پخت کدو تنبل: دستور العمل های کوکی ها ، کلوچه ها ، کیک ها ، کلوچه ها سریع و خوشمزه هستند. چگونه یک کیک کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟

iMG_72336

دستور العمل های پخت با کدو تنبل با سادگی و نتیجه بی نظیر مشخص می شود. هرچه بپزید: کیک ، کلوچه ، کوکی یا کیک - ظرف معطر و ظریف به نظر می رسد. دستور العمل های دسرهای اصلی توسط این مقاله ارائه شده است.


کوکی های کدو تنبل با جو دوسر

بعضی اوقات تمایل به خوردن شیرینی های خانگی خوشمزه بسیار قوی تر از تمایل به رعایت رژیم های غذایی سخت است. در این حالت ، به نجات بیایید دستور العمل ساده برای کوکی های لاغر با کدو تنبلواد چنین غذای خوشمزه حاوی تخم مرغ ، شیر ، کره یا مارگارین نیست. به راحتی با هر روز رژیم و روزهای لاغر مطابقت دارد.

شایان ذکر است که چنین کوکی ها با یک پوسته طلایی ترد دلپذیر متمایز می شوند و از وسط نرم ظریف برخوردار هستند. کوکی ها دارای عطر کدو تنبل شیرین هستند که با ادویه جات ترشی جات دارچین ، وانیل و طراوت زنجبیل تکمیل شده است. پوسته های بلغور جو دوسر به جای آرد یک مؤلفه چسبانده هستند ، برای سلامتی مناسب هستند ، برای مدت طولانی احساس سیری و هزینه انرژی می بخشند.

راز شکوه چنین کوکی های لاغر ، افزودن پودر بیکینگ است. اگر از این مؤلفه خودداری کنید ، می توانید آن را جایگزین کنید نوشابه مواد غذایی، توسط هر سرکه میز خاموش شده است.

کوکی های لاغر و بسیار لطیف از کدو تنبل و پوسته های بلغور جو دوسر

کوکی های لاغر و بسیار لطیف از کدو تنبل و پوسته های بلغور جو دوسر

این در مقاله یک دستور العمل برای کوکی ها به شما امکان می دهد بیست توپپخت خوشمزه برای پخت چنین دسر خوشمزه و معطر شما را ترک خواهید کرد بیش از چهل دقیقه

شما نیاز خواهید داشت:

  • خمیر کدو تنبل - 200 گرم (از پوست و دانه ها پوست گرفته شده است)
  • بلغور جو دوسر - 75 گرم (در پوسته ها ، می توانید از Muesli استفاده کنید)
  • شکر - 80 گرم (شما همچنین نمی توانید به هیچ وجه از آنها استفاده کنید یا به جای آن جایگزین ساکارز اضافه کنید)
  • روغن نباتی - 100 میلی لیتر (از هرگونه: کتانی ، زیتون یا آفتابگردان معمولی استفاده کنید)
  • آرد - 150 گرم (لازم است فقط از آرد با کیفیت بالا از سنگ زنی خشن و درجه بالاتر استفاده کنید)
  • پودر خمیرمایه -یک قاشق چایخوری با یک اسلاید (جایگزین همان مقدار سودا ، سرکه حرامزاده)
  • نمک برای طعم دادن ، حداقل تعداد

آماده سازی:

