پیاز سبز برای زمستان - Blanks: بهترین دستور العمل ها. چگونه به انجماد، خواب، بلند کردن، پیاز سبز خشک برای زمستان، ذخیره تازه؟ دستور العمل های ساخته شده از پیاز سبز با دلفریب، سوخت گیری، خمیر، روغن نباتی، نمک، سالاد برای زمستان

سبز لوک 1

چه کاری با یک کمان سبز برای زمستان انجام دهید.

در تابستان، ما گیاهان ویتامین مفید را در یک دوره تابستانی در سالاد های مختلف اضافه می کنیم، بدون صرفه جویی در این محصول.

  • پس از همه، دلفریب، جعفری، پیاز سبز پرها خیلی زیاد است و قیمت پایین است. ما پیشنهاد می کنیم شما را به برداشت پیاز جوان پرهای جوان و آماده سازی بلتس، که در دوره زمستان تبدیل خواهد شد.
  • بنابراین شما می توانید خانوارها را با سبز معطر ارائه دهید، زیرا شما قطعا یک ظروف گرم را خالی می کنید.
  • پرهای پیاز، که در زمستان فروخته می شوند، کمتر از سبزیجات از باغ به نظر نمی رسند، اما آنها حاوی مقدار کمی از ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند که حتی یخ زده، شور و سبز خشک شده را تولید می کنند.
  • این به این واقعیت توضیح داده شده است که تعظیم در طول نور الکتریکی رشد نمی کند، و شتاب دهنده های مختلف به رشد آن در زمین ساخته شده است. لازم نیست در مورد حفظ خواص سودمند چنین محصول سبز صحبت کنید.
  • بنابراین، ما زمان بیهوده را هدر نمی دهیم و تابستان را مهار می کنیم، زیرا در رختخواب در حال حاضر در مقادیر زیاد رشد می کند. در زمستان، ما روزهای تابستان را به یاد می آوریم و پرهای پیاز را در یک زغالسنگ اضافه می کنیم تا از طعم دلپذیر لذت ببریم.

چگونه پرهای پیاز را برای زمستان نگه دارید؟

برخی از ظروف تا پایان طعم اصلی خود را نشان نمی دهند، اگر ادویه ها یا سبزی ها را اضافه نکنید. یکی از اجزای مخفی بسیاری از ظروف هر دو سبز تعظیم است.

  • علاوه بر استفاده از لوک به طور مستقیم در طول آماده سازی غذا، می تواند یک عامل عالی ضد غیر رسمی تبدیل شود.
  • پرهای پیاز غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در آن ارگانیسم نیاز به فصل سرد دارد.
  • پرهای پیاز لوک را می توان بیش از 3 ماه ذخیره کرد. اما برای این منظور شما باید به درستی محصول را آماده کنید.
aa

پیاز - عالی ضد بی نهایت

اگر تصمیم به پر کردن سهام برای زمستان با بولت های اقتصادی و ساده با کمان سبز، سپس از یکی از دستور العمل های این مقاله استفاده کنید. همه آنها در دسترس هستند و به هیچ توانایی های آشپزی خاصی نیاز ندارند.

در فرآیند پرهای پیاز Billet، لازم است که چندین نقطه مهم را در نظر بگیرید:

  • برای یک خالی برای زمستان، پرهای سبز روشن را انتخاب کنید
  • پیاز پیاز را انتخاب کنید معتبر تر است، ما پرهای را حذف می کنیم که آسیب می بینیم
  • نکات خشک پر از پرهای لک، و همچنین آسیب، حذف
  • سبز نه تنها من نیست، اما ما تحت آب در حال شستن، شستشو از توده های خاکستری، گرد و غبار
  • پرهای شسته شده بر روی میز خشک شدن گذاشته می شوند (حوله کاغذی از زیر روشن می شود)
  • برای راحتی، هر سبز که شما قصد استفاده در دوره زمستان را دارید، پرها بهتر می شود (سپس فقط برای باز کردن یک ظرف با ظاهر، یک قسمت از حجم مورد نظر را شماره گیری کنید و مستقیم به سوپ یا کباب ارسال کنید).
  • اندازه قطعات پرهای پیاز خود را معشوقه تعیین می کند، زیرا می داند چه ظروف از قطعه کار استفاده می کنند
اندازه قطعه ها میزبان خود را تعیین می کند

