¿Cómo y cuánto cocinar gelatina del almidón y frutas y bayas frescas y congeladas, mermelada, compota? ¿Cómo cocinar gelatina de arándano, grosella, manzana, remolacha en casa?

Varias opciones para hacer gelatina a partir de frutas y bayas.

¿A quién no le gusta la gelatina de las bayas y frutas frescas? Y si conoce todas las recetas, si no, reponga su libro de recetas con sabrosas opciones de gelatina.

¿Cómo cocinar gelatina del almidón y las bayas o frutas frescas?

Kisel es dietético plato. Puede ser consumido no solo por niños, sino también por personas que, debido a razones de salud, son frutas y bayas contraindicadas en su forma original.

Necesitarás cocinar gelatina almidón de patata. Se puede comprar en cualquier tienda de alimentos. Tome bayas y frutas a su discreción. Determinemos de inmediato que para cada receta, necesita 1 litro de agua y 75 g de migajas. Entonces la bebida resultará moderadamente gruesa.

Kisel de bayas y frutas frescas

Para obtener una gelatina de una consistencia rara, debe prepararse a partir de compota con frutas o bayas frescas. Si los frota o los cortas en pedazos, la gelatina resultará ser más rica. Es mejor quitar los huesos de las cerezas o albaricoques. Para 300 g de productos frescos frescos, el proceso de cocción no es complicado:

• Primero cocinar frutas o bayas
• Agregar azúcar, canela o clavo
• Cocinar antes de hervir

¿Cómo cocinar gelatina hecha de almidón y frutas y bayas congeladas?

En la temporada de frutas y bayas, una buena anfitriona puede cocinar gelatina a su gusto. Pero a veces en invierno quiero mimarme con tanta delicadeza. Las frutas y bayas congeladas vienen al rescate. En cualquier supermercado, puede comprarlos, y de una buena ama de casa deben congelarse por su cuenta.

Con 0.5 kg de espacios en blanco congelados, tome las siguientes acciones:

• Antes de cocinar gelatina, se requieren frutas o bayas para descongelar y moler en una licuadora
• Divida la masa resultante en dos partes. Coloque uno de ellos en el fuego, previamente diluyendo con agua. Y desde la segunda parte debe hacerse una mezcla de almidón y jugo.
• Después de hervir la primera parte, vierta el almidón en él. En este caso, la mezcla debe interferirse constantemente.
• Después de hervir, retire la gelatina de la estufa y déjela preparar

Kisel de productos congelados

Video: Kisel de Bayas Frozen

Receta de kisel hecha de frambuesas congeladas y fresas

Para tal producto, se necesitan los ingredientes:

• 400 g de frambuesas y fresas en una relación igual
• 200 g de azúcar
• jugo de limon

Realice lo siguiente:

• hervir el agua
• vierta la mezcla del jugo de limón y el azúcar
• agregar frambuesas y fresas en forma congelada
• cocine a fuego lento
• disuelva el almidón en agua hervida y vierta en una mezcla hirviendo. En este caso, debe agitar intensamente la gelatina.
• Después de un minuto, retire del fuego. Puedes usar tanto caliente como frío.

Gelatina de club de frambuesa

¿Cómo y cuánto cocinar la chaqueta de gelatina?

Kisel con arándanos es rico en vitaminas, útil para problemas con la vivienda y los servicios comunales y frecuentes resfriados. Para preparar un plato así, debe tomar:

• 400 g de arándanos
• 100 g de azúcar

Obtener una deliciosa gelatina consiste en las siguientes etapas:

• Tirar de las bayas
• Separe el jugo de los picos, mezcle con azúcar y agua.
• Lleva a ebullición y retira la espuma
• Diluir almidón y verter en una sartén
• Agregue jugo de los arándanos al final

Gelatina de arándano

Video: Kisel de Cranberries

Kisel hecho de almidón y mermelada de grosellas negras: receta

• 250 ml de mermelada de grosella
• varias ramas de bálsamo de limón

De la mermelada, se puede obtener una deliciosa gelatina, para esto:

• Mezclar mermelada con agua y prender fuego
• En otro tazón, mezcle almidón con agua y mezcle hasta que esté suave
• Vierta la mezcla resultante en una sustancia hirviendo e inmediatamente apague
• Al final agregue ramas de bálsamo de limón

Mermelada de grosellas negras

Si aumenta la cantidad de almidón, entonces puede obtener una gelatina similar a la gelatina.

