
در مقاله می توانید نحوه نوشیدن Bailiz را بخوانید ، علاوه بر این می توانید یاد بگیرید که چگونه کوکتل هایی درست کنید که شما و میهمانان خود را با سایه های باشکوه از طعم و مزه شگفت زده می کند.
محتوای مقاله
- چگونه صحیح است و با نوشیدن وثیقه خامه ای ، چگونه رقیق می شود؟
- چه لیوان برای مشروبات الکلی Bailis سرو می شود؟
- اشتها آور مشروبات الکلی Bailis چیست؟
- قهوه با وثیقه لیکور: دستور العمل
- نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و کنیاک: دستور العمل ها و نسبت ها
- نحوه پخت و پز در خانه با تخم مرغ ، فیلم
- نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و ودکا: دستور العمل ها و نسبت ها
- نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و ویسکی: دستور العمل ها و نسبت ها
- نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و شکمبه: دستور العمل ها و نسبت ها
- نحوه طبخ یک کوکتل با یک وثیقه و مشروبات الکلی مارتینی: دستور العمل ها و نسبت ها
- نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و بستنی: دستور العمل ها و نسبت ها
برای اولین بار منتشر شده در سال 1974 ، Baileys نه تنها بنیانگذار کل خط مشروبات الکلی خامه ای شد ، بلکه هنوز هم یک رهبر در میان نوشیدنی های آغاز شده است. این خصوصیات به عنوان یک طعم خامه ای دلپذیر و عطر وانیل متمایز است.
با وجود این واقعیت که دادن مشروبات الکلی به زنان یک شکل بد در نظر گرفته می شود ، مشروبات ایرلندی Beiliz را می توان یک استثناء از قوانین نامید ، زیرا طعم شیرین آن و ترکیب منحصر به فرد ویسکی با خامه ، این مشروبات الکلی را به عنوان یک دسر تبدیل می کند که باعث ضربان قلب می شود بیشتر اوقات و به گونه ها سرخ می شود.
یک واقعیت جالب: علیرغم استفاده از اندرو بیلی ، به عنوان مخترع نوشیدنی ، چنین شخصی وجود نداشت و وجود نداشت. این یک حرکت بازاریابی برای ایجاد افسانه ای برای مشروبات الکلی ایرلندی بود. در حقیقت ، این نوشیدنی به نام بار بیلی نامگذاری شده است ، جایی که خالق واقعی دیوید دند زمان زیادی را گذراند.
چند واقعیت در مورد Beiliz:
- محتوای کالری - 327 کیلو کالری/100 گرم.
- قلعه 17 ٪ است.
- حاوی کلسیم و فسفولیپیدها است.
- سرشار از ویتامین های A ، S ، Pr.
- ترکیب مشروبات الکلی اصلی: خامه ، ویسکی ، کاکائو ، شکر ، وانیل ، کارامل. نوشیدنی هایی با اضافه کردن نعنا ، شکلات ، قهوه یا آجیل وجود دارد.
- هیچ مواد نگهدارنده ای وجود ندارد.
- جذب غذا را تقویت می کند.
- توصیه نمی شود که توسط یک مشروبات الکلی غیر ضروری حمل شود. علی رغم نرمی ، او هنوز یک نوشیدنی الکلی باقی مانده است.
چگونه صحیح است و با نوشیدن وثیقه خامه ای ، چگونه رقیق می شود؟
طعم خامه ای مشروبات الکلی برخی از تفاوت های ظریف ارائه وی را به میهمانان نشان می دهد. به عنوان مثال ، کاملاً مناسب به عنوان یک سرپرست مناسب نیست ، به عنوان یک دسر مستقل یا مکمل شیرینی عمل می کند. ترکیبی با قهوه یا بستنی خود را به ویژه هماهنگ کرده است.
قابل توجه است که یخ اغلب با مشروبات الکلی به لیوان اضافه می شود ، اما بطری نوشیدنی خنک نمی شود ، زیرا دمای مطلوب برای مشروبات الکلی اتاق است.
در جرعه های کوچک ، از طریق اوقات فراغت ، به صورت تفریحی بنوشید.
صحبت کردن در رژیم غذایی (نوشیدنی که بعد از غذا سرو می شود) ، Bailiz با بسیاری از محصولات یا نوشیدنی ها به خوبی پیش می رود:
- می توانید مشروبات الکلی را به طور جداگانه به قهوه سرو کنید یا به جای کرم آن را اضافه کنید. قهوه باید بدون شکر باشد ، شیرینی های مشروبات الکلی کافی خواهد بود.
