شیرین، تارتلت های کودکان برای یک جشن جشن برای یک روز تولد، سال نو: ایده ها، دستور العمل ها با عکس ها، دکوراسیون. دستور العمل های میوه ها و دسر ها و کرم ها برای پر کردن تارتلت

دستور العمل های غیر خوشمزه خوشمزه برای تارتل های شیرین.

تارتلت های زیبا، خوشمزه و گمراه کننده در آماده سازی بسیار ساده هستند.
با استفاده از پرکننده های مختلف، خمیر و قالب ها، می توانید به طور کامل جدول دسر را متنوع کنید.

ایده های کوتاه تارتلز، مینی کاناپه در SPLETS SWEET: عکس

سبد مینی شیرین

کیک های شیرین سبد

خوشمزه، شیرینی کودکان

زیبا، تارتل های کوچک

کیک شیرین

کیک کوچک تارتلت: دستور العمل ها

کیک کوچک - تارتلت

محصولات:

• 15 تارتلت تازه پوشیده شده

برای کرم Patisier:

• شیشه ناقص شیر
• 1 قاشق غذاخوری. هر نشاسته
• 25 گرم کره
• 1.5 قاشق غذاخوری. ل ساحره
• 2 زرده
• 1/2 C.L. وانیل
• شاه توت تازه و توت قرمز

برای شکلات Ganasha:

• 1/2 فنجان کرم چرب
• 50 گرم هر شکلات
• 25 گرم روغن نرم
• کمی کوچک

برای پرکننده اپل:

• 170 گرم سیب
• ریشه زنجبیل کوچک
• 40 میلی لیتر کرم رنگ
• 15-30 گیلاس یا توت فرنگی توت فرنگی

پخت و پز:

• سیب ها را تمیز می کنند و به مکعب بریده می شوند
• 2 قاشق غذاخوری را پر کنید ل آب، به مدت 15 دقیقه به آتش آهسته بپردازید
• سیب بر روی مخلوط کن خرد شده است
• کرم شلاق زده و با پوره اپل ارتباط برقرار کرد، ریشه زنجبیل را رنده کرد. سیب زمینیآماده
• برای شکلات Ganasha کرم پرفشود با کره
• شکلات را در این مایع پاک کنید
• خوب مخلوط و سرد
• بعد، نیمی از هنجار شیر با زرده و نشاسته ارتباط برقرار می کند
• بخش دوم شیر - گرما به جوش، همراه با وانیل و شکر
• را از بشقاب جدا کنید و به آرامی با مخلوط تخم مرغ ارتباط برقرار کنید
• کرم حرارتی به ضخامت بر روی اجاق گاز، با تکان دادن ثابت
• کره را اضافه کنید
• لذت بردن
• شلاق زدن یک میکسر به هماهنگی صاف
• 1/3 از سبدهای موجود از شکلات Ganash را پر کنید، آجیل را پوشش دهید

تارتل های باقی مانده ما به نصف تقسیم می کنیم:

1. یک قطعه پر از تکه ها
2. در بقیه کیک پرکننده را از سیب قرار دهید
3. به مرکز یک گیلاس را قرار دهید

ماهی های شیرین برای کودکان: دستور العمل ها

ماهی های شیرین کودکان

محصولات:

• 10-15 سبد خمیر شن و ماسه به پایان رسید
• 1 بانک شیر تغلیظ شده
• شیشه کرم
• 2 قاشق غذاخوری ژلاتین
• آجیل، کیوی، شکلات دکوراسیون

پخت و پز:

• ژلاتین ماشین در آب سرد
• با شیر چرب و کرم سرد ارتباط برقرار کنید
• کرم تارتلت را پر کنید
• ما در سرماخوردگی را ترک می کنیم تا پر شود
• تزئین طعم خود را با استفاده از شکلات، کیوی و آجیل

طول لیمو با لیمو و Meringue: دستور غذا

ما شروع به پخت و پز می کنیم با کرم

محصولات:

• لیمو - 2 عدد.
• شکر - 100 گرم
• روغن کرمی - 20 گرم
• تخم مرغ های تازه - 2 عدد.

