چه محصولاتی حافظه و عملکرد مغز را بهبود می بخشد؟ لیست محصولاتی که برای بهبود حافظه و افزایش توجه مفید هستند

در این مقاله به شما می گوید که چه محصولات غذایی باید در منوی روزانه گنجانده شود تا از ظلم به عملکرد مغز جلوگیری کند ، حافظه و غلظت را بهبود بخشد.

دقیقاً مانند سایر اندامهای بدن انسان ، مغز با گذشت زمان توانایی کار خود را با همان قدرت ، وضوح و سرعت در جوانان از دست می دهد. به نظر می رسد که این روند طبیعی است. اما در واقع ، همه چیز خیلی ساده نیست:

• برخی از افراد حتی در سن و سال عمیقاً از حافظه عالی و ذهن حاد برخوردار هستند
• دیگران از سنین جوانی مورد آزار و اذیت ، فراموشی و ناتوانی در تمرکز روی چیزی برای مدت طولانی قرار گرفته اند

دلیل ش چیه؟

به نظر می رسد که چنین اختلافاتی با شرایط زندگی نابرابر ، یک محیط زیست محیطی و از همه مهمتر رژیم های مختلف دیکته می شود.

اختلال حافظه

برای عملکرد طبیعی سلولهای مغزی ، تمام مواد مغذی لازم باید دریافت کنند. اول از همه:

• آمینو اسید
• ویتامین ها
• اسیدهای چرب امگا 3
• گلوکز
• سایر عناصر کلان و کمیاب

علاوه بر این ، سلول ها به اکسیژن و گردش خون طبیعی نیاز دارند.

چگونه می توان از وخیم شدن عملکرد مغز جلوگیری کرد ، هنوز دیر نشده است؟ برای بهبود وضعیت خود وقتی که اولین علائم مشکل بدون استفاده از مواد مخدر ظاهر می شود ، چه کاری باید انجام دهید؟

پاسخ روی سطح:

• تنظیماتی باید در لیست غذاهای مورد استفاده انجام شود

چه محصولاتی برای حافظه مفید است؟ لیست

در حقیقت ، تعداد محصولاتی که می توانند به میزان قابل توجهی بر وضعیت حافظه تأثیر بگذارند بسیار زیاد است. خوب یا بد ، شما نمی توانید به طور واضح بگویید.

1. از یک طرف ، اگر یک درمان جهانی برای بازگرداندن خصوصیات شناختی ، به عنوان مثال ، برخی از محصولات ، بسیار ساده تر بود. مصرف او را افزایش داد و مشکلی وجود ندارد
2. از طرف دیگر ، وجود تعداد زیادی فرصت برای بهبود کار توانایی های ذهنی نیز خوب است

محصولات برای حافظه

لیست محصولات برای حفظ حافظه در شرایط عالی:

• آجیل
• روغن بزرک
• سبزیجات سبز (اسفناج ، کلم بروکلی ، کدو سبز)
• offal (کبد ، قلب ، کلیه)
• کلم دریایی
• سبوس
• بادمجان
• هویج
• چغندر
• لنگه
• زغال اخته
• شکلات
• قهوه چای
• عسل
• انگور
• لیمو
• زردآلوهای خشک شده
• لبنیات

و این لیست به دور از ناقص است. نکته اصلی این است که هنگام تهیه منوی خود باید به آن توجه کنید ویتامین های B:

• B12 (کوبالامین)
  • این اثر مثبت بر روی خونساز ، تشکیل الیاف عصب مغز ، از ظهور زوال عقل سالخورده جلوگیری می کند و از توانایی های ذهنی در سطح مناسب پشتیبانی می کند. کمبود ویتامین می تواند منجر به سردرگمی و مشکلات در حفظ اطلاعات شود
  • به شکل طبیعی ویتامینثروتمند کبد گوشت گاو و گوشت خوک ، قلب مرغ و کبد ، اختاپوس ، شاه ماهی ، صدف

• B1 (تیامین)
  • از پیری سریع سلولهای عصبی ، وخامت حافظه و توجه جلوگیری می کند. کمبود ویتامین می تواند منجر به کاهش غلظت و نقض در فرآیندهای تشکیل خاطرات جدید شود
  • با استفاده منظم از تیامین می توان دریافت کرد گوشت خوک ، غلات (جو دوسر ، گندم سیاه ، ارزن) ، محصولات مخمر ، آجیل و نخود فرنگی

