Cómo elegir la sandía adecuada y dulce: la diferencia entre la sandía de la niña del niño. ¿Cómo revisar la sandía de los nitratos, cómo almacenar sandías en la bodega, cómo congelarse?

¿Quiere comprar una sandía, pero todo el tiempo pasa por los estantes, ya que tiene miedo de comprar productos de baja calidad? Le enseñaremos cómo determinar adecuadamente el sueño y elegir frutas dulces y no nitratos.

Ha llegado el último mes de verano, lo que significa que ha llegado el momento de disfrutar de sandías tiernas y jugosas. Pero si crees que esta gran baya solo puede apagar la sed en un día caluroso, entonces estás profundamente equivocado.

Pero para que la sandía se beneficie, debe poder elegirlo correctamente. Por lo tanto, al hacer una compra, en ningún caso no escuche los discursos elogios del vendedor y confíe más en sus ojos y la intuición.

Sandías de Astrakhan: ¿Cuándo maduran?

Las sandías de Astrakhan maduran al comienzo de Agusta

• Sucedió que en nuestro país fueron las sandías de Astrakhan las que son especialmente populares. Por esta razón, los vendedores no muy decentes están tratando de vender melones bajo esta marca, importados de otras regiones e incluso países

• De hecho, las sandías orgánicas cultivadas en la región de Astrakhan pueden aparecer en los estantes de las grandes ciudades en aproximadamente el 10 de agosto. Después de todo, si la fruta jugosa se cultivó sin estimulación adicional, entonces madurará solo en los primeros días del último mes de verano

• Después de eso, será sacado del campo y lo enviarán al almacén, desde el cual caerá en los estantes de tiendas, mercados y supermercados. De todo esto, solo se puede sacar una conclusión, una sandía de Astrakhan de alta calidad y no nitrato solo se puede comprar más cerca de la mediana edad.

• Todo lo que hasta este momento se venderá bajo esta marca con una alta probabilidad será un producto holandés en el extranjero cultivado con productos químicos. Por lo tanto, si aún decide comprar esta baya jugosa ahora, inspeccione cuidadosamente su superficie

• Si encuentra una parte ligeramente podrida de la cáscara, con un punto obvio en el medio, esto significará en esta fruta útil utilizando la jeringa, el nitrato u otros aceleradores de crecimiento. Está claro que una sandía no le dará placer, sino que solo dañará su cuerpo

¿Qué sandías son las más deliciosas?

Las deliciosas sandías tienen pulpa dulce y jugosa

• En principio, cualquier sandía de rotación en condiciones normales tendrá un excelente sabor. Por lo tanto, al elegir esta jugosa casa de bayas, antes que nada, trate de recogerlo y exprimirla cuidadosamente. Si escuchas un crujido característico, entonces se puede decir casi 100% de probabilidad de que encontraste una fruta madura y sabrosa

• Además, debe prestar atención a la superficie de la sandía. Debe ser uniforme, duro y sin chips y grietas. Si vio que la cáscara está dañada, entonces se niegue a comprar. Después de todo, incluso en la grieta más pequeña puede haber patógenos que pueden causar vómitos y desorden del estómago

• Si hablamos sobre el sabor de esta baya de verano, los más deliciosos son las frutas cultivadas en la región de Astrakhan y Volgograd. Pero las sandías del territorio de Krasnodar y la región de Rostov tienen un sabor y aroma menos brillantes

• La mayoría de las veces, esto se debe a una gran cantidad de precipitación, que se cae en estas regiones y evita que la sandía escriba. Por lo tanto, si desea saber de dónde provienen los bienes, pídale al vendedor que muestre documentos especiales

• Si todo está en orden con los melones, y han pasado todos los estudios necesarios, entonces sin ningún problema, el llamado "pasaporte de sandía" le mostrará sin ningún problema. Indicará claramente dónde se cultivó la fruta dulce cuando se recolectó y cuántos nitratos están presentes en él.

Sandía y Arbuzikha: diferencias

Aprender a distinguir entre sandía y sandía

• Todos sabemos que las sandías femeninas son mucho más sabrosas y mejores que los hombres. Por esta razón, los buscamos mucho y persistentemente en los estantes de las tiendas. Pero comprar tal fruta en la práctica es bastante difícil. Esto se debe al hecho de que en la naturaleza hay muy pocas sandías

• Las estadísticas demuestran que solo una "niña" crecerá para 20 "niños". Por lo tanto, si desea probar la sandía, entonces inspeccione con mucho cuidado su fruta favorita. Puede determinar el género de los bienes por su trasero

• Si ha elegido una sandía, entonces este lugar será casi plano, sin la más pequeña profundización. La principal característica distintiva de las "niñas" es la presencia de una mancha blanca bastante grande en el área.

