خاکستر کوهستانی سیاه - خواص مفید و شفابخش ، موارد منع مصرف. خاکستر کوهستانی سیاه و سفید از فشار. دستور العمل های توت توت

خاکستر کوه Chernokholovnaya یک انبار مواد مفید است. در ترکیب ویتامین معدنی خود ، از توت ، سیب ، توت فرنگی و برخی میوه ها پیشی می گیرد. و این تعجب آور نیست. از زبان یونانی "آرونیا" (نام دیگری برای خاکستر کوه سیاه) به عنوان "کمک" ترجمه می شود.

خاکستر کوه Chernokholodnaya یک رکورد دار برای محتوای ویتامین A و بتاکاروتن در بین همه انواع توت ها ، میوه ها و سبزیجات است.

فواید خاکستر سیاه ، خواص درمانی آن

علاوه بر مواد فوق الذکر ، این توت مفید شامل ویتامین های B (1.2 و 6) ، P ، PP ، C و E است

• Aurony سرشار از پکتین ، اسیدهای آلی و تانن است. مواد معدنی و کلان زیادی در خاکستر کوه چرنوموتال وجود دارد. مانند ید ، مس ، منگنز ، کبالت ، پتاسیم ، مولیبدن و آهن
• خاکستر کوهستانی سیاه و سفید برای جلوگیری از بیماری های عروقی به خوبی کمک می کند. برای این منظور ، لازم است 100 گرم توت در روز مصرف کنید. آرونیا به مقابله با فشار خون بالا ، آترواسکلروز و حتی رگهای واریس کمک می کند
• ویتامین P ، که در توت های Rowan Chernomotnaya موجود است ، با ویتامین C بهتر جذب می شود. همچنین در این توت غنی است. بنابراین ، استفاده از آن دو بار نشان داده شده است
• به دلیل عرضه ید بزرگ ، از خاکستر کوهستانی با تحمل سیاه در درمان بیماری های تیروئید استفاده می شود. آرونی مفید در بیماری های معده
• برای هضم بهتر غذا ، قبل از مصرف آن باید تعداد انگشت شماری از انواع توت های سیاه را بخورید. آنها میزان آب معده و اسیدیته آن را افزایش می دهند
• چه چیزی بر کار دستگاه گوارش تأثیر خواهد گذاشت. اما ، با زخم معده ، بهتر است از استفاده از این توت خودداری کنید

ROWAN سیاه و سفید متعلق به دسته محصولات choleretic است

از برگهای آن ، تزریقی ایجاد می شود که می تواند باعث تولید صفراوی و بهبود کبد شود.

مهم: انواع توت های آرونی می تواند اثربخشی شیمی درمانی در درمان سرطان لوزالمعده را تقویت کند. این نتیجه گیری توسط انکولوژیست های دانشگاه ساوتهمپتون و کالج رویال لندن انجام شد. آنها در مطالعات خود عصاره توت سیاه استفاده کردند. او نه تنها باعث مرگ فوری سلولهای سرطانی شد ، بلکه مرگ "برنامه ریزی" در سلولهای باقیمانده پس از مدتی بود.

Aurony در دیابت مفید است. این به این دلیل است که در انواع توت های عملی قند وجود ندارد و نقش آن توسط سوربیتی بازی می شود.

• امروز ، نه تنها طرفداران طب سنتی از میوه های خاکستر سیاه استفاده می کنند. بر اساس این توت ، آنها طیف گسترده ای از عمل را تولید می کنند. آرونیا از پیری "دارو" است
• ترکیب این توت شامل فلاونوئیدها و گلیکوزوئیدها است که آنتی اکسیدان های قدرتمند هستند و قادر به گسترش جوانان در بدن هستند
• و همچنین ، خاکستر کوه Chernival یک سیستم ایمنی فوق العاده و درمانی برای ضایعات آلرژیک پوست است - دیاتز ، اگزما و نورودرماتیت. برای مقابله با این بیماری ها از این توت استفاده خارجی

آیا Rowan Ash Black یا فشار را کاهش می دهد؟

فشار خون بالا ، معضل زمان ما است. این امر ناشی از چنین "ویژگی های" جامعه مدرن مانند سوء تغذیه ، سبک زندگی بی تحرک ، استرس مکرر و غیره است.

