Terapéutica mesa de dieta Nº 5 según Pevznera y sus variedades. Recomendaciones para la preparación de platos saludables.
El contenido del artículo.
- En virtud de lo que lo hacen las enfermedades del número 5 de dieta designar una dieta?
- Número de tabla terapéutica dieta 5 por Pevznera: Tabla de productos prohibidos
- Número de tabla terapéutica dieta 5 por Pevznera: La tabla de productos permitidos
- Terapéutica número de tabla de la dieta 5 por Pevznera: menú para una semana y para todos los días
- Características mesa número 5 dieta y el menú para adultos y niños con pancreatitis
- Características mesa número 5 dieta y el menú para adultos y niños con hepatitis con grasa y hepatosis
- Características mesa número 5 dieta y el menú para adultos y niños con gastritis
- Características mesa número 5 dieta y el menú para adultos y niños con colecistitis
- Características mesa número 5 dieta y el menú para adultos después de la eliminación de la vesícula biliar
- Dieta tabla número 5: Recetas de postres para los niños
- Dieta tabla №5: Receta de cazuela de cuajada para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Receta de la sopa para adultos y niños
- Dieta tabla №5: Una receta para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Receta para la cocción no adhesivo para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Pollo Receta de mama para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Receta coliflor para adultos y niños
- Dieta tabla №5: Receta para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Una receta de pollo para adultos y niños
- Dieta tabla №5: Receta para Vinegret para adultos y niños
- Dieta tabla №5: Receta gachas dietético para adultos y niños
- Dieta número de la tabla 5: Receta para ensalada dietético para adultos y niños
- Vídeo: Dieta Nº 5 por Pessner
Terapéutica número de tabla de la dieta 5 por Pevznera - Este es un método único de alimentos, basado en el uso de productos que se absorbe fácilmente sin sobrecargar el tracto gastrointestinal.
La mayor ventaja de tales nutrición es que ayuda a las personas a la salud y bajar de peso. Tales resultados buenos tiene éxito para lograr debido a que una persona se alimenta el más correcta y lo más importante, ¿no comer en exceso.
En virtud de lo que lo hacen las enfermedades del número 5 de dieta designar una dieta?
La DIETA Nº 5, desarrollada por un dietista científico Manuil Pevzner, es una forma ideal de nutrición para personas con problemas con el tracto gastrointestinal. Esta dieta supone que, durante algún tiempo, una persona será alimentada por una cierta cantidad de proteínas y carbohidratos, al tiempo que limita las grasas.
Además, en este caso, los productos están completamente excluidos de la dieta, como parte de la cual hay ácido oxálico, nitrógeno, colesterol y aceites esenciales.
Dicha nutrición ayuda a deshacerse de las siguientes enfermedades:
- Gastritis
- Pancreatitis
- Hepatitis
- Colecistitis
- Cirrosis
- Colelitiasis
Para que la enfermedad se retire al paciente, debe seguir las siguientes reglas:
- Comiendo estrictamente 5 veces al día
- Comer comida con pequeñas porciones idénticas.
- Solo hay comida cálida (bebida fría y caliente que está prohibida)
- Los alimentos gruesos y de vivienda antes de su uso deben ser picados.
- Los productos al cocinar deben ser hervir, cocinar para una pareja o hornear en el horno.
Tabla de dieta terapéutica Número 5 por PEVZNERA: Tabla de productos prohibidos
Crancia | perlovka y manojo |
Carne | cerdo y cordero. |
Un pez | selenka, Mackerel y Salmon |
Primera comida | sopa de Sorrel y Brideler. |
Champiñones | absolutamente todo sin excepción. |
Verduras | ajo y Sauerkraut |
Gordo. | aceite de palma y margarina |
Bebidas | té, café y soda. |
Productos de panadería | hornear y hornear fresco |
Productos lacteos | crema agria grasa y leche |
Como ya, probablemente, entendió que existen, los productos que categóricamente no se pueden usar cuando se observa la dieta. Como la práctica muestra a aquellos que no se adhieren a las recomendaciones de especialistas y aún se incluyeron algo del hecho de que lo que ves en la tabla no recibió el resultado deseado. En vista de esto, si desea deshacerse de sus patologías que tiene, al menos olvídese de la existencia de la comida antes mencionada.
