نخود فرنگی ترکیه مهره - نفع و ضرر. ظروف Nuta: پلو، سوپ، سالاد، رب، کتلت

مهره ترین شلوار استرچ باستانی، که مرد شروع به رشد در نظر گرفته. از earlieves از کشت نخود ترکی، او نه تنها برای طعم عالی، بلکه برای خواص مفید آن قدردانی شد.

در کشورهای شرق میانه، مهره در غذاهای مختلف استفاده می شود. این باعث می شود حموس سنتی و پلو.

مزایای فند ق و آسیب

این انواع از نخود فرنگی مناسب برای مواد غذایی رژیم غذایی و گیاهی است. مواد مغذی Nuting بهتر از مواد مغذی هر نماینده باب دیگر جذب می شود.

در مواد غذایی گیاهی، این محصول یک منبع عالی از پروتئین است.

علاوه بر این، آمینه ترکیب اسید نخود نسبت به سویا محبوب است. بنابراین، نخود فرنگی ترکیه با خیال راحت می توانید در نظر گرفته شود "جایگزین گوشت است." مجموعه ای کامل از اسیدهای آمینه ضروری برای انسان می توان بدست آورد، ترکیب خشکبار و برنج در یک ظرف.

این انواع نخود، به دلیل ویتامین یکی آن، دارای خواص منحصر به فرد.

با کمک نخود

• خون روشن از کلسترول
• کاهش خلال دندان
• حذف این حمله آریتمی
• آجیل مفید مبتلا به کمر درد
• با کبد و طحال

مواد مغذی ورودی قادر به افزایش هموگلوبین و کاهش خطر ابتلا به کم خونی است.

این نخود می تواند خورده شود

• دوران بارداری و شیردهی
• علاوه بر این، هنگامی که تغذیه با شیر مادر، مهره کمک خواهد کرد تقویت نسل شیر
• بسیاری از نخود فرنگی ترکیه با یبوست مکرر
• این کمک می کند برای تمیز کردن روده از سرباره مواد و باکتری متعفن
• مهره یک داروی ضد افسردگی است
• آن بخشی از سلنیوم کمک خواهد کرد جوانان از بدن کشیده شده و کار از مغز تقویت می کند.

چه کسی باید جوجه استفاده نمی کند؟

• اما افرادی که به meteorism به جوجه استفاده مستعد نیست
• این نوع از نخود باعث شکل گیری گازها در روده
• همچنین مهره در التهاب مثانه و زخم مثانه منع مصرف
• برخی از افراد مبتلا به آلرژی برای این نوع از نخود

سوپ با جوجه

سوپ با جوجه

سوپ با نخود، مانند برش سنتی روسیه، خوشمزه تر در روز دوم بعد از پخت می شود.

شما می توانید مانند سوپ را روی اجاق گاز و یا در یک آرام پز آماده است.

می توان یک ناب و برای استفاده در آن روزها وقتی که گوشت ممنوع است. اما، در زیر خواهد بود prepaste سوپ با سر، که در حال آماده سنتی با یک راه را با یک "کلاسیک" مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده.

دستور آشپزی:

1. قبل از پخت و پز سوپ، جایی در 10-12 ساعت، شما نیاز به خیس خوردن نخود ترکیه (200 گرم) در آب سرد.
2. وقتی نخود فرنگی را با آب خیس، شما می توانید به گوشت است. برای این کار، گوشت بره (700 گرم) باید به قطعات کوچک خرد شده و در یک ماهی تابه قرار داده است. وجود دارد که ما در حال ریختن کردن فند ق و پور ظرف را با آب.
3. هنگامی که آب جوش را کاهش می دهد آتش، حذف کف نتیجه و طبخ به مدت یک ساعت.
4. برو به سبزیجات است. در حالی که آشپز مواد تشکیل دهنده اصلی نیاز به برش را به کرفس (1 کامپیوتر.)، هویج (1 کامپیوتر.) و فلفل (1 کامپیوتر.) نی نازک. سبزیجات سرخ در روغن نباتی.
5. سنگزنی سبز (جعفری و شوید در پرتو کوچک)، به سیر (1 دندان) یا درخشان در پنجره اهنی کم عمق است. سیب زمینی پاک (2 عدد) و برش را به مکعب های کوچک.
6. اضافه کردن سیب زمینی در یک ساعت پس از شروع پخت و پز گوشت و نخود. پس از 10-15 دقیقه، زمانی که سیب زمینی نرم شوند، لازم است به اضافه کردن سبزیجات سرخ شده، تخم گشنیز، زیره، فلفل قرمز، نمک و طبخ دقیقه دیگر 3-5.
7. ما حذف ماهی تابه از اجاق گاز، بو سبزی و سیر. ما برای 10-15 دقیقه ترک و ارائه به جدول.