اندازه ذوب ردیف خود میزبان را تعیین می کند

برای غذاهای اصلی، سبزیجات با برش های متوسط \u200b\u200bبرداشت می شوند. در سس سبب ریز خرد شده شد.

OPTION ONE: پرهای پیاز یخ زده برای زمستان

پرهای یخ زده پیاز - چاشنی جهانی برای هر ظروف زمستانی. چنین خالی نیازی به پیشفرض ندارد. عدم وجود نمک و روغن اجازه می دهد تا استفاده از سبزی ها بدون ترس از طعم یک ظرف به پایان رسید. در فریزر، پرهای پیاز یخ زده در طول سال، سلیقه خود را حفظ می کنند.

فرآیند یخ زدگی:

  • پرهای شسته شده درخشان
  • من بوی پیاز برش در قالب یخ (شما می توانید دیگر ظروف کوچک)
  • یک سوم را پر کنید، با آب پر کنید و به بالا به بالا (یا پایین تر، بسته به جایی که فریزر واقع شده است)
  • به آرامی مکعب های یخ زده را با سبزیجات از قالب ها برداشته و بسته بندی شده بر روی کیسه ها یا ظروف
چگونه می توان پیاز سبز را ممنوع کرد

چگونه می توان پیاز سبز را ممنوع کرد

شما می توانید پیاز جوان را پس از چند دقیقه در آب جوش جوش دهید:

  • پرهای پیاز را برش دهید
  • blanch برای 3-4 دقیقه در آب جوش
  • پس از آن، سبزیجات در پانل یا کاسه گسترده ای قرار می گیرند تا آب
  • بسته بندی آن را بر روی بسته ها یا بخش های موجود در ظروف و یخچال

نکته: ظروف برای انجماد سبزیجات بهتر است که این اندازه را انتخاب کنید که در طول آماده سازی، از یک یا دو قسمت استفاده کنید، و نه به کاهش پیاز در مقادیر زیادی.

گزینه باریک پیاز شماره 2: نمک

محصولات:

  • 1 کیلوگرم پرهای پیاز
  • 200-250 گرم نمک
Greenery جوان جوان را برای لباس های زمستانی انتخاب کنید

Greenery جوان جوان را برای لباس های زمستانی انتخاب کنید

فرآیند نمک:

  • برگ های پیاز را بشویید، برگ های آسیب دیده را بردارید و خشک کنید، آن را بر روی یک حوله قرار دهید
  • پیاز را روی مربع ها با یک طرف 1 سانتیمتر بریزید
  • سبزیجات و نیمی از نمک نمک را مخلوط کنید
  • ما در یک ظرف شیشه ای قرار دادیم (هر لایه -2-3 سانتی متر)
  • نمک را بر روی هر لایه بریزید
  • مقدار باقی مانده نمک با لایه نهایی ریخته می شود
بهتر است که پرهای پیاز را برای زمستان در فرم خرد شده برداشت کنیم

بهتر است که پرهای پیاز را برای زمستان در فرم خرد شده برداشت کنیم

پیاز آماده شده با توجه به دستور العمل بالا می تواند پس از 2-3 هفته به ظروف اضافه شود. گرین ها باید در طول این زمان با آب پوشیده شوند و ازدواج کنند. شما می توانید پرهای پیاز شور را برای 6-7 ماه ذخیره کنید.

