Sopa de puré de bombeo: recetas para cocinar. ¿Cómo cocinar calabaza magra, sabiduría, infantil, francés, alimentos crudos, dieta, en inglés, de Julia Vysotskaya?

Una sopa de puré de fuego de fuego hecha de calabaza no solo es rápida en la cocción, sino también un plato muy útil. En tal sopa puede agregar ajo, pimienta molida, jengibre y especias frescas. Y para que las vitaminas solubles en grasas de este producto adopten mejor el cuerpo, agregue aceite o crema a la sopa. Estos ingredientes también ayudarán a mejorar el sabor de este plato útil.

Sopa de puré de la crema de calabaza

¿Cansado de las sopas habituales? Intenta complacerte a ti mismo y a tus seres queridos del puré de calabaza con crema. Este plato se puede preparar para niños. Y debido al bajo contenido de calorías, es perfecto durante la dieta.

1. Pele la calabaza (1 pc) de la cáscara y retire las semillas
2. Cortar y poner en una sartén de paredes gruesas
3. Agregue agua (3 L) y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos
4. Corte el ajo (3 dientes) y las cebollas (2 pcs) y fríe
5. Sal la calabaza terminada, pimienta, agregue la cúrcuma (cuchara de 1 cucharada) y el jengibre
6. Luego drenamos el exceso de agua
7. Batir la pulpa de calabaza en una licuadora, agregar ajo y cebolla
8. Agregue un poco de agua y crema drenados (50 ml)
9. Batir y servir a la mesa con crutones de ajo

Receta de puré de sopa de calabaza

Cocando rápidamente, resulta muy sabroso y extremadamente saludable. Es especialmente importante comer una sopa de puré con una composición de vitamina mineral equilibrada durante una dieta. Cuando tienes que limitarte en otros productos y platos.

1. Corte las papas con cubos (3 pcs), zanahorias (1 pc.) En círculos delgados y cebollas (1 pc.) Media anillos
2. De la calabaza (500 g), córtelo y límpielo de las semillas
3. Cortamos y las papas
4. Hervir el agua en la sartén e sumergir las papas en él
5. Sal y cocine hasta que esté cocido
6. Primero fríe las cebollas y las zanahorias y agregue la calabaza después de 2 minutos
7. Dado que este plato es delgado, debes freír las verduras sin usar aceite
8. Para que las verduras no se quemen, puede agregar un poco de agua a la sartén
9. Cambiamos las verduras terminadas a las papas y agregamos nuestras especias favoritas (pimienta molida, orégano, tomillo, etc.)
10. Cocine durante 10 minutos y filtre el contenido de la sartén a través de un tamiz
11. Muela las verduras en una licuadora y agregue un poco de caldo si es necesario
12. Llevamos al puré resultante a ebullición y verterlo en platos
13. Puedes agregar nueces picadas y verduras a esta sopa de puré

Sopa de puré de calabaza con receta de jengibre de Julia Vysotskaya

La famosa presentadora de televisión Julia Vysotskaya es muy aficionado a cocinar platos de calabaza. Hay muchos componentes útiles en este vegetal. Pero, a diferencia de otros platos extremadamente saludables, la calabaza se puede hacer muy sabrosa. Lo que Julia demuestra en su receta original para Soup-Puree.

1. Zanahorias (1 pc.) Y papas (2 pcs.) Lavar, pelar y cortar en piezas de tamaño mediano
2. Cortamos la cebolla (1 pc) con cubos pequeños, y el ajo (2 dientes). Nos cortamos arbitrariamente con un cuchillo
3. En la cacerola, derretimos la mantequilla (cuchara de 1 cucharada) y agregamos un poco de aceituna (cuchara de 1 cucharada)
4. En esta mezcla, fríe la cebolla y el ajo hasta que se vuelvan suaves
5. Agregue jengibre (1 cucharadita) y nuez moscada (1/2 cucharadita) y fríe por un par de minutos
6. Luego agregue las zanahorias a la cacerola y fríe durante aproximadamente un minuto
7. Agregue agua (cucharas de 3 cucharadas) y hierva
8. Reducimos el fuego al mínimo, cubrimos la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
9. Ahora necesita agregar una pulpa de calabaza (500 g), papas y pimienta molida a la sartén.
10. Freír durante 3 minutos, agregar trozos de manzana (1 pc.), Vierta el agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos
11. Batir el contenido de la sartén en una licuadora, aplique crema (1/2 taza), jugo de naranja (cucharas de 2 cucharadas), sal y pimienta ardiente (pieza pequeña)
12. Ponga el puré de papas en fuego y hierva, pero no hierva
13. Retirar de la estufa, verterlo en platos y espolvorear con queso rallado

Sopa de calabaza y calabacín

Delicioso sopa de crema

La temporada de Kabachkov cae en la temporada de la heroína de nuestro artículo. Y como van muy bien, es un placer prepararse de ellos.