استفاده منظم از خاکستر سیاه به بدن کمک می کند تا فشار را تثبیت کند.

مهم: نه چندی پیش ، این توت مفید فقط برای درمان فشار زیاد استفاده شد. اما ، مطالعات آزمایشگاهی که در کشور ما انجام شده است ، نتایج غیر منتظره ای به دست آورد. نکته این است که خاکستر کوه Chernival نه تنها می تواند با فشار خون بالا مقابله کند بلکه قادر به افزایش فشار کم است.

دستور العمل های Rowan سیاه و سفید از فشار

انواع توت های آرونیا حاوی مفیدترین مواد در پاییز است. در این زمان است که بیماران فشار خون بالا باید از خاکستر کوهستانی سیاه و سفید استفاده کنند. بهتر است این کار را در دوره ها انجام دهید. یک دوره درمانی و پیشگیری باید یک ماه به طول انجامد. در این مدت ، شما باید سه بار در روز 100 گرم از این انواع توت ها بخورید.

می توانید انواع توت های خاکستر کوه سیاه را برای زمستان تهیه کنید. برای انجام این کار ، می توانید بلافاصله آنها را در 100 کیسه گرم بسته بندی کرده و یخ بزنید. در زمستان ، دوره فوق نه تنها به عادی سازی فشار کمک می کند ، بلکه بدن را با آنقدر مواد مفید که در این زمان از دست می دهد ، اشباع می کند.

آب آرونیا نیز بسیار مفید است

• پختن آن بسیار ساده است. لازم است 1 کیلوگرم انواع توت های Black Rowan 100 گرم آب بریزید. سپس باید ظرف را با انواع توت ها و آب تا 60 درجه گرم کنید و حدود نیم ساعت در مقابل هم بزنید
• پس از آن ، توده باید خرد شود ، کرنش و از این طریق آب میوه را به مدت 4-5 هفته درمان کند. یک روز شما نیاز به نوشیدن یک چهارم یک لیوان آب میوه نیم ساعت قبل از وعده های غذایی اصلی دارید
• تزریق میوه های خشک خاکستر کوهستانی سیاه و سفید خود را بسیار خوب ثابت کرد. انواع توت ها را می توان در تمام طول سال خشک و از آنها تزریق کرد. بهتر است چنین ابزاری را در ترموس تهیه کنید. باید سه قاشق غذاخوری از انواع توت های خشک آرونیا با دو لیتر آب جوش ریخته شود. دوره و دوز تزریق از انواع توت های چرننوکولوفنایا در درمان فشار خون بالا همانند آب میوه است

آیا خاکستر کوهستانی خاکستر سیاه وجود دارد؟

وسایل نقلیه Chernival و ویتامین های خاکستر سیاه برای مادران انتظار بسیار مفید هستند. البته ، از این توت سوء استفاده نکنید. اما ، در مقادیر اندک ، نه تنها در دوران بارداری عوارضی ایجاد نمی کند بلکه قادر به اشباع بدن با مواد مفید لازم در این دوره است.

نقص هایی که با آن خاکستر کوهستانی سیاه و سفید قادر به تقویت و کاهش شکنندگی مویرگ ها است

• که در دوران بارداری بسیار مهم است. این توت قادر به جلوگیری از رشد کم خونی در مادر و کودک متولد نشده است. اگر اشتهای مادر در دوره تحمل کودک کاهش یابد ، می توان با استفاده از استفاده منظم از انواع توت های آرونیا نیم ساعت قبل از غذا افزایش یافت
• برای تقویت مصونیت می توانید از خاکستر سیاه استفاده کنید. علاوه بر این ، این توت دارای اثر ضد التهابی و دیورتیک است
• انواع توت های آرونی با اسید فولیک غنی هستند. این ترکیب برای رشد سلول ها و رشد کودک مهم است. اسید فولیک در فرآیند خونریزی نقش دارد ، سیستم عصبی مادر و کودک را تقویت می کند
• برای مبارزه با کم خونی در دوران بارداری ، می توانید پوره را از خاکستر سیاه و سیاه و سفید تهیه کنید. شما باید تعداد مساوی از این انواع توت ها را بگیرید و آنها را از طریق چرخ گوشت پیچ کنید. در صورت تمایل ، می توانید کمی عسل به سیب زمینی های پوره شده حاصل اضافه کنید. یک قاشق چایخوری چنین محصولی سه بار در روز خطر کم خونی را کاهش داده و ذخیره ویتامین بدن را جبران می کند