  • قبل از رسیدن به مرحله پخت ، باید خمیر کدو تنبل را آماده کنیدواد به اندازه کافی نرم است به صورت خفیف ، بنابراین باید تحت درمان با دما قرار گیرد
  • کدو تنبل را به قطعات برش دهید و جوشیدن در حداقل مقدار آب روی اجاق گاز. شما هم می توانید پخت این مقدار کدو تنبل است در فر مایکروویو، فقط به مدت ده دقیقه حالت گرمایش را روشن کنید (اگر مایکروویو شما قدرت کمی داشته باشد ممکن است زمان بیشتری طول بکشد)
  • یک کدو تنبل نرم مورد نیاز است تبدیل به سیب زمینی پوره شده با کمک مخلوط کن اگر این دستگاه آشپزخانه را ندارید ، کافی است کدو تنبل را از طریق یک الک خرد کنید
  • سیب زمینی پوره کدو تنبل لازم است سرد قبل از خمیر
  • در حالی که پوره خنک کننده است ، باید شروع کنید تهیه جو دوسر.برای این کار ، آنها به اندازه کافی روی یک تابه داغ خشک می خوابند و به مدت ده دقیقه به طور فعال سرخ می شوند. چنین پردازش آنها را خشک و کمی قهوه ای می کند. نکته اصلی این است که دائماً با آنها تداخل داشته باشید تا پوسته ها بسوزانند
  • اکنون دنبال می شود پوسته های خشک شده را روی پوره بریزیدو همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، بهتر است با مخلوط کن ضرب و شتم کنید
  • بعد ، مواد فله باقی مانده را اضافه کنید: آرد ، بیکینگ پودر. نمک و شکر.همه چیز دوباره با مخلوط کن با یک توده یکنواخت مخلوط شده است
  • در خمیر روغن اضافه می شود و توده برای تشکیل کوکی ها آماده است

از خمیر تمام شده ، می توانید توپ ها ، مکعب ها یا کوکی های مسطح را به هر شکلی کور کنید. همچنین ، در صورت امکان ، از یک چرخ گوشت با قالب های فرفری برای پخت و پز کوکی ها استفاده کنید.

عبور از خمیر از طریق چرخ گوشت

پنیر و کدو تنبل ، دستور العمل

طرفداران پخت پنیر کلبه باید به دستور العمل کوکی ها از پنیر کلوچه با کدو تنبل توجه داشته باشند. چنین درمانی برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود. علاوه بر این ، بسیار مفید و مغذی است. آشپزی زمان زیادی نخواهد برد و نتیجه قطعاً لطفا.

شما نیاز خواهید داشت:

  • خمیر کدو تنبل - 200 گرم (قبلاً از پوست خشن پوست گرفته شده بود ، در مایکروویو به حالت نرم جوشانده یا پخته می شد)
  • پنیر کلبه - 100 گرم (از پنیر کلبه ای از هرگونه چربی ، چه در خانه و چه در فروشگاه استفاده کنید)
  • شکر - 100 گرم (شیرینی پخت خود را تنظیم کنید ، کمتر یا بیشتر شکر اضافه کنید)
  • تخم مرغ - (شما فقط به یک مورد نیاز خواهید داشت)
  • روغن نباتی - 20 گرم (از یکی که ترجیح می دهید بیشترین طعم را داشته باشید)
  • آرد - 400 گرم (آرد درشت و همیشه از بالاترین درجه را انتخاب کنید. اگر متوجه شدید که خمیر از نظر ساختار خیلی مایع است ، می توانید کمی آرد اضافه کنید)
  • پودر خمیرمایه - یک کیسه (برای یک پف کوچک پخت)
  • نمک - این به کبد سایه دلپذیر می دهد ، از یک خرج کردن کوچک استفاده کنید
  • وانیلین - یک کیسه برای عطر ، شما همچنین می توانید از شکر وانیل استفاده کنید

آماده سازی:

  • قبل از خم کردن آزمون ، کدو تنبل را آماده کنید: خمیر باید تهیه و نرم باشد. آن را از طریق یک الک یا کاملاً شلاق با مخلوط کن بدست آورید
  • یکی تخم مرغ باید با یک میکسر به دقت ضرب و شتم شود، اضافه کردن یک خرج کردن نمکواد فوم با شکوه پایدار خواهید داشت ، به تدریج در این کف مخلوط می شوید قند
  • باید به توده تخم مرغ اضافه شود پنیرکاملاً از طریق یک الک. خمیر را مخلوط کرده و در آن مداخله کنید سیب زمینی پوره کدو تنبل
  • در خمیر ، به تدریج اضافه کنید آرد ، وانیلین و پودر بیکینگ
  • ورق فر را روغن کاری کنید یا کوکی ها را روی کاغذ perchment قرار دهید

کوکی ها را باید روی کاغذ perchment قرار داده و همه آن را بپزید بیست دقیقه در دمای 180 درجهواد برای تزئین کوکی ها مفید خواهد بود شکر پودر شدهکه شیرینی های تمام شده را به دست خواهید آورد. فقط در صورت خنک شدن پخت باید از ورق خارج شود.


