux, c'est un plat parfumé et utile pour les enfants et les adultes.

Tu auras besoin de:

• Crème - 1 tasse (choisissez le plus gros)
• Du lait - 1 verre (aussi le gras le plus élevé)
• Kéfir - 1 tasse (2,5% de graisse)
• Gélatine - 10 g (laissez le réveil dans de l'eau froide, de l'eau 1 \\ 3 verres).
• Sucre - 100 g (douceur ajustez-vous, ajoutez plus ou moins de sucre).
• Orange Zedra d'un agrumes
• Malina fraîche - poignée
• Vanilline - 1 sac

Cuisson:

• Les shitels quittent la houle
• À ce moment-là, mélanger la crème avec du lait
• La vanilline se dissout dans la crème
• Crème avec du lait mettre le feu et apporter à ébullition.
• Le sucre se dissout dans le lait
• Cedra doit être récupéré sur la petite râpe
• Tout est complètement mélangé avec le zeste
• Kefir fouetta cinq minutes par Blender
• Ajouter la gélatine dans la masse de lait
• Kefir a versé dans la masse de lait
• Tout est complètement mélangé
• Panakota est mis en bouteille par des moules
• Retirez la panatic dans le réfrigérateur pour avoir coulé pendant 3 heures et après que la masse devienne plus dense, décorez-la avec des frambots fraîches.

Recette de Julia Vysotskaya

Panachota au chocolat: recette avec photo

Des invités surprends et des êtres chers, la recette originale des panacotes au chocolat aidera à diversifier la table festive.

Tu auras besoin de:

• Chocolat - 100 g (tuile ou poids, assurez-vous de noir).
• Sucre - 50 g (plus ou moins, au goût)
• Vanilline ou sucre à la vanille - 1 sac (facultatif, pour arôme)
• Gélatine - 1 sac (c'est environ 12 g)
• Lait gras (2,5%) - 0.5 verres
• Crème grasse (30%) - 1,5 verres

Cuisson:

• Le chocolat est écrasé d'une grasse ou d'un mélangeur
• Le chocolat doit verser dans un récipient avec un fond épais (bol, poêle, sauce).
• La crème, le lait et le sucre sont ajoutés au chocolat, mis en feu.
• La crème à ébullition ne peut pas
• La crème est chauffée afin de dissoudre complètement le chocolat.
• N'oubliez pas d'intermitter régulièrement avec un bain à blanc
• Tandis que la crème est chauffée, la gélatine gonflera
• Ajoutez la gélatine au sol et tout mélanger à fond, sans faire bouillir.
• La masse finie doit être versée sur les moules et envoyer au réfrigérateur.
• Après deux heures, le dessert gèlera et sera prêt à être utilisé.

Recette de chocolat

Panakota Coffee: Recette avec Photos

Tu auras besoin de:

• Crème grasse (au moins 20%) - 0,5 litre
• Chocolat - 100 g (carreaux, assurez-vous de lait!)
• Café - 1 tasse d'expresso (il s'agit d'environ 80 ml de café parfumé en arabica).
• Sucre - 50 g (vous pouvez plus ou moins)
• Gélatine - 1 sac (c'est environ 12 g)

Cuisson:

• Les frottements de chocolat sur la râpe, cachaient dans les plats en métal avec un fond épais.
• Le sucre et la crème sont ajoutés au chocolat
• La masse est un jeton sur la chaleur lente, n'atteignant pas la bouillie.
• La gonflement de la gélatine est envoyée à la masse crémeuse et en mélangeant soigneusement avec un fouet, se dissout.
• Dans une masse homogène, vous devez verser du café et mélanger
• La masse est embouteillée selon les moules et passe dans le réfrigérateur à gelé pendant deux heures.

Recette avec du café

Panachota de lait et de crème: recette

Une panousque de lait et de crème est un dessert doux et très léger qui ne pourra pas nuire à la figure. Préparer c'est très simple.

Tu auras besoin de:

• Du lait - 1 tasse (2,5% de graisse)
• Crème - 1 verre (graisse pas moins de 25%)
• Sucre - 0.5 tasses (vous pouvez vous ajuster pour vous goûter: ajoutez plus ou moins).
• Sucre de vanilline ou de vanille - 1 sac
• Cannelle - ¼ CHL
• Gélatine - 1 sac (laissez le verre de dispersion d'eau se réveiller).
• Baies et menthe pour la décoration

Cuisson:

• Mélange de lait avec crème
• La vanilline, le sucre et la cannelle sont ajoutés à la masse laitière.
• La masse est mise sur un petit feu et se réchauffe sans avoir à ébullition.
• Dans la masse chaude, la gélatine est versée et éteint soigneusement.
• La masse est embouteillée dans les moules et laissée dans le réfrigérateur surgelée pendant trois heures.
• Après avoir versé la panicota décore des baies et la menthe.

Recette pour le lait et la crème

Diététique diététique: recette de cuisson, photo

Vous allez venir utile:

• Du lait - 200 ml. Brûlé 2,5%
• Fécule de maïs - 2 TSP.
• Sucre - goût
• Agar-Aar. - ½ c. (Pré-tordu dans l'eau, plusieurs articles).
• Baies pour la décoration

Cuisson:

• Le lait devrait être bouilli
• L'amidon et le sucre sont dissous dans du lait, mélangent soigneusement.
• Verser agar
• Faites du poids par des moules, attendez SOAR
• Disque prête décorer des baies

Recette alimentaire

Panachota italien: recette avec photo

Pour la panaacota d'origine, il sera nécessaire:

• Du lait - 0.5 lunettes (2,5% de graisse)
• Crème - 0,5 verres (15% de graisse)
• Sucre - 40 g (ajustez-vous: plus ou moins).
• Vanille - 1 pinche
• Gélatine - 25 g (laissez-le violer dans 0,5 tasse d'eau froide).

