مقاله در مورد انواع سبوس. فواید و آسیب آنها به بدن انسان.
محتوای مقاله
Sharbie در تغذیه انسان نه چندان پیش شروع به استفاده کرد. پیش از این ، آنها برای تغذیه حیوانات آماده شده بودند. و اکنون مردم این محصول مفید را مصرف می کنند. این عناصر با ارزش بسیار میکرو و کلان برای حفظ یک ارگانیسم سالم مهم است.
بخش هایی که از محصولات دانه کار شده یکی از نقشهای اصلی در رژیم غذایی سالم را اشغال می کند. انواع مختلفی از rein وجود دارد. هر یک از آنها مزایای خاصی را برای بدن به همراه می آورد. بنابراین یا نه ، ما سعی خواهیم کرد این مقاله را بفهمیم.
سبوس چیست؟
سبوس بخشی "کار شده" از غلات است ، برخی نیز آنها را زباله می نامند. برای درک جزئیات ، دانه موجود در پوسته را تصور کنید. محتوای داخلی بخشی است که به پردازش آرد می رود. آنچه باقی مانده است ، پوسته با برخی از غلات است و سبوس وجود دارد.
شاربی زباله های عجیب و غریب از تولید آرد است.
در بخشی از دانه است که تعداد زیادی از مواد معدنی و عناصر کمیاب موجود است. با وجود این واقعیت که سبوس انواع مختلفی است ، با ارزش ترین خاصیت هر یک از آنها وجود فیبر است. انواع مختلفی از سبوس وجود دارد:
- سبوس کتان
- سبوس گندم سیاه
- سبزه جو
- سبوس برنج
- سبوس
- سبوس دار
- سبزه چاودار
- سبوس ذرت
- سبوس خردل
رایج ترین آنها جو دوسر ، چاودار ، سبوس گندم است. کمتر مورد استفاده قرار می گیرد ، اما همان ارزشمند برنج ، جو ، گندم سیاه و آمارانت است.
خردل ، ذرت و کتانی انواع نادر سبوس است. از آنها برای تهیه دستور العمل های آشپزی برای بهبود عمومی بدن استفاده می شود.
برخی از انواع سبوس بخشی از چاشنی ها هستند
سبوس: مزایا و آسیب به روده ها
- سبوس حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر رژیم غذایی است که مطلوب بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارد. پریستالس روده به دلیل سنتز ویتامین ها در باکتریهای مفید بهبود می یابد. آنها به طور فعال در روده بزرگ رشد می کنند ، که آن را از دیسبیوز و یبوست محافظت می کند
- "بیماری پادشاهان" یا یبوست به ویژه برای از بین بردن سبوس مؤثر است. فقط در 10 روز درخواست ، می توانید نتیجه اول را مشاهده کنید. بهتر است به طور جامع به عادی سازی فلور روده نزدیک شویم. اندازه گیری و استفاده کافی از آب خالص را مشاهده کنید
- برای مزایای روده ، روزانه از قاشق چای خوری Bran 1 استفاده کنید. سپس ، هرچه بدن به دوز عادت می کند ، به 3 قاشق افزایش می یابد. روی چاه خود و نتیجه مصرف یک محصول بدون آسیاب متمرکز شوید
به یاد داشته باشید که یک فرد بالغ باید روزانه حداقل 1.5 لیتر آب خالص بنوشد. و شمارش ، چای ، نوشیدنی های میوه ای و نوشیدنی های دیگر. با استفاده از سبوس ، باید حداقل 2 لیتر آب در روز بخورید.
در طول روز مقدار کافی آب بخورید
مانند هر محصول ، سبوس منع مصرف دارد. استفاده از آنها در موارد زیر توصیه نمی شود:
- با تشدید بیماری ها (کولیت ، زخم معده روده). به محض عقب نشینی بیماری ، می توانید دوباره استفاده از 1-2 قاشق غذاخوری را شروع کنید. سبوس دار
- هنگام مصرف دارو به دلیل مقدار زیادی فیبر ، سبوس می تواند جذب دارو را به دیواره های روده بدتر کند. و سپس دارو بی اثر خواهد بود
- استفاده بیش از حد تا زمان تشکیل مدفوع می تواند باعث تشکیل گاز و سایر مشکلات روده شود
هنگام خوردن برنز ، هنجار باید مشاهده شود
سبوس گندم: مزایا و آسیب ها ، استفاده
استفاده از سبوس گندم:
- چرا از سبوس گندم استفاده می شود؟ اول از همه ، این یک محصول غذایی است. شما می توانید از آن به عنوان افزودنی غذای اصلی استفاده کنید یا به طور جداگانه مصرف کنید
- قسمت آویز دانه های گندم دارای توده ای از خواص درمانی است و در رابطه با بهبود سیستم قلبی عروقی ، اندام های گوارشی ، در مبارزه با سرطان ، دیابت برای کاهش سطح قند ، وزن اضافی (برای سرکوب اشتها) استفاده می شود.
