Propriétés utiles et préjudice du son. L'utilisation du son avec l'avantage des intestins et de la santé

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Article sur les variétés de Bran. Leurs avantages et leurs dommages au corps humain.


Sharbie dans la nutrition humaine a commencé à être utilisé il n'y a pas si longtemps. Auparavant, ils étaient préparés pour nourrir les animaux. Et maintenant, les gens consomment ce produit utile. Il a de nombreux micro et macro-éléments de valeur importants pour maintenir un organisme sain.

Les parties élaborées des cultures céréalières occupent l'un des principaux rôles dans une alimentation saine. Il existe de nombreuses variétés de rênes. Chacun apporte certains avantages pour le corps. Donc ou pas vraiment, nous essaierons de comprendre cet article.

Qu'est-ce que Bran?

Le son est une partie «élaborée» des céréales, certains les appellent également des déchets. Pour comprendre en détail, imaginez le grain dans la coquille. Le contenu interne fait partie qui va traiter la farine. Ce qui reste, c'est la balle avec certaines des céréales, et il y a du son.


Le son est une sorte de déchets de la production de farine

Les Sharbi sont des déchets particuliers de la production de farine.

C'est dans la partie élaborée du grain qu'un grand nombre de minéraux et d'origine sont contenus. Malgré le fait que Bran soit plusieurs types, la propriété la plus précieuse de chacune d'elles est la présence de fibres. Il existe plusieurs types de son:

  1. Son de linge
  2. Bran de sarrasin
  3. Son d'orge
  4. Son de riz
  5. Son d'avoine
  6. Bran d'amarante
  7. Son de seigle
  8. Son de maïs
  9. Son de moutarde

Les plus courants sont l'avoine, le seigle, le son de blé. Moins utilisés, mais les mêmes précieux sont le riz, l'orge, le sarrasin et l'amarante.

La moutarde, le maïs et le lin sont de rares types de son. Ils sont utilisés pour préparer des recettes culinaires pour la guérison générale du corps.

Certains types de son font partie de l'assaisonnement

Bran: avantages et mal aux intestins

  • Le son contient une grande quantité de fibres. C'est la fibre alimentaire qui affecte favorablement le système digestif. Le péristaltisme intestinal s'améliore en raison de la synthèse des vitamines dans les bactéries utiles. Ils se développent activement dans le gros intestin, ce qui le protège de la dysbiose et de la constipation
  • «Maladie des rois» ou constipation est particulièrement efficace pour éliminer le son. Dans seulement 10 jours de demande, vous pouvez voir le premier résultat. Il vaut mieux aborder la normalisation de la flore intestinale de manière exhaustive. Observez la mesure et l'utilisation suffisante de l'eau pure
  • Pour les avantages de l'intestin, commencez à utiliser le son 1 cuillère à café par jour. Ensuite, à mesure que le corps s'habitue à la dose, augmentez à 3 cuillères. Concentrez-vous sur votre puits et le résultat de la consommation d'un produit sans mouture

N'oubliez pas qu'un adulte devrait boire au moins 1,5 litre d'eau pure par jour. Et sans compter, le thé, les boissons aux fruits et autres boissons. Avec l'utilisation du son, vous devez manger au moins 2 litres d'eau par jour.

Mangez une quantité suffisante d'eau pendant la journée

Comme tout produit, Bran a des contre-indications. Leur utilisation dans les cas suivants n'est pas recommandée:

  • Avec exacerbation des maladies (colite, ulcère peptique intestinal). Dès que la maladie se retire, vous pouvez recommencer l'utilisation de 1 à 2 cuillères à café. son de céréales
  • Lors de la prise de médicaments en raison d'une grande quantité de fibres, le son peut aggraver l'absorption du médicament dans les parois intestinales. Et puis le médicament sera inefficace
  • Usage excessif. Peut provoquer la formation de gaz et d'autres problèmes intestinaux jusqu'à la formation des excréments

Lorsque vous mangez des brans, la norme doit être observée

Blé Bran: avantages et mal, utilisation

L'utilisation du son de blé:

  • Pourquoi le son de blé est-il utilisé? Tout d'abord, c'est un produit alimentaire. Vous pouvez l'utiliser comme additif à la nourriture principale ou consommée séparément
  • La partie suspendue des grains de blé a une masse de propriétés de guérison et est utilisée par rapport à l'amélioration du système cardiovasculaire, les organes digestifs, dans la lutte contre le cancer, le diabète sucré pour réduire les niveaux de sucre, excès de poids (pour supprimer l'appétit)
  • Ils sont également utilisés pour prévenir l'athérosclérose, l'expansion des varices, dans la stagnation de la bile, les maladies du foie fonctionnelles
  • Le son de blé est souvent utilisé en cosmétologie. Sur leur base, des masques faciaux et cheveux sont fabriqués. De plus, des perfusions contenant un moulinet de blé sont ajoutées pour se baigner dans la salle de bain

Les masques faciaux basés sur le son de blé sont à nourrir intensivement, tonifier et resserrer la peau

Les avantages du son de blé

Les avantages du son de blé sont la présence d'un grand nombre de substances présentes dans les coquilles de grains:

  • couche d'alayerone
  • endosperme
  • le germe de grain
  • coquille de fleur
  • groupes de vitamines: b, pp, e

En plus de toutes les Brans bordées répertoriées dans le son de blé, il y a plus de 40% des fibres alimentaires, la composition minérale enrichie: magnésium, potassium, sodium, fer, phosphore et autres éléments.

