چگونه ماکارونی را در مایکروویو ، گلدان و اجاق گاز آهسته بپزیم؟ چگونه ماکارونی ، ستاره ها ، مارپیچ ها و اسپاگتی ها را بجوشانیم؟

چگونه ماکارونی را بپزیم تا به هم نچسبیم. نحوه پخت اسپاگتی ، شاخ ، مارپیچ ، لانه. نحوه پخت ماکارونی در یک اجاق گاز آهسته ، مایکروویو.

ماکارون ها خوشمزه ، مغذی و آسان برای تهیه یک قسمت از ظرف جانبی هستند. ماکارونی به بزرگسالان و کودکان. آنها از آرد و آب ساخته شده اند. اگر ماکارونی از آرد از گونه های گندم جامد ساخته شده باشد ، آنها مفیدترین و مضر ترین چهره ها محسوب می شوند.
مقدار کالری استاندارد ماکارونی 100 مدفوع در هر 100 گرم است ، به استثنای سس و روغن.

نحوه پخت ماکارونی در یک تابه: دستور العمل

به طور معمول ، بسته بندی ماکارونی زمان پخت و پز آنها را نشان می دهد.

مهم: اگر هیچ نشانه ای در بسته بندی وجود ندارد ، پس از آب جوش ، ماکارونی را بپزید تا 7 - 8 دقیقه

می توانید دریابید که آنها آماده هستند و نرمی محصول را با چنگال یا قاشق بررسی می کنند.

زمان پخت و پز ماکارون - حداکثر 8 دقیقه.

ماکارون به شرح زیر است:

1. با توجه به اینکه هنگام پخت و پز ، ماکارونی در حجم حداقل سه بار افزایش می یابد ، آب بیشتری را درون تابه ریخته است
2. وقتی آب جوش می خورد ، باید نمک باشد
3. مقدار مورد نیاز ماکارونی را در آب جوش و شور قرار دهید
4. ماکارونی ها را در حین پخت و پز هم بزنید تا به هم نچسبید
5. ماکارونی را در یک تابه بدون درب بپزید
6. ماکارونی پخته شده را به یک قلاده تخلیه کرده و آنها را با آب سرد بریزید و خفیف آنها را از آنها شستشو دهید
7. ماکارونی را دوباره به ماهیتابه بفرستید ، روغن را به آنها اضافه کنید و مدتی آن را آتش بزنید تا دوباره گرم شوند
8. با یک سس مورد علاقه از پیش آماده شده یا بدون آن ، فقط با کره ، داغ را به میز سرو کنید.

چگونه ماکارونی را در مایکروویو بپزیم؟

ماکارون را می توان در مایکروویو جوش داد. طعم آنها از این روش پخت و پز تغییر نخواهد کرد.
در اینجا برخی از قوانین برای پخت و پز ظروف در مایکروویو آورده شده است:

• ظروف باید فقط از سرامیک یا شیشه استفاده شوند
• گرفتن ظرف با یک ظرف پخته شده از مایکروویو ، باید از حوله یا قلاب مخصوص استفاده کنید - گرم است

ماکارونی موجود در مایکروویو در ظروف شیشه ای یا سرامیکی جوشانده می شود.

بنابراین ، راهی برای ساخت ماکارونی:

1. ماکارونی را در ظروف ، مقدار مناسب قرار دهید
2. آب را روی آنها بریزید تا بپوشانید. آب نمک
3. ظروف را در مایکروویو قرار دهید و زمان پخت و پز را به مدت 3 دقیقه بیشتر از آنچه در بسته بندی با ماکارونی نشان داده شده است ، برنامه ریزی کنید.
4. پس از گذشت زمان ، آمادگی محصول را بررسی کنید. اگر ماکارونی جوش داده نشده است ، باید چند دقیقه دیگر آنها را به مایکروویو بفرستید
5. آب را از ماکارونی تمام شده از طریق یک قلاب تخلیه کنید ، روغن یا سس ها را به آنها اضافه کنید

ویدئو: ماکارونی را در مایکروویو بپزید - روشی سریع و آسان

چگونه می توانید ماکارونی را در یک اجاق گاز آهسته بپزید؟

پختن محصولات در یک اجاق گاز آهسته ساده تر است. یک ماشین هوشمند به تعیین زمان پخت و پز کمک می کند. در مورد ماکارونی ، در اجاق گاز آهسته ، آنها باید در حالت "بخار" یا "PILAF" تهیه شوند. شما می توانید به طور مستقل زمان پخت و پز ماکارونی را تنظیم کنید - 10 - 12 دقیقه.

در یک اجاق گاز آهسته ، زمان ماکارونی روی یک تایمر نصب می شود.