• Si te gustó el "chico", su trasero estará más en relieve y con un ligero receso en el centro. Si habla de una mancha blanca, también estará presente, solo sus tamaños disminuyen a un punto de luz apenas notable

• Finalmente, quiero decir que no eliges una sandía o sandía, si están maduras y no nitrato, entonces te gustará su gusto independientemente de su género

¿Cómo elegir una sandía dulce?

Elija la fruta de sandía más dulce

• Todos están familiarizados con una sensación de decepción por el hecho de que la sandía comprada no tiene dulzura necesaria. Esta fruta come con gran renuencia o, en general, se desprende. Para evitar problemas tan desagradables, debe saber cómo elegir una baya dulce

• Lo primero a prestar atención es del tamaño. Si es muy pequeño, lo más probable es que tal sandía no sea dulce. El tamaño demasiado grande tampoco se considera normal. Después de todo, si el peso del feto excede los 10 kilogramos, entonces esto indica claramente que la sandía se cultivó en estimulantes de crecimiento

• Las sandías que pesan de 5 a 7 kilogramos suelen ser más dulces. Por lo tanto, si desea que el producto más delicioso se pare en su mesa, elija frutas de tamaño mediano

• También es muy importante saber cuándo se recolectaron los productos que va a comprar. Si la sandía se recogió a principios de julio, es poco probable que tenga un dulce pronunciado. Por lo general, tales frutas se interrumpen y alcanzan la consistencia deseada ya en almacenes de almacenamiento

• Por lo tanto, si es posible, intente comprar melones que se recogieron de los campos a principios de agosto. Puede averiguar la fecha exacta de la asamblea en un certificado especial, que se encuentra con el vendedor

¿Cómo elegir una sandía madura?

Reglas para elegir una sandía ideal

Si pertenece a esa parte de las personas que no pueden pasar con calma por un mostrador con frutas grandes y rayadas de sandía, entonces definitivamente necesita aprender a determinar su madurez.

Después de todo, no importa cuán lamentable, pero incluso al final del verano, se puede comprar una cultura de fusión, que fue arrancada antes de que haya madurado.

Entonces:

• Tome la sandía en sus manos, llévelo a su oído y tóquelo. Si escuchas un sonido aburrido distinto, entonces puedes comprar con seguridad esta fruta verde

• A continuación, ve a la cola. Si se secó por completo y adquirió un tinte ligeramente amarillento, esto indica que la cultura del melón fue tomada del campo después de haber madurado. Si la cola es bastante elástica y verde, entonces este es un indicador de que el feto que ha elegido aún no ha estado completamente maduro

• Otro indicador de la madurez de las frutas de sandía es la presencia de una gran mancha blanca en un lado. Por lo general, está en el lado en el que la sandía yacía en el campo durante la maduración. Si se desgarró muy temprano, entonces su cáscara prácticamente no se contactó con el suelo, lo que significa que su color será igualmente verde en toda la superficie

• Asegúrese de evaluar la condición de la cáscara. En una fruta completamente madurada, será duro, brillante e incluso con una fuerte prensa, no perforará una uña. Si perfora muy fácilmente y al mismo tiempo aún exuda el aroma de la hierba biselada, entonces esto indica que ha elegido una sandía completamente verde

¿Cómo entender que la sandía se ha deteriorado?

Sandía malcriada

• Si la sandía comenzó a deteriorarse, esto se puede ver en su cáscara. Perderá su brillo y elasticidad y se desvanecerá y lento. Por lo tanto, antes de comprar la fruta que le guste, asegúrese de sentir bien toda la superficie. Si encuentra incluso un lugar con la piel de adoración, en ningún caso no compre este producto, porque incluso un cambio tan mínimo en la estructura de la cáscara empeorará significativamente el sabor de la pulpa

• Otro indicador de que la sandía deteriorada son manchas de pudrición en su superficie. Y aunque algunos vendedores argumentan que si elimina las áreas dañadas, entonces la pulpa fetal se puede comer con bastante calma, no debe llevarse a cabo para estas persuasiones
• Después de todo, si el cultivo de melón duró mucho tiempo en el mostrador, es probable que las bacterias putrefactivas ya hayan alcanzado la pulpa jugosa. Y si lo comes en grandes cantidades, entonces es muy probable que obtenga un envenenamiento severo

• También muy atento al olor que exuda una sandía cortada. Si una fragancia agria fuerte proviene de ella, entonces el proceso de fermentación comenzó en la pulpa de sandía y ya no se puede consumir

Chebus cheque si hay nitratos

Revisando la sandía de nitratos en casa

• En principio, si compra una sandía en lugares especializados y solo aquellos vendedores que tienen certificados de calidad, entonces con gran confianza podemos decir que los nitratos en sus frutas serán normales

• Pero si le gustó los productos en el mercado o si desea comprarlo directamente del campo, debe verificarse en busca de sustancias dañinas. La forma más fácil, por supuesto, es hacer de este un dispositivo especial. En solo un par de segundos, le dará indicadores confiables de nitratos en la pulpa de sandía

• Pero desafortunadamente, no todos los residentes de nuestro país pueden pagar una compra de este tipo, por lo que a menudo realizan controles en el hogar y usan métodos populares para esto.