کوک و کلوچه های عوارض

کوکی های پنیر با کدو تنبل و پیاز

مواد تشکیل دهنده چنین کوکی ها بسیار ساده است و در هر خانه دار یافت می شود. این پخت با چای و حتی آبجو به خوبی پیش می رود. این آزمایش مبتنی بر یک پنیر ذوب شده است که "نگه می دارد" و همچنین یک جزء چسباندن و عطر خامه ای دلپذیر را به ظرف می دهد.

شما نیاز خواهید داشت:

  • تخم مرغ -2 عدد
  • پنیر ذوب می شود - 1 کامپیوتر.(شما می توانید از هر پنیر در اولویت خود استفاده کنید ، اما این "دوستی" است که به دلیل چربی و ساختار متراکم به بهترین وجه مناسب است)
  • کره - 100 گرم(این نصف بسته استاندارد است. از روغن چربی بالا استفاده کنید)
  • سس مایونز - 20 گرم(حدود دو قاشق بزرگ مایونز چرب مورد نیاز است)
  • کدو تنبل - 200 گرم خمیر(پالپ باید از قبل تهیه شود: پخت و پز به حالت نرم یا جوش ، سپس به سیب زمینی پوره تبدیل شود)
  • پیاز - 2 رایانه(دو لامپ متوسط \u200b\u200bخرد شده و سرخ می شوند تا در روغن نباتی طلایی شوند)
  • آرد - یک لیوان(اضافه کردن آرد فقط الک شده و به تدریج)
  • پودر بیکینگ - یک کیسه(برای پخت شکوه)
  • قند -برای شیرینی ، می توانید یک قاشق کوچک اضافه کنید ، اما این لازم نیست. روی سلیقه خود تمرکز کنید
  • نمک -به طعم و مزه اضافه کنید
  • دانه کدو تنبل -به طعم و مزه اضافه کنید

اخم روی پیاز

آماده سازی:

  • کمان را سرخ کنید در روغن تا طلا. برای روغن دراز بکشید
  • پنیر را روی یک رنده خوب رنده کنید
  • تخم ها را به پروتئین ها و زرده ها تقسیم کنید. سنجاب ها را بزنید با یک نمک نمک به حالت کف پایدار. سپس شکر را اضافه کنید
  • به توده تخم مرغ اضافه کنید کدو تنبل و کاملاً مخلوط کنید
  • به تدریج مواد زیر را اضافه کنید: پنیر ، آرد ، پیاز ، پودر بیکینگ ، کره (در حالت خفیف) و سس مایونز
  • خمیر مخلوط و با یک لایه از یک سانتی متر چرخانده شده است. پس از آن ، کوکی های کوکی ها بریده شده و روی یک ورق گذاشته می شوند. پخت کوکی ها دیگر نباید 25 دقیقه در دمای پایین ( 180 درجه - کامل)

روی خمیر خام به عنوان جواهرات و اضافات قابل تنظیم است دانه کدو تنبلکه عطر و طعم آن را به ظرف می بخشد.

