Cómo son los hongos comestibles y no comestibles de los hongos de la miel, cómo distinguir gogans y falsos hongos de los reales: variedades de hongos: descripción, foto con nombres. ¿Cuándo, cuántos otoño, invierno, primavera y verano en el bosque, y cuándo recogerlos crecen?

f234889BD4ABCCEDEFA6B333C6D0E6 [1]

Información detallada sobre los hongos de los agarics de la miel: tipos, fotos, lugares y términos de crecimiento, signos distintivos de no comestible.

Nedata es los hongos más comunes. Incluso están familiarizados con una tubería de hongos novatos. Pero su diversidad, a veces, incluso los científicos involucrados en el estudio de los hongos, introduce dudas en la determinación de su especie. Pero los hongos de miel no solo son comestibles, sino también venenosos mortales.

Por lo tanto, antes de ir al bosque, se familiariza con las especies principales, con mayor frecuencia encontradas de hongos.

Tipos de hongos comestibles: asunción, verano, prado, chino, otoño, invierno, espesas, lingües, membranas mucosas mucosas, escoria ajo: descripción, foto

Summer (Kuehneromyces mutabilis)

Sombrero Platos Pierna
  • 3-8 cm
  • Tenencia
  • Cerrado
  • A medida que crece, casi abierto
  • Liso
  • Marrón amarillo con un borde oscuro
  • Clan pálido
  • Con edad, Rust-Brown
  • En los hongos jóvenes, están cerrados con una película blanca o amarilla
  • Sólido
  • Denso
  • Amarillo marron
  • 3-8 cm de largo
  • 6-12 mm de espesor
  • El anillo es blanco
  • Debajo del anillo está cubierto con escamas

Meadow (Lat. MARASMIUS OREADES)

Sombrero Platos Pierna
  • 3-5 cm
  • Tenencia
  • Convexo
  • Con la edad, abierto con una joroba aburrida
  • Liso
  • Born de luz, ocasionalmente ligero y rojo
  • Extraño
  • Los jóvenes hongos han crecido, más tarde gratis
  • En la lluvia ocre, en clima seco-blanco-blanco
  • Altura-3-10 cm
  • Barhat
  • Svetly-chrya

Escamas de seddle (Lat. Pholiota nameko)

Sombrero Pierna
  • Naranja o marrón
  • De 1 a 2 cm de diámetro
  • Resbaladizo
  • Varios delgados, de aproximadamente 5 cm de altura de una base

Otoño (Armillaria melea) o suposición

Sombrero Platos Pierna
  • Carnoso
  • 3-10 cm
  • Tenencia
  • A medida que crece convexo
  • Mate
  • Cubierto en pequeñas escamas
  • Crema amarillo
  • Joven amarillo-blanco, escondido debajo del velo
  • Luego adquiere un color rojo o amarillo gris claro
  • 5.3-10.1 cm de largo
  • Espesor 1.1-2.2 cm
  • Con tejas de trapos blanquecinos, en la parte superior

Invierno (Velutipes de Flamulina)

Sombrero Platos Pierna
  • Diámetro 2.5 - 8.5 cm
  • Young - alargado en forma de campana o convexo
  • Hilos posteriores, se convierte en un amarillo pegajoso, amarillo o rojo marrón
  • Frecuente
  • Blanco-rojo o blanco
  • Delgado
  • Duro
  • Aterciopelado
  • Sin anillo
  • Primero en igualar el sombrero, no muy duro
  • Con la edad adquiere color marrón o marrón negro y rigidez

Grueso -liquetado (Lat. Armillaria Lutea, Armillaria Gallica)

Sombrero Platos Pierna
  • Diámetro de 2.5 a 10 cm
  • Inicialmente en forma de un cono expandido con bordes escondidos
  • Con el tiempo - plano con bordes descendentes
  • Marrón marrón, beige o rosado
  • El centro está cubierto de escamas secas de color marrón marrón marrón marrón
  • Frecuente
  • Luz, están perforando con el tiempo
  • La pulpa es ligera, de sabor astringente, con un suave olor a queso.
  • Bajo
  • Derecho
  • Debajo en espesor en forma de bombilla
  • Debajo del anillo - marrón
  • Arriba - blanquecino, en la base - gris

Mucosa mucosa o mucosa Udemansella (Lat. Oudemansiella mucida)

Sombrero Platos Pierna
  • En forma de un cono amplio
  • A medida que crece, se abre y se vuelve plano
  • Seco
  • Color gris oliva
  • A medida que envejece se convierte en la mucosa, blanquecina o beige con amarillo
  • Extraño
  • Amarillento
  • La pulpa no tiene sabor, sin olor, blanco
  • Curvo
  • 2-8 cm de largo
  • Diámetro de 2 a 4 mm
  • Con un grueso anillo mucoso
  • Sin escalas
  • Debajo del sombrero cubierto de copos marrones
  • La base tiene un engrosamiento característico

Ajo ordinario (Lat. Micetinis Scorodonius, Marasmius Scorodonius)

Sombrero Platos Pierna
  • Convexo o hemisférico
  • Diámetro de hasta 2.5 cm, ocasionalmente hasta 5
  • Color: en clima lluvioso y niebla: rojo marrón, en crema seca
  • Luz
  • Extraño
  • Duro
  • Brillante
  • Tono marrón-negro
  • Más oscuro desde abajo
  • Espesor de aproximadamente 0,5 cm

Cómo determinar los hongos falsos: señales

  1. La característica más importante es que los hongos falsos no tienen un anillo capturado (falda) en la pierna
  2. Tener un olor terroso desagradable
  3. El color de los sombreros es brillante
  4. Sombreros lisos sin escalas
  5. Las placas son amarillas, a medida que crecen, se vuelven verdes o negras de oliva
  6. Al comer amargura

