دستور العمل فلش های ترشی سیر برای زمستان در کره ای، بدون استریلیزاسیون، اسید سیتریک، تنقلات است. هنگامی که برای صعود از فلش از سیر، چگونه به سلامتی، بلند کردن، یخ زدن؟

دستور العمل فلش های ترشی سیر برای زمستان در کره ای، بدون استریلیزاسیون، اسید سیتریک، تنقلات است. هنگامی که برای صعود از فلش از سیر، چگونه به سلامتی، بلند کردن، یخ زدن؟

روشهای فلش Marinovka سیر.

سیر یک ادویه غیر معمول است که به بسیاری از غذاها می دهد. Cloves سیر مکمل گوشت، سالاد سبزیجات و پیلواف. اما علاوه بر سر، شما می توانید از پرها و حتی فلش سیر استفاده کنید.

هنگامی که به فلش فلش از سیر؟

هر Dachank می داند که در زمان یک فلش برش سیر می تواند باعث کاهش برداشت 20 تا 45 درصد شود. فلش ها از ریشه ها (سر) از بسیاری از آب و نیروها خارج می شوند، به ترتیب، میخک ها بسیار کوچک و خشک هستند. لازم است که فلش ها را به موقع بریزید، پرهای سبز را برای سالاد و فرم ها اجازه می دهد، و همچنین عملکرد خوبی از ادویه جات ترشی جات را ذخیره کنید. لازم است که شرایط ساقه ها را دنبال کنید. شما نباید اجازه دهید جوانه ها را اخراج کنند، در حال حاضر دیر شده است و محصول کمیاب خواهد بود.

تعیین فلش زمان هرس:

  • در ابتدا، ستون ها می توانند کمی و شبیه یک لوله را ضخیم کنند
  • این در آغاز یک ارتفاع کوچک است
  • بعد، فلش بالا می رود و به مارپیچ پیچ خورده است. این در این مرحله است که باید برش داده شود
  • ساقه غیرممکن است
فلش سیر

فلش سیر

فلش های سیر در کره ای، دستور غذا

این فقط یک سالاد جادویی است. جالب ترین چیز این است که فلش ها به هیچ وجه تیز نیستند، اما آنها طعم تند را به اندازه کافی دارند.

دستور آشپزی:

  • برش لوله های پیچ خورده به راه راه های کوچک، 4-5 سانتی متر طول
  • روغن نباتی را در تابه بریزید و آن را گرم کنید، فلش های آماده شده را بریزید
  • سرخ کردن تا نرم شدن، کمی قند و نمک را وارد کنید، سرکه را بریزید و برگ را بخورید
  • چاشنی توده ای را برای هویج کره ای بپاشید و مخلوط را تا زمانی که سس ضخیم شود، ادامه دهید
  • مخلوط را خاموش کنید و گل میخک خرد شده سیر را اضافه کنید. فروشگاه در یک ظرف بسته در یخچال و فریزر
فلش سیر در کره ای

فلش سیر در کره ای

مارپیچ سیر برای زمستان - دستور العمل

یک بیل بسیار غیر معمول برای زمستان. بزرگ همراه با کباب و سیب زمینی سرخ شده.

دستور آشپزی:

  • در 600 گرم فلش، 700 میلی لیتر آب و 70 میلی لیتر سرکه مورد نیاز است، 20 گرم شکر و نمک. همچنین نیاز به برگ برگ و نخود فرنگی نخود فرنگی
  • بانک های استریل، و فلش را پاک کنید
  • فلش ها را در قطعات کوچک بریزید و به طور قاطعانه در یک جار
  • در یک کاسه جداگانه، ماریناد را از آب، سرکه، نمک و شکر آماده کنید. ضروری است که کریستال های نمک و شکر کاملا حل شوند.
  • پس از جوشاندن ماریناد، قرار داده شده در بانک ها در برگ های لورل و چند نخود فرنگی فلفل. پور با ملات و پوشش با پوشش. استریل کردن 20 دقیقه و بانک های رول
  • توصیه می شود پتو را با یک پتو تا یک خنک کننده کامل بکشید

مارپیچ سیر برای زمستان

مارپیچ سیر برای زمستان

چگونه می توانیم فلش های سیر را با اسید سیتریک بریزیم؟

در این برداشت، به جای سرکه، از اسید سیتریک استفاده می کند. دستور العمل مناسب برای قطعه کار برای زمستان یا فقط برای آماده سازی تنقلات خوشمزه است. این را می توان با سیب زمینی مورد استفاده قرار داد و به عنوان یک میان وعده برای ودکا خدمت کرد.