آیا ممکن است کودک خاکستر کوهستانی سیاه داشته باشد؟

انواع توت های آرونیا دارای خواص مفیدی هستند. برای کودکی که از هموگلوبین کم رنج می برد ، این توت یک "دارو" واقعی و خوشمزه است.

خاکستر کوه Chernival را می توان در قالب انواع توت ها ، کمپوت ها ، آب میوه ها و مربا به فرزندان خود داده کرد. نکته اصلی این نیست که از بین نرود. اگر کودک از مشکلات کم فشار رنج نکند ، می تواند در یک زمان بیش از تعداد انگشت شماری از چرنوموت غذا بخورد.

اگر کودک مشکل معده دارد ، بهتر است او توت های خشک شده آرونیا یا کمپوت جوش را از آنها تهیه کند

از انواع توت های خاکستر کوه سیاه می توانید کشمش شیرین درست کنید. ابتدا باید شربت شکر (1 کیلوگرم) و دو لیوان آب بپزید. لازم است 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک به آن اضافه شود. سپس باید انواع توت ها را در شربت قرار دهید و 20 دقیقه دیگر به طور مداوم مخلوط کنید.

ما انواع توت ها را روی یک ورق پخت در یک لایه قرار داده ایم و برای چند روز به طور دوره ای مخلوط می شویم. می توانید چنین کشمش های خاکستر سیاه را در کوزه های شیشه ای با درب های محکم بسته ذخیره کنید. به این شکل می توان به کودک داده شد یا از او کامپوت ها پخته می شود.

تنتور سیاه بر روی ودکا

تنتور سیاه و سفید بر اساس ودکا تهیه می شود

• برای انجام این کار ، انواع توت های آرونیا (1 کیلوگرم) را بشویید ، آنها را در یک شیشه قرار داده و با یک قاشق چوبی خمیر کنید. قند (500 گرم) و جوانه های میخک (3 قطعه) باید به سیب زمینی های پوره شده حاصل اضافه شود. تمام مواد تشکیل دهنده تنتور آینده باید به مدت 2 روز در یک اتاق تاریک در بانک پوشیده از گاز باقی بماند
• بعد از دو روز ، شما باید توده را با ودکا (1 لیتر) بریزید و درب کاپرون را ببندید. این بانک با تنتور آینده به بهترین وجه در یک اتاق خنک تاریک به مدت دو ماه نگه داشته می شود. سپس باید محتوای آن را صاف کرده و آن را روی بطری ها بریزید. می توانید تنتور را در یخچال ذخیره کنید
• برای تغییر طعم تنتور خاکستر سیاه ، می توانید برگهای گیلاس ، عسل ، پوست بلوط ، توت سیاه و سایر محصولات را اضافه کنید
• از چنین تنتور می توان برای تهیه کوکتل ها ، نوشیدنی های مختلف حاوی الکل و قلاب استفاده کرد. اما ، بیشتر اوقات برای اهداف درمانی استفاده می شود. علاوه بر این ، چنین محصولی نه تنها توسط نمایندگان طب سنتی ، بلکه توسط پزشکان جهت سنتی نیز توصیه می شود

چگونه می توان از خاکستر سیاه استفاده کرد؟

تنتور انواع توت های کوه سیاه برای درمان استفاده می شود:

• فشار خون بالا و آترواسکلروز
• اشتهای بد
• مصونیت کاهش یافته
• بیماری اشعه
• بیماری های تیروئید
• مسمومیت الکل
• اختلالات قدرت
• برخی از بیماری های انکولوژیکی
• بیماری های دستگاه گوارش

با یائسگی توصیه می شود از تنتور برای کاهش جزر و مد و تسکین استرس عصبی استفاده کنید

البته ، برای اهداف درمانی ، تنتور انواع توت ها در مقادیر کمی گرفته می شود. هنگام سوءاستفاده از این نوشیدنی الکلی ، نیازی به صحبت در مورد فواید نیست.