- می توانید با یخ با یخ سرو کنید ، با شکلات پاشیده شده است. عالی به نظر می رسد و طعم یک توت فرنگی را در لبه شیشه تکمیل می کند.
مهم: به خاطر داشته باشید که باید یخ زیادی وجود داشته باشد. مجاز به اضافه کردن یخ و مکعب های چاقو است.
- می توانید آن را با ودکا یا جین مخلوط کنید. چنین کوکتل یک قلعه بزرگ به دست می آورد و شیرینی آن چندان قابل توجه نخواهد بود.
مهم: سعی نکنید با آب میوه یا نوشیدنی های گازدار آزمایش کنید. علاوه بر ظاهری بسیار زیبایی شناسی ، شما یک ترکیب طعم بد نیز خواهید داشت.
چه لیوان برای مشروبات الکلی Bailis سرو می شود؟
- اگر Beilis به عنوان علاوه بر دسر ارسال شود ، در هنگام سرو از یک لیوان مشروبات الکلی مخصوص استفاده می شود. دارای یک پای بلند و قسمت بالای آن است. به شکل مخروطی شبیه است ، اما می تواند یک شکل خامه ای به شکل خامه ای داشته باشد.
مهم: برای مارتینی با یک لیوان اشتباه نگیرید. اگرچه از نظر شکل مشابه هستند ، یک لیوان برای مشروبات الکلی از نظر اندازه و حجم کوچکتر است. حجم شیشه مشروبات الکلی 25-50 میلی لیتر است.
- هنگامی که وثیقه را با چیزی مخلوط می کنید یک لیوان برای شراب یا مارتینی.
- تعدادی از کوکتل های چند جزء معمولی هستند که در یک لیوان برای قهوه ایرلندی سرو می شوند (به عنوان مثال ، کوکتل قهوه مادام که در زیر شرح داده شده است).
غالباً ، کوکتل هایی که به مقدار زیادی یخ نیاز دارند در لیوان های فاشن قدیمی (ترجمه شده از انگلیسی - قدیمی و مد) سرو می شوند. کوکتل هایی با مشروبات الکلی و نوشیدنی های الکلی قوی (ویسکی ، ودکا و غیره) در چنین لیوان ها سرو می شوند.
کوکتل های برق (در غیر این صورت - عکس) مرسوم است که در لیوان های کوچک با حجم 60 میلی لیتر سرو می شود. برای بارمن ، این عینک ها - عکس ها نامیده می شوند. بنابراین ، اگر به عنوان مثال تصمیم به پخت و پز B-52 گرفتید ، چنین لیوان هایی را تهیه کنید.
اشتها آور مشروبات الکلی Bailis چیست؟
- در بعضی موارد ، مشروبات الکلی در طول وعده غذایی مجاز است. به عنوان مثال ، می توانید یک بیلییز را به گوشت با سس توت و یا به میوه و توتواد اما هنوز هم مشروبات الکلی می تواند طعم ظرف را قطع کند.
- وثیقه به خوبی با سلیقه پیش می رود موزواد می توانید یک دسر تهیه کنید یا فقط موز را برش داده و با سیخ ها تزئین کنید.
آماده سازی چند دقیقه طول خواهد کشید سالاد توت فرنگی و موز.
اگر زمان کمی از زمان دارید ، انجام دهید قایق: موزها را تمیز کرده و آنها را به نصف برش دهید ، سپس کمی خمیر را با یک قاشق چایخوری بردارید. پر کردن را در شکافهای حاصل قرار دهید: شکلات با آجیل ، بستنی یا خمیر موز با پودر - روی طعم خود و وجود مواد تشکیل دهنده تمرکز کنید.
- Beilis را با باتلاق یا پنیر شیرین شیرین سرو کنید - یک شب فوق العاده فراهم شده است.
- بستنی یک دسر جهانی برای مشروبات الکلی است. این ترکیب با بسیاری از محصولات همراه است ، به طوری که تنوع میان وعده ها فقط با تخیل شما محدود می شود. در اینجا چند ایده وجود دارد:
بستنی با انواع توت ها ؛
بستنی با آجیل و شکلات ؛
بستنی با کوکی ها.
برای تهیه دسر ، بستنی باید کمی نرم شود ، سپس با مواد لازم مخلوط شود ، خامه ای قرار دهید. سپس از جواهرات - انواع توت ها ، خرده شکلات یا کاکائو استفاده کنید.
