Aquellos que tienen un exceso de peso y quieren perder peso con la ayuda de "no hambriento", leen el artículo. Aquí encontrará muchas recetas deliciosas para las cuatro fases de la dieta de Pierre Dukan.
El contenido del artículo
El francés Pierre Ducan es conocido en todo el mundo, debido al hecho de que se le ocurrió una dieta efectiva para la pérdida de peso. La dieta de este nutricionista ayudó a perder peso más de una persona. Se basa en el consumo de alimentos de proteínas. Y se minimiza el uso de carbohidratos.
El sistema de energía incluye cuatro etapas importantes (ataque, alternancia, fijación, estabilización). El resultado se manifiesta después de un uso semanal de dicha dieta. La primera fase (ataque) es la más difícil, en su período solo puedes comer alimentos que contienen proteínas y salvado de avena. A continuación, considere las recetas para cocinar diferentes platos en Ducan.
El pan es ducan
Si en otras dietas se recomienda rechazar hornear, en esta dieta se le permite comer pan, galletas e incluso pasteles. Pero necesitan hornearlos de acuerdo con ciertas recetas. Lea los ejemplos de tales golosinas a continuación.
Pan en Ducan
Pan con salvado
Ingredientes:
- Bran de avena - 2 cucharas grandes
- Salvado de trigo - 1 cuchara grande
- Huevo - 1 pieza
- Levadura de panadería seca - 10 gramos
- Leche (bajo grasa) - 3 cucharas grandes
Preparación:
- Caliente la leche, agregue un huevo allí, un poco de sal y levadura
- Déjalo reposar durante unos 10-15 minutos, luego agregue salvado
- Coloque la masa terminada en una fuente para hornear, póngala en un lugar cálido durante una hora para hacer la masa
- El pan debe hornear en el horno a una temperatura de 180º (40-45 minutos)
Pan del hogar en la receta de Pierre Ducan
Pan de no exposición a Ducan
Ingredientes:
- Leche magra seca - 30 gramos
- Almidón de maíz - 30 gramos
- Bloque de requesón bajo y grasa - 50 gramos
- Huevo, sal
- Polvo de hornear - 6 gramos
Preparación:
- Mezcle dos componentes: requesón y huevo, sal la masa
- Combine la leche seca con almidón, polvo de hornear, mezcle bien, agregue al requesón
- Revuelva la composición nuevamente, deja que se mantenga de 10 a 15 minutos
- Mientras tanto, prepare la fuente para hornear, coloque papel pergamino
- Formar pan en forma de pasteles
- Hornee a fuego lento (180º) en el horno, aproximadamente: 20-25 minutos
Pan sin salvado con requesón según la receta de Ducan
Dukan - Bran
Además del uso de productos proteicos, el salvado de avena en la dieta de Dukan también debe consumirse. Deben estar en la dieta diaria. La rama de avena ofrece dinámicas positivas a los sistemas del cuerpo, más precisamente: contribuyen a la normalización del azúcar en la sangre y equilibrando el colesterol.
Con la penetración de salvado en el estómago, su hinchazón ocurre, como resultado, una persona desaparece una sensación de hambre. Y debido al gluten del salvado, se lleva a cabo una pequeña parte de los nutrientes con ellos, lo que da la pérdida de kilocalías adicionales.
Bran de avena para una dieta de Pierre Ducan
IMPORTANTE: Este producto se puede comer, tanto como parte del horneado como simplemente agregado al kéfir bajo en grasa, yogurt. Además, el salvado se usa al cocinar "chuletas dukanovsky", albóndigas, pechugas de pollo en ellas
Pastel para Ducan
Los fanáticos de los dulces no tendrán que rechazar la dieta de Pierre Dukan de este manjar. Para los golosinas, hay una gran cantidad de recetas dietéticas de pasteles, vea algunas de ellas a continuación.