راز: مهره یک نخود بسیار خوشمزه را در خود دارد. اما، به منظور آن را تند و تیزی ویژه می دهد در آب برای غوطه ور شدن، شما می توانید مقدار کمی از شکر اضافه کنید. حدود ¾ قاشق چای خوری به ازای هر 1 لیتر آب است.

پلو از Nuta

پلو با صفر و نخود سبز

انواع دیگری از معروف ترین ظرف شرق میانه - Plov، مجموعه بزرگ. نخود است یک ماده سنتی Plov است. اما، در برخی از گونه های این غذا آن وارد است. بیایید سعی کنید برای آماده سازی نسخه ازبک از قرص با سر.

دستور آشپزی:

1. همانطور که با آماده سازی سوپ، مهره (200 گرم) نیاز به خیس کردن شبانه. شکل (400 گرم) نیز نیاز به قبل از غوطه ور در یک آب شور.
2. برش گوشت (500 گرم) در قطعات کوچک است. بهترین برای این ظرف بره مناسب است. اما شما می توانید پلو خوشمزه و گوشت مرغ طبخ می شود.
3. در تابه شما نیاز به ذوب شدن گوشت روغن و سرخ در آن را به یک پوسته طلایی.
4. برو به سبزیجات است. برش پیاز (3 عدد) و هویج (3 عدد). همانطور که برای هویج، بهتر است مانند یک دستور است که این مکعب متوسط \u200b\u200bریشه قطع است.
5. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید به گوشت و اتومبیل برای 10-15 دقیقه. ما گرم دیگ و حمل محتویات ماهی تابه در آن است.
6. همه این است که در حال حاضر در کازان به نام Zirvak. این اساس هر Plov است. شما نیاز به اضافه کردن فلفل، نمک و ادویه جات برای Plov به zirvaku. پس از آن، شما می توانید پخش کردن مهره. پر کنید و با ماهی تابه را با آب به طوری که آن را با آب پوشیده شده است. برای این منظور، بهتر است به استفاده از آب گرم است. طبخ در حرارت آهسته 45 - 60 دقیقه است.
7. ما پخش کردن برنج در zirvak بریزید و آن را با آب. مقدار آب باید به مقدار برنج برابر باشد. طبخ در حرارت آهسته تا زمانی که آب تبخیر شده است. خنده بیایید، ترکیب و به جدول اعمال می شود.

راز: هم بزنید برنج و گوشت در روند پخت و پز Plov غیر ممکن است. آیا آن را در حال حاضر پس از پلو آماده خواهد شد.

کوکوی از Nuta

کوکوی از Nuta

آماده از این انواع نخود فرنگی کتلت خوشمزه و معطر بسیار آسان است. چنین کتلت خواهد جایگاه شایسته در هر منو گیاهی است. بله، و هر کس دیگری که آنها دوست دارند خواهد شد.

