چگونه می توان یک جوجه تیغی زیبا را از ماستیک بر روی گام به گام ساخت: آموزش

نحوه ساخت جوجه تیغی از Mastic: دستورالعمل

محتوای مقاله

از مقاله خواهید آموخت که چقدر ساده و به سرعت از عکس های ماستیک و زیبا و زیبا درست می کنید و توضیحات مرحله به مرحله به شما الهام می بخشد تا یک حیوان خاردار اصلی ایجاد کنید.

جوجه تیغی از Mastic: دستور العمل و توضیحات مرحله -by -by -step

برای شروع ، ما گزینه ای را برای تهیه کیک بیسکویت به شکل جوجه تیغی ارائه می دهیم ، که بعید است که میهمانان شما را بی تفاوت بگذارد.
تهیه یک دکوراسیون شگفت انگیز از جدول دشوار نخواهد بود ، به شرط آنکه تمام مواد لازم از قبل تهیه شود.
در غیر این صورت ، فرآیند پخت و پز می تواند به دلیل محصول مفقود شده و تمایل به تکمیل منطقی ، یعنی نشان دادن کار شیرین و غیرمعمول شما موجود در جدول ، قطع شود.

دکوراسیون برای کیک - جوجه تیغی

چه چیزی را به عنوان یک پر کردن انتخاب کنید - خودتان تصمیم می گیرید. این کرم همچنین بسته به ترجیحات شخصی قهرمان این مناسبت ، خانواده یا خانه دار می تواند انتخاب شود.

اما پس از آن تصمیم گرفتیم که یک کیک دکوراسیون درست کنیم ، بنابراین بهتر است با انتخاب اجزای دسر خودسرانه نباشید.

ما یک دستور العمل اثبات شده با شما ارائه می دهیم شرح مفصلی از تولید جوجه تیغی مارزیپان.

ما از قبل Marzipan را می پزیم. ما در آن شکافی ایجاد می کنیم و رنگ را درون آن اضافه می کنیم.
توده Marzipan باید به خوبی گره خورده باشد تا رنگ به طور مساوی در کل توده توزیع شود. روش رنگ آمیزی Marzipan را می توان برای به دست آوردن رنگ اشباع تر تکرار کرد.
اگر می خواهید جواهرات را برای کیک از قطعات چند رنگ Marzipan تهیه کنید ، پس هر قسمت را به طور جداگانه لکه دار می کنیم و تمام دستکاری های مندرج در مرحله قبل را تکرار می کنیم.

برای نقاشی ماستیک می توانید از رنگهای غذایی استفاده کنید

رنگهای طبیعی برای ماستیک

برای تهیه کیک با دکوراسیون جوجه تیغی ، ما پیشنهاد می کنیم خود را با کلاس استاد و عکسهای گام به گام آشنا کنیم.

محصولات:

تخم مرغ - 4 قطعه.
شکر - 150 گرم
آرد - 150 گرم
پودر بیکینگ خمیر 1 قاشق غذاخوری است.
بانک شیر متراکم آب پز
کره - 250 گرم
توده مارزیپان آماده
رنگ - به خواست و طعم
بیسکویت

فناوری آماده سازی:

ما شروع به تهیه بیسکویت می کنیم. در ظرفیت با اندازه مناسب ، 4 تخم مرغ را بشکنید. شکر را پر کنید ، به شدت ضرب کنید تا یک توده همگن به دست بیاید و حداقل دو بار در محتوای ظرف افزایش یابد. مخلوط باید کرم شود.

بیسکویت را بپزید

آرد را الک کنید و آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. کشتی ها در حال ریختن پودر بیکینگ هستند. مخلوط کردن. ما یک قالب بیسکویت تهیه می کنیم. برای انجام این کار ، شما فقط باید آن را از داخل با روغن روغن کاری کنید.
ما خمیر را به قالب منتقل می کنیم و آن را به اجاق گاز از پیش گرم شده به 200 درجه می فرستیم. بیسکویت را به مدت 20-25 دقیقه پختیم.
می توانید دریابید که آیا بیسکویت با فشار دادن پخت با دست خود پخته شده است یا خیر. این روش بسیار مطمئن تر از معمول مادربزرگ معمول است ، که برای آن به یک مسابقه چوبی یا چوب نیاز دارید. کف دست را کمی روی سطح کیک فشار داده و مشاهده کنید ، Fossa تراز شده است یا خیر.
اگر سطح کیک شکل اصلی را بگیرد ، کیک پخته می شود. آیا سوراخ باقی مانده است؟ بنابراین ، شما باید بیسکویت را کمی بیشتر در فر نگه دارید.
هنگامی که بیسکویت آماده خواهد شد ، آن را به چندین کیک تقسیم کنید. از بیسکویت بالا سه کیک دریافت می کنید. هر کیک را در یک کرم از پیش آماده شده روغن کاری کنید.