کلوچه کدو تنبل: دستور العمل

شما می توانید خود را در طول یک پست سخت با یک دستور العمل خوشمزه برای کیک کدو تنبل ، که حاوی مواد ممنوع نیست و نیازی به آماده سازی طولانی ندارد ، خوشحال کنید. اساس KEX ، مثل همیشه ، به عنوان پوره کدو تنبل از پالپ جنین عمل می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • آرد - 200 گرم(بالاترین درجه و ترجیحاً سنگ زنی خشن)
  • سودا یا پودر بیکینگ(سودا باید خاموش شود)
  • وانیل یا شکر وانیلیبرای عطر ، فقط یک کیسه باید به خمیر اضافه شود
  • اب -60 میلی لیتر
  • روغن -50 میلی لیتر از هر سبزی
  • قند -تنظیم در وصیت نامه (نیمی از لیوان یا بیشتر)
  • نارنجی -این فقط از یک نارنجی به طول می انجامد
  • کدو تنبل - 200 گرمخمیر پوره

متن لاغر کدو تنبل

آماده سازی:

  • کدو تنبل باید تهیه شود روش معمول و سیب زمینی پوره شده از خمیر
  • در سیب زمینی پوره شده ، مواد باقیمانده باید به تدریج اضافه شوند ، قندواد توده را کاملاً مخلوط کنید
  • آن را بریزید پودر خمیرمایهکمی نمک (خرج کردن) ، اضافه کنید وانیل
  • نارنجی را تمیز کرده و در خمیر مداخله کنید شوق و شور یک پرتغال
  • به تدریج اضافه کنید آرد لکه دارخمیر را کاملاً مخلوط کنید ، آن را ورز دهید
  • فرم پخت باید با دقت باشد با روغن روغن کاری کنید به طوری که کیک کیک به دیوار نمی چسبد
  • فر را گرم کرده و شکل را با خمیر در آن قرار دهید. یک کیک کیک را برای بیش از سی دقیقه در دمای آن بپزید 180 درجه
  • کیک کیک آماده با پودر ، شکلات یا کاکائو تزئین کنید

آمادگی کیک کیک را با چوب چوبی بررسی کنید ، پس از پخت ، چوب باید خشک بماند.

کیک شکلاتی از لاغر کدو تنبل

همچنین می توانید منوی خود را در پست با دسر شکلات متنوع کنید. برای انجام این کار ، ممکن است برای دستور العمل کیک کیک لاغر با کاکائو مفید باشید.

شما نیاز خواهید داشت:

  • آرد - 200 گرم(بالاترین درجه و ترجیحاً سنگ زنی خشن)
  • سودا یا پودر بیکینگ(سودا باید خاموش شود)
  • کاکائو - 20 گرم(این دو قاشق غذاخوری کامل اتاق های ناهار خوری است)
  • وانیل یا شکر وانیلیبرای عطر ، فقط یک کیسه باید به خمیر اضافه شود
  • اب -60 میلی لیتر
  • روغن -50 میلی لیتر از هر سبزی (فقط برای روغن کاری شکل لازم است)
  • قند -تنظیم در وصیت نامه (نیمی از لیوان یا بیشتر)
  • نارنجی یا لیمو -این فقط یک میوه یک میوه را به خود اختصاص می دهد
  • کدو تنبل - 200 گرمخمیر پوره

کیک کدو تنبل با کاکائو

آماده سازی:

  • کدو تنبل باید تهیه شود روش معمول و سیب زمینی پوره شده از خمیر
  • در سیب زمینی پوره شده ، مواد باقیمانده باید به تدریج اضافه شوند ، قندواد توده را کاملاً مخلوط کنید
  • آن را بریزید پودر خمیرمایهکمی نمک (خرج کردن) ، اضافه کنید وانیل
  • به تدریج بریزید کاکائوو توده را کاملاً مخلوط کنید
  • نارنجی یا لیمو را تمیز کرده و در خمیر مداخله کنید شوق و شور یک میوه
  • به تدریج اضافه کنید آرد لکه دارخمیر را کاملاً مخلوط کنید ، آن را ورز دهید
  • فرم پخت باید با دقت باشد با روغن روغن کاری کنید به طوری که کیک کیک به دیوار نمی چسبد
  • فر را گرم کرده و شکل را با خمیر در آن قرار دهید. یک کیک کیک را برای بیش از سی دقیقه در دمای آن بپزید 180 درجه
  • کیک کیک آماده با پودر ، شکلات یا کاکائو تزئین کنید

کیک تمام شده را می توان با پودر کاکائو ، پودر شکر یا دانه کدو تنبل تزئین کرد.