دستور آشپزی:

1. مهره ماشین آلات (200 گرم) توسط 8-9 ساعت در آب با افزودن یک قاشق چای خوری جوش شیرین است.
2. ما از آب تخلیه و شستشو نخود فرنگی ترکیه در زیر آب در حال اجرا. سپس، با کمک یک مخلوط کن، آن را به حالت پوره من. اگر پوره تبدیل به بیش از حد خشک، شما می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
3. در پوره نتیجه، اضافه کردن زردچوبه (1/2 ساعت. قاشق)، گشنیز (1/2 ساعت. قاشق)، نمک و سیر خرد شده (3 دندان). تعداد ادویه جات ترشی جات تعیین چشایی خود را. مخلوط پوره و مواد تشکیل دهنده با یکدیگر خیس شود.
4. اضافه کردن آرد (30 گرم) برای چسبندگی. ما به صورت یک کیک را از جرم، ما برش در یک خرده قند و سرخ در روغن نباتی از دو طرف قبل از شکل گیری یک پوسته طلایی رنگ شود.
5. شما می توانید کتلت با یک ظرف سمت های مختلف و یا به عنوان یک غذای اصلی با آبیاری آن را با سس یا خامه ترش تغذیه می کنند.

راز: برای این که کوکوی نخود ترکی، ممکن است به اضافه خرد شده کلم، هویج و پیاز را در یک پوره. چسبندگی می تواند افزایش یافته نه تنها به آرد، بلکه یک سمولینا و خرد شده را در چرخ قهوه.

مهره در فر - ذرت بو داده

فند ق شارپ در فر

شما می توانید فند ق در فر به روش های مختلف آماده کند. اما دستور بعدی هر گونه بی تفاوت لذیذ را ترک کنید. این چیزی است که زیر خواهد شد ذرت بو داده از نخود معرفی شده اند. این میان وعده بسیار محبوب است در هند و در این کشور است که در هر گوشه ای به فروش می رسد.

دستور آشپزی:

1. ما به طور سنتی شستشو و لغو احکام صادره ی خیس. قبل از آماده سازی، آب تغییر و طبخ آجیل در حرارت متوسط \u200b\u200b1.5 ساعت است. دوره، نخود فرنگی باید هم زده شود.
2. ما در ورق پخت با کاغذ شیرینی بکشید. نم نم با روغن بریزید و نخود فرنگی آب پز. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات (فلفل قرمز، فلفل قرمز و فلفل سیاه) و نمک.
3. اجاق را به 180 درجه حرارت دهید و یک ورق پخت را با تعداد 60 دقیقه قرار دهید. نخود باید به طور مداوم مخلوط و طعم داشته باشد. تعیین تعداد ادویه جات ترشی جات.

راز: این ظرف به طور سنتی بسیار تیز است. اگر غذای تیز را دوست ندارید، می توانید مقدار فلفل را کاهش دهید و تعداد ادویه های دیگر را افزایش دهید.

مهره در یک پنجره

مهره با سبزیجات

MultiCooker امروز به یک دستیار ضروری در هر آشپزخانه تبدیل شده است. با کمک آن، شما نه تنها می توانید زمان را برای پخت و پز کاهش دهید، بلکه مواد مفید بیشتری را در محصولات نگه دارید. شما می توانید در یک آشپزخانه آهسته و جوجه بخورید.

دستور آشپزی:

1. مهره ماشین (400 گرم) یک شبه در آب تمیز. پس از آن، آب نیاز به ادغام و شستشو نخود فرنگی به طور کامل.
2. Nute را به یک فنجان چند سازنده بگذارید و آن را با آب بریزید. آب باید 2 انگشت بالای سطح نخود باشد.
3. با کمک فشار سیر، سیر سیر (3 دندان) را مستقیما در اجاق گاز آهسته فشار دهید. نمک، فلفل و چاشنی را اضافه کنید. حالت "Pilaf" را فعال کنید و 2 ساعت بخورید.
4. آجیل را بر روی آمادگی بررسی کنید. اگر آب اضافی باقی بماند، باید ادغام شود. ما روغن گیاهی را اضافه می کنیم (3 قاشق غذاخوری قاشق ها) و به جدول به عنوان یک ظرف جانبی اعمال می شود.