¿Cómo y cuánto cocinar gelatina de grosella roja?

Compuesto:

• grosella roja - 200 g
• azúcar - 5 cucharadas

grosella

Proceso:

• Tire del azúcar con grosella hasta la masa homogénea
• Vierta esta mezcla con agua y póngala a cocinar
• Después de que el jarabe hierve, tensión
• Disolver almidón en agua y verter en el jarabe
• Ponga la mezcla resultante en llamas y cocine
• Tan pronto como la gelatina comienza a hervir, debe apagarse. Después de enfriar, se puede servir gelatina.

Kisel de la receta de cerezas

Es mejor tomar cerezas sin hueso. Ella le da a la gelatina un sabor amargo:

Compuesto:

• cherry - 300 g
• azúcar - 5 cucharadas

No es nada difícil cocinar gelatina, solo necesitas:

• Vierta las cerezas con agua y póngase en la estufa
• Después de que la compota hierva, agregue azúcar granulada al gusto
• Cocine después de eso por otros 15 minutos
• Vierta el almidón vertido en la gelatina futura vertida con agua lentamente y en pequeñas porciones
• Después de hervir, la gelatina debe retirarse de la estufa y dejar que se enfríe.

Kisel de las cerezas

Video: Cherry Kisel

¿Cómo y cuánto cocinar Red Rowan Jelly?

Componentes:

• 350 g de ceniza de montaña
• 250 g de azúcar

Preparación:

• Enjuague la ceniza de montaña bajo agua corriente
• Frote a una masa uniforme
• Jugo seco de él
• La masa restante debe vertirse con agua y prendedora
• Después de que hierva, agregue azúcar e interfiera
• El almidón debe verse en una solución ligeramente hirviendo
• Agregue jugo de la ceniza de montaña al final.

Gelatina de Rowan

Kisel de Rhus: Receta

Para tal gelatina necesitas:

• 0,5 kg de ruibarbo
• 150 g de azúcar

Desde el ruibarbo puede hacer una gelatina inusualmente deliciosa:

• Enjuague tallos y corte
• Ponlos en el plato
• Vierta agua y muévase a la estufa
• Cuando la cerveza hierve, se debe quitar y dejar enfriar
• Después del ruibarbo, separarse del agua y picar en una licuadora
• Y pon el agua sobre el fuego y vierta el almidón en él.
• Kashitsa de ruibarbo add cuando la gelatina comienza a hervir
• E inmediatamente se debe quitar de la estufa

Kisel del ruibarbo

Kisel de Kizil: Receta

En esta receta, Jelly usa:

• almidón de maíz - 75 g
• kizil - 150 g

Para obtener gelatina:

• Lavar a Kizil y ponerlo a cocinar
• Después de 15 minutos, retire la sartén de la estufa y drene el agua
• Pasar la ebullición a través de un tamiz
• Tire los restos y los huesos, y use el resto como aditivo a la gelatina
• Hervir el agua nuevamente y agregar almidón diluido
• Mezcle el puré del frasco con azúcar y mezcle con el resto

Kisel de Kizil

Kisel de la receta de grosella espinosa

Ingredientes para gelatina:

• grabadores de groseza - 400 g
• azúcar - 150 g
• vanilin es una pizca

A continuación, realice las siguientes acciones:

• Las grosellas deben colocarse en agua y prendirse fuego
• Las bayas deben hervirse por completo
• El azúcar y la vainillina al gusto se deben agregar a esta mezcla
• Al final, vierta almidón diluido en el jarabe resultante
• Después de verter la gelatina en los platos y esperar a que se enfríe por completo.

Kisel de Gooseberries

¿Cómo y cuánto cocinar una gelatina de espino de mar?