Pastel de chocolate Dyukanovsky
Ingredientes para la capa inferior:
- Bran - 100 gramos
- Cinco huevos
- Cacao descremado - 30 gramos
- Polvo de hornear: una cuchara pequeña
- Azúcar -esos substituter - 10 tabletas
- Café - 100 mililitros
Para la capa superior:
- Dos tazas de leche baja en grasas
- Cacao descremado - 15 gramos
- Almidón (maíz) - 30 gramos
- Dos yemas
- Gelatina - 15 gramos
- Azúcar-sustituto-6-8 tabletas (al gusto)
Preparación:
- Comience a preparar el pastel inferior del pastel, para esto: batir las yemas en la espuma
- Mezclarlos con salvado, polvo de hornear, azúcar -sustituto, cacao. Vierta 60 mililitros de café al final
- Envíe la masa resultante primero en forma con papel de panadería y luego en el horno
- Cuando se hornee el pastel, viértalo con los restos de café
- Luego prepare la capa superior del pastel
- Vierta la leche en un recipiente de metal, vierta cacao, almidón, sustituto de azúcar, huevos (yemas)
- Pon el contenido a fuego lento, revuelva
- Remoje la gelatina en una pequeña cantidad de agua. Caliente también, pero no hierva
- Cuando la primera mezcla comience a espesarse, vierta la gelatina disuelta allí
- Ahora coloque la capa inferior en forma especial y vierta la parte superior encima
- Coloque el contenido del molde en el refrigerador para que la capa superior se congele
Pastel de chocolate. Pierre Ducan
Napoleón en Ducan
Ingredientes para la prueba:
- Huevos - Tres piezas
- Almidón de maíz - 30 gramos
- 5 gramos de sustituto de azúcar
- Vanilina
Para la crema:
- Una taza de leche baja en grasas
- 8-10 tabletas sustituto de azúcar
- Leche tonta (seca) - 50 gramos
- Almidón de maíz - 20 gramos
- Vanilina
Comience a preparar las golosinas con pasteles de cocina.
- Para hacer esto, bata los huevos con un sustituto de azúcar, almidón, vainilla
- La masa líquida resultante, hornee en una sartén como panqueques
- Mientras los pasteles se enfrían, tome la preparación de una crema fragante
- Tome un recipiente con recubrimiento anti -stick, ponte en el horno
- Vierta la leche allí, agregue leche en polvo, azúcar, sustituta, almidón, vanillina
- Revuelva bien, cocine hasta que se espese
- Comience un pastel para el polvo, para esto, simplemente empujelo
- Lubricar el resto con una crema enfriada
- Espolvorea con polvo en la parte superior
- Luego pon el pastel en un lugar frío para empaparse
Dieta de Ducan. Pastel de napoleón
Pastel de ducan
Si decide perder peso con la ayuda de la dieta de Ducan, incluso puede comer pasteles y, tanto dulces y no dulces. Sin embargo, no mejorarás un poco.
Pastel de requesón
Ingredientes para la prueba
- Tres huevos, un poco de sal
- Agua hervida - 75 mililitros
- Bran (avena) - 40 gramos
- Cortes de trigo: una cuchara grande
- Aislado de suero: una cucharada
- Sustituto de azúcar: erupción al gusto
- Polvo de hornear - cuchara pequeña
- Vanilina
Para rellenar:
- Queso cabaña de baja grasa - 370 gramos
- Kéfir (bajo) o yogurt - 100 mililitros
- Aislado - 1 cucharadita
- Una yema, dos proteínas
Preparación:
- Mezcle todos los productos a granel, píjate en un molinillo de café en harina
- Luego batir el huevo con una licuadora, agregar agua hirviendo lentamente
- Agregue el sustituto del azúcar, supere la mezcla hasta que aumenten los volúmenes y la formación de espuma blanca
- Solo después de eso, agregue productos secos y a granel
- Mezcle suavemente la masa con una cuchara, en sentido horario
- Mueva los movimientos de abajo hacia arriba, levantando las proteínas a la superficie. Coloque el pastel en el molde y luego en el horno (t \u003d 180, durante 15-20 minutos)
- Mientras se hornee el pastel, prepare el relleno
- Mezcle el kéfir, el requesón, aislado en una licuadora
- Y de nuevo, agite los huevos con sal por separado en una espuma blanca fuerte
- Monaje con requesón, de la misma manera que la masa
- Retire el pastel del horno, coloque el relleno en la parte superior, hornee por otros 25 minutos
Pastel de requesón con un ducan
Pastel de pescado ducan
Ingredientes para la prueba:
- Bran - 4 cucharas grandes
- Huevos - 2 piezas
- Kefir - 75 mililitros
- Leche magra seca - 6 cucharadas
- Almidón de maíz - una cuchara
- Soda - Media cucharadita
Relleno:
- Dos huevos hervidos
- Gorbusha (comida enlatada) en su propio jugo - 200 gramos
- Cebolla verde
Preparación:
- Mezcle todos los componentes para la prueba en un contenedor separado
- Luego deja la masa durante media hora, deja que se hinche
- Mientras tanto, prepara el relleno
- Pele los huevos, póllalos con un tenedor de salmón rosa
- Pequeño la cebolla finamente y agregar al relleno
- Preparar el formulario. Luego ponga la mitad de la masa
- La siguiente capa es el relleno, y la parte superior nuevamente es la masa
- Pon en el horno durante 25 minutos. Comer tibio
Pastel de pescado en Ducan
Cazuela - Dukan
El uso de al menos un dulce, al menos una cazuela dulce según las recetas de Pierre Dukan, no afectará su figura. Por el contrario, tal plato es muy bueno para la salud.