نکته مهم: اگر انواع توت ها به ودکا تزریق می شوند ، می توانید هر روز 30 میلی گرم نوشیدنی بنوشید ، و اگر با آب بر روی الکل - تنتور و 30-40 میلی گرم در روز نوشیدنی را از قبل فیلید کنید.

استفاده از تنتور برای اهداف دارویی با کاهش فشار خون ، زخم معده ، بواسیر ، آرتریت مزمن و افراد مبتلا به افزایش انعقادی خون غیرممکن است. هنگام استفاده از چنین تنتور برای اهداف دارویی ، ابتدا باید رضایت پزشک خود را دریافت کنید.

دستور العمل های خانگی از انواع توت های چرنیلیا

چای

در کاستارد ، برگهای چای (1 قاشق. قاشق) و چندین توت (3 گرم) خاکستر کوه سیاه را پر می کنیم. این مخلوط را با آب جوش بریزید و 5-7 دقیقه اصرار کنید. بعد از اینکه انواع توت ها نرم شدند ، باید با یک قاشق خمیر شوند ، بگذارید چند دقیقه دیگر دم کند و چای را درون فنجان بریزد.

پیت کردن

خمیر را در یک فنجان عمیق خمیر می کنیم. برای انجام این کار ، آرد (400 گرم) ، سودا (1 قاشق چایخوری) و شکر (100 گرم) را مخلوط کنید. مارگارین خرد شده را به مکعب های کوچک (250 گرم) اضافه کنید. خمیر باید با دستان خود بافتنی شود تا بچه دار شوید.

chernokholinny ryababa عنصر عالی برای پخت و پز

• سیب ها را تمیز کنید (2 قطعه) ، دانه ها را از آنها جدا کرده و به برش های نازک برش دهید
• به طوری که سیب ها روی آنها سیاه نشود ، باید با آب لیمو جوشانید
• با شکر توت سیاه Rowan (200 گرم) و وانیلین (1 قاشق چایخوری) به پرنده پر شده اضافه کنید. ما انجام می دهیم
• کاغذ پخت را با کره و مارگارین روغن کاری کنید. ما تابه او را تقویت می کنیم
• 2/3 خمیر را بریزید و آن را باد کنید. پر کردن را بیرون بیاورید و کودک باقیمانده را بخوابید
• فر را گرم کنید و پای را به مدت 30 دقیقه پخت کنید

کیسل

برای تهیه ژله از خاکستر کوه سیاه ، باید نشاسته (40 گرم -80 گرم) را در مقدار کمی از آب خنک رقیق کنید. میزان نشاسته بسته به نوع چگالی که می خواهید ژله کنید ، می تواند متفاوت باشد.

انواع توت ها (100 گرم) را بشویید و آنها را در مخلوط کن خرد کنید. آب را از نیمی از لیمو فشار دهید ، مواد را با آب (1 لیتر) بریزید و حدود 10 دقیقه بپزید.

ژله از آرونیا نوشیدنی بسیار خوشمزه و مغذی است

ما جوشانده را فیلتر می کنیم ، شکر اضافه می کنیم (به طعم) و به جوش می آوریم. نشاسته را درون آن بریزید ، از اجاق گاز مخلوط کرده و جدا کنید. درون فنجان ها بریزید. چنین ژله ای هم گرم و هم سرد مصرف می شود.

شراب خانگی ، ریختن از توت های سیاه و سفید: دستور العمل

چرنیوال روون

• برای تهیه تنتور از خاکستر کوه سیاه ، باید توت های آرونیا (1 فنجان) ، برگهای گیلاس ، توت و تمشک (35 قطعه) را مخلوط کنید
• آب (800 میلی لیتر) را درون توده حاصل بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت کم بپزید. پس از آن ، جوشانده باید خنک شود ، کرنش شود ، شکر و اسید سیتریک را اضافه کنید
• кор روزی сттанет коars кееrаерары В него нra Воо2 и настар اشته Ваечечечечечечечечечечечеч иred ar иre и и н нلاً

شراب سیاه

برای تهیه شراب خانگی ، باید 5 کیلوگرم توت را با دستان خود ورز دهید

شما نمی توانید آنها را بشویید ، زیرا باکتری هایی روی پوست یک چرنوموتنی ریبین وجود دارد که به تخمیر کمک می کند.