Ingredientes:

• 150 g de espino bucle de mar
• 150 g de azúcar

El proceso es el siguiente:

• Enjuague y ordene un espino de mar
• A continuación, debe lanzarlo con un tamiz u otro dispositivo
• Coloque los restos para cocinar con agua a fuego lento
• Después de tensar el jarabe resultante y volver al fuego
• En este momento, prepare una mezcla de almidón y agua
• Vierta una corriente delgada en el jarabe
• No deberías ser hervido. Es mejor quitar de inmediato de la estufa.

Gelatina de espino bucle

¿Cómo cocinar gelatina de arándanos?

• Bayas de arándanos - 400 g
• Azúcar - 500 g

Gelatina de arándanos

Para obtener una gelatina tan brillante y sabrosa:

• Los arándanos se pueden moler o dejar en su forma original
• Ponga agua en fuego y vierta azúcar
• Agregue los arándanos ya en agua hirviendo
• Después de 5 minutos, vierta el almidón y hierva por otros 2 minutos

Video: Jelly de Blueberry

¿Cómo hacer una gelatina de potasio?

Kalina es muy útil, por lo que también debes probar una gelatina para la que necesitas:

• 200 g de bayas
• hbeds la mitad de azúcar

Preparación:

• Tome Viburnum, enjuague, frote y conéctese
• Mueva la masa resultante para disparar
• Llevar a ebullición, reducir el fuego
• Vierta el almidón en la mezcla e interfiera
• Agregar azúcar granulada al final

Kisel de Viburnum

Video: Kisel delicioso y saludable de Viburnum

Gelatina con miel y limón: receta

Tal gelatina fortalece la inmunidad y protege contra un resfriado:

• 2 limones
• 100 g de miel

Para prepararlo sigue:

• exprima el jugo con limones
• mezcle el líquido resultante con agua y colóquelo
• cuando la mezcla hierva, agregue el almidón conectado al agua
• se debe agregar miel al final de la cocción
• puedes decorar un polvo de azúcar jalea de este tipo

Gelatina con miel y limón

¿Cómo y cuánto cocinar gelatina de manzana?

Kisel de las manzanas prácticamente no difiere en la preparación de otras opciones:

• Manzanas 500 g
• Azúcar 200 g

Apple Jet resultará después de las siguientes acciones:

• Las manzanas deben limpiarse de la cáscara, cortar en rodajas y ponerse cocidas en llamas
• Cuando las manzanas están completamente retorcidas, deben inundarse y volver a colocar en la estufa en esta forma.
• Vierta una mezcla de almidón y agua en puré de manzana con una corriente delgada
• No olvide interferir con esta mezcla
• La gelatina debe servirse ya enfriada

Jet de manzana

Video: Apple Kisel

¿Cómo cocinar kisel de albaricoques secos?

Compuesto:

• kuraga - 100 g
• azúcar - 250 g
• jugo de limon

Y el proceso es el siguiente:

• Kuraga debe cortarse en pedazos
• Luego vierta con agua hirviendo
• Sigue el agua nueva y envía a la estufa
• A esto agregue azúcar y cocine durante media hora
• Diluir almidón con agua fría y verter en el agua
• En este caso, debes interferir intensamente con la gelatina
• Después de 5 minutos, retire el plato resultante de la estufa
• Agregue jugo de limón al final

Kisel de Kuraga

¿Cómo y cuánto cocinar jigs de lingonberry?

Para preparar gelatina, toma:

• 200 g de bayas
• 200 g de azúcar

Más:

• Brusnik debe lavarse antes de usar
• A continuación, vierta con agua hirviendo y envíe a la estufa
• Después de 20 minutos, retire del fuego y coloque
• El pastel debe tirarse y volver a colocar el líquido restante en el fuego.
• Cuando la compota de Lingonberries hierva, vierta el almidón de papa diluido en él.
• No hierva la mezcla. Tan pronto como aparecen los primeros signos de ebullición, la gelatina debe retirarse de inmediato.
• Se puede decorar con crema

Kisel de Lingonberries

¿Cómo y cuánto cocinar una gelatina de una sandía?