Tabla de dieta terapéutica Número 5 por PEVZNERA: La tabla de productos permitidos.
Bebidas | kissels, Compotes, Tés de hierbas. |
Dulces | marshmallow, Fastille y mermelada natural. |
Frutas | manzanas, plátanos, kiwi |
Verduras | zanahorias, Patatas, Remolachas, Berenjena, Calabacín |
Carne | pollo y indyustena |
Un pez | mintai y HEK |
Crancia | alforfón, arroz y cio |
Panadería | se puede preparar a partir de harina de alforfón o avena. |
Salsas | aceite vegetal validado |
Productos lácteos | requesón cotidiano desengrasado, kéfir y yogurt. |
Como puede ver una lista de alimentos permitidos cuando POVZNERA es lo suficientemente grande y, si lo desea, puede prepararse de ellos muchos de los platos más deliciosos y más importantes y útiles. Lo único que debe recordar que los productos útiles también deben usarse correctamente.
En caso de que coma como de costumbre (porciones grandes), entonces puede olvidarse de la rápida restauración del cuerpo. En vista de esto, enséñate a comer como se dijo 4-5 veces al día y asegúrate de pequeñas porciones.
Tabla de dieta terapéutica número 5 por PEVZNERA: Menú por una semana y para todos los días
Para que usted comprenda más claramente qué es una dieta en dieta N.º 5, le ofrecemos un menú aproximado durante una semana. Inmediatamente quiero decir que no necesita comer exclusivamente con estos platos.
Si lo desea, puede reemplazarlos fácilmente con aquellos que más le guste, para que se preparen exclusivamente de los productos permitidos. Si no sabe qué cocinar, un poco a continuación puede elegir un par de recetas simples que ayuden a diversificar su alimento de dieta.
Características Tabla de dieta Número 5 y Menú para adultos y niños con pancreatitis
La pancreatitis es la inflamación del páncreas, como resultado de lo que una persona tiene un fallo de choque de los jugos gástricos, y en este fondo, todo el sistema digestivo deja de funcionar correctamente.
Para eliminar la inflamación y establecer el trabajo del páncreas, los gastroenterólogos se prescriben a sus pacientes con una mesa de dieta número 5, lo que ayuda a reducir el impacto en la glándula, dándole tiempo para restaurarlo.
Características de la dieta cantante con pancreatitis:
- Los alimentos deben calentarse hasta 40 grados. Todo lo que tendrá una temperatura más pequeña o grande irritará el páncreas, exacerbando así la condición del paciente.
- La dosis diaria de sal no debe exceder las 7 g (tenga en cuenta la sal, que está en los productos).
- Asegúrese de seguir la cantidad de grasa que consume. Durante un día, puede utilizar no más de 70 g de dicho producto.
Características Tabla de dieta Número 5 y Menú para adultos y niños con hepatitis con y hepatosis grasa
Si el paciente tiene problemas con el hígado, entonces la mayoría de las veces los expertos le aconsejan que coma fraccionalmente. Esto significa que una persona puede comer alimentos incluso seis veces al día. Es cierto, debe tenerse en cuenta que debe ser tan fácil y desfavorable y, lo que es más importante, la dosis diaria de calorías no debe exceder la marca 3300.
Si come al menos 100 calorías más, interferirá con su hígado normalmente recuperarse. Es por eso que hacer el menú para la dieta del cantante, debe dar preferencia a los platos más dietéticos. Puede ser sopas vegetales, cazuela y productos lácteos muy fácilmente desnatados.
Características Dieta Tabla Número 5 y Menú para adultos y niños con gastritis
Cuando la gastritis es extremadamente importante para hacer todo, de modo que las paredes del estómago no estén irritadas y no se inflamen. Es por eso que en el período de exacerbación de la enfermedad y los adultos, y se recomiendan a los niños usar los alimentos más aplastados, que se absorberán muy rápidamente. Y recuerde, en este caso, es necesario limpiar todo el alimento, incluidas las verduras suaves.