• در توت های خرد شده ، شکر (2 کیلوگرم) ، کشمش دست نخورده (50 گرم) و آب (1 لیتر) بریزید. Wort را مخلوط کرده و ظرف را با شراب آینده در مکانی گرم بگذارید. روزانه با هم مخلوط کردن
• وقتی کف در ظرف ظاهر می شود ، باید آب را فشار دهید. برای این کار ، خمیر باید با دستان شما جمع شود و آب آن را از آن فشرده کند. می توانید از مطبوعات استفاده کنید. آبمیوه گیری برای این منظور مناسب نیست زیرا به سرعت مسدود خواهد شد
• آب تمیز شده از اجزاء بزرگ باید برای تخمیر در شیر آب ریخته شود. شکر (1 کیلوگرم) و آب گرم (1 لیتر) باید به محموله جدا شده اضافه شوند. به مدت 6-7 روز در یک مکان تاریک مخلوط و بگذارید. روزانه با هم مخلوط کردن
• برای جلوگیری از ورود اکسیژن به ظرفی که آب خالص در آن قرار دارد و در یک مکان تاریک از بین می رود
• بعد از 6 روز ، ما به خمیر توجه می کنیم. باید از طریق یک قلاده فشار داده شود و با مایع از آن جدا شود. قسمت های باقیمانده انواع توت ها خاکستر کوه سیاه را می توان دور کرد. آنها کار خود را انجام دادند
• آب جدا شده از خمیر را درون ظرفی که شراب پرسه می زند ، بریزید. پیش از این ، لازم است که بررسی هیدرولیک را برداشته و کف حاصل را از بین ببرید. بازیابی هیدرولیک باید به محل برگردد
• برای این کار ، مایع درون یک ظرف تمیز ریخته می شود و بقیه را در ظرف قدیمی می گذارد. پس از ناپدید شدن کامل ، شراب آماده خواهد شد
• ما آن را درون بطری ها می ریزیم ، آن را محکم می بندیم و برای چند ماه در انبار مقاومت می کنیم

کمپوت توت توت

دستور العمل کلاسیک

• تهیه کمپوت از خاکستر سیاه بسیار ساده است. برای این کار ، باید انواع توت ها را مرتب کرده و آنها را از چوب ، شاخه ها و سایر بسترها تمیز کنید. ما آنها را به مدت 3-5 دقیقه در آب جوش می ریزیم و به یک قلاده باز می گردیم
• اکنون ما شربت شکر (400 گرم) و آب (1 لیتر) را می پزیم. кор نامه сахар растоریف В не نجی нажно добавить яерновиы черноплл (400 г) и reg ar ar ar ar ar ar ar ar ar ares
• ما قوطی ها را برای کمپوت بالای بخار استریل می کنیم. کمپوت داغ را در آنها بریزید و آن را با درب ها بچرخانید. چنین نوشیدنی بعد از 2-3 هفته بهترین طعم را دریافت می کند

کمپوت Blackfill با سیب

خاکستر کوه Chernokholovnaya نه تنها سالم است ، بلکه یک توت بسیار خوشمزه است

• اما ، با این حال ، طعم آن ، مانند مزایا ، می تواند با هزینه سیب غنی شود. میوه را بجوشانید و کمپوت توت بسیار آسان است
• ابتدا باید آب جوش دهید. بعد از جوش ، سیب های خرد شده را به قطعات کوچک اضافه کنید. شما باید اجازه دهید کمی جوشانده شوند. برای انجام این کار ، قابلمه را با درب بپوشانید و آتش را کاهش دهید
• در حالی که سیب ها شسته می شوند ، لازم است که انواع توت های حامل های سیاه را بشویید. ما بلافاصله آنها را به سیب می فرستیم. هنگامی که آب دوباره جوش می یابد ، باید شکر را در کمپوت پر کنید. به مدت 2 دقیقه مخلوط و بپزید. دیگر نیازی به آشپزی ندارید. سیب و انواع توت های آرونیا نباید جوشانده شود. و ویتامین ها در کمپوت بیشتر باقی خواهند ماند
• پس از تهیه کمپوت ، او باید اجازه دهد حدود 8 ساعت تولید کند. در این مدت ، او طعم و مزه ای روشن و غنی به دست می آورد