¿Cómo distinguir las conjeturas de los hongos reales?

nota

Comestible FALSO
Un anillo en la pierna
  • Tener
  • No tengan en absoluto ni pequeños pedacitos
Izquierda de las piernas, CM
  • 2-6 (excepción-pulmón, pueden alcanzar 30 cm)
  • a 10
Platos
Amarillo pálido o cremoso
  • Amarillo
  • Posteriormente verde, oliva oscura y casi negra
Sombreros
  • Negro: marrón pálido, con pequeñas escamas oscuras
  • A medida que crecen, las escamas desaparecen
  • Exposición brillantemente: amarillo-gris, rojo oxidado o rojo marrón
  • No hay escamas
Cualidades de sabor
  • Delicioso
  • No diferente de comestible
  • De vez en cuando tiene un sabor amargo
Oler
  • Bonito hongo duro
  • Molde o tierra
Al entrar en el agua
  • Azul
  • Estirarse

¿En qué tocones crecen los champiñones de hongos de miel?

Hermoso collar

  • Parasitando a las personas de hongos se multiplican principalmente en los restos muertos de los árboles
  • Crecen en madera de aproximadamente doscientas razas diferentes
  • Las especies de verano de hongos se pueden encontrar cerca de tocones caducifolios: abedul, linden, álamos, etc.
  • El hongo de otoño se encuentra en todas partes, en cualquier especie de árboles
  • Para recolectar una buena cosecha de hongos, no es necesario buscarlos junto a una determinada raza de árboles, solo necesita conocer los lugares donde es más probable que encuentren:
  1. en enganches que fluyen maíz o troncos caídos en bosques caducifolios
  2. en cortes y barrancos
  • Habiendo descubierto el primer hallazgo, inspeccione este sitio, definitivamente habrá otros cerca

Cuando aparecen, y cuánto, y dónde están creciendo los hongos en otoño, invierno, primavera y verano en el bosque, y cuándo recogerlos?

  • El factor más importante en el crecimiento de los hongos es el régimen de temperatura: la mayoría de los hongos requieren +15-26 ° C.
  • Los hongos de otoño, primavera e invierno son suficientes +3-5 ° C.
  • La temperatura óptima de reproducción del verano es de +23 ° C, y hay suficientes otoños y primavera - +12 ° C.
  • Además de las condiciones de temperatura óptimas, la buena humedad es necesaria para un crecimiento exitoso.
  • En presencia de condiciones óptimas cálidas y húmedas, se estiran en un día.
  • La vida útil del micelio depende de su pertenencia a la forma.
  • Fluctúa dentro de los 11-14 días.
Categoría de hongos Cuando aparecen cuando los recogen Donde crecen Cuanto crece, días
otoño
  • a finales de agosto
  • pico - Septiembre
  • termina a mediados de octubre
  • en los bosques húmedos de la parte norte del hemisferio
  • peny de árboles caducifolios
 6-8, puedes encontrar el paso del día desde el momento en que el crecimiento
verano
  • en los primeros números de abril, hasta noviembre
  • en condiciones climáticas cálidas, recolectan todas las estaciones
  • prefiere árboles caducifolios, a veces que se encuentran en los pinos
 9-12, listo para recolectar después de 1-3 días
invierno
  • encontrado en los períodos de otoño o primavera
  • aparecer en octubre y puede dar fruto hasta marzo
  • en tocones de álamos, abedul y sauce
 9-12, listo para recolectar después de 2-3 días
primavera
  • final de mayo - principios de octubre
  • pico de crecimiento - julio

 
  • bajo robles y pinos en bosques mixtos
 9-12, los primeros micelios aparecen después de 2-3 días

¿Puede haber setas de envenenamiento con hongos: cuáles son los síntomas de envenenamiento, después de qué hora aparecen?

Ten cuidado

El envenenamiento se puede obtener tanto variedades venenosas como comestibles de un hongo, el último en caso de su mala calidad.

  • Los primeros síntomas de envenenamiento con podrido hervido o pobre individuos comestiblesaparecer 1-2 horas después de su uso, en el formulario:
  1. Ataques repugnantes y vómitos
  2. Diarrea
  3. Dolor en las zonas gástricas e intestinales
  4. Ayuda y eructo
  5. Debilidad general
  6. Dolor de cabeza
  7. Aumentar la temperatura corporal a 37.5 grados
  8. Aumento de la formación de gas en los intestinos
  • Falsos hongos, Aceptado erróneamente para los alimentos, causan los primeros síntomas de envenenamiento después de 15-20 minutos. Desarrollar de manera brillante, violar instantáneamente la condición del paciente, expresada:
  1. Fuerte mareos y coordinación deteriorada
  2. Náuseas y vómitos. Primero, salen los residuos de alimentos, luego jugo gástrico y bilis
  3. Violación de la respiración: se convierte en superficial, frecuente, acompañado de falta de aliento, hay una falta de aire
  4. Bright Mirage - auditivo, táctil o audiencia
  5. Diarrea abundante y múltiple
  6. Convulsiones: parcial o común
  7. Conciencia deteriorada, incluso un coma es posible

Los regalos populares de la naturaleza son inusualmente apetitosos en cualquier forma:

  • frito
  • estofado
  • en escabeche
  • salado

Con el tiempo, una cosecha exitosa bien recolectada disfrutará y tratará a los invitados con regalos útiles de la naturaleza en invierno.

Video: hongos de octubre: hongos de otoño