Y solo después de que su condición mejore, puede comenzar a ingresar más alimentos gruesos en su dieta. También en este caso, los kisins de frutas pueden estar presentes en su dieta. Se pueden usar, por ejemplo, en la merienda de la tarde con una cazuela de cuajada sin grasa.
Características Tabla de dieta Número 5 y Menú para adultos y niños con colecistitis
La colecistitis es una enfermedad que provoca una nutrición inadecuada y un exceso regular. En vista de esto, si desea deshacerse de este problema sin tratamiento de medicamentos, intente seguir la tabla de dieta número 5 durante algún tiempo en Pevznera. La característica principal de la nutrición en este caso será el consumo de porciones, cuyo contenido de calorías no exceda las 500 calorías (el peso de todos los productos por día no debe exceder los 3 kilogramos).
También en este caso, es necesario consumir una gran cantidad de líquido. Para una recuperación rápida, una persona tendrá que beber al menos 2 litros de agua (en esta cantidad también puede haber campeones y compotes). En cuanto a los platos que puede prepararse, luego dan preferencia a las variedades bajas en grasa de pescado y carne, vegetales de vapor y frote las frutas secas.
Características Tabla de dieta Número 5 y MENÚ PARA ADULTOS Después de eliminar la vesícula biliar
Como regla general, es una mesa de dieta No. 5 designa profesionales después de eliminar la vejiga. Se cree que contribuye al trabajo adecuado del estómago y los intestinos todo ese tiempo hasta que los conductos intrahepáticos tomen la función de la salida de la salida de la bilis. Si todos lo hacen bien, entonces, en aproximadamente un mes, puede volver a la nutrición más calórica.
La primera semana que una persona enferma tiene que ser alimentada exclusivamente con alimentos y jugos y compotes sabrosos. Si todo va bien, después de una semana en la dieta del paciente, las gachas, las tortillas y los productos lácteos están regando. Después de otros 5 días a la hora del día, la carne triturada y el pescado (bajo en grasa), se introducen todo tipo de pudines y cazuelas. Y después de tres semanas, una persona puede comenzar a comer no aplastada y no frota la comida.
Tabla de dieta Número 5: Recetas de postre para niños
Manzanas al horno dulces
Para comenzar, enjuague la manzana debajo del agua corriendo y borra con una toalla de papel. A continuación, tome un cuchillo afilado y retire con cuidado el núcleo intolerable. Cuando se hace, tome el requesón para mezclarlo con una pequeña cantidad de azúcar en polvo y llenar la manzana con el peso resultante.
Si quieres que el postre se ponga más dulce, entonces puede lubricarlo con miel natural. Ponga las manzanas en el horno y hornee a 180 grados. Puede aplicar un postre de este tipo con yogur o crema agria bajo en grasa.
Ensalada de frutas
Para preparar este plato de postre, puede tomar cualquier fruta que ame a su hijo. Puede ser, por ejemplo, plátanos, mandarinas, manzanas y kiwi. Si lo desea, puede agregarles algunas bayas.
Después de que todos los productos se aplastan, deberá vencer a la licuadora con una pequeña cantidad de azúcar con una pequeña cantidad de azúcar y parpadear su salsa de ensalada de frutas.
Tabla de dieta №5: Receta para Casserole Casserole para adultos y niños
Para la preparación de una cazuela de requesón, necesitará queso cottage, manka, azúcar, huevo y mantequilla. Por lo tanto, para comenzar a separar la proteína de la yema y tomarla de 1 cucharada. l Powras. Cuando ves picos persistentes, conservándola y comienza a hacer queso de casa.
Tendrá que limpiar dos veces a través del tamiz fino. En la última etapa, mezcle el queso cottage (200 g), proteína y 1 h. L Semolina y ponga todo en una bandeja para hornear, pre-lubricada con mantequilla. Pastel en el horno a una temperatura de 180 grados.