• B6 (پیریدوکسین)
  • بهره وری را افزایش می دهد ، سلولهای مغزی را فعال می کند ، به بهبود حافظه کمک می کند
  • موجود در حبوبات ، ماهی ، فرش ، جوانه دانه ، گردو ، دانه ها

• B3 (اسید نیکوتین)
  • کلسترول را عادی می کند ، ریزگردها را در مغز بهبود می بخشد ، با وخیم تر شدن حافظه ، علائم زوال عقل می جنگد
  • محتوای بالا - در غلات ، مخمر ، آراچی ، Offal

تأثیر بر سلولهای مغزی

علاوه بر این ، برای جلوگیری از مشکلات مربوط به حافظه و حفظ وضوح تفکر ، رژیم غذایی باید دارای محصولات سرشار از ویتامین های K و E باشد ، یعنی آجیل ، دانه ، تخم مرغ ، سبزیجات سبز و چای سبز.

در مورد عناصر کمیاب ، دستیاران عالی در جستجوی حافظه عالی عبارتند از:

• ید
• فسفر
• سلنیوم
• فلز روی

این مواد را در مقادیر زیادی پیدا خواهید کرد ماهی ، جلبک دریایی ، دانه کدو تنبل ، گردو ، غذاهای دریایی و سیر.

اسیدهای اشباع نشده اشباع نشده اشباع نشده امگا 3 ، که سرشار از ماهی های چرب هستند ، برای حفظ خواص شناختی مغز در سطح بالایی مهم هستند:

• ماهی سالمون
• ساردین
• ماهی ماهی
• کادو
• نوعی ماهی پهن بزرگ
• ماهی تن

علاوه بر این ، اسیدهای چرب مفید نیز در مقدار زیادی موجود است دانه های کتان ، تخم مرغ و آجیل.

محصولاتی که کشتی های مغز را گسترش داده و پاک می کنند

همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، میزان عملکرد تمام قسمت های مغز به کامل بودن سلول ها و اشباع اکسیژن آنها بستگی دارد. این امر در معرض حمل و نقل خون طبیعی امکان پذیر می شود.

• متأسفانه ، با گذشت زمان و اغلب به دلایل دیگر ، از سنین جوانی ، دیواره های رگ های خونی از بین بردن از خاصیت ارتجاعی خود متوقف می شوند
• باریک شدن ترخیص کالا از گمرک ، و همچنین تشکیل پلاک های So -called مسئول انسداد عروق وجود دارد
• در نتیجه ، گردش خون مختل می شود ، آترواسکلروز ایجاد می شود ، که با گذشت زمان می تواند منجر به عواقب جدی تر شود - سکته مغزی یا پیشرفت بیماری آلزایمر

به همین دلایل ، نظارت بر سطح کلسترول در خون و همچنین یک رژیم غذایی متعادل ، که در آن محصولات باید حضور داشته باشند که در گسترش و تصفیه رگ های خونی نقش داشته باشد بسیار مهم است.

باریک شدن عروق مغز

لیست چنین محصولاتی برای افرادی که قبلاً با اولین علائم مشکلات مربوط به کشتی های مغز روبرو شده اند ، به ویژه مرتبط خواهند بود:

• سیر
• زردچوبه
• اسفناج
• جو دوسر
• انار
• حبوبات
• کلم دریایی
• چای سبز

برای پیشگیری و تقویت رگ های خونی ، بدن باید با دوز کافی ویتامین C تهیه شود ، که در آن بسیار زیاد است:

• گل سرخ
• زرنگ
• کاسه
• کیوی
• نارنجی

آب برای بهبود حافظه

آب برای بهبود حافظه

این واقعیت که بدن انسان 60 ٪ از آب است ، برای بسیاری شناخته شده است. با این وجود ، همه با رطوبت لازم به تأمین روزانه بدن از داخل توجه نمی کنند.