پخت و پز:

• لیمو پاک از zest، آب را فشار دهید
• ما تمام مواد تشکیل دهنده را با پوست لیمو متصل می کنیم و بر روی مخلوط کن می ترسیم
• ما از کرم در آتش آهسته خوش آمدید، با تکان دادن ثابت، قبل از ضخیم شدن

برو به تشکیل خمیر

محصولات:

• آرد - 250 گرم
• روغن کرمی - 100 گرم
• شکر - 200 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.

پخت و پز:

• روغن مالش روغن با 1/2 بخشی از شکر
• اتصال با زرده تخم مرغ. خوب مخلوط کنید

روغن باید نرم باشد

هنگام تکان دادن آرد خواب میبینم

آرد خرد کردن

• ما توده حاصل را در قسمت های مساوی تقسیم می کنیم
• فرم های آماده شده را وارد کنید
• نیم ساعت در یخچال و فریزر را بردارید

ما سبد لیمو را تشکیل می دهیم

• محصولات نیمه تمام شده حذف از یخچال و فریزر
• هر بار مواد غذایی را پر کنید: برنج، نخود فرنگی، لوبیا
• پخت 180 درجه حدود 10 دقیقه
• پس از آن ما محموله را می گیریم و 10 دقیقه دیگر پخت می کنیم

محموله می تواند از هر غلات باشد

• برای پر کردن پروتئین های شلاق به فوم قوی

باید فوم متراکم شود

• قند باقی مانده را اضافه کنید، به تدریج شلاق زدن

من شکر می خوابم

• شیرینی پخته شده با کرم لیمو پر می شود
• با یک کیسه شیرینی پزی پروتئین شلاق را فشار دهید
• پروتئین های کمی خشک در کوره، در 200 درجه، در عرض 10-15 دقیقه

مرحله نهایی

ویدئو: تارتلت با کرم لیمو. نحوه ی یک دسر خوشمزه - یک دستور ساده

چگونه می توان تارتل شکلات خوشمزه را بخورد؟

عناصر:

• کره کرمی - 400 گرم
• زرده ها - 6 عدد.
• شکر - 1/2 فنجان
• آرد - 6 عینک
• نمک، سودا - توسط خرد کردن
• وانیل - در اراده

برای کرم:

• کرم - 200 گرم
• شکلات تیره - 400 گرم
• گردو - 150 گرم

پخت و پز:

• اتصال زرده ها را با شکر و وانیل وصل کنید
• خوب مخلوط کنید

سبد شیرین

در آرد روغن نرم شده را قرار داده است.

تارتلت شکلات

سعی کنید به تشکیل خرده های کم عمق.

با مخلوط شکر تخم مرغ ارتباط برقرار کنید.

ما یک توده همگن تشکیل می دهیم.

خمیر حاصل شده در پلی اتیلن بسته بندی شده و برای 20 دقیقه سرد می شود.

پس از زمان اختصاص داده شده، خمیر به 2 قسمت تقسیم می شود.

یک بخش پوشش را پوشش می دهد و رول در ورق 3-4 میلی متر ضخامت دارد.

سبد ها را بریزید

ما خمیر را به قالب ها توزیع می کنیم.

• ورق کاغذی را پوشش دهید
• ما برای 15-20 دقیقه در کوره فرستادیم
• پخت در 180 درجه

• برو به پخت کرم
• کرم پرفروش در یک کاسه ضخیم دیواره

به تدریج قطعات شکلات را اضافه کنید.

با دقت شلاق

سبد از اجاق خارج می شود. ما محموله برنج را حذف می کنیم.

ما یک توده شکلات را در هر تارتلت قرار می دهیم.