راز: به منظور Nute از اجاق گاز آهسته، حتی قبل از تغذیه به میز، می توانید پیاز را سرخ کنید و آن را با نخود مخلوط کنید.

سالاد با صفر

سالاد با مرغ و مرغ

شما می توانید بر اساس نخود نخبه نه تنها کیف های دستی خوشمزه، سوپ ها و کتلت ها، بلکه سالاد نیز آماده کنید. در زیر یک سالاد از این نخود فرنگی با مرغ، گلابی و فلفل شیرین است.

دستور آشپزی:

1. ما در شب مهره مهره (500 گرم) آب گرم را با اضافه کردن نیمه قاشق چای خوری سودا پر می کنیم. قبل از پخت و پز، آب باید تخلیه، نخود فرنگی را بشویید و آن را به مدت 20 دقیقه با آب جوش بریزید.
2. ما آب را تغییر می دهیم و جوجه ها را 1.5-2 ساعت کوک می کنیم. با کمک یک آب ادغام Colander.
3. مرغ (400 گرم) را جوش دهید، گوشت را به قطعات کوچک بریزید. پیاز برش (1 کامپیوتر) نیمه حلقه ها و فلفل بلغاری (2 عدد) به طور مرتب. گلابی (1 کامپیوتر) پاک کردن پوست و برش به برش های کوچک. سیر سیر (2 دندان) و سبزیجات.
4. ما تمام مواد تشکیل دهنده را متصل می کنیم و فلفل قرمز زمین را اضافه می کنیم. سقوط روغن زیتون. مخلوط کردن و اعمال به جدول.
5. سالاد می تواند هر دو گرم و سرد مصرف شود. او یک میان وعده عالی به گناه سفید تبدیل خواهد شد.

راز: به منظور گلابی در فرآیند سالاد پخت و پز، لازم است آب لیمو را بر روی برش های خود بپاشید. برای این، سالاد مناسب است، اما نه یک گلابی نرم.

مهره با بره - وزوز

مهره با بره

مهره با بره اغلب در قرص ترکیب شده است. اما، یک ظرف سنتی سنتی سنتی سنتی برای کشورهای شرقی آماده می شود، که در آن این دو ماده ترکیب شده اند - وزوز. به هر حال، بسیاری از ترکیبات نخود و بره کامل را در نظر می گیرند. احتمالا چنین است.

دستور آشپزی:

1. بدون ظرف از نخود ها می تواند بدون خیساندن سنتی از این محصول آماده شود. بهترین آن را برای شب انجام دهید. ایده آل 10-12 ساعت خیساندن نخود است.
2. Maranina (200 گرم) در وزوز باید ریز ریز شود. در حالت ایده آل، مقدار یک قطعه گوشت باید بیش از مقدار گردن نخود باشد.
3. این ظرف را در کازان آماده کنید. ما روغن را در آنجا بریزیم و گوشت سرخ می کنیم. پس از اضافه کردن به اضافه کردن نخود فرنگی (2 عینک) و 10 دقیقه دیگر سرخ می شود.
4. در حال حاضر در کازان شما نیاز به ریختن آب در سطح نخود. هنگامی که او جوش نیاز به حذف فوم، کاهش آتش به حداقل و پوشش دیگ.
5. نخود فرنگی با گوشت حداقل 2 ساعت مورد نیاز است. جوجه باید نرم شود، اما در عین حال به قطعات جذب نمی شود.
6. تمیز کردن گوجه فرنگی (3 عدد) از پوسته ها و برش پالپ. پس از 2 ساعت از پخت و پز نخود، اضافه کردن گوجه فرنگی در آنجا و قرار دادن زیرا (1/3 قاشق). ما آتش را افزایش می دهیم هنگامی که آب با کاهش آتش به رسانه ها جوش می شود و دیگ را پوشش می دهد.
7. نمک اضافه کردن در پایان پخت و پز. ما دیگ را از بین می بریم و ظرف 10 دقیقه به من بدهید. سنگ های قیمتی، ما در صفحات عمیق کاهش می یابیم، با سبزیجات بپاشید و به میز اعمال می شود.