- آنها همچنین به منظور جلوگیری از آترواسکلروز ، انبساط واریس ، در رکود صفراوی ، بیماریهای کبد عملکردی استفاده می شوند
- سبوس گندم اغلب در زیبایی شناسی استفاده می شود. بر اساس آنها ، ماسک های صورت و مو انجام می شود. همچنین ، تزریق حاوی حلقه گندم برای حمام در حمام اضافه می شود
ماسک های صورت مبتنی بر سبوس گندم به شدت تغذیه می کنند ، تن را محکم می کنند و پوست را محکم می کنند
مزایای سبوس گندم
فواید سبوس گندم وجود تعداد زیادی از مواد موجود در پوسته های دانه است:
- لایه الورون
- آندوسپرم
- جوانه دانه
- پوسته گل
- گروه های ویتامین: B ، PP ، E
علاوه بر همه برنجهای لبه دار ذکر شده در سبوس گندم ، بیش از 40 ٪ از فیبر رژیم غذایی ، ترکیب معدنی غنی شده وجود دارد: منیزیم ، پتاسیم ، سدیم ، آهن ، فسفر و سایر عناصر.
استفاده از سبوس گندم به تشکیل یک سیستم خونساز ، تحریک تحرک روده ، فعالیت قلبی عروقی ، سیستم تناسلی ، تنظیم فعالیت عصبی ، محافظت از ایمنی کمک می کند. از جمله موارد دیگر ، سبوس قند خون را عادی می کند ، سموم را از بین می برد ، عروق کلسترول را تمیز می کند.
استفاده از سبوس گندم سرباره را از بدن خارج می کند ، روده ها را عادی می کند
- استفاده از سبوس گندم فقط به مدت سه روز می تواند مخاط روده را بازسازی کند ، کمبود باکتری های مفید را از بین ببرد و فرآیندهای متابولیکی لازم را ایجاد کند. با خوردن سبوس روزانه ، می توانید در کبد و لوزالمعده متوجه پیشرفت شوید
- حتی بیماری هایی مانند تاکی کاردی ، آترواسکلروز ، آنژین پکتوریس و آریتمی فرو می روند. استفاده منظم از سبوس گندم سطح فشار را تنظیم می کند ، گردش خون را تن می کند. و مو ، ناخن ها و پوست دوباره با سلامتی می درخشد
- سبوس به افرادی که از سوزش سر دل رنج می برند کمک خواهد کرد. فقط یک قاشق چایخوری آب معده را خنثی می کند و مشکل را از بین می برد. همچنین ، سبوس گندم باعث کاهش سطح گلوکز ، وسیله ای عالی در پیشگیری از بواسیر و بیماری های انکولوژیک است
- یکی دیگر از املاک ارزشمند آنها کاهش وزن است. با تشکر از ساختار آنها ، سبوس هنگام ورود به معده "تورم" ، فضای کافی را اشغال می کند. به دلیل افزایش حجم معده ، احساس گرسنگی کسل کننده است ، اشتها کاهش می یابد و در نتیجه این ، کاهش وزن رخ می دهد
سبوس گندم به کاهش وزن کمک می کند
آسیب سبوس گندم
- مانند هر کس دیگری ، سبوس گندم باید به مقدار محدودی مصرف شود و با مقدار کافی آب شسته شود. در غیر این صورت ، فرآیندهای متابولیک ممکن است نقض شود
- سبوس گندم نباید توسط افرادی که به غلات گندم حساسیت دارند مصرف شود. با بیماری های تیز معده ، روده ، کبد و لوزالمعده ، سبوس باید از رژیم غذایی خارج شود
- وقتی وضعیت بیمار عادی شد ، می توان آنها را دوباره به منو برگرداند
می توانید سبوس گندم را در ترکیبی با سلیقه های مختلف توت و میوه پیدا کنید. آنها در هر داروخانه یا بخش ویژه سوپر مارکت در حال فروش هستند. سبوس دارویی نیست
سبوس کتان
شاخه های کتان کوچک هستند. مقدار انرژی فقط 250 کیلو کالری است. آنها مشتقات دانه های کتانی هستند. آنها مورد علاقه کسانی هستند که رژیم می گیرند.