کیک کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

لوازم مدرن آشپزخانه ، به ویژه Multicooker ، به شما این امکان را می دهد تا به سرعت یک کیک کیک خوشمزه را در خانه تهیه کنید. پختن آن در یک اجاق گاز آهسته بسیار آسان و خیلی سریع است.

شما نیاز خواهید داشت:
  • تخم مرغ -2 عدد مرغ (توصیه می شود خانه را برای طعم غنی انتخاب کنید)
  • ارد -یک لیوان (این حدود 200-220 گرم است)
  • روغن -100 گرم بیشترین کرم چربی
  • کدو تنبل -200 گرم پوره ساخته شده از خمیر تهیه شده به روش معمول
  • قند -یک لیوان (این تقریباً 200-220 گرم است ، می توانید شیرینی کیک کیک را به طعم تنظیم کنید)
  • وانیلبرای عطر پخت
  • دارچین و وانیل(اختیاری)
  • پودر خمیرمایه(می توان با سودا جایگزین کرد)

چگونه یک کیک کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟

آماده سازی:

  • خمیر کدو تنبلدر سیب زمینی پوره شده پردازش کنید و برای یک دسته از خمیر ظرف قرار دهید
  • در سیب زمینی پوره باید اضافه شود شکر و وانیلین
  • خمیر کاملاً مخلوط شده و به آن اضافه شده است پودر خمیرمایه
  • تخم ها به تقسیم می شوند زرد و پروتئین، پروتئین ها را به طور جداگانه با یک نمک نمک به کف پایدار شلاق بزنید
  • سنجاب باید به پوره کدو تنبل اضافه شود و کاملاً مخلوط شود
  • پس از آن ، آنها اضافه می شوند Yolts ، دارچین و سایر مواد افزودنی به خواست ( خشخاش ، دانه ، کشمش)
  • آخرین مرحله اضافه می شود ارد به تدریج ، لزوماً الک شده
  • آرد کاملاً مخلوط شده و توسط هر یک از آنها ریخته می شود فرم چربی
  • یک کیک کیک در دمای معمول در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" پخته می شود 40 دقیقه

کیک تمام شده را نباید بلافاصله بیرون آورد ، بگذارید خنک شود و فقط پس از آن روی ظرف سرو کنید.

کیک کیک با کدو تنبل روی کفیر ، نحوه پخت

شما نیاز خواهید داشت:

  • ارد -1.5 فنجان (با کیفیت و کیفیت بالا)
  • کفیر - 0.5 لیتر (کفیر چربی بالا را انتخاب کنید)
  • تخم مرغ -1 قطعه (ترجیح به تخم مرغ خانگی)
  • قند -125 گرم (این نیم لیوان است)
  • ارد -1.5 فنجان (الک)
  • کدو تنبل -200 گرم (کدو تنبل پخته شده پوره)
  • پودر خمیرمایه(کیسه)
  • دانه کدو تنبل(تزیین)

کیک کیک تنی

آماده سازی:

  • آماده کردن کدو تنبل برای تهیه خمیر
  • تخم مرغ پروتئین ها را با نمک به داخل کف بزنید
  • پروتئین های شلاق را در سیب زمینی های پوره اضافه کرده و فقط پس از آن زرده
  • درون توده بریزید شکر ، وانیلین ، بیکینگ پودر و سایر مواد افزودنی برای طعم دادن
  • درون توده بریزید قوربایرو کاملاً مخلوط کنید
  • به تدریج مخلوط کنید ارددر قسمت ها و خمیر را خمیر کنید
  • خمیر را درون یک آماده بریزید شکلی که با چربی روغن کاری می شود

یک کیک کیک را به مدت 40 دقیقه در دمای فر با 180 درجه بپزید. آمادگی را با چوب چوبی بررسی کنید.