چگونه می توان کیک را برای کیک با دکوراسیون جوجه تیغی تهیه کرد؟

چگونه یک کرم بپزیم؟

ما فقط به دو ماده نیاز داریم: شیر و کره متراکم.

اجزای کیک را از قبل از یخچال بیرون می آوریم.
کره را به یک قابلمه منتقل می کنیم. کندانسور را به روغن اضافه کرده و محتویات تابه را به یک توده همگن تبدیل کنید.
این یک توده ضخیم است که می توان در چندین لایه روی کیک گذاشت و سطح آن را تراز کرد.
بنابراین ، کیک ها با خامه آغشته می شوند. شما می توانید به مهمترین مرحله - تهیه جواهرات - ادامه دهید.

کرم تمام شده برای ماستیک چگونه به نظر می رسد

ویدئو: کرم برای ماستیک ، marzipan برای تزئین کیک ها

اساس جواهرات بیسکویت است. می توان آن را از 8 تخم مرغ (در صورت نیاز به کیک بزرگ) یا از شش (اگر یک دسر کوچک تهیه شده است) پخته کنید. دستور تهیه بیسکویت را می توان در هر سایت پخت و پز یافت. اگر برای این کار وقت ندارید ، از دستور العمل ویدیویی استفاده کنید.

ویدئو: بهترین بیسکویت برای کیک

از بیسکویت تمام شده پایه را با چاقو برش می دهیم - بیضی. ما لبه ها را برش می دهیم و از یک طرف قطع می کنیم و پایه نهایی جوجه تیغی بیسکویت را شکل قایق می دهیم.

از بیسکویت ما پایه را برای جوجه تیغی قطع می کنیم

از بیسکویت پایه و اساس جوجه تیغی آینده را قطع کردیم

بهتر است این کار را با قیچی انجام دهید.
ما یک لایه کرم را به شکل آماده می کنیم. اساس این کرم به عنوان هر مربا با اضافه کردن قطعات بیسکویت عمل می کند. ما همه چیز را مخلوط می کنیم تا یک توده همگن ضخیم شکل بگیرد.

پایه برش برای جوجه تیغی

لبه ها را می توان با قیچی برش داد

قسمت بالایی جوجه تیغی بیسکویت را با دستان خود بوی می دهیم و شکل دلخواه خود را می بخشیم. ما منتظر خشک شدن لایه کرم هستیم.

ما سطح بیسکویت را با خامه دعوت می کنیم

از رنگ به پایان رسیده و در رنگ مورد نظر Marzipan ، لایه نازک را بیرون می آوریم و شکل را به شکل یک مثلث برش می دهیم.
اکنون باید قسمت باریک پایگاه بیسکویت را با دقت با Marzipan بپوشانید. این چهره جوجه تیغی خواهد بود.

مارزیپان را بیرون بکشید

ما با Marzipan مبنای بیسکویت را می پوشانیم

ما به خارها ادامه می دهیم. ما آنها را با استفاده از یک کیسه شیرینی سازی خواهیم ساخت. نازل مناسب را انتخاب می کنیم. تقریباً در عکس.

برای سوزن ها برای سرنگ شیرینی سازی به چنین نازل ها نیاز خواهید داشت

پر از چاقوی شیرینی پزی ، قسمت فوقانی پایه بیسکویت را پر کنید ، "خارها" را فشرده کنید: توده را از کیسه فشار دهید ، تا حد امکان به یکدیگر نزدیک شوید. ما به یک جوجه تیغی خار و بدون "نقطه طاس" احتیاج داریم.
پنجه ها ، گوش ها از قند ماستیک و مارزیپان تهیه می شوند. ما باید ارقام را به صورت نیم کرکس برش دهیم و شکل گوش ها را به آنها بدهیم.
ما پاهای جوجه های بیسکویت را به شکل "قطرات" درست می کنیم. برای نشان دادن اینکه جوجه تیغی دارای انگشتان دست است ، ما خطوط کوتاه را با چاقو قطع می کنیم.
ما برای بینی و چشم از کرم شکلات آماده شده یا آماده استفاده می کنیم. این عناصر را می توان از Mastic یا Marzipan تهیه کرد و آنها را به رنگ مورد نظر نقاشی کرد.
مقدار کمی رنگ غذایی را با یک برس نازک جمع می کنیم و جوجه تیغی دهان را با دقت می کشیم. بگذارید به چشم ها ، بینی توجه کنیم: پیراهن های نقاط سفید را قرار دهید. گونه ها را با رنگ قرمز ترسیم می کنیم.

ما شروع به "پوشاندن" پشت جوجه تیغی با سوزن می کنیم

ما گوش ها را مجسمه می کنیم

پنجه پخت و پز برای جوجه تیغی

ما چندین سکته مغزی نهایی باقی مانده است: برای محکم کردن کیک با ماستیک ، کت با خامه در امتداد لبه ها. یک جوجه تیغی را در بالا بکارید. هنگامی که کیک تزریق می شود ، می توان با مهمانان رفتار کرد.