1. Calabaza (650 g) y calabacín (2-3 pcs.) Limpie de la piel
2. Derritamos la mantequilla y el aceite de oliva en una olla con un fondo grueso (1 cucharada.
3. Pasamos la cebolla (1 cabeza), el ajo (1 clavo) y una ramita de tomillo hasta el momento en que se vuelven suaves
4. Cortar calabacín y calabaza en cuadrados grandes
5. Agrégalos a la cebolla y fríalos un poco
6. Vierta el agua en una sartén y cocine las verduras durante 20 minutos
7. Когда вреéfir выйдет добавлеíf соль, мол entender
8. Vierimos toda la masa en una licuadora y batimos hasta que estén suaves
9. El puré preparado de esta manera se devuelve a la sartén, agregue queso finamente rallado y cocine hasta que se derrita
10. Si la sopa resulta demasiado espesa, se puede diluir con caldo o crema

Sopa de calabaza con pollo y papas

Un vegetal saludable se combina armoniosamente con carne de aves de corral fragante que se suma al plato, la saciedad y la cantidad requerida de proteína.

1. Vierta el pájaro con agua, sal y cocine el caldo
2. Durante la cocción, agregue la hoja de laurel, los guisantes y las zanahorias (2 pcs).
3. Pulpa de calabaza (400 g) y papas (6 pcs.) Corte en cubos y vierte agua
4. Agregue aceite vegetal, (3-4 cucharadas de cucharadas) Pepper rojo molido, alcaravea y verduras
5. Sal y cocine hasta que esté cocido
6. En una sartén (sin aceite), fríe el tocino (8 rebanadas)
7. Retíralo y fríe la cebolla (2 pcs) hasta que estén doradas
8. Separamos la carne de pollo terminada de los huesos y cortamos en cubos.
9. Hacemos puré de verduras, agregamos aceite y calor.
10. Vierta la sopa en platos, agregue un tocino, cebollas fritas, carne y semillas de sésamo

Sopa de calabaza de puré de papas para perder peso con apio

La calabaza y el apio son un remedio poderoso para kilos de más.

1. Calabaza (300 g) y raíz de apio (300 g) cortada en cubos y cebollas (1 pc.) Chop
2. Freír la cebolla en aceite y agregarle verduras
3. Freír durante cinco minutos y verter el caldo de vegetales (1.5 litros)
4. Cocine las verduras durante unos 20 minutos
5. De las verduras terminadas hacemos puré de papas y aportamos la consistencia deseada con leche, crema o caldo
6. Agregue las verduras y vierta en platos

Sopa de calabaza con receta de camarones

Esta sopa abundante, rica y gruesa tiene un sabor inusual. Una combinación exitosa de calabaza y camarones ayudará a diversificar su dieta.

1. Separe la pulpa (300 g) de la calabaza, corte y cocine
2. Limpiar las zanahorias y las cebollas
3. Limpiamos los camarones (150 g) y exprimimos el líquido de ellos después de descongelar
4. Mezcle el aceite de girasol (cucharas de 2 cucharadas) y fríe las rodajas de ajo (2 clavos)
5. Luego lo eliminamos del aceite y lo usamos para otras recetas
6. Freír los camarones durante 3-4 minutos en aceite de ajo
7. Luego agregue zanahorias picadas (1 pc.) Y trozos de cebolla (1 pc.) A ellos.
8. Drenamos el agua de la sartén con calabaza (dejamos un poco para la reproducción)
9. Agregue verduras fritas a la calabaza y bata al estado del puré
10. Agregar crema (150 ml), Batir nuevamente y calentar el puré
11. Vierta la sopa en platos, agregue camarones fritos y hojas de perejil

Sopa de puré de calabaza congelada en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, puedes cocinar un delicioso puré de sopa de calabaza

Su dulzura, junto con la acidez de la manzana y la picante de jengibre, hará que este plato sea muy sabroso y original. Y gracias a la olla de cocción lenta, es muy fácil cocinarla.