Cazuela con requesón
Ingredientes:
- Almidón de maíz - una cuchara
- Cacao Grado - Una cuchara
- Queso cabaña de baja grasa - 200 gramos
- Dos proteínas de huevo
- Polvo de hornear: media cucharadita
- Edulcorante - al gusto
- Sal al gusto
- Vanilina
Preparación:
- Batir proteínas frías con una pequeña cantidad de sal
- Agregue subcrotor, polvo de hornear, cacao, almidón, requesón allí
- Mezclar los componentes
- Luego coloque la mezcla en el formulario con papel pergamino
- Coloque el formulario en el microondas para el modo - convección
- Déjalo hornear hasta que esté cocido 25-30 minutos
¿Cómo hornear la cazuela a lo largo del ducan?
Puding Ducan
Preparar deliciosos pudines en Ducan es bastante rápida y no difícil.
Pudin de vainilla
Ingredientes:
- Leche baja en grasas - dos tazas
- Edulcorante líquido - 4 cucharas grandes
- Almidón de maíz: dos cucharas grandes
- Huevos - 3 piezas
- Vanilina
Hervir la leche a fuego lento, verter el edulcorante y almidón en él. Batir los huevos, agregar a la leche, verter vanillina al final. Mezcle todos los componentes. Vierta la masa resultante en las cremas y coloque el frío.
Pudín dulce en la dieta de Dukanov
Pastel de ducan
Tortas de avena
Ingredientes:
- Fat Fearm - 200 gramos
- Bran de avena: cinco cucharadas
- Huevo - 1 PC.
- Polvo de hornear - 0.5 cucharadita
- Azúcar -sustituto, sal - al gusto
- Vanilina
Preparación:
- Molle el salvado de avena en un molinillo de café, luego verterlos en el requesón
- Tire del huevo con la masa, vierta todo lo demás, mezcle
- Preparar una bandeja para hornear, formar pasteles
- Póngalos en el horno durante 20 minutos. Entonces deja enfriar, comience las comidas
Escuelas con Brans en Ducan
Cupcakes - Ducan
Cuptago de aire
Ingredientes:
- Huevos - 4 piezas
- Polvo subcriner: tres cucharadas
- La ralladura de un limón para el aroma
- Almidón de maíz - 40 gramos
- Polvo de hornear: media cucharadita
Preparación:
- Batir las proteínas con suciotor
- Mezcle las yemas con el resto de los componentes, vierta lentamente en la masa de la proteína
- Revuelva con cuidado
- Prepare moldes, coloque el papel de hornear adentro, masa
- Luego envíelos al horno, déjelos hornear en 20-30 minutos hasta que se cocine
Cupcakes - Diet Pierre Ducan
Los panqueques son Ducan
Panqueques con champiñones
Ingredientes para la prueba:
- Dos huevos
- Little Balp - 100 gramos
- Leche: una cuchara grande
- Sal pimienta
Relleno:
- Champignons - Cinco piezas
- Cepino salado - 1 PC.
- Kefir - una cucharada
- Queso bajo en grasa - 35 gramos
- Mostaza: en la punta de una cuchara pequeña
- Ajo - 1 diente
- Verdes, aceite de oliva: una cucharadita
Preparación:
- Mezcle todas las pruebas de masa
- Freír en una sartén como panqueques ordinarios
- Luego separe el relleno por separado
- Cortar champiñones, queso, ajo, verduras, pepino
- Fríe los champiñones en una sartén
- Mezcle el resto de los componentes
- Envuelva el relleno de panqueques, sirva para cenar
Panqueques con un panqueque en un ducan
Estos platos pueden decorar su mesa incluso en vacaciones. Estarás lleno y mantendrás una excelente forma. Sin embargo, no olvides participar en el entrenamiento deportivo. Después de todo, las medidas complejas siempre son importantes para la pérdida de peso.