نحوه پخت سوپ عدس خوشمزه: بهترین دستور العمل ها. سوپ عدس با مرغ ، گوشت ، قارچ ، دودی ، لوبیا ، ترکی ، ایتالیایی ، لاغر ، کدو تنبل ، سبزیجات ، سوپ پوره: دستور العمل های خوشمزه و ساده

سوپ های خوشمزه و مفید از عدس: دستور العمل ها.

عدس محصول مفیدی از خانواده حبوبات است. طعم مغذی دلپذیر دارد.
تقاضای زیادی در بین دوستداران غذای سالم و لاغر وجود دارد.
سوپ های عدس تمام خواص مفید محصول تازه را حفظ می کنند: پتاسیم ، کلسیم ، فسفر منیزیم ، آهن ، گوگرد ، روی و منگنز.
یک عامل مهم برای استفاده از عدس ، محتوای ایزوفلاوون است که با سرطان پستان دست و پنجه نرم می کند.
بسیاری از مزایای دارای سوپ از عدس است. فواید این ظرف غیرقابل انکار است. بنابراین ، یاد بگیرید که چگونه سوپ ها را از عدس تهیه کنید - یک شغل بسیار مفید.

چه مقدار عدس را در سوپ می پزید؟

چگونه حبوبات را بپزیم؟

سوپ عدس نسبتاً سریع آماده می شود. این تنوع حبوبات نیازی به خیساندن قبلی ندارد.

• سبز و قهوه ای انواع در حال پخت و پز هستند 35-45 دقیقه. کاملاً ظاهر را حفظ کنید. مناسب تر برای گارنی ها و مکمل های سالاد.
• قرمز نوع محصول خیلی سریع جوش داده می شود - برای 25 دقیقه. در فرآیند پخت و پز ، به سرعت به فرنی تبدیل می شود. این خاصیت با موفقیت در پخت و پز برای پخت و پز پوره و سوپ ها استفاده می شود.

برای تهیه سوپ ها از انواع عدس استفاده کنید. این انتخاب به ترجیحات طعم میزبان و دستور العمل انتخاب شده بستگی دارد.

سوپ عدس قرمز ترکیه: دستور العمل

سوپ را با کیری دیدید

Merdimek Chorbasa اولین غذای اصلی است. این عطر و بوی زیبا نعنا و Kumin of Gourmets واقعی را شگفت زده می کند و منوی دوستداران غذای لاغر را متنوع می کند.
ما به محصولات نیاز داریم:

• عدس انواع قرمز - 1 قاشق غذاخوری.
• برنج - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گوجه فرنگی ، پیاز - 1 رایانه.
• روغن آفتابگردان تصفیه شده -2.5-3 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 1.8 لیتر
• نمک ، فلفل زمینی - برای طعم دادن
• Zira ، نعنا خشک - در یک خرج کردن
• لیمو - چندین برش نازک
• کراکرهای پنیر - 150 گرم

مراحل آماده سازی:

• لوبیا و برنج با آب سرد شسته می شود
• پیاز و گوجه فرنگی را از پوست تمیز می کنیم ، ریز خرد می کنیم
• کمی پیاز سرخ کنید ، گوجه فرنگی را اضافه کنید
• خورش 3-5 دقیقه.
• وقتی سبزیجات آماده می شوند ، یک عدس و یک بشکه برای آنها می ریزیم
• حدود 7 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید ، به طور دوره ای تابه را تکان دهید
• در یک تابه ، مقدار آب آن را در دستور العمل جوشانده است
• توده سرخ شده را به آنجا بفرستید
• حداقل 20 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bبپزید
• 2-3 دقیقه قبل از آمادگی ، با چاشنی و نمک تکان دهید
• بعد ، مخلوط کن را به سیب زمینی پوره پردازش می کنیم
• در هر صفحه بخش ما یک تکه لیمو و کمی کراکر قرار داده ایم

سوپ عدس زرد: دستور العمل

سوپ با عدس ترکی زرد

عناصر:

• آب سرد - 3 ل
• خمیر خمیر - 0.7 کیلوگرم
• عدس خرد شده ، زرد - 270 گرم
• سر پیاز - 1 رایانه.
• هویج تازه و متوسط \u200b\u200b- 1 رایانه.
• روغن (برای عبور) سبزیجات - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• محصولات ریشه سیب زمینی-3-4 رایانه.
• نمک - به اختیار خود
• سیر - 2 برش
• نخود فلفل ، جعفری - برای طعم دادن