Cuisson:

• Mélanger le lait avec de la crème, mettez un petit feu.
• Gélatine tremper de l'eau et laissez le sillage
• Ajoutez la vanilline et le sucre à la masse de lait, dissoudre.
• Gélatine de charrue
• Faites bouillir la masse sur les lunettes ou les lunettes, laissez-la congelée.
• Panacot fini pour décorer la sauce garnissante ou baie, chocolat.

Recette italienne originale

Panakota Malinovaya, fraise, orange: recette

Panakota est un dessert crémeux, très léger et de l'air, comme de la crème. Il est de coutume de servir avec une sauce baie, des baies fraîches, du caramel, du sucre en poudre et des feuilles de menthe.

Sauce de la baie de framboise pour panacotes:

• 150 g de crème glacée fraîche ou de framboise pour moudre un mélangeur ou à travers une meuleuse à viande.
• Mass saute à travers un tamis ou une gaze pour se débarrasser des os.
• La masse résultante est mélangée à 3 cuillères à soupe. Poudre de sucre
• Masse apporter à ébullition de sorte que la poudre soit complètement dissoute. La sauce est prête.

Sauce Panachot à la fraise des fraises:

• 150 g de crème glacée fraîche ou de fraise pour moudre un mélangeur ou à travers une meuleuse à viande.
• Mass saute à travers un tamis ou une gaze pour se débarrasser des os.
• La masse résultante est mélangée à 3 cuillères à soupe. Poudre de sucre
• Masse apporter à ébullition de sorte que la poudre soit complètement dissoute. La sauce est prête.

Sauce de panaquin orange:

• Le zeste d'une orange doit être gratiché sur la petite râpe.
• CEDRA MIX DE 4 TBSP. Poudre de sucre et ajoutez plusieurs cuillères de jus d'orange fraîchement pressé.
• Masse mise en feu et attendez la poudre dissolvante, ainsi que pour que le zeste donne son propre parfum.

Panachota Coconut: Recette, Photo

Ce dessert est très distingué par un goût inhabituel très doux. Mais, pour sa préparation, un ingrédient suffisamment inhabituel est requis.

Tu auras besoin de:

• Lait de coco - 2 verres (450 ml environ)
• Chips de noix de coco - 50 g (vous pouvez plus ou moins)
• L'eau - 150 ml (pour la gélatine)
• Gélatine - 20 g (un gros paquet)
• Sucre - 20 g (ajouter au goût plus, si vous aimez Sweet).
• Toute sauce baie pour l'alimentation

Cuisson:

• La gélatine doit être trempée dans de l'eau pendant une demi-heure
• Le lait de coco est mélangé avec du sucre et est mis en feu à ébullition afin que le sucre soit dissous.
• Retirez le lait de l'incendie et de la perte dans les copeaux de noix de coco.
• Ajouter la gélatine de réveil, mélanger à fond
• Versez le Panakota par des moules Envoyez quelques heures au réfrigérateur pour gelée.
• Panaque congelée décorer la sauce baies ou le chocolat.

Recette sur le lait de noix de coco

Panachota Vanilla: Recette, Photo

Pour les panacotes à la vanille, vous aurez besoin de:

• Sucre - 4 c. (La douceur du plat peut être ajustée indépendamment si vous vous limitez de vous-même, il suffit d'ajouter moins de sucre).
• Crème - 350 ml (1 paquet, il est important que la bête de crème ne soit pas inférieure à 20%, vous pouvez plus).
• Gélatine - 1 cuillère à soupe. (Ceci est environ 7 g gélatin)
• Baies - 100 g (la masse Berry peut également avoir une couche plus grande ou plus petite - comme vous le souhaitez plus).
• Bâton de vanille - 1 PC. (Vous pouvez remplacer les sachets vanilla).

Cuisson:

• Vanilline et sucre (vanille de grain et baguette elle-même, il est enlevé après avoir chauffé la crème) dans la crème.
• La masse est mise sur un petit feu et se réchauffe sans atteindre l'ébullition
• Dans la masse chaude, la gélatine est versée et sentait soigneusement sentait
• La masse est embouteillée dans les moules et laissée dans le réfrigérateur surgelée pendant trois heures.
• Après avoir versé la panicota décore des baies et la menthe.

Panakota Cuid: Recette, Photo

Tu auras besoin de:

• Masse caillée - 300 g (peut être remplacée par du fromage cottage, trop cuit à travers le tamis).
• Crème - 1 tasse (graisse - 33%)
• Sucre - 0,5 verres (vous pouvez ajouter plus ou moins au goût).
• Vanille - Paketica
• Gélatine - Th Grand sac (environ 20 g)

Cuisson:

• Crème au chaud et dissoudre le sucre, la vanilline et la gélatine
• Dans la crème, ajoutez la masse caillée et mélangez soigneusement le mélangeur.
• Mass verse des moules et envoyez-le à geler dans le réfrigérateur pendant quelques heures.
• Panacote préparé peut être décoré avec une sauce baie.

Vidéo: "Comment faire cuire Vanilla Panakota?"