راز: کاسه سالاد شیرین به این ظرف در ازبکستان اضافه می شود. او یک نوشیدنی ویژه ای از طراوت را اضافه می کند.

مهره با مرغ

مهره با مرغ و سبزیجات

مرغ کاملا با سر ترکیب شده است. در این ظرف، شما می توانید طعم ها را با ادویه جات ترشی جات تغییر دهید. گوشت، مانند خود نوت، به راحتی طعم و عطر چاشنی را جذب می کند.

دستور آشپزی:

1. Nutu (300 گرم) را جوش دهید. آب باید سه برابر حجم نخود داشته باشد. نخود پخت و پز می تواند 30-60 دقیقه طول بکشد. اگر نخود فرنگی قبل از فرو رفتن، شما می توانید زمان پخت و پز خود را کاهش دهید.
2. فلفل مرغ (200 گرم) نوار های طولانی را بریزید. پیاز (1 سر) نیاز به برش به semirings، و هویج (1 کامپیوتر) راه راه. گوشت دریایی در آب لیمو 10 دقیقه.
3. روغن گرما را در یک ظرف و گوشت کباب کنید. در فرآیند گوشت سرخ شده می تواند شور و فلفل باشد.
4. با کمک یک Colander، مهره را از آب جدا می کنیم و آن را به پان منتقل می کنیم. اگر آب کمی وجود دارد، می توان آن را اضافه کرد. طعم سبزیجات و گوشت در حرارت کم 10 -15 دقیقه. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
5. قبل از خدمت، ظرف را می توان با جعفری یا رزماری تزئین کرد.

راز: اگر دوست دارید آشپزخانه تند تر، شما می توانید زردچوبه و زنجبیل را به این ظرف اضافه کنید. آنها یک مرغ را می دهند و طعم اصلی و عطر فراموش نشدنی را در طول پخت و پز انتخاب می کنند.

مهره با گوشت

گوجه فرنگی با صفر

نخود فرنگی ترکیه را می توان با هر نوع گوشت ترکیب کرد. گوشت گاو جوان در این دستور غذا استفاده شد. برای اینکه گوشت ملایم شود، باید به اندازه کافی بلند شود. اما طولانی ترین لازم برای حفظ گوشت نیز ارزش آن نیست. بنابراین، هنگام خاموش شدن گوشت گوساله، لازم است به طور دوره ای برای آمادگی بررسی شود.

دستور آشپزی:

1. ما در حال آماده سازی یک ظرف در یک کاسه بزرگ یا دیگ بزرگ است. روغن را حرارت دهید و آن را سرخ کنید (1-2 قطعه). ما آتش را کاهش می دهیم و هویج خرد شده را با کاه (1-2 قطعه) و قطعات گوشت گاو (700 گرم) اضافه می کنیم. به آمادگی گوشت پخته شد.
2. 30 دقیقه قبل از آماده سازی، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و 15 دقیقه قبل از خمیر گوجه فرنگی پیش پرداخت و نمک. آجیل های پخته شده در انتهای پخت و پز این ظرف اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه، دیگهای بخار را از اجاق گاز حذف کردیم، سبزیجات و سیر را اضافه کنید.

راز: اگر می خواهید سبزیجات را بسیار رنگ نکنید، سپس آنها را به صورت جداگانه آماده کنید. و قبل از آماده سازی گوشت را اضافه کنید.

مهره با سبزیجات

مهره با سبزیجات

مهره با سبزیجات را می توان با یک رژیم غذایی گیاهی استفاده کرد. فلفل و بادمجان را می توان به گوجه فرنگی و هویج اضافه کرد.