مهره بهار

تارتلت کیک با گردو: دستور العمل خوشمزه

محصولات:

• 24 عدد آماده تارتلت
• 300 گرم شکلات تیره
• 120 میلی لیتر کرم
• 140 گرم کره
• 140 گرم شکر بر روی کرم و 160 گرم در Meringue
• 8 تخم مرغ بر روی کرم و 4 پروتئین در Meringue
• 140 گرم گردو زمین

پخت و پز:

• در مناظر کرم گرمایش و شکلات
• در یک ظرف جداگانه، ما شکر را با کره شلیک می کنیم
• به طور منظم با تخم مرغ و آجیل ارتباط برقرار کنید
• شروع تارتل های گرم
• ما به مدت 3-5 دقیقه به فر می دهیم
• شلاق 4 سنجاب با شکر به فوم قوی
• تارتلت ها از اجاق خارج می شوند و با کمک یک کیسه آشپزی آماده ساخته شده است
• ما به مدت 7 تا 10 دقیقه قبل از تشکیل یک پوسته طلایی در meringue به اجاق گاز می دهیم

چگونه کیک خوشمزه تارتلت را با خردل بخوریم؟

نیاز به:

• 4 تخم مرغ
• 80 گرم صحرا
• 175 میلی لیتر آب
• 125 میلی لیتر شیر
• 25 گرم ونلینا
• نمک شینول

پخت و پز:

• در آب گرم، شکر را حل کنید
• تخم مرغ با نمک خرد شده
• با شربت شکر ارتباط برقرار کنید
• شیر و شکر وانیل را اضافه کنید
• کرم دم به ضخیم شدن، در آتش ضعیف
• در سبدهای آماده پور کرم
• ما را در فر به مدت 5-10 دقیقه ترک، در دمای 180 درجه

ویدئو: کلوچه میوه دار کوچک با کاستارد پروتئین است. دستور العمل ساده

چگونه به طبخ کلوچه میوه دار کوچک خوشمزه با خامه؟

محصولات:

• 300 میلی لیتر خامه چرب
• 10 گرم ژلاتین
• 1/2 بسته بندی شکر وانیلی
• 1.5 قاشق غذاخوری. ل پودر شکر

پخت و پز:

• پودر شکر، شکر وانیل و خامه سرد شلاق به کف پایدار
• وایس در آب سرد حل
• آب گرم و سپس دم
• خامه اتصال با ژلاتین داغ
• سپس اتصال، به تدریج، از کرم های باقی مانده و ژلاتین
• کرم Split در کلوچه میوه دار کوچک
• ما در یخچال و فریزر را به ایستادن به ضخیم شدن از کرم

کلوچه میوه دار کوچک با مربا: دستور غذا

محصولات:

• آرد - 300 گرم
• کره نرم شده - 175 گرم
• زرده تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• نمک شینول
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• Zestra - 1 لیمو و 1 نارنجی
• جام جم Minsmith - 500 گرم

پخت و پز:

• شلاق 1 تخم مرغ
• ما آن را با آرد، نمک خرج کردن، کره
• مالش قبل از گرفتن خرده های کوچک
• ما اضافه کردن یک مزه، 2 قاشق غذاخوری. آب سرد، زرده
• مخلوط برای صاف کردن، توده همگن
• سازمان دیده بان در کاغذ پوست
• سرد در یخچال و فریزر در حدود 30 دقیقه
• رول روی خمیر 4/5 میلی متر. بالا
• برش لیوان قطر مورد نظر، در هر دایره در قاشق از جام جم قرار
• از رول خمیر باقی مانده بیش از لیوان قطر کوچکتر، در بالای جام جم قرار
• رفع لبه
• ما تا آمادگی پخت در فر در دمای 180-200 درجه

کلوچه میوه دار کوچک شیرین با پنیر: دستور غذا را خوشمزه

آن را:

• 20-25 سبد به پایان رسید
• پنیر و مشتقات پنیر 350 غیر اندازه
• کرم 150 چرب
• 4 قاشق غذاخوری پودر قند
• Zedra یک لیمو
• 75 گرم سرو مهره