چگونه پیاز را برای زمستان انتخاب کنید

چگونه پیاز را برای زمستان انتخاب کنید

دستور العمل پیاز سبز با Dill برای زمستان

  • شما می توانید پرهای سبز را بلافاصله با Dill آماده کنید. آماده سازی نیازی به تلاش زیادی نخواهد داشت و محصولاتی که بخشی از قطعه کار هستند در مقادیر زیادی در تابستان هستند.
  • فرآیند سالن هر گونه سبز ساده است، تلاش ها حداقل است. نکته اصلی این است که دستور غذا را اتخاذ کنید و در مورد آن فراموش نکنید زمانی که بسیاری از پرهای پیاز در باغ یا در کلبه تابستان رشد می کنند.
  • روش پرهای پیاز سالاتی همراه با Dill یک نسخه اقتصادی و راحت از قطعه کار است. سپس می توان آن را برای اشباع اشخاص مورد استفاده قرار داد و عطر و طعم غذاهای گرم را بهبود بخشد. با این حال، مهم است که مقدار نمک را در ظرف به پایان برسانید، زیرا سبزی ها در یک فرم شور ذخیره می شوند.
  • قطعه کار، سالاد و سس های زمستانی را تکمیل می کند. پرهای پیاز را می توان در طول آماده سازی بورچت، سوپ، Okroshka استفاده کرد.
  • در صورت تمایل، دستور غذا را می توان با افزودن جعفری به عنوان عنصر سوم بهبود داد. اگر هنوز سبزیجات را برای این زمستان تهیه نکرده اید، وقت آن رسیده است که دستور غذا را امتحان کنید. سعی کنید حداقل یک بار و شما خواهید دید که چگونه ساده و سود آور است.

برای سالن های سبز و دلفریب، شما محصولات زیر را آماده خواهید کرد:

  • در یک دسته بزرگ از پرهای پیاز و دلفریب
  • نمک دریایی

توصیه های پخت و پز:

  • ما سبزیجات را به Sipper آماده می کنیم: ما تحت پوشش آب در حال اجرا، قطعات آسیب دیده و زرد را حذف می کنیم.
  • برش و پرتاب ساقه های دلفری. ما فقط نیاز به "شاخه های سبز" آبدار داریم.
  • ما سبزیجات را بر روی یک کاغذ یا حوله ویفر قرار می دهیم و خشک می شود.
  • ما با اندازه قطعه هایی که ما پیاز ها را برش می دهیم، تعیین می کنیم (نسخه بهینه کاهش یافته است) و کاهش سبز خشک شده.
  • ما سبزیجات مرغ را در دو ظروف جداگانه قرار می دهیم. پس از سنگ زنی سبز، ما شروع به آماده سازی ظروف برای ذخیره سازی قطعه کار می کنیم: Steriline قوطی ها در هر راه موجود و آشنا.
برای آماده سازی پیاز پرهای برای زمستان، آنها باید خرد شود

برای آماده سازی پیاز پرهای برای زمستان، آنها باید خرد شود

  • ما لایه های سبز مرغ را از بین می بریم. اولین لایه از Dill تشکیل شده است. ما آن را با نمک بپاشیدیم.
  • لایه پیاز را بیشتر بگذارید. دوباره نمک را صرف میکنم مقدار نمک توسط چشم تعیین می شود: سبزی ها نباید در نمک "غرق" شوند.
هر لایه من نمک را صرف می کنم

هر لایه من نمک را صرف می کنم

  • ما روند قطعه کار را تا زمانی که آخرین لایه سبز، پیاز پیاز را تکرار می کنیم، به گردن نمی بریم. ما محتویات بانک را به دست می آوریم. در اینجا چیز اصلی این است که آن را از دست ندهید و فقط کمی لایه سبز را با نمک فشار دهید.
  • آخرین لایه در ظرفیت خازن باید از نمک تشکیل شود تا سبزی ها تحت پوشش قرار گیرند.
  • جار با یک درب پلاستیکی بسته شده و به یخچال و فریزر برای ذخیره سازی منتقل می شود.
آخرین لایه باید از نمک باشد

آخرین لایه باید از نمک باشد

ویدئو: پیاز در یک جار برای زمستان

دستور العمل روغن سبز با روغن نباتی

اگر به هر دلیلی، بیل برای زمستان برای زمستان مناسب نیست، سپس از راه دیگر استفاده کنید. سبز جوان را با روغن آفتابگردان ذخیره کنید.