فقط یک قاشق چایخوری سبوس خرد شده ، ترسناک با یک لیوان آب ، می تواند روزانه وزن شما را عادی کند. آنها را می توان به فرنی ، کفیر ، ماست اضافه کرد یا به سادگی با آب شسته شد. پزشکان غالباً این نوع سبوس را برای مقابله با بیماری معده ، روده ، کبد تجویز می کنند.
طبق آمار ، اگر روز خود را با یک قاشق چایخوری سبوس کتانی شروع کنید ، با مایع شسته می شود.
سبوس کتان
سبوس گندم سیاه
- سبوس گندم سیاه برای کسانی که مستعد آلرژی هستند ایده آل است. این با عدم وجود گلوتن و گلوتن توضیح داده شده است. آنها حاوی تعداد زیادی پروتئین و اسیدهای آمینه هستند. چنین سبوس در کربوهیدرات ها ضعیف هستند ، اما حاوی پروتئین زیادی هستند. محتوای کالری آنها 364.6 کیلو کالری
- سبوس گندم سیاه برای تمیز کردن روده ها ، کاهش قند و فشار خون مناسب است. آنها همچنین اشتها را کاهش می دهند و تأثیر مطلوبی در فلور دستگاه گوارش دارند
- در پخت و پز ، از برن های گندم سیاه به جای آرد برای پخت و پز ، پخت ، در آرایش نان استفاده می شود. آنها را می توان به ماست ، کفیر ، شیر اضافه کرد
سبوس گندم سیاه
سبزه جو
- سبوس جو یکی از انواع سبوس است که حاوی حداکثر تعداد الیاف گیاهی است
- آنها در پاکسازی بدن پلاک های چرب و از بین بردن کلسترول اضافی کمک می کنند
- به طور کلی ، استفاده از سبوس جو کار کل ارگانیسم را پاک می کند و آن را از سموم و سموم پاک می کند
سبوس جو با جدا کردن پرتو از دانه از جو به دست می آید
سبوس برنج
- برنج های برنج حاوی آنقدر برای بدن ضروری است: تیامین ، ویتامین های A و E ، نیاسین ، فیبر محلول ، بسیاری از عناصر کمیاب. به کاهش کلسترول کمک می کند
- از نظر نوع ، سبوس برنج شبیه به جو دوسر است. فقط برای به دست آوردن تأثیر آنها به نیمی از حد نیاز دارند. به عنوان مثال ، می توانید در ازای نیمی از لیوان جو دوسر ، مواد ارزشمند را از 2 قاشق غذاخوری برنج برنج بکشید
- برنج های برنج به طور گسترده ای برای ساخت کنسانتره های ویتامین شده ، برای پخت و پز مخلوط دانه ، در پخت و پز برای پخت و پز نان ، گال ، کوکتل استفاده می شود
سبوس برنج
سبوس
سبوس جو دوسر ، مانند برنج ، حاوی مقدار زیادی فیبر محلول است. فقط در دو هفته ، با استفاده روزانه از نیمی از لیوان این سبوس ، می توانید کلسترول بالا را 8 ٪ کاهش دهید.
از سبوس جو دوسر در پخت و پز برای تهیه غذاهایی مانند غلات ، نانوایی ، دسر استفاده می شود.