1. En una olla de cocción lenta en aceite vegetal, fríe la cebolla (1 pc.), Ajo picado (1 clavo) y jengibre rallado (0.7 cm)
2. Agregue el curry (1 cucharadita) tres minutos antes del final del proceso de freír
3. Luego colocamos calabaza finamente picada (700 g) en el tazón, papas (3 pcs) y manzana (1 pc.)
4. Vierta agua hirviendo (1.5 litros), sal, encienda el modo "sopa" y coloque 30 minutos
5. Luego agregue el queso crema (200 g) y corta la licuadora

Sopa de puré de calabaza para niños para un niño de hasta un año y más

Los niños son muy aficionados a la sopa de puré de calabaza brillante. Además, este vegetal es muy útil para el cuerpo de un niño en crecimiento. La calabaza es una rica fuente de betacaroteno y ácidos grasos poliinsaturados. Para los niños hasta un año, debe agregar leche a dicha sopa. Después de un año, ya puede agregar crema con un contenido de grasa de 3.2%a la composición de dicha sopa.

1. Calabaza (varias piezas) y zanahorias (1 pc.) Debe limpiar y cortar en cubos
2. Vierta las verduras con agua fría y cocine hasta que se vuelvan suaves hasta que se vuelvan suaves.
3. Drene el agua y muele las verduras a través de un tamiz
4. Agregue sal, crema (150 ml) y mantequilla (al gusto)
5. Traemos a la uniformidad y servimos sobre la mesa.

Sopa de calabaza de sabiduría con amapola

La receta de esta sopa se desarrolló en Alemania.

La cocina alemana, en contraste, por ejemplo, del francés, se complace más en nosotros con platos prácticos. Tal, cuyo sabor no es un lugar tan importante como sus beneficios. La sopa presentada a continuación es solo este criterio. Después de todo, puede mejorar la memoria, la atención y la visión. Por eso se llama sopa de sabiduría.

1. Los trozos de carne de res o cerdo (250 g) deben deshacerse de la harina y fríarse a fuego alto hasta que la corteza
2. Fríe la cebolla (1 pc) en una sartén y agregue a la carne
3. Corta las papas (3 pcs) y la calabaza (300 g) con cubos y póngalas en una sartén
4. Agregue la amapola de alimentos (cucharadas de 2 cucharadas), hoja de laurel, sal y pimienta
5. Vierta el agua y cocine a fuego lento durante 1,5 horas
6. 10 minutos antes del final de la cocción, las verduras deben ser trituradas y agregar perejil al caldo

Sopa de puré de la calabaza en inglés

La calabaza es el vegetal más común en nuestro planeta. Se come en Asia, África, América y, por supuesto, en Europa. En Inglaterra, los ingredientes obligatorios de tal sopa son el jamón y el rallado de la naranja.

1. Pele la calabaza (300 g) de la piel y corta en cubos
2. Aceite de oliva de agua (20 g), vino blanco (40 g) y ajo triturado (1 clavo)
3. Hornee en el horno a una temperatura de 180 grados durante unos 40 minutos
4. Picar finamente la cebolla (50 g), y las zanahorias (100 g) se rallan
5. Freír cebollas y zanahorias en aceite vegetal
6. Agregue la calabaza horneada y fríe las verduras por otros 2 minutos
7. Vierta el caldo de pollo (50 g) y cocine a fuego lento durante 15 minutos
8. Agregue pimienta, sal y ralladura de omnación (5 g)
9. En la licuadora, traiga la sopa terminada a un estado cremoso
10. Viertalo en platos, agregue jamón (10 g) y aceite de trufa (3 g)

Sopa de calabaza con queso derretido

Esto es fragante, debido a las especias, la sopa de calabaza complementará perfectamente el queso inundado

Hará que la consistencia de este plato sea más tierna.

1. Cortamos la calabaza (700 g) en dos partes, la limpiamos de la cáscara y las semillas y la capa con miel (2 cucharadas.
2. Vierta la leche en el recreo y envuelva las rodajas con una calabaza de papel de aluminio
3. Hornee en el horno durante unos 40 minutos
4. Fry cebollas picadas (1 pc.) Y zanahorias ralladas (1 pc)
5. Cortamos la calabaza terminada en cubos (leche de drenaje)
6. Agrégalo a las cebollas y las zanahorias y fríalas durante 15 minutos
7. Enfríe y muele en una licuadora con crema (200 g)
8. Agregue el queso inundado y bate nuevamente

Sirva una sopa de puré con galletas.