  • سبزیجات، که برای زمستان در روغن آماده می شود، در یخچال نگهداری می شود. اگر شما یک یخچال کوچک و مکان های کوچک دارید، اغلب فاقد آن هستید، باید یک روش دیگر از سبزیجات را پیدا کنید.
  • شما می توانید در روغن گندم برداشت کنید: پیاز، جعفری، دلف. انواع دیگر گیاهان مفید را می توان به قطعه کار اضافه کرد.

برای بیل پیاز سبز در روغن ما به محصولات زیر نیاز داریم:

  • پرهای جوان پیاز
  • اگر مورد نظر، سبزهای دیگر
  • روغن سبزیجات

توصیه های پخت و پز:

  • ما سبزبه ها را غرق کردیم و مناطق آسیب دیده را حذف کردیم.
  • ما برای مدت کوتاهی سبزیجات شسته شده را ترک می کنیم، در یک حوله کاغذی قرار می گیریم.
  • هنگامی که مایع از ساقه تبخیر می شود، سبزیجات را خرد کرده و آن را در ظرف شیشه ای قرار دهید که در آن تعظیم ذخیره می شود.
  • بانک را به ¾ پر کنید
  • روغن نباتی را در بالا بریزیم و مخلوط کنیم.
    دوباره مقداری روغن بریزید و قوطی را با درب پلاستیکی ببندید.

این دستور العمل بیل برخی از کاستی ها:

  • مقدار زیادی روغن نباتی ممکن است برای برخی از ظروف نامناسب باشد.
  • چنین خالی را در یخچال ذخیره کرده است

همچنین مثبت است: شما می توانید سبزیجات را در روغن بیش از 6 ماه ذخیره کنید. در این امر برداشت شده ، تمام اجزای تغذیه ای حفظ می شوند.

با

دستور العمل روغن سبز با روغن نباتی

نحوه ترشی پیاز سبز: دستور العمل با پیاز سبز با نمک برای زمستان

  • برای آواز پرهای جوان فقط به دو ماده نیاز دارید: نمک و پیاز. پر زحمت ترین روند برش فضای سبز پیاز بر روی قطعات کوچک خواهد بود.
  • با این وجود ، می توان در یک روز ، فضای سبز کمان را در مقدار کمی برداشت کرد. و با برداشت محصول فضای سبز ، بانک بعدی را برداشت کنید.
  • این فصل کافی خواهد بود تا یک ظرف با چمن عظیم شور ایجاد شود. دستور العمل نمک بسیار ساده است.

مطابق دستور العمل محصولات را تهیه کنید:

  • پیاز سبز - 1 کیلوگرم
  • نمک - 200-250 گرم
  • روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری. ل.

توصیه های پخت و پز:

  • ما پرهای پیاز آبدار را انتخاب می کنیم. ما با قرار دادن روی حوله از پارچه یا کاغذ ، شستشو ، می رویم و خشک می شویم.
  • پرهای پیاز را خرد کنید. اندازه قطعات می تواند 2-3 سانتی متر یا کمتر باشد.
  • ما کل بخش نمک را در یک کاسه خجالت می کشیم. سبزیجات خرد شده را اینجا اضافه کنید.
  • اندازه گرفتن. دستان خود را وصله کنید. لازم است این کار را با دقت انجام دهید: سبزیجات و نمک قادر به آسیب رساندن به پوست دست ها هستند.
  • برای اینکه آبمیوه گیری با توده سبز داشته باشیم ، از یک قاشق استفاده می کنیم: شما باید کمی پیاز را با نمک به خاطر بسپارید.
  • آماده سازی بانک ها برای قطعه کار. ما آنها را با سودا بشویید ، با آب بشویید. ما در فر قرار داده ایم ، آن را روشن کرده و به 100 درجه گرم می کنیم.
  • در چنین دمای 10-15 دقیقه در برابر ظرف برای قطعه کار مقاومت کنید و آتش را خاموش کنید. این روش عقیم سازی به تهیه چندین ظروف به طور همزمان کمک می کند. این به طور قابل توجهی زمانی را که می توانید در پرهای پیاز بیل هزینه کنید ، کاهش می دهد.
  • اگر مدت ها قبل از پخت و پز توسط بانک ها عقیم شده باشید ، لازم نیست که همان روش را دوباره انجام دهید. فقط کافی است که ظروف شیشه ای را کنار بگذارید و فراموش نکنید که با یک پارچه تمیز بپوشانید.
  • لک ، لوقا در بانک ها پف کرد. دستکاری بسیار روی سطح مخلوط باید آب پیاز ظاهر شود. اگر آب کمی یا کافی نباشد ، ما به سطح رمپ ادامه می دهیم.
  • توده سبز را با روغن نباتی بریزید. سطح باید با روغن پوشانده شود.
  • ما با پوشش های معمولی از بانک ها نزدیک می شویم یا از پیچ های آهن استفاده می کنیم. ما در تاریک ترین و جالب در خانه برای ذخیره سازی درازمدت تحمل می کنیم.

ویدئو: از یک کمان برای زمستان

دستور غذا برای سوخت گیری پیاز سبز برای زمستان

دستور غذا بسیار ساده است، اما در دوره زمستان، قطعه کار به هر میزبان کمک خواهد کرد.

برای نگه داشتن مخلوط طولانی تر، بهتر است برای اضافه کردن نمک های بیشتر. در طول آماده سازی مازاد، نمک بسیار ساده است. به اندازه کافی برای نگه داشتن سبزیجات تحت آب در حال اجرا است.

محصولات:

  • 1-2 کیلوگرم سبز سبز سبز
  • 100-400 گرم نمک

توصیه های پخت و پز:

  • سبز و درخشان من.
  • آماده سازی بانک ها توسط عقیم سازی.
  • توده سبز مخزن را پر کنید تا لایه ها ضخامت 2 سانتی متر باشند.
  • من از بالای لایه نمک خوابیده ام. تامب شما می توانید برای این قاشق استفاده کنید.
  • ما برای پر کردن مخزن تکرار می کنیم: لایه ی ذوب و نمک نمک. آخرین لایه پالپ سقوط نمک، آن را به جلوگیری از ظاهر قالب در سبز کمک خواهد کرد.
  • نه تنها نمک، بلکه پودر خردل یا روغن گیاهی نیز برای جلوگیری از گسترش قالب استفاده می شود. بانک ها با پوشش بسته شده اند. ذخیره در یخچال.
چطوری

دستور غذا برای سوخت گیری پیاز سبز برای زمستان

کنسرو پیاز سبز، سالاد در یک جار برای زمستان: دستور غذا

پرهای آنلاین در زمستان را می توان تحت فشار قرار داد.

برای انجام این کار، محصولات را آماده کنید:

  • پرهای پیاز (جعفری و دال به طعم)
  • 1 لیتر از آب
  • 250 میلی لیتر سرکه
  • 50 گرم شکر
  • 1 هنر ناقص ل. نمک

توصیه های پخت و پز:

  • پیاز (و سبزی های دیگر) تحت آب تحت فشار قرار می گیرند.
  • ما سبزیجات را برای خشک کردن در حوله گذاشتیم. خرد کن
  • یک کانتینر سبز را برای آماده سازی بیشتر پر کنید. تامب
  • ما آتش را روشن می کنیم و آب را پر می کنیم. هنگامی که آب جوش، اضافه کردن قند و نمک، سرکه را اضافه کنید.
  • پر کردن باید یک اجبار کمی داشته باشد تا تمام دانه های شکر و نمک حل شود.
  • پیاز پر کردن را در بانک ها پر کنید
  • علاوه بر این، همه چیز به طور معمول است: عقیم سازی به مدت 25 دقیقه و مدار با پوشش.