Entonces:

• Lleva el agua a una cuenca grande o en un baño y baje suavemente la fruta de sandía comprada. Si él permanece para nadar encima, entonces puedes comerlo con calma. Si se cae inmediatamente al fondo, este será un indicador de que el nivel de nitratos aumenta en él

• Corte la sandía por la mitad y casi desde el medio, tome un poco de pulpa, póngala en un vaso de agua limpia y espere 15-20 minutos. Si su color no cambia, entonces compró una fruta de calidad. Pero si el líquido está al menos un poco oscuro, será una señal de que el cultivo de melón no es adecuado para su uso

• Los nitratos cambian mucho el color de la pulpa. Por lo tanto, si su nivel se exagera, entonces la fruta cortada con un golpe directo de la luz solar será fundida por un color púrpura antinatural

¿Cómo elegir una sandía sin nitratos?

Elegir una fruta de sandía sin nitratos

• Por lo general, las personas determinan la madurez y la calidad de la sandía solo visualmente. Por esta razón, a menudo compran productos no de alta calidad. Por ejemplo, eligiendo melones, primero prestamos atención a su cola

• Al ver que es seco y amarillento, compramos con calma los productos pensando que está completamente madurado y, por supuesto, no nitrato. Pero ahora las personas se han vuelto tan astutas que aprendieron a ocultar el hecho de que la fruta de sandía creció en los aceleradores de crecimiento. Para hacer esto, toma y gira periódicamente una cola densa, estimulando así su secado y cambio de color

Consejos que ayudarán a elegir una sandía sin nitratos:

• Pídale al vendedor que realice la incisión triangular más profunda de la sandía que desee. Si hay nitratos en él, entonces la pulpa más cerca del medio tendrá un color rojo bastante rico, y más cerca de la cáscara será, por el contrario, muy brillante

• La presencia de puntos negros y marrones en la cáscara del feto también debería alertarlo. Tales puntos aparecen con mayor frecuencia si los melones se alimentan excesivamente con sales de nitrógeno

• Otro indicador de que la sandía es nitrato es su gran tamaño. Si se planteó exclusivamente en fertilizantes orgánicos y no aceleró su maduración, entonces su peso no excederá los 7 kg

¿Cómo almacenar sandías en la bodega?

Reglas para almacenar sandías en el sótano

La sandía, como algunas otras frutas y verduras, es capaz de mucho tiempo en la bodega. Para el almacenamiento, las frutas son más adecuadas, que se recolectan aproximadamente a mediados de septiembre y tienen una cáscara suave y no sofocada.

Y recuerde, para que la sandía mienta durante 5-6 meses, es extremadamente importante que en la habitación en la que se almacene todo el tiempo la misma temperatura, humedad e iluminación.

Recomendaciones para almacenar frutas de sandía en el sótano:

• En ningún caso no ponga sandías en un montón. Si tiene suficiente espacio, haga un estante separado para ellos y póngalos de tal manera que no se toque. Dicha ubicación no permitirá que la humedad se acumule, lo que significa que las frutas no se pudrirán

• Siga los indicadores de temperatura en el sótano no se elevan por encima de 4 grados. Si hay una temperatura más alta en la habitación, la carne de sandía comenzará a deambular y al final tendrá que tirar todas las frutas

• Es mejor almacenar sandías en el limbo. Para hacer esto, necesitará encontrar redes hechas de material duradero, colocarlos en todos los melones seleccionados y colgarlo al techo o un haz superior de bastidores

• Si no tiene la oportunidad de instalar bastidores adicionales, intente extender la vida útil de las sandías con arena o cenizas. Si llena estos materiales en una caja de madera ordinaria y luego se enterran frutas en ellos, entonces mentirán con calma como al menos tres meses

¿Es posible congelar la sandía?

Si realmente quieres congelar el juego de agua, asegúrate de hacerlo. Por supuesto, después de la congelación, perderá su delicada estructura y se volverá menos dulce, pero aún se puede usar para preparar hielo frutal, limonada, kryushon o helado.

Reglas de congelación:

• Lave la sandía con agua corriente, seca con una toalla de papel y retire con cuidado toda la piel
• Corta la pulpa con tazas pequeñas, retira todas las semillas pegadas de ellas
• Coloque la pulpa ajustada en una capa en la bandeja
• Envía las frutas al congelador por 2-2.5 horas
• Luego sácalos y transfiéralos suavemente a un recipiente de plástico o un montón de polietileno con una cerradura
• Coloque el recipiente con pulpa congelada en el congelador y sácalo desde allí inmediatamente antes de usar

Video: 10 reglas cómo elegir una sandía madura y útil