کیک کیک کدو تنبل ، پخت و پز

شما نیاز خواهید داشت:

  • خمیر کدو تنبل - 200 گرم (قبلاً از پوست خشن پوست گرفته شده بود ، در مایکروویو به حالت نرم جوشانده یا پخته می شد)
  • پنیر کلبه - 200 گرم (از پنیر کلبه ای از هرگونه چربی ، چه در خانه و چه در فروشگاه استفاده کنید)
  • شکر - 100 گرم (شیرینی پخت خود را تنظیم کنید ، کمتر یا بیشتر شکر اضافه کنید)
  • تخم مرغ - 2 قطعه (ترجیحاً خانه)
  • روغن نباتی - 20 گرم (از یکی که ترجیح می دهید بیشترین طعم را داشته باشید)
  • آرد - 400 گرم (آرد درشت و همیشه از بالاترین درجه را انتخاب کنید. اگر متوجه شدید که خمیر از نظر ساختار خیلی مایع است ، می توانید کمی آرد اضافه کنید)
  • پودر خمیرمایه - یک کیسه (برای یک پف کوچک پخت)
  • نمک - این به کبد سایه دلپذیر می دهد ، از یک خرج کردن کوچک استفاده کنید
  • وانیلین - یک کیسه برای عطر ، شما همچنین می توانید از شکر وانیل استفاده کنید

کیک کیک درسی درسی

آماده سازی:


  • در پوره از کدو تنبل ، پروتئین های شلاق را به طور جداگانه اضافه کنید و فقط زرده ها
  • توده کدو تنبل را کاملاً با شکر و مواد افزودنی مخلوط کنید: وانیلین (احتمالاً برای طعم دارچین یا مهره مغذی)
  • پودر بیکینگ را به خمیر اضافه کرده و از طریق یک کلبه الک کاملاً مرتب کنید
  • پس از آن ، شما باید به تدریج قسمت های کوچک آرد ، الک شده را اضافه کنید

اگر می ترسید که خمیر خیلی خنک شود ، روغن نباتی را به انتخاب خود اضافه کنید. یک کیک کیک را به شکلی که در امتداد لبه ها با چربی بیش از نیم ساعت چرب شده است بپزید. دما باید 180 درجه باشد.

رژیم غذایی کیک های کدو تنبل

در کیک های رژیم غذایی ، جزء اتصال به جای آرد است غلاتواد آنها را می توان با چرخ قهوه در آرد خرد کرد و یا می توان آن را کامل کرد.

نیاز به:

  • خمیر کدو تنبل - 200 گرم (از پوست و دانه ها پوست گرفته شده است)
  • بلغور جو دوسر - 100 گرم (در پوسته ها ، می توانید از Muesli استفاده کنید)
  • قندطعم
  • تخم مرغ
  • روغن نباتی - 100 میلی لیتر (از هرگونه: کتانی ، زیتون یا آفتابگردان معمولی استفاده کنید)
  • پودر خمیرمایه -یک قاشق چایخوری با یک اسلاید (جایگزین همان مقدار سودا ، سرکه حرامزاده)
  • نمک برای طعم دادن ، حداقل تعداد
  • دانه کدو تنبلبرای طعم و جواهرات

کوکی های رژیم کدو تنبل

آماده سازی:


  • تهیه شده خمیر کدو تنبل دوباره در سیب زمینی پوره محاسبه کنید
  • جو دوسر را در سیب زمینی پوره بریزید و به او بدهید 20 دقیقه بایستید
  • اضافه کردن قند -جایگزین ، حل شده در آب (حداقل مقدار آب)
  • آن را بریزید وانیلین یا دارچین اختیاری
  • اضافه کردن زرده و پروتئین مورد ضرب و شتم در کف با یک نمک نمک
  • اگر جرم خیلی مایع است ، اضافه کنید یک قاشق نشاسته (یا کاکائو)
  • توپ را از خمیر تشکیل دهید و کوکی ها را به مدت 20 دقیقه روی یک ورق گلدان بپزید
  • دمای فر نباید از 160 درجه تجاوز کند