ما به آشپزی می رویم دستور آشپزی:

1. ما یک گوشت بریده شده را در آب سرد در آب سرد می فرستیم
2. تا زمانی که پخته شود ، بپزید و مقیاس را از بین ببرید. به طوری که آبگوشت به طور شفاف اجازه نمی دهد که به شدت جوش بیاید
3. گوشت تمام شده را کمی خنک کنید ، به قطعات کوچک برش دهید
4. ما به آبگوشت می فرستیم
5. ما حبوبات می خوابیم. حدود 10 دقیقه بپزید
6. در این زمان ، سبزیجات را برش می دهیم ، با روغن داغ به یک قابلمه منتقل می کنیم
7. پنج دقیقه بعد از مهر و موم ها ، کل مخلوط را به آبگوشت می فرستیم
8. 5 دقیقه جوش می خوریم
9. نمک ، سبزیجات ، ادویه ها را اضافه کنید
10. ما آن را به مدت 2-3 دقیقه در زیر درب نگه داریم
11. همه چیز آماده است!

سوپ بدون چربی خوشمزه بدون گوشت از عدس سبز: دستور العمل

گونه های سبز حبوبات در ظرف اول لنت

اجزای لازم:

• تنوع سبز عدس - 250 گرم
• پیاز - 1 سر
• هویج - 1 رایانه.
• سیب زمینی تازه 2-3 رایانه.
• کدو سبز جوان - 1 رایانه.
• کرفس-1-2 رایانه های شخصی.
• گوجه فرنگی کمی نارس - 2 رایانه.
• نمک - در صورت لزوم

آماده شدن:

1. Лук и морковь мелко шинкуем
2. Хорошенько прожариваем на масле
3. Кабачки, помидоры, режем не слишком мелко
4. Отправляем на сковороду к обжаренным овощам
5. Не позволяем полностью растворится помидорам и кабачкам в пюре, нам нужны красивые кусочки
6. В кастрюлю с холодной водой сыплем чечевицу
7. После закипания готовим 15 минут на слабом пламени
8. برای تمیز کردن و برش سیب زمینی باقی مانده است
9. ما آن را آماده می کنیم ، و همراه با تمام سبزیجات که به لوبیا تمام شده ارسال می کنیم
10. کمی بیشتر تسکین دهید
11. Solim ، Perchym ، کرفس را پرتاب کنید
12. از اجاق گاز بردارید
13. 5-10 دقیقه بدون باز کردن نگه دارید ، پس از آن می توانید سرو کنید

سوپ با عدس و سیب زمینی: دستور العمل

مواد را آماده کنید:

• ماهی تازه خرد شده - 250 گرم
• Champignons تازه - 70 گرم
• سیر -1 دندان
• غده های سیب زمینی تازه - 2 قطعه.
• پیاز انواع آبی - 1 رایانه.
• عدس قرمز و برنج درشت ، ترکیبی - 0.5 قاشق غذاخوری.
• سنگ شکن نان - 1 قاشق غذاخوری.
• کمی کاری و نمک
  مراحل آماده سازی:

1. پیاز و سیر کاملاً درخشان
2. کمی چربی سرخ کنید
3. در یک گلدان سرامیکی یا خاک رس ، پیاز ، کاری فصل را تغییر می دهیم
4. سیر دور انداختن ، او دیگر برای ما مفید نیست
5. برش های سیب زمینی را برش دهید
6. کمی در پیاز آغشته شده و چربی سیر سرخ کنید
7. با پیازهای تخمگذار سیب زمینی ، عدس شسته شده داخل گلدان قرار دهید
8. آب جوش را بریزید تا تمام محصولات کاملاً مایع پوشیده شوند
9. ما به مدت 15 دقیقه به فر داغ می فرستیم
10. در حالی که ظرف تهیه شده است ، به شکل گیری چراغهای جلو از MINCED بروید
11. برای انجام این کار ، آن را با آرد سوخاری ، نمک (برای طعم دادن) مخلوط کنید
12. کباب های گرد برنج
13. آنها را در گلدان با سوپ قرار دهید. در صورت لزوم آب اضافه کنید
14. 10 دقیقه دیگر پخت
15. قارچ به زیبایی برش خورده است
16. روی روغن خامه سرخ کنید
17. ما با پاشیدن با تکه های قارچ و سبزیجات سوپ آماده استفاده می کنیم

ویدئو: سوپ با عدس و سیب زمینی. سوپ خوشمزه و رضایت بخش.