نوشیدنی های خاکستر کوه چرنونوکولوفنایا

مورس

از آرونیا ، شما می توانید نه تنها فیلم ، شراب یا کمپوت تهیه کنید. از این توت های مفید می توانید نوشیدنی های میوه ای تهیه کنید. برای این نوشیدنی می توانید از انواع توت های سیاه تازه و یخ زده استفاده کنید. آنها نیاز به شستشو ، ورز دادن و مخلوط کردن با شکر یا پودر شکر دارند. آب آب پز داغ را بریزید و به مدت 2 ساعت اصرار کنید.

مشروب

لیکور Rowan با رنگ سیاه می تواند تا شب های زمستان روشن شود

• اگر می خواهید خود را با یک شب سرد زمستانی در پشت دایره مشروبات الکلی گرم کنید ، می توان آن را از یک خاکستر سیاه نیز تهیه کرد.
• برای انجام این کار ، انواع توت ها (120 قطعه) را بشویید ، تا یک توده همگن خشک و خرد کنید. سپس آن را با آب جوش (800 میلی لیتر) بریزید و طی چند دقیقه آن را بپزید
• ما قند (800 گرم) و اسید سیتریک (2 قاشق چایخوری) می خوابیم. به مدت 20 دقیقه به طور مداوم مخلوط کنید. هنگامی که شکر نوشیدنی را حل می کند ، خنک و کرنش است. سپس آن را با ودکا مخلوط کرده و آن را درون بطری ها بریزید

توت های توت چرنوکولبینا

دم کردن کلاسیک از خاکستر سیاه.

انواع توت های آرونیا (1 کیلوگرم) را در زیر آب جاری بشویید و ساقه ها را از آنها جدا کنید. ما آنها را در یک کاسه عمیق پر می کنیم و آنها را با آب سرد می ریزیم. در این آب ، انواع توت ها باید طی یک روز بایستند.

در یک ظرف جداگانه ، شکر (1.7 کیلوگرم) و آب (700 میلی لیتر) را مخلوط کنید. شربت را از این مواد تشکیل دهید. ما انواع توت ها را روی یک گلدان پرتاب می کنیم و اجازه می دهیم آب تخلیه شود.

ما انواع توت ها را به یک ظرف تمیز منتقل می کنیم و آن را با شربت گرم پر می کنیم

ما برای تزریق ترک می کنیم. هنگامی که شربت خنک شد ، آن را تخلیه کرده و طی 20 دقیقه آن را بجوشانید. سپس انواع توت ها را درون آن پرتاب می کنیم و حدود 30 دقیقه می پزد. مربای تمام شده را در کوزه های آماده بریزید.

"پنج دقیقه" دم کردن از خاکستر کوه سیاه

ما انواع توت ها (1 کیلوگرم) را مرتب می کنیم و در مورد آنها را حذف می کنیم. مقدار کمی آب را در قابلمه می جوشانیم و حامل سیاه را به مدت 4 دقیقه در آن می ریزیم. ما محتویات تابه را از طریق یک قلاده تخلیه می کنیم و انواع توت ها را از هم جدا می کنیم. آب سرد (400 میلی لیتر) بریزید و شکر را درون آن پر کنید (0.5 کیلوگرم). ما طی 4 دقیقه آن را جوش می آوریم.

ما انواع توت ها را در یک ظرف آشپزی مربا قرار می دهیم. شربت داغ را بریزید و به مدت 5 دقیقه بپزید ، به طور مداوم مخلوط می شوید. جوش را به مدت 9 ساعت ترک می کنیم و 0.7 کیلوگرم شکر در خواب می خوابیم. سپس 5 دقیقه دوباره می پزد ، آن را در کوزه ها می ریزیم و برای ذخیره سازی می روم.