• ما در مورد نوشیدنی های گازدار ، چای و قهوه صحبت نمی کنیم. آنها نباید جایگزین استفاده از آب ساده معمولی شوند
• کم آبی بدن بر کار تقریباً تمام اندامهای بدن ، چه از داخل و چه از خارج ، تأثیر منفی می گذارد و باعث بدتر شدن چاه عمومی و ظاهر یک شخص می شود
• آب همچنین برای سلولهای مغزی از اهمیت زیادی برخوردار است. کمبود مایعات می تواند منجر به اختلالات مناطق مغز مسئول حافظه و تفکر منطقی شود
• تعدادی از مطالعات ثابت کرده اند که آب آشامیدنی معمولی قادر به فعال کردن فعالیت ذهنی است ، در حالی که احساس تشنگی ، برعکس ، اثر متضاد کاهش سرعت واکنش مغز را نشان داده است

نکته مهم: برای حفظ توانایی های شناختی در سطح بالایی ، هر روز با هیچ گونه افزودنی هر روز با سرعت 30-40 میلی لیتر در هر کیلوگرم وزن ، نوشیدن آب ساده را فراموش نکنید.

سیر برای حافظه. چگونه می توان حافظه را با سیر بهبود بخشید؟

دلیل اصلی توسعه اسکلروز ، پیری رگ های خونی است. این در تجمع کلسترول ، تشکیل پلاک ها و ضخیم شدن دیواره های رگ های خونی آشکار می شود. به عبارت دیگر ، برای مبارزه با اسکلروز ، لازم است تمام نیروها را در معالجه رگ های خونی ، کاهش سطح "بد" و افزایش کلسترول "خوب" پرتاب کنید.

علاوه بر مکان افتخاری در بین چاشنی ها و انواع مواد افزودنی در آشپزخانه ، سیر سزاوار شهرت خوب در دنیای داروها بود.

سیر برای حافظه

• به طور خاص ، خواص باکتری کش سیر به طور گسترده ای شناخته شده است. آنها در مورد او با سرماخوردگی ، خطر ابتلا به آنفولانزا و همچنین برای پیشگیری از کرم ها به یاد می آورند

• اما استفاده مهم دیگر از سیر توانایی آن در پاکسازی عروق و بنابراین بهبود عملکرد مغز است

• بنابراین ، اگر علائم اولیه حواس پرتی ، افزایش خستگی و شکاف حافظه را پیدا کردید ، وقت آن است که به سیر توجه ویژه ای داشته باشید

• برای بهبود توانایی به خاطر سپردن و جلوگیری از آترواسکلروز ، از سیر به شرح زیر استفاده کنید

دستور آشپزی

• یک یا دو برش سیر را با استفاده از یک خرد کردن یا چاقو مخصوص خرد کنید
• یک لیوان روغن بریزید (تصفیه نشده)
• حداقل در طول روز برای دم کردن ترک کنید
• قبل از استفاده آب لیمو تازه را به مخلوط حاصل اضافه کنید
• با سرعت 1 قاشق چایخوری آب لیمو در هر 1 قاشق غذاخوری. راه حل
• 1-2 بار در روز یک قاشق بگیرید

فواید عسل برای بهبود حافظه

عسل به عنوان درمانی برای حافظه

این هدیه زنبور عسل را می توان به درستی از هرگونه بیماری به یک پاناسه خواند. هر منطقه ای که نگاهی بیندازید ، عسل همیشه لیست های داروهای عامیانه را برای مبارزه با بیماری های مختلف هدایت می کند.

طبق مطالعات اخیر ، این محصول صفوف دستیاران در بهبود توانایی های ذهنی ، به ویژه حفظ و تولید مثل اطلاعات را دوباره پر کرده است. آزمایشات روی موشهایی انجام شد که به لطف یک رژیم غذایی عسل نتایج شگفت انگیزی از تست های مختلف برای حافظه را نشان داد.

• این شایستگی ها به گلوکز نسبت داده می شود ، که در زنبور عسل مقدار زیادی است
• در حجم های کوچک ، ویتامین های فوق از گروه B نیز وجود دارد
• علاوه بر این ، عسل به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی نامیده می شود ، که آن را به یک سلاح ارزشمند در مبارزه با پیری زودرس سلولهای مغزی تبدیل می کند

روغن کتانی برای حافظه ، سود

فواید روغن بذر کتانی برای حافظه

کافی است که به ترکیب این روغن توجه کنیم تا اطمینان حاصل شود که این ابزار برای حافظه ما چقدر مؤثر است:

• امگا 3 ، 6 و 9 اسیدهای چرب
• تقریباً همه نمایندگان ویتامین های گروه B
• ویتامین های E ، F و K
• پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی

غلظت تمام اجزای لازم برای درمان رگهای خونی ، جلوگیری از لخته شدن خون و بهبود خونریزی به مغز در یک مکان ، به شما امکان می دهد روغن بذر کتان را یکی از موفق ترین گزینه ها برای بازگرداندن خواص حافظه از دست رفته و فعال کردن نامگذاری کنید. تمام فرآیندهای ذهنی.