پیاز سبز سبز در یک جار برای زمستان: دستور غذا

محصولات:

  • پرهای لوقا (خرد شده یا کل) بدون ریشه
  • فلفل سیاه
  • بذر خردل و گشنیز
  • نمک با سرعت 40 گرم در هر لیتر آب
  • آب جوش
  • سرکه 6٪
تعظیم سبز سبز برای زمستان

تعظیم سبز سبز برای زمستان

فرآیند پخت و پز:

  • سبزیجات من
  • ما به بانک ها گذاشتیم (بهتر است ظرف های نیم لیتری را مصرف کنیم).
  • در هر ظرف، چندین نخود فلفل، دانه های خردل و گشنیز را ارسال کنید.
  • محلول نمک پخت و پز. ما برای این نیاز به نمک و آب نیاز داریم. این نسبت ها در ابتدای دستور غذا نشان داده شده است.
  • ما سرکه را پور می کنیم (2 قاشق غذا خوری برای 1 بانک).
  • پور را به لبه به لبه ها پر کنید
  • قوطی های پر شده با سبزی ها و پر کردن قوطی ها یک ظرف بزرگ را پر کرده و 15 دقیقه استریل می کنند.
  • پرهای لوقا ماریا، طعم گوشت و غذاهای دیگر را تکمیل می کند.

در مورد نحوه برداشت پیاز و مایعات برای زمستان بیشتر بدانید ، فیلم را تماشا کنید.

ویدئو: کمان سبز ترشی

خالی تیرانداز یک پیاز سبز برای زمستان

در مورد چگونگی پیازهای غیر ضروری باغهای غیر ضروری ، یک کار خوشمزه برای زمستان ایجاد می کنند ، این فیلم را تماشا کنید.

ویدئو: یخ زدن پیاز و فلش سبز

خمیر دستور از پیاز سبز برای زمستان

از تیرانداز پیازهای سبز می توانید ماکارونی بپزید. سبزیجات برای قطعه کار به طعم و مزه منتقل می شود.

محصولات:

  • ترس از لوک.
  • فلش های سیر (بدون ریشه)
  • 2 مقاله روغن نباتی
  • 1 قاشق چایخوری. نمک

توصیه های پخت و پز:

  • پرها را بشویید.
  • ما از چرخ گوشت عبور می کنیم. در توده سبز حاصل ، روغن نباتی را می ریزیم و نمک می ریزیم. مخلوط را مخلوط کنید.
  • ظرف غذایی به دست آمده توسط یک مخلوط را پر کنید. درب را ببندید و برای ذخیره سازی بیشتر به یخچال ارسال کنید.
که در

خمیر دستور از پیاز سبز برای زمستان

چگونه می توان کمان سبز را در زمستان یخ زد؟

ارائه شده در روش ویدیویی پرهای پیاز یخ زده بسیار ساده است. اصلی ، میل و در دسترس بودن مواد لازم. آخرین دوره تابستان هر باغبان بیش از حد دارد.

ویدئو: چگونه می توان پیازهای سبز را در زمستان به راحتی و سریع یخ زد؟

چگونه پیازهای سبز را برای زمستان خشک کنیم؟

پیاز ، مانند هر سبزی دیگر ، می تواند برای زمستان نگهداری شود. نحوه انجام آن ، فیلم را تماشا کنید.

ویدئو: چگونه پیاز را خشک کنیم (پرهای پیاز)؟

چگونه پیاز سبز مناسب برای زمستان صرفه جویی می شود؟

در یخ سمت راست پرهای پیاز برای زمستان از این فیلم یاد خواهید گرفت.

ویدئو: چگونه می توان سبزیجات را برای زمستان درست کرد؟