شربت سیاه و سفید

به منظور حفظ خواص مفید خاکستر کوه سیاه در زمستان ، یخ زدن این توت در کیلوگرم به هیچ وجه لازم نیست. فقط برای تهیه شربت سالم کافی است.

که به هر حال ، طعم خوبی دارد. چنین شربت را می توان با پنکیک ریخته و به بستنی یا فرنی اضافه شد. و اگر شربت را از انواع توت های آرونیا با آب رقیق می کنید ، می توانید یک نوشیدنی خوشمزه تهیه کنید.

به جای یخ زدگی انواع توت ها برای زمستان ، می توانید یک شربت را از خاکستر کوه چرنیو تهیه کنید

• انواع توت های Chernokholovnoye Rowan (1 کیلوگرم) را از بستر تمیز کرده و آنها را زیر آب جاری بشویید. آب را در یک تابه (0.8 لیتر) بجوشانید و در آن توت ها بخوابید
• ما آب را به جوش می آوریم و برگهای گیلاس را استخراج می کنیم. اسید سیتریک (15 گرم) را اضافه کنید. ما از اجاق گاز خارج می شویم و در طول روز اصرار داریم
• ما شربت ، استخراج انواع توت ها و رسوبات را فیلتر می کنیم. شکر (600 گرم) را به مایع حاصل اضافه کرده و به جوش بیاورید. دائماً مخلوط کنید. ما به مدت 2 دقیقه جوش می آوریم
• ما شربت تمام شده را روی شیشه ها می چرخانیم و برای ذخیره سازی می روم

خاکستر کوه Chernokholnaya یخ زده است

هنگام انجماد انواع توت ها ، در آنها می توانید تقریباً تمام مواد مفید را که در شهر سیاه و سفید تازه هستند ، ذخیره کنید.

برای یخ زدن انواع توت های آرونیا ، باید از انجماد سریع استفاده کنید. این حالت نه تنها به حفظ تمام مواد مفید در انواع توت ها کمک می کند بلکه روند تبدیل قند به نشاسته را نیز خنثی می کند.

مجموعه انواع توت ها برای انجماد به بهترین وجه در اواخر اوت در اوایل ماه سپتامبر انجام می شود

سپس آنها باید روی بسته ها یا ظروف پلاستیکی بسته بندی شوند و در فریزر قرار بگیرند. حالت انجماد سریع فوراً درجه حرارت را به -15 درجه می رساند.

انواع توت های ذخیره شده به این روش ، پس از یخ زدایی ، می توانند با مخلوط کن مورد ضرب و شتم قرار بگیرند و به چای یا فرنی اضافه شوند. از آنها می توانید کمپوت ها را بپزید و به پخت اضافه کنید.

موارد منع مصرف خاکستر کوه Chernokholovnaya

فواید خاکستر سیاه آشکار است و شک نیست. اما ، همه نمی توانند از خواص مفید این توت استفاده کنند. از آرونیا برای زخم معده معده و اثنی عشر استفاده نکنید.

با گاستریت و یبوست مکرر ، این توت نیز منع مصرف دارد.

در میان موارد منع مصرف با استفاده از خاکستر کوه سیاه ، همچنین باید به افزایش انعقاد خون و ترومبوفلبیت توجه کرد

در هر صورت ، می توانید دریابید که آیا این یا آن محصول می تواند برای بیماری هایی با درجات مختلف پزشک خود استفاده شود.

خاکستر کوه Chernokholovnaya: نکات و بررسی ها

Kseniya. انواع توت ها با بی تفاوتی ، افسردگی و ضعف به خوبی کمک می کنند. من همیشه چندین ظروف با این توت معجزه در فریزر دارم.

ویکتوریا. همه انواع توت ها و میوه ها مفید هستند. اما ، چرنوپود از همه آنها مفیدتر است. ترکیب ویتامین برای خودش صحبت می کند. من چنین درختی را در خانه کشور خود دارم و سالهاست که از انواع توت های آن مربا می کنم. لازم است بیشتر کاشت کنید تا به اندازه کافی برای انجماد وجود داشته باشد.

ویدئو: Chernokholodnaya Rowan (آرونیا). خواص مفید و استفاده از آرونیا از سیاه و سفید