چگونه سوپ عدس را قهوه ای بپزیم؟

روش پخت و پز:

• قطعه قطعه شده با قربانی بزرگ از طلسم ها
• پیاز و هویج را خرد کنید ، با سوسیس کباب کنید
• پس از آمادگی سبزیجات ، ما آنها را با تمام ادویه های مشخص شده در دستور العمل ، سیر ، در همان زمان ، ریز و درشت می پوشیم
• گوجه فرنگی عاری از پوست ، بریده شده به مربع ها ، در کباب دراز کشیده است. آماده سازی برای چند دقیقه
• عدس قهوه ای آب سرد را بریزید ، به جوش بیاورید ،
• سبزیجات آماده با عدس جوش ، نمک وصل می شوند
• حدود 40 دقیقه بپزید
• سپس آب لیمو را فشار دهید
• 1/2 قسمت مخلوط پارمسان رنده شده با غذاهای گرم ، جوش بیاورید
• از اجاق گاز بردارید
• پنیر باقیمانده با یک ظرف آماده ، با استفاده مستقیم پاشیده می شود

سوپ با عدس و مرغ

محصولات لازم:

• پشتی مرغ - 2 قطعه.
• عدس - 100 گرم
• سیب زمینی - 3 قطعه.
• هویج ، فلفل شیرین - رایانه های شخصی PC1.
• پیاز - 2 رایانه.
• پنیر ذوب شده - 1 رایانه.
• آب - 2.5L.
• نمک ، آب ، فلفل ، جعفری ، برگ خلیج - به اختیار خود

دستور آشپزی:

1. عدس حدود 60 دقیقه در آب جاری خیس شده است
2. در حالی که خیس می شود ، مرغ را تا زمانی که پخته شود بپزید
3. بعد از زمان اختصاص یافته ، حبوبات را شستشو می دهیم ، آن را به آبگوشت مرغ ارسال می کنیم
4. Tomim روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه
5. سپس سیب زمینی ها را با مکعب ها برش دهید ، به سوپ اضافه کنید.
6. 20 دقیقه دیگر بپزید
7. در حالی که ظرف پخته شده است ، سبزیجات خرد شده باقی مانده را در روغن نباتی سرخ کنید
8. حدود 10 دقیقه قبل از سوپ پخته شده ، کباب را به آن اضافه کنید ، نمک
9. قبل از آمادگی ، پنیر رنده شده ، سبزیجات خرد شده ، برگ خلیج و فلفل را اضافه کنید
10. چند دقیقه زیر درب بگذارید و می توانید وعده های غذایی را شروع کنید

سوپ عدس با گوشت

سوپ فله برای غذاهای واقعی

عناصر:

• قطعه چربی گوشت خوک - 700 گرم
• عدس انواع قرمز - 140 گرم
• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم
• پیازهای خرد شده ریز - کاسه کوچک
• رنده شده ، هویج تازه - کاسه قهوه کامل
• چترهای کرفس 3-4 سبز
• فلفل معطر ، معشوق ، نمک ، آویشن - براساس اولویت
• آب -2.5-3 لیتر
• هر روغن ، سبزیجات - 1/4 هنر.

آشپزی:

1. گوشت را با آب سرد بریزید ، 1.5 ساعت بپزید. فراموش نکنید که مقیاس را حذف کنید
2. هویج و پیاز را کمی سرخ کنید
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به برش های نازک برش دهید
4. حبوبات قرمز به خوبی شسته شده است
5. به محض پختن گوشت ، عدس ، سیب زمینی ، عبور ، نمک را می خوابیم
6. تهیه سوپ برای 25 دقیقه دیگر
7. 5 دقیقه قبل از پخت ، تمام چاشنی ها و ادویه ها را اضافه کنید