Sopa de carne, cordero con calabaza

Esta abundante sopa ayudará a apagar el hambre y restaurar el cuerpo después del duro trabajo físico. Si te encuentras con una variedad dulce de calabaza, aumenta la cantidad de papas en una sopa, ayudará a neutralizar el exceso de azúcar.

1. Cordero (300 g) y carne de res (150 g) cortado en trozos pequeños y poner en una sartén
2. Sal y agregue una mezcla de verduras secas (1 pizca)
3. Vierta el caldo de pollo (2 litros) y cocine hasta que esté cocido
4. Hervir por separado los garbanzos (1 taza)
5. Fry cebollas picadas (1 pc.), Zanahorias (1 pc.), Pimienta dulce (1/2 pcs.), Pino del hinojo (1 tubérculo) y ajo (1 clavo) en aceite vegetal
6. Agrega sal y especias
7. Calabaza (200 g) Agregar último y llevar las verduras a la preparación
8. Las verduras pasadas se transfieren a la sartén y les agregan papas (3-4 PC).
9. Vierta el caldo (2 litros) y cocine hasta que las papas se vuelvan suaves
10. Agregue garbanzos hervidos, carne terminada y hojas de apio (3-4 pcs).
11. Llegar a la preparación y verterlo en platos

Puré de sopa de calabaza francesa

Esta región francesa es conocida por la cocina, en la que predomina los mariscos. Pero, a los normanderos no les importará disfrutar de deliciosas sopas de vegetales. Y la sopa de puré de calabaza entre esos platos es muy popular.

El lugar de nacimiento de esta sopa es Normandía

1. Grilar cebollas (1 cabeza), así como cebollas (2 tallos)
2. Freírlos en aceite vegetal durante unos 5 minutos
3. Agregue una calabaza (500 g) a un arco y también fríe unos 5 minutos
4. Nos quedamos dormidos a la cebolla y el azúcar de la calabaza (1 cucharadita), sal y pimienta
5. Estofando las verduras durante otros 5 minutos y retírelo de la estufa
6. PATRAS (2 PCS.) Corte cuadrados medianos
7. Vierta en una sartén con leche de calabaza (500 ml) y la calentamos
8. Luego agregue caldo de pollo caliente (500 ml) y papas
9. Cocine durante aproximadamente 1 hora y haga puré del contenido de la sartén
10. Calienta el puro de sopa, agrega la crema y sirve a la mesa con crutones de ajo

Sopa de calabaza afilada

El lugar de nacimiento de esta receta es Jamaica. Además de la belleza naranja, este plato incluye maíz y guisantes. Y gracias a la pimienta Kayen y Chile, esta sopa resultará bastante aguda. Además, uno de los ingredientes importantes de este plato de Yamaisky es la leche de coco. Puede reemplazarlo con un análogo más familiar, pero no necesario. Compre leche de coco enlatada en un supermercado. Solo con él puede abrir el sabor original de esta sopa aguda.

1. En una sartén pequeña, debe calentar el aceite de oliva (cuchara de 1 cucharada) y fríe las cebollas trituradas (1 pc.) Y el ajo (2 clavos) sobre él
2. Luego debe agregar fuego y llenar la pimienta Kayen en la sartén (1 cucharadita)
3. Mezclar, continúa freír las verduras durante otros 2 minutos
4. Agregue guisantes (200 g) y caldo de vegetales (1 litro) y cocine 30 minutos
5. Agregue leche de coco (400 ml) a la sartén, chile, pimienta, papas picadas con dados (200 g) y calabaza (200 g), así como el tallo de Tymeyan
6. Corte las mazas de maíz en trozos pequeños y agregue a la sopa
7. Cocine por 10 minutos y agregue pimiento picado (2 pcs).
8. Ahora necesita extraer chile de sopa, tallo de tomillo y trozos de maíz
9. Enfriar la masa y superar la mitad en la licuadora
10. Luego lo devolvemos a la parte restante de la sopa y la calentamos

Servir a la mesa con verduras.