می توانید از روغن استفاده کنید:

• به طور مستقل به صورت خالص ، 1 قاشق غذاخوری در روز (ترجیحاً قبل از وعده های غذایی)
• به عنوان افزودنی به سبزیجات یا سایر غذاها

نکته مهم: توصیه نمی شود که مواد غذایی در این روغن پخته شود ، خواص نامگذاری شده روغن فقط خام و بدون عملیات حرارتی است.

آجیل برای حافظه

گردو برای حافظه

• برجسته ترین نماینده آجیل برای تحریک فعالیت مغز یک گردو است

• استفاده منظم از این مهره قادر است شاخص های سرعت پردازش اطلاعات را به میزان قابل توجهی افزایش دهد ، واکنش مغز را افزایش دهد ، توانایی به خاطر سپردن حجم زیادی از اطلاعات را بهبود بخشد

• فواید آجیل به لطف ترکیب غنی ویتامین ها و عناصر کمیاب آشکار است

• آجیل روی آجیل های غذایی حتی می تواند جایگزین گوشت شود. با وجود کالری زیاد ، چربی های موجود در آنها به راحتی توسط بدن جذب می شوند

• بنابراین ، مصرف متوسط \u200b\u200bاین هدایای طبیعت هم برای افراد مسن و هم برای همه کسانی که مستعد ابتلا به آترواسکلروز یا علائم مهار توانایی های شناختی هستند بسیار مفید است

مهم: فقط روزانه 3-4 آجیل بخورید ، اما بیش از 10 در روز نیست.

شیر برای حافظه

اخیراً ، شیر با منبع ضروری کلسیم برای تقویت استخوان ها و دندان ها همراه بود.

مطالعات اخیر ویژگی شگفت انگیز دیگری از محصولات لبنی را نشان داده است:

• تأثیرات مفید بر فرآیندهای شکل گیری و استفاده از حافظه انسان

شیر بیشتر به این کشف به منیزیم موجود در آن موظف است ، که به غلظت کمک می کند.

شکلات

در طی یکی از این مطالعه ، دانشمندان آمریکایی ارتباط بین مصرف شکلات و فعالیت ذهنی را به عنوان یک نتیجه جانبی نشان دادند. براساس داده های به دست آمده ، مشخص شد که افرادی که حداقل یک بار در هفته شکلات مصرف می کردند ، بهترین توانایی های شناختی را نشان می دادند.

شکلات گورکی برای فعال کردن روند ذهنی

اول از همه ، شاخص های بالا مربوط به حافظه مکانی و تفکر انتزاعی است.

• واقعیت این است که شکلات شامل فلاونوئیدها (آنتی اکسیدان ها) است که با تحریک فعالیت فعال مغز کار بسیار خوبی انجام می دهند

• علاوه بر این ، شکلات باعث انتشار گلوکز می شود که توانایی های ذهنی را فعال می کند. بنابراین ، توصیه می شود قبل از امتحان یا یک رویداد مهم که نیاز به غلظت ویژه توجه دارد ، از آن استفاده کنید

• شکلات همچنین حاوی کافئین با خاصیت خاصی از افزایش عملکرد است

نکته مهم: شما باید شکلات تلخ را با محتوای بالای لوبیای کاکائو ترجیح دهید ، زیرا آنها منبع محرک های طبیعی هستند.

قهوه

برای یک دسته خاص از مردم ، یک فنجان قهوه در صبح ویژگی لازم از آغاز روز است که بدون آن نه مغز و نه بدن به طور کلی بیدار نمی شوند. و پس از دوز این نوشیدنی ، قدرت ، قدرت و اشتیاق به سوء استفاده در جبهه کار افزایش می یابد.