دستور آشپزی:

1. جوجه های بیدار شدن در آب (1 فنجان) در یک آتش کوچک از 40 دقیقه در یک آب کمی شور جوش می گیرند. هنگامی که نخود فرنگی با یک کولدر خفیف می شود، آن را از آب جدا می کند.
2. برش گوجه فرنگی (1 کامپیوتر)، پیاز (1 کامپیوتر) و هویج (1 کامپیوتر) (1 کامپیوتر) برای قطعات کوچک (مکعب ها، محافل، برش ها و غیره).
3. عبور از هویج روغن گیاهی با پیاز. سپس گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید.
4. یک دقیقه پس از اضافه کردن گوجه فرنگی در پان، ما با آجیل و ماشین ها در آتش آهسته 3 دقیقه می خوابیم.
5. فلفل و نمک را به طعم اضافه کنید. ذخیره به میز در گلدان های خاک رس.

راز: اگر غذای غذای بیشتری را دوست دارید، قارچ ها یا گوشت را می توان در مواد تشکیل دهنده این ظرف قرار داد.

چسباندن از nuta

چسباندن از nuta

از نخود ترکیه می توانید بسیاری از غذاهای شگفت انگیز را طبخ کنید. شما می توانید از مهره استفاده کنید و برای پختن یک خمیر برای تنقلات مفید استفاده کنید. این دستور غذا به ما از غذاهای Neapolitan آمد. به منظور تنقلات با خمیر از نخود، واقعا مفید است، آن را بر روی نان مشتری اسمیر کنید.

دستور آشپزی:

1. جوجه ماشین پس از 10 ساعت، نخود مست شد در یک ظرف. ما جوجه و سوپ را در مخلوط کن گذاشتیم. خرد کن
2. ما به عنوان محافظ پوره حاصل شده و سیر خرد شده اضافه می کنیم. ما یک مخلوط را با آب لیمو، فلفل، نمک و مخلوط بر روی حداکثر چرخش فصل کردیم.
3. من پاستا را از مخلوط کن حذف می کنم، آن را در یک جار قرار دهید و آن را به یخچال ارسال کنید.

راز: مهره عنصر اصلی مانند رب است. اما ممکن است متفاوت باشد با سایه از طعم و مزه با استفاده از علاوه بر این از ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات و مواد دیگر. شما می توانید یک فضای سبز اضافه کنید و یا تعظیم به مانند رب است.

حمص از Nuta

حمص

Humumus یکی دیگر از انواع رب از نخود است. آن چنان محبوب است که می توان آن در حال حاضر در صورت به پایان رسید در سوپر مارکت های بزرگ خریداری کرد. اما، متاسفانه، حمص آماده اغلب حاوی مواد نگهدارنده مختلف، رنگ و دیگر مواد مضر. اگر شما نمی خواهید به آنها را بخورند، آماده سازی خمیر را بر روی خود شما. به خصوص از این کار خیلی سختی نیست، به نظر می رسد.

دستور آشپزی:

1. ما در بر چوب chumped (400 گرم) و مست آن بشویید. هنگامی که آب جوش، لازم است به حذف فوم. آمادگی با فشار بر روی نخود بررسی می شود. اگر آن را آسان به فشار انگشت است، پس از آن مهره آماده است.
2. ما را در یک ظرف جداگانه تخلیه جوشانده. در تابه شما نیاز به سرخ دانه های زیره سیاه هند. متاسفانه، آنالوگ روسیه از این ادویه مناسب نیست. پس از برشته کردن، دانه باید در چرخ قهوه به دولت از پودر خرد می شود.
3. در یک ظرف خشک سرخ کردن، شما نیاز به سرخ دانه کنجد (2 قاشق غذاخوری. قاشق) به حالت گلگون. پس از آن، همچنین از آنها در چرخ قهوه خرد.
4. ما را از مخلوط کن و سیر خرد شده (1/2 دندان) به کاسه مخلوط کن. پر روغن زیتون، پودر سینمای هند و کنجد. ما در بر مواد را در مخلوط کن به حالت پوره مخلوط کنید.
5. ما به بخش مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط دسته اول با او پوره قبلا پخته شده، سپس دوم و به همین ترتیب.
6. هنگامی که کل مهره ادای سوگند، شما نیاز به اضافه کردن آب لیمو به هوموس، نمک و کمی از ragum. با آن، شما نیاز به تنظیم قوام. علاوه بر این، لازم است آن را به دولت از ماکارونی. اگر شما می خواهید به استفاده از هوموس مانند سس، شما می توانید آن مایع است.
7. حمص می تواند به عنوان غذا به پایان رسید همراه با آجیل روغن زیتون و سدر خدمت کرده است. گاهی اوقات گوشت به این سس اضافه شده، ساخت یک چاشنی زدن از هوموس است.