سبوس
سبوس دار
- Bran Amaranth از چنین گیاهی مانند Amaranth ناشی می شود. در کوه آسیا رشد می کند. شاید برنزهای Amaranth یکی از مفیدترین محتوای عناصر کمیاب ، مواد معدنی و ویتامین باشد. Sharb این گونه حاوی گلوتن نیست ، می توان از آنها برای افراد مبتلا به آلرژی استفاده کرد
- با توجه به تعداد لیزین موجود در پروتئین ، برنج های Amaranth توسط گندم دو برابر می شود. علاوه بر این ، ترکیب مهمترین کسر لیپیدها - اسکوالن. به لطف این ترانس ایزومر ، بدن از سرطان زا ، فلزات سنگین و سایر ترکیبات مضر پاک می شود
- تراشه ها ، غذای کودک ، ماکارونی ، شیرینی از برنزهای Amaranth تهیه می شود. اگر بوی برش Amaranth را بوی دهید ، عطر آجیل را احساس خواهید کرد
برنجهای Amaranth بسیار مغذی هستند
سبزه چاودار
- یکی از انواع متداول سبوس سبوس چاودار است. مبارزان با وزن اضافی این غذا را به دلیل طعم دلپذیر و خاصیت جاذب خود انتخاب می کنند. فقط 190 کیلو کالری در این سبوس وجود دارد. در حین استفاده از مایع ، تورم در دیواره های معده رخ می دهد
- بنابراین ، شما احساس اشباع دارید. و اگر به خاطر داشته باشیم که فیبر موجود در سبوس چاودار مدت زیادی طول می کشد تا آن را هضم کند ، پس احساس گرسنگی برای مدت طولانی شما را آزار نمی دهد
- چرخش چاودار به عنوان نوعی طبیعی کننده کلسترول خون است. به لطف این ، استفاده روزانه از سبوس پیشگیری عالی از بیماری های قلبی عروقی است
- علاوه بر این ، Bran Rye ، دقیقاً مانند سایر گونه ها ، بر روی روده ها به عنوان یک ملین عمل می کند
سبوس چاودار را می توان به عنوان افزودنی برای غذا استفاده کرد: سوپ ها ، کاسهول ها ، پخت ، نوشیدنی.
سبوس چاودار از غلات مانند چاودار ساخته شده است
سبوس دانه ای است
- انواع مختلفی از سبوس وجود دارد: گرانول یا قالب و شل ، که مستقیماً از مکان های پردازش دانه می روند. این مفیدتر است ، با محتوای کوچکتر ناخالصی ، شاخه های برش در نظر گرفته می شوند. اما گرانول نیز برای بدن مفید است ، فقط آنها کالری کمی بیشتر دارند
- به هر حال ، به ندرت آنچه تولید کننده این راز را فاش می کند. این به سادگی توضیح داده شده است. واقعیت این است که برای ایجاد گرانول به یک ترکیب نیاز دارید - آرد. بنابراین محتوای کالری اضافی می دهد
- برای بررسی اینکه آیا آرد برای قالب گیری گرانول ها هزینه شده است ، مقدار انرژی سبوس را روی بسته بندی بخوانید. بران های کم کالیور ، که در کاهش وزن بسیار مؤثر هستند ، با شاخص های حداکثر 220 کیلو کالری سبوس هستند. با وجود این واقعیت که سبوس گرانول حاوی کالری بیشتری است ، بیشتر دوستداران مواد غذایی سالم این محصول را انتخاب می کنند
- در مصرف راحت تر به حساب می آید. از دانه ها می توان به عنوان یک میان وعده اضافی بین وعده های غذایی استفاده کرد. شکل زیبایی از غذا به آنها امکان می دهد نه تنها در خانه بلکه در محل کار یا در یک مکان عمومی دیگر از آنها استفاده کنند
- سبوس گرانول مانند کراکر به نظر می رسد. بله ، و به گفته بسیاری از کسانی که سبوس را امتحان کرده اند ، آنها نیز مشترک هستند
- اندازه گرانول به سازنده بستگی دارد. تعداد این بسته ها عمدتا 200 گرم است ، اما همچنین تولید کننده هایی وجود دارند که می توانند تا 500 گرم سبوس را در خود جای دهند
سبوس ساده ترین غذا است
با وجود همه سودمندی یک قرقره غلات ، هنجار استفاده باید مشاهده شود. سپس حداکثر سود محصول مصرفی استخراج می شود.
این مقاله حاکی از محبوب ترین انواع سبوس است که برای غذا خورده می شوند ، همچنین برخی از انواع قسمت های غلات وجود دارد. آنها در فارماکولوژی ، صنعت کشاورزی و آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند. قبل از درخواست ، محصول را بررسی کنید ، سالم باشید!