دستور آشپزی:

  • فلش ها را بشویید و آنها را با قطعات 5 سانتیمتر بریزید. مواد خام را بر روی Colander قرار دهید و در یک ظرف آب آشامیدنی قرار دهید. ضربه زدن به سرگرم کننده 2 دقیقه
  • سبز کمی سرد و گسترش به بانک ها. در کنار برگ لورل، چتر دلهره و قلم
  • در یک ظرف جداگانه، لیتر آب را جوش داده و به آن 20 گرم نمک های شکر پمپ می شود. 2 دقیقه را نگه دارید و خاموش کنید 2.5 گرم اسید سیتریک را اضافه کنید
  • پر کردن بانک ها ماریناد و ترک سرد. اگر می خواهید برای زمستان خالی بمانید، بانک ها باید 20 دقیقه و رول استریل شوند
فلش سیر دریایی با اسید لیمو

فلش سیر دریایی با اسید لیمو

چگونه می توان فلش های سیر را بدون عقیم سازی بریزید؟

اگر زمان بسیار کمی دارید، و شما آماده نیست که بانک ها را از بین ببرید، می توانید فلش های بدون استریلیزاسیون را طبخ کنید.

دستور آشپزی:

  • سبزیجات را بشویید و با طول 5-6 سانتیمتر به قطعات بریزید. در یک Colander قرار دهید و 5 دقیقه در آب مذاکره کنید. ضروری است که آب کمی با سبزه پوشانده شود و حباب ها را دیدید
  • اجازه دهید سرد و بسته به بانک های آماده شده. آنها باید آب جوش را پیش ببرند
  • پس از آن، ماریناد را آماده کنید. برای این، 25 گرم نمک و شکر می تواند در 1000 میلی لیتر آب جوش حل شود. پور 70 میلی لیتر سرکه
  • در بانک ها، ادویه جات ترشی جات را قرار داده و ماریناد را بریزید. مخازن را بکشید و پتو را به خنک سازی کامل بپردازید
فلش سیر دریایی بدون استریلیزاسیون

فلش سیر دریایی بدون استریلیزاسیون

میان وعده از فلش سیر برای زمستان

این یک افزودنی غیر معمول به غذاهای گوشتی است. به عنوان بخشی از تنقلات فقط سه ماده.

دستور آشپزی:

  • فلش را روشن کنید، بوتیک ها و پایین را بریزید
  • برش به قطعات کوچک و آنها را به مخلوط کن. اگر این دستگاه آشپزخانه وجود ندارد، از یک چرخ گوشت استفاده کنید
  • روغن نباتی و کمی نمک را اضافه کنید. روغن می تواند آفتابگردان مصرف شود، اما بهتر از زیتون. انواع روشن و تصفیه شده را انتخاب کنید. آنها عملا بوی نمی کنند و طعم تند را از تیرانداز قطع نمی کنند
  • دستگاه را روشن کنید و 5-8 دقیقه خرد کنید. لازم است که یک خمیر همگن باشد
  • یک میان وعده را به بانک ها بگذارید و در یخچال نگهداری کنید. شما می توانید برخی از مخلوط ها را متوقف کنید و در زمستان هنگام آماده سازی غذاهای اول و دوم استفاده کنید.
  • در هر 500 گرم سبز نیاز به 20 گرم نمک و 50 میلی لیتر روغن
میان وعده از فلش سیر برای زمستان

میان وعده از فلش سیر برای زمستان

شور شور دستور العمل سیر

اینها ترشی و فلش شور نیستند. طعم یادآور خیار بشکه است. مانند خیار یا بادمجان تحت یوغ اشاره کرد. در نتیجه، فلش ها در آب نمک آماده می شوند، که سرگردان می شوند.

دستور آشپزی:

  • سبزیجات را بسازید و بشویید. گل آذین و بخش سخت را بریزید
  • برش به قطعات کوچک و تعامل 3 دقیقه
  • آب نمک را از 1000 میلی لیتر آب، 50 گرم نمک و 25 میلی لیتر سرکه تهیه کنید. آن را جوش دهید و خنک شوید
  • فلش های فلش را به پانل های لعاب بزنید و با آب نمک سرد بریزید. صفحه را در بالای صفحه قرار دهید و محموله را تحویل دهید
  • به مدت 7-8 روز حرارت دهید
  • پس از آن قرار داده شده در یخچال
شور شور دستور العمل سیر

شور شور دستور العمل سیر

فلش های بریده شده سیر چیست؟

نام های متعددی از فلش های ترشی وجود دارد. مردم چنین قطعه ای از زباله را می نامند. اگر چه این کاملا درست نیست، زیرا میانبر یک سیر وحشی است. شما همچنین می توانید نام "شات" را رعایت کنید، اما در واقع نیز یک پیاز وحشی یا سیر است. درست است که هر دو فلش سیر را فراخوانی کنیم.

سیر سیر سیر

سیر سیر سیر

چگونه به فلش های یخ زده سیر؟

فلش های سیر - علاوه بر عالی به غذاهای دوم. آنها بسیار آزاد هستند تا آنها را مسدود کنند.

دستور آشپزی:

  • سبزیجات تیره، بریده ها، قسمت های سخت و بخش های زرد
  • شستشو در آب و تجزیه بر روی حوله های کاغذی
  • اجازه دهید همه خشک و بسته به بسته. انتشار هوا از آن و ساخت
  • محل در فریزر
فلش منجمد سیر

فلش منجمد سیر

همانطور که می توانید سیر را ببینید - ادویه جهانی، که می تواند در یک فرم تازه یا ترشی لذت ببرید.

ویدئو: فلش های ترشی