سوپ با عدس و گوشت گاو

غذای اول اصلی با گوشت گاو سرخ شده

ترکیب لازم محصولات:

• فیله گوشت گاو - 0.75 کیلوگرم
• انواع سبز عدس - 1 قاشق غذاخوری.
• گوجه فرنگی در آب خود کنسرو شده است - یک بانک 0.3 کیلوگرم
• پیاز ، هویج ، ریشه کرفس - 1 رایانه.
• سیر - 3 میخک
• رزماری ، ماران ، پونه کوهی - 5 گرم
• نمک ، فلفل زمینی قرمز ، سبزیجات - برای طعم دادن
• آب - 2.5 لیتر
• روغن زیتون سبک - 70 میلی لیتر

آشپزی:

1. برش گوشت را بشویید ، به نوارهای برش دهید
2. ما در یک تابه عمیق برش را در روغن داغ سرخ می کنیم
3. خرد شده را اضافه کنید: پیاز ، سیر ، هویج کرفس و ریشه
4. بعد از 5 دقیقه سرخ کردن ، گوجه فرنگی ها را به همراه آب بریزید
5. خورش برای گرمای متوسط \u200b\u200bبه مدت 15 دقیقه
6. در قابلمه ، عدس را به مدت 25 دقیقه بجوشانید
7. سپس توده سرخ شده را در یک تابه اضافه کنید. در صورت لزوم ، سوپ ضخیم را با آب رقیق کنید
8. 10 دقیقه دیگر بپزید
9. ما طعم ظرف را با نمک ، چاشنی ، گیاهان و ادویه جات ترشی جات می آوریم

سوپ پوره شده از عدس: دستور العمل در Multicooker

ما محصولات را تهیه می کنیم:

• عدس قرمز - 200 گرم
• هویج - 1 رایانه.
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• Paprika - 2.5 قاشق غذاخوری.
• برگهای نعنا خشک - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 1.0 لیتر.
• کرم - 0.5 قاشق غذاخوری.
• نمک - براساس اولویت

دستور آشپزی:

1. عدس را بشویید
2. در حالی که آب از آن عبور می کند، هویج نازک را بریزید
3. یک سبزیجات بریده شده را بر روی عملکرد "سرخ کردن" قرار دهید، روغن قبل از گرم شدن
4. پس از 3-4 دقیقه، ما عدس را می سوزانیم، آب را پور می کنیم
5. تایمر را به مدت 20 دقیقه روشن کنید، عملکرد "سوپ" یا "خنک کردن"
6. 5 دقیقه قبل از آمادگی نمک، ما کرم را می پوشانیم، پاپریکا و نعناع را اضافه می کنیم
7. سپس اجازه دهید کمی، Tritura Blender را خنک کنم
8. آب لیمو لیمو، کمی در حالت "گرم" قرار دهید

سوپ عدس با دودی

کباب با دنده ها را طبخ کنید

• هر گونه عدس - 300 گرم
• دنده های دودی (گوشت خوک، گوشت گاو) - 300 گرم
• غده های سیب زمینی - 5 عدد
• نوشتن هویج و پیاز - بر روی یک کاسه چای
• نمک، برگ برگ، زمین و نخود فرنگی فلفل - در اختیار آن است

آشپزی:

1. استخوان های دودی، عدس من
2. ما در ظرف ظرف آب جوش برای پر کردن به مدت 40 دقیقه صرف می کنیم
3. برش های سیب زمینی را برش دهید، همراه با ریشه های سبزیجات ما را به ظرف با عدس و دنده وارز می فرستیم
4. ما 12 دقیقه استقبال می کنیم
5. ما ادویه جات ترشی جات
6. اصرار بدون آتش حداقل نیم ساعت

سوپ قارچ با عدس

قارچ های زیبا در یک ظرف داغ با عدس

• عدس های ارقام قرمز - 1/3 از هنر.
• قارچ های تازه یخ زده - 330 گرم
• ریشه های هویج - 2 عدد.
• جوان پچسون - 1 کامپیوتر.
• Bow Bow Grade - 1 PC.
• برگ های سبز از گیاهان مورد علاقه، نمک دریایی، مخلوطی از فلفل - به طعم
• روغن نباتی - کمی برای کباب کردن

ما به صورت زیر آماده می شویم:

1. ما راننده را شبیه سازی می کنیم، حباب ها را در آن قرار می دهیم، یک چهارم یک روز را بخوریم
2. پچسون آزاد از پوسته، اگر او سخت است. ما بر روی برش ها تقسیم می کنیم، سوپ را پرتاب می کنیم
3. ریشه های گیاهی خرد شده را به سرعت سرخ کنید
4. در Nava سبزیجات قرار دهید
5. به طور جداگانه سرخ شده، بریده شده توسط صفحات، قارچ
6. قرار دادن در Satheck
7. ما عطر، دائمی خوشمزه، سبزی های مختلف و فلفل معطر را ضمیمه می کنیم
8. در صورت لزوم، من هنوز زندانی هستم
9. پور خامه ترش

سوپ ایتالیایی با عدس و چسباندن

ما محصولات را تهیه می کنیم:

• فیله خوک - 430 گرم
• عدس - 1 / هنر.
• رب ایتالیایی - 120 گرم
• گوجه فرنگی، پیاز، هویج - 1 عدد.
• روغن زیتون بر روی فلفل تزریق شده است - قطره 7 قطره
• روغن نباتی سبزیجات
• نمک نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• پنیر - 25 گرم
• مخلوط خشک: کابینت چمن، سبز و سفید لوک، پونه، سیر، Basilica - 1 قاشق چایخوری.
• مخلوطی از فلفل - به طعم

دستور آشپزی:

1. ما برش را شستشو می دهیم، ما قبل از یک پوسته ضعیف، به قطعات جدا شده ایم، در یک پخت خشک و گرم گرم می شویم. اسپری روغن فلفل تزریق شده
2. فیله جوش، تقریبا یک ساعت
3. دوره ای را به صورت دوره ای حذف کنید
4. ریشه ها، خرد کردن
5. پیاز اول سرخ شده، هویج پیرو
6. گوجه فرنگی از پوست آزاد می شود، ما با کمک یک مخلوط کن، به ریشه اضافه می کنیم
7. مدت طولانی خورش نزنید
8. عدس شسته شده ، در خمیر پرنده ، گیاهان خشک شده ، ترکیبی از فلفل ها تداخل دارد
9. در یک جوشانده گوشت ، جرم سرخ شده و مخلوط خشک را تخلیه کنید
10. نمک
11. به مدت نیم ساعت بپزید ، هر از گاهی هم بزنید تا خمیر به طور اتفاقی بسوزد
12. بعد ، با پنیر رنده شده مخلوط کنید
13. ما حدود یک چهارم ساعت اصرار داریم
14. یک محصول پنیر کمی رنده شده را با یک ظرف گرم به یک ظرف تقسیم شده اضافه کنید

سوپ کدو تنبل با دستور عدس

سوپ سبزیجات با عدس: دستور العمل

غذای گرم رژیم غذایی

برای خورش مورد نیاز خواهد بود:

• آب - 2.1 لیتر
• کلم (یخ زده یا تازه) رنگ - 300 گرم
• گوجه فرنگی بزرگ - 1.5 قطعه.
• پیاز قرمز و هویج متوسط \u200b\u200b- 1 رایانه.
• روغن نباتی 2-4 قاشق غذاخوری.
• عدس درجه سبز - 2.5 قاشق غذاخوری.
• پاپریکا خشک ، نمک کوچک - به سلیقه شما

ما در مراحل آشپزی می کنیم:

1. سبزیجات ریشه سبزیجات را خرد کرده و با کره خوب سرخ کنید
2. ما بعد از خیساندن در آب جوش ، سرها را به گل آذین برش می دهیم
3. گوجه فرنگی را از پوست جدا کنید ، 3-4 برش برش دهید
4. میشویتسا
5. آب را درون ظروف سوپ بریزید
6. ما تمام مواد آماده شده را به آنجا می فرستیم. نمک را فراموش نکنید
7. تامیم حدود یک ساعت
8. لرزش ، فلفل ، گیاهان ، چاشنی ها
9. کمی زیر درب اصرار کنید

خورش از عدس زمان زیادی برای پخت و پز نمی کند. در عین حال ، ظروف خوشمزه ، خوشمزه و بسیار مفید هستند.

ویدئو: سوپ عدس بلغاری - Chorba Bream.