- کیک Tiramisu یک دسر کلاسیک برای مشروبات الکلی Bailis است. به جای تیرامی می توانید مقداری دسر قهوه سرو کنید.
- یک سالاد میوه ای برای یک میان وعده مناسب است.
قهوه با وثیقه لیکور: دستور العمل
مهم: در تمام کوکتل ها ، مشروبات الکلی را فقط بعد از قهوه اضافه کنید.
اگر می خواهید تشویق و تازه کنید ، سعی کنید کوکتل قهوه سرد.
- دم کردن قهوه قوی و بگذارید او خنک شود. برای یک قسمت از کوکتل به 100 میلی لیتر نیاز خواهید داشت.
- آماده کردن 100 گرم کرم خامه ای وت 30 میلی لیتر مشروبات الکلی (در هر وعده).
- تمام مواد را مخلوط کرده ، درون یک لیوان بریزید و یک لوله را وارد کنید.
حالا به کوکتل توجه کنید "قهوه خانم"که در بالا ذکر شد:
- آن را 50 گرم قهوه تازه خرد شده وت 150 میلی لیتر آب، قهوه و کرنش را دم کنید یا از ژاکت استفاده کنید (روش پیستون تهیه قهوه).
- 30 میلی لیتر مشروبات الکلی Bailis را درون یک لیوان ، 15 میلی لیتر شربت وانیل ، قهوه آماده تهیه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
- برای دکوراسیون ، حدود 20 میلی لیتر کرم شلاق مصرف کنید.
کوکتل "Rattlesnake":
- در این کوکتل قهوه تازه خرد شده فقط به عنوان دکوراسیون استفاده می شود ، بنابراین به همه چیز احتیاج خواهید داشت 1 گرم.
- در زیر شاکر بریزید 15 میلی لیتر Liqueur Bailiz ، Calois و Cocoa Likerاضافه کردن یخضرب و شتم.
- محتویات شاکر را درون یک لیوان مشروبات الکلی بریزید ، قهوه را در بالا بپاشید.
"Beiliz Latte"
می توانید در یک فنجان بزرگ سرو کنید. در آن ، در ابتدا می توانید مواد را مخلوط کنید ، زیرا لازم نیست چنین نوشیدنی را بزنید.
- مخلوط کردن 20 میلی لیتر قهوه اکسپرسو و 50 میلی لیتر مشروبات الکلی.
- کمی اضافه کنید شیر آب پز.
- می توانید تزئین کنید کف شیر و خرده شکلات.
نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و کنیاک: دستور العمل ها و نسبت ها
با وجود این واقعیت که مشروبات الکلی با ودکا یا جین به خوبی پیش می رود ، کوکتل های کنیاک محبوب نیستند.
شاید دلیل این واقعیت باشد که از کنیاک اغلب برای تهیه مشروبات الکلی در خانه استفاده می شود. به طور طبیعی ، چه کسی در نوشیدنی کنیاک کنیاک دخالت خواهد کرد؟
به منظور پخت و پز خود 0.7 لیتر مشروب خامه ای با شیر چگالش، مواد زیر را تهیه کنید:
- 250 میلی لیتر کنیاک.
- 150 گرم شیر متراکم.
- 300 میلی لیتر کرم (بهتر است 18-20 ٪ چربی مصرف کنید ، زیرا این کرم است که تراکم نوشیدنی را تعیین می کند).
- 3 قاشق غذاخوری. ل. قهوه تازه
- کمی ونیلین (تقریباً 2-2.5 خرچنگ)
ابتدا کرم و شیر متراکم را مخلوط کنید ، مخلوط را با کنیاک رقیق کنید ، قهوه اضافه کنید (فقط داغ نیست ، بگذارید کمی قبل از استفاده خنک شود). وانیلین را اضافه کنید و می توانید درون یک بطری/دکوراسیون/شیشه بریزید.
نحوه پخت و پز در خانه با تخم مرغ ، فیلم
نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و ودکا: دستور العمل ها و نسبت ها
کوکتل "دیوار برلین"
با یک نسبت 1: 3 ، یک مشروبات الکلی ودکا را درون یک فنجان مخلوط کنید (به عنوان مثال ، 15 میلی لیتر مشروبات الکلی و 45 میلی لیتر ودکا به ترتیب) ، اضافه کنید یخواد خوب مخلوط کنید.