1. ماکارونی را در ظرف ها قرار دهید. آب را درون ظروف بریزید تا آنها را بپوشاند
2. آب نمک
3. کره یا روغن زیتون را به ماکارونی اضافه کنید
4. حالت پخت و پز را روشن کنید یا آن را با تایمر نصب کنید
5. پس از تهیه ماکارونی ، آب باقی مانده را تخلیه کنید

ویدئو: چگونه ماکارونی را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟

چگونه ماکارونی لانه ها را بپزیم تا آنها از هم جدا نشوند؟

برخی از انواع ماکارونی ها به شکل لانه های پرنده فروخته می شوند. چنین ماکارونی پس از پخت و پز را می توان با سبزیجات یا گوشت خرد شده پر کرد ، روی میز و خوشمزه به نظر می رسند. با این حال ، چگونه آنها را بپزیم تا لانه از هم پاشیده نشود. برای هم زدن - شما نمی توانید ، آنها فروپاشیده می شوند. ریختن در یک قلاده - بیش از حد.

زنان خانه دار باتجربه با مشاهدات خود به اشتراک گذاشته می شوند:

1. ماکارون-نیپل را به روش معمول بپزید ، آنها را به داخل آب پایین بیاورید و آنها را با یک قاشق شکاف دار از آب بیرون بیاورید
2. تنظیمات ماکارونی را در یک گلدان عمیق سبزیجات آماده کنید

پختن لانه ها دشوار است تا آنها زیبا شوند.

در اینجا یک روش اثبات شده است:

1. ماکارون - لانه ها را در یک تابه با فاصله کمی از یکدیگر قرار دهید
2. ماکارونی را با آب بریزید. آب باید آنها را به طور کامل بپوشاند
3. نمک را اضافه کرده و 1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات (زیتون) اضافه کنید
4. ماهیتابه را با درب بپوشانید و به همان مدت زمان مشخص شده در بسته بندی بپزید
5. ماکارونی آماده شده را از ماهیتابه با یک قاشق خاص بردارید و سعی کنید شکل آنها را حفظ کنید

چگونه ماسون های پوسته را بپزیم؟ چگونه ستاره ها را بپزیم؟
چگونه و چگونه می توان ماکارون شاخ ها را پخت؟ چقدر برای پخت ماکارونی مارپیچی؟

ماکارون ها اشکال مختلفی ایجاد می کنند - به شکل:

• مارپیچ
• پوسته
• ستاره ها
• روژکوف

شکل آنها به طرز دلپذیری ظرف را روی میز متنوع می کند. تهیه ماکارونی از اشکال و تنظیمات مختلف مطابق دستور العمل نوشته شده بر روی بسته بندی محصول مطلوب است. در آنجا ، روی بسته ، زمان پخت و پز نشان داده شده است.

زمان پخت و پز ماکارون از اشکال مختلف به اندازه آنها بستگی دارد.

مهم: اما باید توجه داشته باشید که هرچه ماکارونی ضخیم تر باشد ، بیشتر نیاز به پخت و پز دارد ، و برعکس ، نازک ترین ماکارونی به شکل ورمیشلی کمترین پخته می شود. همچنین در مورد ستاره های ماکارونی به اندازه کوچک صدق می کند

لازم است که ماکارونی از اشکال مختلف مطابق دستور العمل سنتی بپزید - آن را درون آب شور شده ، جوشانده ، جوشانده ، آن را درون یک گلدان پرتاب کنید ، هنگام سرو ، با کره یا سس طعم دهید.

چگونه ماکارونی اسپاگتی را بپزیم؟

اسپاگتی ، به طوری که پس از آماده سازی آنها کشیده شده و به شکل خود باقی می مانند ، باید به درستی در یک تابه برای پخت و پز دراز بکشید.

اسپاگتی در بخش هایی به آب جوش پایین می آید.

1. когда Вода ззаки* и и б п п посیف ، берCт приршню ، оериршню ، опагец оь кriь кRже мRж аRже аRж аRжеRж را
2. در آب گرم ، اسپاگتی مستقیم نرم می شود و بنابراین به تدریج می توان آنها را به طول تمام طول خود در آب پایین آورد
3. علاوه بر این ، بخش دیگری از اسپاگتی طبق همین روش به آب پایین می آید
4. در حین پخت و پز ، آنها را به هم بزنید ، قاشق شما در اسپاگتی های طولانی اشتباه گرفته می شود ، این چیزی نیست ، نکته اصلی این است که آنها به هم نمی چسبند

ویدئو: چگونه اسپاگتی را با یک فن بپزیم؟

چقدر و چگونه می توان ماکارون ها را از انواع سخت گندم پخت و پز کرد؟

به عنوان یک قاعده ، ماکارونی از انواع سخت پخت و پز گندم طولانی تر از مواد معمولی است.
بسته بندی زمان پخت و پز ، معمولاً 10 دقیقه یا حتی 12 را نشان می دهد.
یکی از ویژگی های چنین ماکارونی این است که آنها هنگام پخت و پز جوشانده نمی شوند ، نیازی به شستشوی پودری ندارند و نمی توان آنها را هم زده کرد. ماکارونی آماده شده از انواع جامد سخت تر از ماکارونی معمولی خواهد بود.

ویدئو: چگونه می توان ماکارونی را در یک قابلمه به درستی طبخ کرد؟