کیک هویج با کدو تنبل

این دستور العمل به شما امکان می دهد از کدو تنبل تازه برای اضافه کردن به خمیر استفاده کنید. چنین ماده ای آزمایش عطر و طعم و مزه را اضافه می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • کدو تنبل -100 گرم (خمیر تازه ، رنده شده روی یک رنده ریز)
  • هویج -100 گرم (تازه ، رنده شده روی یک رنده ریز)
  • تخم مرغ -2 قطعه (پروتئین را به طور جداگانه از زرده ضرب کنید)
  • روغن -100 گرم محتوای چربی خامه ای و زیاد
  • پودر خمیرمایه(یک بسته یا سودا)
  • ارد -250 گرم (در صورت مایع ، آزمایش را تماشا کنید - 50 گرم دیگر اضافه کنید)
  • قند -یک لیوان (شیرینی را به طعم و مزه تنظیم کنید)

پای هویج ، کیک کیک

آماده سازی:

  • خمیر را رنده کنید کدو تنبل و هویج روی رنده ، آب میوه تخلیه نمی شود
  • اضافه کردن پروتئین های شلاق ، زرده را اضافه کنید
  • توده را با مخلوط کنید قند، وانیل و پودر بیکینگ
  • به توده ذوب شده اضافه کنید روغن
  • به تدریج به خمیر اضافه کنید ارد در بخش های کوچک ، در ضخیم تر ورز می دهد
  • توده را بریزید در فرم و در فر قرار دهید

زمان پخت - 40 دقیقه. درجه حرارت 180 درجه است. کرم خامه - شیر چگال شده را با کره یا انتخاب از آن انتخاب کنید.

کیک رنگ پریده و سیب

این دستور العمل کیک کیک بسیار اصلی و خوشمزه است. پخت آن دشوار نیست.

نیاز به:

  • کدو تنبل -100 گرم (پوره کدو تنبل نرم)
  • سیب -100 گرم (پوره از سیب تازه)
  • تخم مرغ -2 قطعه (پروتئین را به طور جداگانه از زرده ضرب کنید)
  • روغن -100 گرم محتوای چربی خامه ای و زیاد
  • پودر خمیرمایه(یک بسته یا سودا)
  • ارد -300 گرم (در صورت مایع ، آزمایش را تماشا کنید - 50 گرم دیگر اضافه کنید)
  • قند -یک لیوان (شیرینی را به طعم و مزه تنظیم کنید)

کیک کدو تنبل برای کیک

آماده سازی:

  • خمیر کدو تنبلدر سیب زمینی پوره بیرون بکشید ، پوره سیب را به آن اضافه کنید
  • اضافه کردن پروتئین های شلاق ، زرده را اضافه کنید
  • توده را با مخلوط کنید قند، وانیل و پودر بیکینگ
  • به توده ذوب شده اضافه کنید روغن
  • به تدریج به خمیر اضافه کنید ارد در بخش های کوچک ، در ضخیم تر ورز می دهد
  • توده را بریزید در فرم و در فر قرار دهید

زمان پخت استاندارد 40 دقیقه است. دمای فر 180 درجه است.

کلوچه با کدو تنبل و پنیر کلوچه

نیاز به:

  • خمیر کدو تنبل - 200 گرم
  • پنیر کلبه - 100 گرم(از طریق یک غربال)
  • تخم مرغ - 2 عدد(پروتئین ها را به طور جداگانه اضافه کنید ، زرده ها را با شکر پاک کنید)
  • قند -175 گرم (خرد شده با زرده)
  • پودر خمیرمایه(کیف استاندارد)
  • آرد - 300 گرم(الک ، قسمتهای کوچک را اضافه کنید)
  • روغن - هر 100 گرم

خمیر را خمیر کنید و برای کیک های کیک درون قالب های کاغذی بریزید. خمیر باید به وسط قالب برسد. پخت 25 دقیقه ، دما - 180.

ویدئو: "کلوچه کدو تنبل"