پخت و پز:

• همه محصولات شلاق تا به توده همگن
• battars پر تارتار
• تزئین آجیل

کلوچه میوه دار کوچک توت شیرین: دستور غذا

محصولات:

• کوارک - 150 گرم
• کلوچه میوه دار کوچک - 8 عدد.
• توت فرنگی - 170 گرم
• مویز و یا سیاه و سفید - 25 گرم
• Malina از - 75 گرم
• شکر - 25 گرم
• کرم - 100 گرم

پخت و پز:

• خامه را با شکر
• پنیر، توت فرنگی، توت و تمشک در یک مخلوط کن تکه تکه
• پر تارتار با کرم توت
• بالا منظمی پخش کردن خامه
• انواع توت ها تزئین، شکلات رنده شده

کلوچه میوه دار کوچک شیرین با پرتقال

آن را:

• 16 شن و ماسه تارتار خمیر
  برای نارنجی کرد:
• 1 نارنجی
• 3 ماندارین
• 1 آهک
• 120 گرم شکر
• 120 گرم کره
• 30 گرم از نشاسته سیب زمینی
• 1 تخم مرغ
• خامه - در اراده

پخت و پز:

• در یک ماهی تابه با مقدار کمی آب میوه پوست کنده ما قرار داده
• حدود 10 دقیقه
• سنگزنی در پوره
• ما برای اتصال جرم به دست آمده با بقیه محصولات
• حرارت بر روی یک آتش کوچک، تا زمانی که ضخیم شدن
• کمی سرد و با روغن خامه ای ارتباط برقرار کنید
• سبد با پرتقال خنک پر می شود
• در صورت تمایل، قبل از خوابیدن، ما کرم خرد شده را تزئین می کنیم

Tartlets شیرین با آناناس: دستور غذا با عکس

عناصر:

• آب پرتقال - 140 میلی لیتر
• رم - 120 میلی لیتر
• عصاره وانیل - 60 میلی لیتر
• آناناس - 1.5 عدد.
• بسته بندی خمیر شن و ماسه - 1 کامپیوتر.
• کره کرمی - 200 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• تراشه های نارگیل - 200 گرم
• آرد - 140 گرم
• شکر - 400 گرم (200 گرم - برای کارامل، 200 گرم - در کرم)

پخت و پز:

• در حرارت ضعیف شکر را حل می کند
• ما آب پرتقال، عصاره وانیل، رم را می پوشانیم

• آناناس آناناس را به مثلث طولانی برش دهید
• آبیاری یک مخلوط کارامل با رم، قرار دادن در کوره به مدت 10-15 دقیقه، به طور دوره ای آبیاری کارامل آب
• سپس خنک شدن تا سخت شدن
• پس از آن، ما در مثلث زیبا، مانند عکس تقسیم می کنیم

• ما لیوان را از خمیر شنی شکل می دهیم
• ما به قالب ها اعلام می کنیم، 30-40 دقیقه به یخچال می فرستیم

• روغن کرمی با شکر، تخم مرغ، آرد، چیپس نارگیل، رم

• در قالب های سرد، آناناس را بیرون بیاورید و کرم را پر کنید
• ما در کوره پختیم دمای -190-200 درجه را نصب کنید

پس از آن، کیک خنک کننده و قرار دادن در بالای یک لایه از میوه های کارامل شده است.

چگونه می توان تارتل تمشک شیرین را تهیه کرد؟

محصولات:

• 12 تارتلت شن و ماسه
• برای کرم
• 400 گرم چربی چربی
• 1 تخم مرغ
• 3 زرده
• 120 گرم شکر
• 1 کیسه شکر وانیل
• 1/2 C.L. ذات وانیلی
• 3 قاشق غذاخوری کرم ترش ترش

برای اشباع

• 2 قاشق غذاخوری اب
• 4 قاشق غذاخوری ساحره
• 80-100 گرم تمشک

پخت و پز:

• شکر بر روی حرارت پایین حل می شود و تمشک را اضافه می کند
• بیش از 3 دقیقه را بپوشانید
• پنیر کوارتز با تخم مرغ و زرده
• با سایر محصولات ارتباط برقرار کنید
• خیس تارتلز با سس تمشک
• کرم کرم را داخل سبد قرار دهید
• پخت 10-15 دقیقه
• تزئین برگ های توت و نعناع

Tartlets گیلاس: دستور العمل

عناصر:

• READE TARTLETS - 12 عدد.
• پنیر کلبه - 50 گرم
• پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
• کنسرو گیلاس - 250 گرم
• maskarpone - 150 گرم

پخت و پز:

• پنیر کوارتز با mascarpone
• سبد ها را با چاشنی حاصل کنید
• با گیلاس ادغام آب
• به زیبایی بر روی تارتلت ها قرار دهید
• شکر فراوان پودری پودر

چگونه می توان تارتل های خوشمزه را با سیب آماده کرد؟

محصولات:

• 6 سیب بزرگ
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
• 1 بسته بندی شیرینی پلف به پایان رسید
• 4 ساعته کره
• پودر شکر - 1.
  پخت و پز:
• رول خمیر در یک لایه نازک
• از آن 4-5 حلقه را برش دهید، با قطر 10-15 سانتی متر.
• پخت کردن سطوح در 200 درجه
• سیب تمیز کردن و اسپری آب لیمو
• ما سیب را بر روی برش های نازک تقسیم می کنیم
• در هر تخمک خالی پخته شده به زیبایی سیب، پر از شکر
• ما در بالای 1 ساعت قرار داده ایم. روغن
• ما برای 20 تا 25 دقیقه دیگر در کوره پختیم.
• قبل از خدمت با پودر شکر

Tartlets با توت فرنگی: دستور العمل

محصولات:

• READE TARTLETS - 12PCS
• زرده ها - 3 عدد.
• شیر - 250 میلی لیتر
• شکر - 40 گرم
• آرد - 25 گرم
• شکر وانیل - 0.5 ساعت.
• توت فرنگی -200-250
• برگ های کمتر یا نعناع - به طعم
• پخت و پز:
• زرده، شکر و آرد مخلوط با هم
• شکر وانیل را با شیر بریزید
• مایع به شدت تکان دهنده، مخلوط کردن زرده
• پیش گرم شدن در آتش آرام برای ضخیم شدن
• کرم سرد
• پرستان را پر کنید
• توت فرنگی و سبزیجات را تزئین کنید

ویدئو: سبد کیک (تارتلت) با توت فرنگی و کرم خرد شده

تارتلت های شیرین با آلو

محصولات:

• 15-20 تارتلت، به عنوان بسیاری از آلو
• 150 گرم شکلات
• 200 میلی لیتر از کرم
• 100 میلی لیتر از ماست از آلو
• 10 گرم ژلاتین
• 200 گرم گردو
• 3 قاشق غذاخوری ل پودر شکر

پخت و پز:

• در تورم و آلو خشک شده بر روی مهره قرار داده شده است
• آجیل دیگر خرد شده است
• 100 گرم از شکلات گرم شدن از 1/2 C.L. شیر
• یک طرف میوه ها و لبه های خشک یک سبد با مارکام در شکلات ذوب شده و با آجیل پاشیده شده، در یخچال قرار داده شده است
• کرم با پودر شکر به فوم متراکم شلاق زده است
• ما با ماست و ژلاتین قابل انعطاف پذیری ارتباط برقرار می کنیم
• ما کرم را با یک میکسر ضرب و شتم، حذف به سرما - 10-15 دقیقه
• خارج شدن از یخچال، پر کردن سطوح

چگونه می توان گلابی خوشمزه را بخوری؟

عناصر:

• Baskets-Tartlets از Puff Pastry - 8 عدد.
• گلابی - 4 عدد.
• شراب قرمز - 250 گرم
• ژلاتین -20 گرم