Tabla de dieta Número 5: Receta de sopa para adultos y niños
Antes de decirle cómo cocinar una sopa de dieta ligera, quiero aclarar que este plato debe cocinarse únicamente en un caldo de verduras. Si lo herves en la carne, entonces perdemos y, por lo tanto, complicamos el proceso estomacal de asimilación.
Recomendaciones de cocina:
- Para el comienzo, corte en pedazos pequeños de 1 bulbos y soda en el rallador 1 zanahoria.
- Derretirse en una bandeja de 30 g de aceite y desasiones de verduras cocidas
- Mientras que las verduras se están desmayando, limpie la cáscara y corte un pequeño cubo 2 papas.
- Ponlos en caldo de verduras y agregue cebollas con zanahorias.
- Poner todo en llamas y hervir mientras las papas no serán suaves.
- En la última etapa, agregue guisantes verdes y especias a la sopa, y hierva la sopa por otros 5 minutos.
- Déjalo criar 10 minutos y servir a la mesa.
Mesa de dieta №5: una receta para adultos y niños.
Prepare un Borsch dietético, que es ideal para una dieta en el cantante muy simple. Todo lo que tiene que hacer es simplemente tejer un conjunto estándar de verduras y cocinarlos en agua ordinaria.
Sí, y si quieres carne en tu pelea, entonces es mejor atreverlo por adelantado y luego agregar directamente a la placa.
Entonces:
- En la etapa inicial, corte un cubo de 1 bulbo y 1 zanahoria.
- Rasgarlos en aceite vegetal y deducir al lado.
- A continuación, nos acostamos con un panel delgado 1 remolacha grande y lo vierte con agua.
- Ponlo en llamas y hierva 15 minutos.
- Mientras ella alcanzará listo para limpiar 3 papas y agregarlas a una cacerola.
- Siguiente, lied repollo y también agréguelo a una cacerola.
- Literalmente 10 minutos después de eso, agregue a las cebollas de Borsch con zanahorias y sal.
- Plee por otros 5 minutos y se aplican audazmente a la mesa.
Tabla de dieta Número 5: Receta para hornear no adhesivo para adultos y niños
Si cree que la hornea no adhesiva no puede ser deliciosa, entonces profundamente equivocada. Si está preparado correctamente, será aún mejor para el sabor de los cuales se utilizaron el aceite cremoso y los huevos.
Entonces:
- Para comenzar, soda en el rallador del zest 1 limón.
- A continuación, tome 1 taza de harina y mezcle con un entusiasmo.
- Agregue 1 cucharada en una mezcla seca. L Aceite vegetal, 2 cucharadas. l en polvo de azúcar y 30-50 ml de agua.
- Barrer el jugo de limón de soda y agregar a la harina
- Amasar la masa y dejar reposar 30 minutos le
- Estirar la masa y cortar la cookie que necesita de ella
- Espolvorear ellos desde arriba de las amapolas y cocer en el horno a una temperatura de 180 grados
Dieta número de la tabla 5: Pollo Receta de mama para adultos y niños
Pechuga de pollo se considera un producto ideal para su uso durante una mesa dieta Nº 5. Debido al hecho de que no hay grasa en que puede ser utilizado para preparar el primer y segundo platos. La forma más fácil de cocinar mama, simplemente sal ligeramente y cocine por un par.
Es posible comer pollo preparado de esta manera que con las verduras, y con las gachas de avena. Si desea cocinar algo más exquisita de ella, y luego tratar de hacer algún tipo de Patenta.
Entonces:
- Para empezar a hervir la pechuga de pollo en agua salada
- DESCUENTO, cortarlo en trozos pequeños y moler la licuadora
- A la masa resultante, añadir 1 cucharada. aceite de L crema y mezclar bien
- Si ve que la masa esté seco, añadir un poco de caldo a ella
- Pasando por ejemplo un paté es mejor para el pan de la dieta
Dieta número de la tabla 5: Receta coliflor para adultos y niños
En caso de que usted puede ver ya no está en la coliflor cocida para una pareja, a continuación, tratar de hornear en el horno y que sea una ensalada útil de la dieta de ella.