L'utilisation du son de blé contribue à la formation d'un système hématopoïétique, stimulant la motilité intestinale, l'activité cardiovasculaire, le système génito-urinaire, la régulation de l'activité nerveuse, la protection immunitaire. Entre autres choses, Bran normalise la glycémie, éliminer les toxines, nettoyer les vaisseaux du cholestérol.

L'utilisation du son de blé élimine les scories du corps, normalise les intestins

  • L'utilisation du son de blé pendant seulement trois jours peut régénérer la muqueuse intestinale, éliminer le manque de bactéries bénéfiques et établir les processus métaboliques nécessaires. Avec un bran quotidien, vous pouvez remarquer des améliorations dans le foie et le pancréas
  • Même des maladies telles que la tachycardie, l'athérosclérose, l'angine de poitrine et l'arythmie recule. L'utilisation régulière du son de blé régule le niveau de pression, tonifie la circulation sanguine. Et les cheveux, les ongles et la peau brillent à nouveau avec la santé
  • Le son aidera les gens souffrant de brûlures d'estomac. Une seule cuillère à café neutralise le jus gastrique et éliminer les problèmes. De plus, le son de blé réduit les niveaux de glucose, sont un excellent moyen dans la prévention des hémorroïdes et des maladies oncologiques
  • Une autre propriété précieuse d'entre eux est la perte de poids. Grâce à leur structure, son son entrant dans l'estomac «gonfle», occupant suffisamment d'espace. En raison de l'augmentation du volume de l'estomac, la sensation de faim est terne, l'appétit est réduit et, par conséquent, la perte de poids se produit

Le son de blé contribue à la perte de poids

Le mal du bran du blé

  • Comme tout le monde, le son de blé doit être consommé en quantité limitée et lavée avec une quantité suffisante d'eau. Sinon, les processus métaboliques peuvent être violés
  • Le son de blé ne doit pas être consommé par les personnes allergiques aux céréales de blé. Avec des maladies aiguisées de l'estomac, des intestins, du foie et du pancréas, le son doit être retiré du régime alimentaire
  • Lorsque l'état du patient est normalisé, il peut à nouveau être renvoyé au menu

Vous pouvez trouver du son de blé en combinaison avec divers goûts de baies et de fruits. Ils sont en vente dans n'importe quelle pharmacie ou département de supermarché spécialisé. Bran n'est pas un médicament

Son de linge

Les branches de lin sont petites-calories. La valeur énergétique n'est que de 250 kcal. Ce sont des dérivés de graines de lin. Ils sont aimés par ceux qui suivent un régime.

Une seule cuillère à café de son écrasé, effrayant avec un verre d'eau, peut normaliser votre poids quotidiennement. Ils peuvent être ajoutés à la bouillie, au kéfir, au yaourt ou simplement lavés avec de l'eau. Les médecins prescrivent souvent ce type de son pour combattre la maladie de l'estomac, des intestins, du foie.

Selon les statistiques, une personne perd de 2 kg par mois, si vous commencez sa journée avec une cuillère à café de son de lin, lavée avec du liquide.

Son de linge

Bran de sarrasin

  • Le son de sarrasin est idéal pour ceux qui sont sujets aux allergies. Cela s'explique par l'absence de gluten et de gluten. Ils contiennent un grand nombre de protéines et d'acides aminés. Un tel son est pauvre en glucides, mais ils contiennent beaucoup de protéines. Leur contenu calorique 364,6 kcal
  • Le son de sarrasin convient au nettoyage des intestins, à la réduction du sucre et de la pression artérielle. Ils réduisent également l'appétit et ont un effet favorable sur la flore gastro-intestinale
  • Dans la cuisson, les brans de sarrasin sont utilisés au lieu de la farine pour la cuisson des escalopes, de la cuisson, du maquillage de pain. Ils peuvent être ajoutés au yaourt, au kéfir, au lait

Bran de sarrasin

Son d'orge

  • Le son d'orge est l'un des types de son, qui contient le nombre maximum de fibres végétales
  • Ils contribuent à nettoyer le corps des plaques grasses et à éliminer l'excès de cholestérol
  • En général, l'utilisation du son d'orge normalise le travail de l'organisme entier, le nettoyant des toxines et des toxines