راز: تنها حمص آماده است در یخچال نگهداری می بیش از 3 روز است. بنابراین، آن مطلوب است برای آماده سازی خمیر مستقیم قبل از استفاده.

سرخ شده در روغن گردو.

سرخ شده در روغن گردو.

آیا ممکن است به سرخ مهره؟ چرا که نه. با سرخ کردن، نخود ترکیه برگ یادداشت گردو. و او به یاد ذرت بو داده خود. بنابراین، می توان آن را به عنوان این میان وعده ذرت استفاده می شود.

دستور آشپزی:

1. مهره در آب سرد خیس. نخود را به شرط رسیدن به زمانی که در زمانی که بر روی دندان ها نمونه آن را آسان به شکستن خواهد بود.
2. ما ادغام آب و سرخ در روغن زیتون از پیش گرم است. روغن نیاز به پشیمانی نیست. در حالت ایده آل، نخود فرنگی باید در آن شنا کند. آمادگی سرخ کردن با یک سایه طلایی خفیف، که نخود فرنگی نخود را پوشش خواهد داد تعیین می شود.
3. آجیل بو داده پخش کردن در صفحات. با کمک دستمال ما روغن اضافی را حذف کنید. شما نیاز به نم نم با نمک دریا بزرگ و فلفل قرمز. پس از آن، تغییر در vouces عمیق برای تنقلات.

راز: بسته به ادویه، نخود سرخ شده می تواند هر سلیقه اضافه کنید. اگر می خواهید مطمئن نخود شیرین، نم نم با شکر پس از آن. بهتر است آن را انجام دهد در حالی که شما سرد است.

گرد و خاکی مهره.

گرد و خاکی مهره.

نخود ترکیه را در خود تا به بسیاری از بهره مند شوند. اما، هنوز هم ممکن است به افزایش است، اگر عادت به خوردن جوانه زده آجیل. آن را بسیار ساده است.

دستور آشپزی:

1. این به شستشو آجیل بریزید و آن را با آب لازم است. پس از 12-24 ساعت، جوانه باید ظاهر شود.
2. حالا آن را به تخلیه آب و خشک نخود فرنگی ضروری است. شما می توانید آجیل جوانه زده به زودی به عنوان اولین جوانه کوچک نشان داده شده است استفاده کنید. و شما می توانید صبر کنید تا آنها را حل کنند.
3. این ممکن است برای ذخیره مهره جوانه زده در یخچال و فریزر برای 5 روز.

راز: Groced مهره بسیار مفید است. آن را مفید و آب که در آن او germed است. باید در یک ظرف مخصوص پخته شده و آب گل هم ادغام شدند.

راهنمایی و بررسی

سالاد نخود، اسفناج و قارچ

ایرینا. من گیاهخوارم. اما، به جای تغذیه سویا سنتی، من با استفاده از مهره. من همه چیز را شما می توانید از آن انجام دهد. از سر و به kitlet. من به همه توصیه به همه این نخود فرنگی. نکته اصلی قبل از پخت آجیل خیس خوردن در آب.

کسنیا. من به نوبه خود بر روی گندم و جو در رژیم غذایی خود. تا همین چندی پیش در مورد مهره به دست. من سعی کردم تا جوانه. کاملا معلوم است. من از طریق چرخ گوشت از دست رفته و مخلوط با گوشت کمی از آووکادو. چنین نان سر اسمیر. بسیار خوشمزه و از همه مهمتر مفید است.

ویدئو چگونه به طبخ، خیس و تمیز کردن نخود ترکیه