• فعال سازی فعالیت ذهنی معمولاً با کافئین موجود در آن همراه است

• با این حال ، مطالعاتی وجود دارد که اثبات می کند که چنین اثری فقط در صورت استفاده از قهوه توسط مبتدیان حاصل می شود. افرادی که برای مدت طولانی قهوه می نوشند به آن عادت می کنند و کافئین دیگر بر این اساس بر روی سیستم عصبی خود عمل نمی کند

• با این وجود ، علاوه بر کافئین ، این نوشیدنی دارای آلکالوئید دیگری - Triponellin است ، که همچنین به حفظ ارتباطات بین نورون های مغز و حفظ وضوح ذهن برای مدت طولانی کمک می کند

زغال اخته

زغال اخته برای فعالیت مغز

خواص مفید زغال اخته:

• به تعداد آنتی اکسیدان ها اشاره دارد
• حاوی ویتامین های زیادی (از جمله A ، C ، B1 ، B6 ، B3)
• منبع منیزیم ، پتاسیم ، فسفر و آهن
• وسیله ای پیشگیرانه از بیماری های قلبی عروقی است
• از ایجاد بیماری آلزایمر جلوگیری می کند
• حافظه را بهبود می بخشد
• روند پیری سلولهای مغزی را کند می کند

گیاهان و گیاهان

موفقیت های قابل توجهی در حفظ یک ذهن روشن ، یک واکنش سریع مغز و حافظه عالی توسط داروهای گیاهی نشان داده شده است. در میان گیاهان مفید ، برای دستیابی به این اهداف ، آنها به طور جداگانه ایستادگی می کنند:

• وابسته به ولر
• جینسنگ
• چای سبز
• جینکو بیلوبا
• هوا

جینسنگ

ریشه جینسنگ به عنوان پیشگیری از آترواسکلروز

• ریشه جینسنگ قادر است نه تنها از خلق و خوی ضعیف ، افسردگی و از دست دادن قدرت نجات یابد

• این گیاه به کاهش کلسترول و همچنین ایجاد خونرسانی به مغز کمک می کند ، که برای عملکرد مناسب تمام قسمت های آن و هر سلول به طور جداگانه مهم است

• برای جلوگیری از اسکلروز و حفظ توانایی های شناختی خوب ، یک قاشق چایخوری ریشه خرد شده در روز کافی است

چای برای بهبود حافظه

چای سبز دارای یک خاصیت مشابه است. با تشکر از آنزیم های خاص ، و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی متعدد ، برگهای چای سبز ، به گفته دانشمندان شرقی ، نه تنها تن و تسکین تحریک و استرس ، بلکه به طور مؤثر با اختلالات حافظه مبارزه می کند.

جینکو بیلوبا

اثر شفابخشی توسط برگهای درخت آلاسته Ginkgo Bilobe در اختیار دارد. در میان تعداد قابل توجهی از خواص مفید گیاه:

• گسترش کشتی های مغز
• کلسترول نزدیک شده
• حفظ حافظه و هوش

گیاه منحصر به فرد اساس بسیاری از داروها از جمله آترواسکلروز است.

رزماری

از زمان های قدیم ، شاخه های رزماری به منظور افزایش توانایی های ذهنی به مو وصل شده اند. آخرین تحقیقات دانشمندان فرضیات مربوط به ارتباط رزماری و فعال سازی روند تفکر را تأیید کرد.

روغن رزماری برای غلظت

• استنشاق بخارات روغن رزماری به افراد واقعاً تأثیر قابل توجهی در نتایج آزمایشات فکری بعدی داشته است
• به عنوان یک آنتی اکسیدان ، رزماری تأثیر خنثی کننده ای بر رادیکال های آزاد دارد ، فعالیت ذهن را تحریک می کند ، توجه را افزایش می دهد

آماده سازی و ویتامین ها برای حافظه

برای تحریک حافظه از مقاله می توانید در مورد داروها بیاموزید چگونه می توان عملکرد مغز ، حافظه و توجه را با داروها بهبود بخشید؟ داروهایی برای بهبود حافظه و تمرکز توجه به کودکان ، بزرگسالان و افراد مسن.

متوقف کردن زمان غیرممکن است ، اما حفظ همه شادی های زندگی کاملاً امکان پذیر است. شما فقط باید محصولات "صحیح" را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، و دیگران فقط باید ذهن خود را به طور همیشگی تحسین کنند.

ویدئو: محصولات مربوط به مغز

ویدئو: آترواسکلروز عروق مغز