Le son d'orge est obtenu de l'orge en séparant le faisceau du grain

Son de riz

  • Les brans de riz contiennent si nécessaire pour le corps: thiamine, vitamines A et E, niacine, fibres solubles, de nombreux oligo-éléments. Contribuer à une diminution du cholestérol
  • Par type, le son de riz est similaire à la farine d'avoine. Uniquement pour obtenir l'effet dont ils ont besoin de moitié. Par exemple, vous pouvez dessiner des substances précieuses à partir de 2 cuillères à soupe de son de riz en échange d'un demi-verre de farine d'avoine
  • Les brans de riz sont largement utilisés pour la fabrication de concentrés vitaminés, pour la cuisson des mélanges de céréales, en cuisson pour la cuisson du pain, de la galette, des cocktails

Son de riz

Son d'avoine

Le son d'avoine, comme le riz, contient une grande quantité de fibres solubles. En quelques semaines, avec l'utilisation quotidienne d'un demi-verre de ces son, vous pouvez réduire de 8% du cholestérol élevé.

Le son d'avoine est utilisé dans la cuisson pour préparer des plats tels que les céréales, la boulangerie, les desserts.


Son d'avoine

Bran d'amarante

  • Amaranth Bran vient d'une plante comme l'amarante. Il pousse en Asie de Mountain. Peut-être que les Brans d'amarante sont l'un des plus utiles dans le contenu des oligo-éléments, des minéraux et des groupes de vitamines. Sharb Cette espèce ne contient pas de gluten, ils peuvent être habitués aux personnes allergiques
  • Par le nombre de lysine dans la protéine, les brans d'amarante sont doublés par le blé. De plus, la composition de la fraction lipidique la plus importante - Squalen. Grâce à ce trans-isomère, le corps est nettoyé de cancérogènes, de métaux lourds et d'autres composés nocifs
  • Des frites, de la nourriture pour bébé, des pâtes, des pâtisseries sont préparées à partir de Brans d'amarante. Si vous sentez la coupe de l'amarante, vous ressentirez un arôme de noix

Amaranth Brans est très nutritif

Son de seigle

  • L'un des types courants de son est le son de seigle. Les combattants ayant un excès de poids choisissent cet aliment pour leur goût agréable et leurs bonnes propriétés adsorbantes. Il n'y a que 190 kcal dans ce son. Pendant leur utilisation avec du liquide, un gonflement se produit à l'intérieur des murs de l'estomac
  • Donc, vous avez un sentiment de saturation. Et, si nous gardons à l'esprit que la fibre contenue dans le son de seigle prend beaucoup de temps pour la digérer, alors le sentiment de faim ne vous dérangera pas pendant longtemps
  • Le spin de seigle sert de normalisation du cholestérol sanguin. Grâce à cela, l'utilisation quotidienne du son est une excellente prévention des maladies cardiovasculaires
  • De plus, le son de seigle, comme d'autres espèces, agit sur les intestins comme un laxatif

Le son de seigle peut être utilisé comme additif pour la nourriture: soupes, casseroles, cuisson, boissons.

Le son de seigle est fait de céréales telles que le seigle

Le son est granulaire

  • Il existe plusieurs types de son: granulaires ou moulés et lâches, qui proviennent directement des lieux de traitement des céréales. Il est plus utile, avec un contenu plus petit d'impuretés, les branches coupées sont prises en compte. Mais granulaires sont également utiles pour le corps, seulement ils ont un peu plus de calories
  • Soit dit en passant, ce que le fabricant révèle ce secret. Ceci est expliqué simplement. Le fait est que pour créer des granules, vous avez besoin d'un mélange - farine. Il donne donc un contenu calorique supplémentaire
  • Pour vérifier si la farine a été dépensée pour le moulage des granules, lisez la valeur énergétique du son sur l'emballage. Les brans à faible calories, si efficaces pour perdre du poids, sont un son avec des indicateurs allant jusqu'à 220 kcal. Malgré le fait que le son granulaire contienne plus de calories, la plupart des amoureux des aliments sains choisissent ce produit
  • Il est considéré comme plus pratique dans la consommation. Granuls peut être utilisé comme collation supplémentaire entre les repas. La forme esthétique de nourriture leur permettra de les utiliser non seulement à la maison, mais aussi au travail ou dans un autre lieu public
  • Le son granulaire ressemble à des craquelins. Oui, et, selon beaucoup de ceux qui ont essayé Bran, ils ont aussi quelque chose en commun
  • La taille du granule dépend du fabricant. Le nombre dans le paquet est principalement de 200 g, mais il y a aussi des fabricants qui peuvent accueillir jusqu'à 500 g de son

Le son est la nourriture la plus simple

Malgré toute l'utilité d'une bobine de céréales, la norme d'utilisation doit être observée. Ensuite, le bénéfice maximum du produit consommé sera extrait.

Cet article indique les types de son les plus populaires, qui sont consommés pour la nourriture, il existe également certaines variétés de parties de céréales. Ils trouvent une utilisation en pharmacologie, industrie agricole et en cosmétologie. Consultez le produit avant de postuler, soyez en bonne santé!

Vidéo avec Elena Malysheva: Propriétés utiles de Bran