برای شکلات کوکتل با ودکا شما نیاز خواهید داشت (برای یک بخش):
- 3 قاشق غذاخوری. ل. لایکر بیلییز
- 2 قاشق غذاخوری. ل. مشروبات الکلی
- 1 قاشق غذاخوری. ل. ودکا
- شکلات
- یخ
شکلات را رنده کنید.
به جز شکلات همه چیز را در یک شاکر مخلوط کنید.
محتویات شاکر را درون یک لیوان بریزید ، با شکلات بپاشید ، یک لوله را وارد کنید. کوکتل آماده است.
کوکتل "Piquant روسی"
در اطراف مخلوط کردن 30 میلی لیتر مشروبات الکلیLiqueur Frangelico و ودکا یخواد درون یک لیوان بریزید. کوکتل آماده است.
کوکتل "قطره عسل"
- 20 میلی لیتر از سه نوشیدنی الکلی آماده کنید: مایع وثیقه خامه ای ، مشروبات الکلی Butterscotch ، ودکا.
- 30 میلی لیتر کرم 18 ٪ چربی.
- یخ.
- تمام مواد تشکیل دهنده موجود در شاکر را مخلوط کنید.
- یک کوکتل را برای استفاده در یک لیوان بریزید.
نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و ویسکی: دستور العمل ها و نسبت ها
یک کار آسان برای شما آماده سازی خواهد بود کوکتل ایرلندیواد برای انجام این کار ، فقط در یک شاکر بریزید 40 میلی لیتر لیکور و ویسکی ایرلندیدر آنجا چاقو اضافه کنید یخشاکر را ببندید و تمام مطالب را مخلوط کنید. کوکتل آماده است. می توانید لبه لیوان فیش قدیمی را با یک تکه کارومولا تزئین کنید.
نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و شکمبه: دستور العمل ها و نسبت ها
برای تهیه یک کوکتل "هاوایی آبی" شما باید آماده شوید (نسبت در هر قسمت از یک کوکتل):
- رام ، بیلی و مشروبات الکلی کاراکائو در نسبت مساوی 20 میلی لیتر.
- 30 میلی لیتر آب لیمو.
- 60 میلی لیتر آب آناناس.
مواد فوق را در یک شاکر مخلوط کنید ، درون یک لیوان بریزید و یک جواهرات را با گیلاس ، نارنجی و آناناس درست کنید. - می توانید کوکتل را با کرم 18 ٪ چربی تزئین کنید.
نحوه طبخ یک کوکتل با یک وثیقه و مشروبات الکلی مارتینی: دستور العمل ها و نسبت ها
کوکتل های مارتینی و یک لیکور Bailis ، البته وجود دارند ، اما آنها در یک جامعه مناسب از محبوبیت دیوانه وار لذت نمی برند)
اولا ، ترکیب مارتینی و مشروبات الکلی بدون ودکا انجام نمی شود ، که در نتیجه می تواند منجر به عواقب غیرقابل پیش بینی یا سردرد در صبح شود.
علاوه بر این ، این کوکتل ها به نظر می رسد ، آن را ملایم ، نه خیلی اشتها آور ، هرچند که ... در یک مهمانی به افتخار هالووین یا فقط در یک شب موضوعی ، شاید آنها جای خود را پیدا کنند.
کوکتل "تومور مغزی"
- آماده کردن ودکا ، مشروبات الکلی و مارتینی به نسبت 1: 1: 1 ، کمی گرنانادانی
- یک سوم لیوان گه ها مارتینی را پر می کند.
- مشروبات الکلی را در بالا بریزید ، قطره ها.
- کمی نارنجک را برای رنگ اضافه کنید (خیلی کم)
- سوم باقیمانده ظرف را با ودکا پر کنید.
کوکتل "تقدیر بارتن"
- شما به ودکا ، مارتینی ، بیلیز به نسبت 1: 2: 0.5 ، یخ نیاز خواهید داشت
- در یک لیوان مخلوط ، ودکا ، مارتینی و یخ را مخلوط کنید ، درون یک صفحه شیشه ای بریزید.
- مست Beilis.

کوکتل های ورم مغز و تقدیر بارمن
نحوه طبخ یک کوکتل با مشروبات الکلی و بستنی: دستور العمل ها و نسبت ها
کوکتل "اشرافی":
- آن را 100 میلی لیتر شیر و بستنیدر مخلوط کن قرار دهید.
- اضافه کردن 10 میلی لیتر مشروبات الکلی و 20 میلی لیتر ویسکی.
- محتویات مخلوط کن را بزنید و درون یک لیوان بریزید.