Entonces:
- Divide la col en las inflorescencias separadas, rociarlas con aceite vegetal, ligeramente anotar y al horno en el horno
- Mientras que esto va a suceder, seca seca en un sartén de semillas de calabaza
- Enjuague y finamente cortados del manojo de perejil y eneldo
- En un plato separado, mezclar 1 s. aceite L de verduras con 1 t. l de jugo de limón
- Sin tener que esperar hasta que el repollo se haya enfriado completamente, conectar todos los componentes juntos y servir una ensalada a la mesa
Dieta tabla №5: Receta para adultos y niños
Si no quiere preocuparse, a continuación, preparar un simple, pero muy sabroso filete de pescado en una almohada vegetal.
asi que:
- Para empezar, escribiendo los peces y hacer que el eliminar la mayor parte cuidadosamente todos los huesos de ella.
- Enjuague la campana de pimiento, calabacín y se levantó, y se cortan con pajita
- Coloque las verduras en papel de aluminio, ligeramente anotarlos y rociar con aceite vegetal
- Desde arriba en verduras, diseñar filete de pescado y enviar todo en el horno calentado, literalmente, durante 15-20 minutos
Dieta número de la tabla 5: Una receta de pollo para adultos y niños
La receta con la que te presentaremos a continuación puede ser como un plato independiente y una hermosa guarnición a los crups, las papas al horno o las mismas verduras.
Entonces:
- Tome una carcasa de pollo (1-1.5 kg), divídalo en rodajas de porciones y doble en una olla con un fondo grueso
- Corte la zanahoria y la cebolla con un cubo grande (el peso total de los vegetales debe ser de al menos 500 g)
- Lenteja las verduras a la carne, saludo ligeramente, agregue una hoja de laurel y el agua, y cocine todo un poco de 40 minutos.
- Al solicitar una mesa, decore un pollo con verdes frescos.
Tabla de dieta №5: Receta para viñedos para adultos y niños.
Inmediatamente quiero decir si desea preparar una vinagreta que en su mayoría responderá todos los requisitos de la dieta del cantante, entonces de su composición es mejor, en general, para excluir el pepino salado y reemplazarlo con fresco. En caso de que, como resultado, no tendrá suficiente agridumbre ligera en este plato, siempre puede agregarlo una pequeña cantidad de jugo de limón.
Entonces:
- Poner papas, zanahorias y remolachas en el plato cocinado.
- En una cazuela separada, hierva los frijoles.
- Después de que todas las verduras se sueldan, enfríenlas, limpien la cáscara y se cortan en un cubo pequeño.
- Dobla todo en un tazón grande, agregue aquí los frijoles y pepino fresco picado finamente
- Mezclar en un tazón de aceite vegetal, jugo de limón y sal, y hacer que su vinagreta reciba salsa.
Tabla de dieta №5: Receta de avena dietética para adultos y niños.
Si desea preparar la papilla más útil, luego dé preferencia al alforfón. Es cierto que debe tener en cuenta que para que pueda beneficiar a su cuerpo, prepararlo mejor en el agua.
Entonces:
- Batir el alforfón y fusionarlo bien
- Ponlo en un esqueleto limpio y vierta agua.
- Ponlo todo en la estufa y hierva hervir.
- Retire el fuego hasta un mínimo y tome ninguna papilla hasta la preparación completa
- Además, en una pequeña cantidad de aceite vegetal, barre las zanahorias con un arco y se suma al alforfón terminado.
- Si lo desea, puede mejorar la calidad del gusto del plato terminado de verduras frescas.
Tabla de dieta Número 5: Receta para la ensalada dietética para adultos y niños.
Receta para la ensalada ligera de Cabachkov y Berenjena:
- Para un comienzo, corte las berenjenas por medio de los anillos, vierte con sal y deje que se pare un poco
- Después de aproximadamente 15 minutos, enjuáguelos bajo el agua corriente y dan una pista de exceso de líquido.
- Las mismas piezas picar el calabacín.
- Dobla todas las verduras en la bandeja para hornear y hornee en el horno.
- Cuando son un poco frescos, agregue verdes frescos a ellos, sal y rellene con aceite vegetal.