ما شکل جوجه تیغی را با جزئیات گمشده تکمیل می کنیم

راه دوم برای ساخت جوجه تیغی از ماستیک

برای کیک ، ما محصولات زیر را می گیریم:

400 گرم کوکی ها (به عنوان مثال ، Ghee)
150 گرم کره با کیفیت بالا
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 بانک شیر متراکم
کشمش
ما از دانه های آفتابگردان خارها را برای جوجه تیغی درست خواهیم کرد.
برای تزئین ، ما از کوکی های "قارچ" ساخته شده از انواع توت ها و برگهای مارزیپان استفاده خواهیم کرد.

فرایند تولید:

یک خمیر ساده را آماده کنید: کوکی ها را در یک ظرف قرار دهید و آن را درون خرده های کوچک خرد کنید. کره و شیر متراکم را به مخلوط حاصل اضافه کنید.
کل قسمت کاکائو را بریزید و همه چیز را با دستان خود مالش دهید. از دانه های آفتابگردان سوزن می سازیم. بینی و چشم را از کشمش درست می کنیم. ما با انواع توت ها و برگهای مارزیپان تزئین می کنیم.

جوجه تیغی از Mastic: دستور العمل پخت و پز

روش دیگری را در نظر بگیرید. ما یک جوجه تیغی را از Mastic خریداری شده درست خواهیم کرد. در غیاب آن ، پیشنهاد می کنیم از دستور زیر استفاده کنید.

doum از Decim of Mastic

ما نیاز به ساخت ماستی خواهیم داشت:

شیر خشک - 1 فنجان
شکر - 1 فنجان
شکر پودر شده
آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
رنگ سایه های مورد نظر

فناوری آماده سازی:

تمام مواد تشکیل دهنده تهیه شده برای ماستیک کاملاً مخلوط شده اند.
به طوری که خمیر خیلی نرم نباشد ، پودر (به جای آرد) را اضافه کنید. ما رنگها را اضافه می کنیم: بدن جوجه تیغی را می توان از قهوه ای قهوه ای ، سیاه برای بینی و چشم ها تهیه کرد ، سفید را برای دانش آموزان اضافه کرده و درخشش روی بینی.

از جمله اجزای ماستیک می توان شیر چگالش کرد

در میان اجزای ماستیک می تواند شیر خشک باشد

ویدئو: چگونه می توانیم برای کیک ماستیک بپزیم؟

جوجه تیغی از Mastic: یک روش ساده

نحوه ساخت جوجه تیغی از Mastic: گزینه 1

ما یک توپ ماستیک سفید یا زرد را می چرخانیم و شکل بدن را می بخشد و سر را برجسته می کند. ما یک خمیردندان می گیریم و یک بینی کوچک تشکیل می دهیم. ما برای چشم و دهان حفره درست می کنیم.
ما قهوه ای قهوه ای می گیریم. کیک را بیرون بکشید. ما روی پایه (بدن) جوجه تیغی استفاده می کنیم و آن را محکم می پیچیم. در صورت لزوم ، ما Mastic را دعوت می کنیم.
اکنون خودمان را با قیچی مانیکور مسلح می کنیم و به خلقت خارها ادامه می دهیم. در اینجا حیرت انگیز خاصی وجود ندارد: ماستیک به رنگ قهوه ای به سادگی باید بریده شود.
از Mastic با همان رنگ ، ما برای جوجه تیغی چشم می کنیم. اگر جوجه تیغی بسیار بزرگ باشد ، می توانید از یک خشخاش استفاده کنید ، برای این کار یک تکه شکر رنگ کنید.

نحوه ساخت جوجه تیغی از Mastic: گزینه 2

ما بدنه قهوه ای قهوه ای را به شکل یک قایق با یک طرف گرد پیچ \u200b\u200bمی کنیم. ما دو توپ کوچک از ماستیک سفید سوار می کنیم.
ما آنها را در شکافهای از قبل ساخته شده برای چشم ها نصب می کنیم. ما همان دو توپ را درست می کنیم ، اما از Pink Mastic. اینها گونه جوجه تیغی خواهند بود. ما بینی و دانش آموزان سیاه خود را مجسمه می کنیم.
به طور جداگانه ، سوزن های مجسمه به شکل مخروط ها با قسمت پایین گرد. گوش ها را می پزد و آنها را روی سر نصب می کنیم. پس از آن ، ما به طور مساوی پشت جوجه تیغی را با سوزن ها پر می کنیم.
پنجه های جوجه تیغی نیز از نظر شکل دراز است. شما می توانید چهار پنجه درست کنید ، اما فقط می توانید دو - جلو.