Sopa de calabaza vegetariana cruda

Incluso si no se considera un alimento crudo o vegetariano, definitivamente necesita probar esta sopa

La calabaza, así como otras verduras beneficiosas de este plato, no están sujetas a tratamiento térmico. Por lo tanto, contienen muchas veces más sustancias útiles que en los platos, cuya preparación fue utilizada por Cook. Esta sopa "en vivo" ayudará a mejorar la calidad de la sangre, restaurar el equilibrio de vitamina-mineral del cuerpo y aumentar la actividad sexual.

1. Pulpa de calabaza (150 g) y zanahorias (150 g) Corte y colóquelo en un tazón de licuador
2. También agregue ajo (2 clavos), tallo de apio (1 pc.), Nuez moscada (¼ teles) y cúrcuma) y cúrcuma)
3. Vierta un poco de agua y bata
4. Vierta platos, agregue sal (si es necesario) y decora con hierbas

Sopa de puré con champiñones de campeones

Los campeones en esta receta se agregan mejor a la sopa antes de servir a la mesa. Y para abrir su gusto, fríalos con cebollas.

1. Cortamos y hervimos la calabaza (300 g)
2. Cebollas (1 pc.) Corte en cubos y campeones (100 g) placas
3. Fry Cebollas y Champignons
4. Agregue el ajo picado (1 clavo) y la crema a la calabaza hervida (100 ml)
5. Batir en una licuadora
6. Para el gusto, puedes agregar hierbas picantes y sal
7. Agregue las cebollas con champiñones en puré de papas antes de servir a la mesa

Calabaza

La lenteja amarilla puede fortalecer los beneficios de la calabaza

Contiene una gran cantidad de vitamina B1 importante, ácido fólico y hierro. Y gracias a la fibra, la sopa de puré de estos productos podrá mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

1. Hervir remolacha (80 g) en la cáscara durante unos 10 minutos
2. Pulpa de calabaza (250 g), cortado en cubos y lentejas (100 g), hervimos juntos
3. Debe agregar sal, ajo (2 clavos) a estas verduras y una mezcla de "hierba provenzal"
4. Cuando estén listos para sumergir todo en una licuadora y purerizar
5. Puede agregar tomates secos (50 g) y jengibre en puré de papas (20 g)
6. Antes de servir, decora las placas con aceitunas y ojo cubierto

Sopa de calabaza con nueces y pasas

Esta sopa es muy simple. Intenta complacer a tus seres queridos.

1. Calabaza (600 g) y zanahorias (3-4 pcs). Limpie, corte y cocine a fuego lento (cuchara de 1 cucharada) durante 10 minutos
2. Vierta agua caliente (1 taza) Hervamos las verduras durante 10 minutos
3. Puhrerize Vegetables, Agregar crema (200 ml), pimienta y sal
4. Mezclar y poner de nuevo en la estufa
5. Llevar a ebullición, pero antes del proceso en sí quitamos de la estufa
6. Cortamos las nueces (150 g) en grueso, y las pasas (150 g) se lavan y dejamos secar
7. Freír las nueces y las pasas ligeramente y agregar a la sopa terminada

Sopa de calabaza con leche

Y en conclusión de este artículo, la sopa de calabaza más simple

Se prepara a partir de un número mínimo de ingredientes. Todos podrán hacer frente a esta receta.

1. Hervir papas picadas
2. Pica las cebollas y fríe con ghee
3. Cortamos la calabaza y enviamos a la cebolla
4. Freír unos 10 minutos
5. 10 minutos antes de la preparación de las papas, agregue la calabaza y la cebolla a la sartén
6. Luego llene la leche y hierva
7. Reduzca el fuego y cocine hasta que las papas se vuelvan suaves
8. Batir la sopa terminada en puré de papas

Contenido de calorías de sopa de crema de calabaza

La sopa de calabaza cocinada en el caldo de vegetales es un plato dietético. Su contenido de calorías no excede los 65 kcal por cada 100 gramos.

Sopa de calabaza: consejos y reseñas

Irina. La calabaza es un vegetal muy útil. Pero, lo como extremadamente raramente. Intentaré cocinar sopa. Tal vez pueda traer una calabaza a mi dieta.

Omelia. Una vez que los amigos recibieron sopa de calabaza en una calabaza. Estaba delicioso. Y la presentación original solo aumentó el apetito. Debes tratar de cocinar un plato así.

Video. ¿Cómo cocinar la sopa de calabaza del puré de forma rápida y sabrosa?