پخت و پز:

• شراب گرم قبل از جوش، سقوط در آن میوه، مقاومت در برابر به حالت نرم
• ما ژلاتین را برآورده می کنیم، با شراب داغ ارتباط برقرار می کنیم
• گلابی را به دو قسمت تقسیم می کند، از دانه ها پاک می شود
• در میوه ها یک نوار چاقو تیز را تشکیل می دهند
• نیمی به هر تارتلت را قرار دهید
• شربت شراب ژلاتین را پر کنید
• ما در سرماخوردگی به ضخیم شدن ژلاتین می رویم
• ما به عنوان یک ظرف جداگانه یا با هر کرم اعمال خواهیم کرد (دستور العمل ها بعدا داده می شود)

پر کردن شیرین برای تارتلت: دستور العمل های دسر

کرم سیب

• 300 گرم سیب
• 100 گرم شکر
• 2 عدد تخم مرغ
• 30 گرم بادام
• 80 گرم کرم
• میوه های خالص به قطعات کوچک تقسیم می شوند و در مقدار کمی از آب نگهداری می شوند.
• ما از طریق غربال پرش می کنیم
• پروتئین، اپل، شکر و ضرب و شتم
• کرم سرد
• قبل از تغذیه، اسلاید را در سبد قرار دهید
• تزئینات بادام
• خامه و خدمت به طور جداگانه

کارامل انجمن

• عسل برداشت تازه - 200 گرم
• نفت خامه ای - 500 گرم
• شکر -300 گرم
• Milk- 400 میلی لیتر
• آرد - 6 قاشق غذاخوری. ل
• قهوه محلول - 200 گرم
• شکر Caramelizm
• شیر قهوه گریه و اتصال با آرد
• به آرامی معرفی ترکیب به کارامل
• گرم کردن در آتش کند، قبل از ضخامت
• لذت بردن از راه حل و تکمیل آن را با عسل، شلاق با روغن خامه
• ما شلاق همه با هم، به زیبایی به کیک توزیع

پرکننده مبتنی بر شکلات

• 75 میلی لیتر کرم چرب
• 125 گرم شکلات تلخ
• 1 قاشق غذاخوری از آب نارگیل نعناع
• شکلات حل در یک حمام آب
• ما با خامه شلاق و لیکور میکسر
• کرم سرد
• پر پخته battars تارتار

کرم کدو تنبل

• 200 گرم گوشت کدو تنبل
• 50 گرم خامه ترش چرب
• 1.5 قاشق غذاخوری
• 1 ترکه میخک
• زنجبیل 0.5 HL و دارچین
• کدو تنبل برش توسط قطعه، مخلوط با ادویه، پخت تا شفافیت محصول، در مورد 30-40 دقیقه
• سبزیجات در دست اجرا سنگ زنی و چنگال اتصال با عسل
• تمر شلاق و مخلوط را در کدو سرد
• قرار دادن پرکننده به پایان رسید در نیمه تمام شده محصولات

کرم با ملوان

• 125 میلی لیتر شیر
• 01/02 مقاله. mankey
• 50 گرم شکر
• 100 گرم از روغن گاو
• خشخاش به سلیقه
• طبخ فرنی ترنجبین در شیر تا آمادگی
• لذت بردن
• با روغن شلاق
• پور کیک آماده ساخته کرم

پرکننده سنتی

• پودر شکر - 75 گرم
• آب زردآلو - 0.5 قاشق غذاخوری.
• کره خامه ای - 250 گرم
• وانیلین در نوک چاقو
• شلاق تمام محصولات به توده متراکم
• چاشنی آماده

مهم: صرف نظر از پر کردن انتخاب شده، خمیر برای کلوچه میوه دار کوچک باید پلاستیکی باشد. بنابراین می توان آن را به راحتی به یک لایه نازک نورد. مناسب ترین شینی یا پف.

ویدئو: چگونه به کلوچه میوه دار کوچک به سرعت و فقط؟