Para tal gelatina, debes tomar:

• 2 kg de sandía
• 150 g de azúcar
• jugo de limon

Kisel de la sandía

La peculiaridad de esta gelatina es que no se necesita agua para su preparación:

• La sandía debe liberarse de las semillas y pasar por el exprimidor.
• Coloque la mitad del jugo recibido para cocinar y determine el otro en el refrigerador.
• Cuando el líquido hierve, debe quitar la espuma
• Diluir almidón en un jugo de sandía y agregar a la primera parte
• Vierta el azúcar al final de la cocción

¿Cómo cocinar gelatina de remolacha?

Las remolachas contienen muchas vitaminas. Es útil usarlo para personas que tienen problemas con el corazón y el sistema circulatorio. Por lo tanto, tal gelatina les será útil.
Los ingredientes necesarios:

• Beetle 1 PC
• Azúcar 150 g
• Jugo de limón (al gusto)

Prepare la gelatina de remolacha de la siguiente manera:

• De la remolacha se debe obtener jugo. Solo se usa para preparar este tipo de gelatina
• Se debe hervir agua con azúcar y jugo de limón
• Vierta lentamente el almidón, diluido con jugo de remolacha en este líquido
• Revuelva todo bien y retírelo del fuego. Servir mejor en forma fría

Gelatina de remolacha

Rosehip Jelly: Receta

Compuesto:

• 100 g de frutas de rosas
• 100 g de azúcar

Escriba el proceso de cocción:

• Las frutas de rosas deben verse y ponerse a infundir durante 20 minutos.
• Después de esta agua, drene y agregue otro
• Pon en esta forma para cocinar
• 25 minutos después de la ebullición, debe forzar esta solución
• Las frutas deben ser expulsadas y utilizadas más
• Tome 100 ml de compota de Rosehips y diluya almidón en él
• Luego vierta todo esto en el resto de la masa
• Agregar azúcar e interferir

Kisel de Rose Hips

Se recomienda a dicha gelatina que consuma en forma cálida.

Cómo cocinar una jalea de compota: receta

Kisel de dicho componente se prepara utilizando la misma tecnología que la gelatina habitual:

• 3 L de cualquier compota
• 75 g de almidón

Cocinar gelatina así:

• Primero, la compota debe colocarse en la estufa y esperar hasta que hierva
• Si satisface todos los receptores de sabor para la dulzura, simplemente agregue un almidón pre -diluido
• Al mismo tiempo, no olvides agitar. Tan pronto como la gelatina se espesó, debe retirarse del fuego

Kisel de compota

Cómo cocinar gelatina líquida, ¿cuánto almidón es almidón?

La gelatina líquida se come como beber. Puede ser de diferente consistencia, pero su característica principal es la fluidez.

Para obtener una necesidad de gelatina:

• 1 litro de agua
• Almidón 50-75

Pero debe tenerse en cuenta que el almidón puede ser de diferentes cualidades. Por lo tanto, su cantidad correcta puede ser diferente.

¿Cómo cocinar y cuánto poner almidón en una gelatina gruesa?

Muchas gelatinas consumen como el plato principal. Se coloca una mayor cantidad de almidón y se vierte sobre platos. En este caso, resulta ser una consistencia similar a la gelatina.

Mezclar para recibir:

• 1 litro de agua fría
• 75-100 g almidón

El almidón siempre debe diluirse en agua fría. No dejes la gelatina por mucho tiempo. En este caso, se convertirá en líquido y con bultos.

Kisel está unido o golpeando, ¿es posible con la diarrea?

Kisel debe consumirse para problemas con la vivienda y los servicios comunales, incluida la diarrea. Si elige las frutas o bayas correctas, los problemas desaparecerán muy rápidamente. El almidón, a su vez, eliminará rápidamente las toxinas y las sustancias nocivas del cuerpo que se han convertido en una dolencia causal.

¿Cuántas calorías hay en una gelatina?

El contenido de calorías de la gelatina depende de la cantidad de azúcar utilizada y la selección de frutas o bayas.
Las calorías más alta se consideran gelatina de leche.

El más beneficioso es un kisel de la avena. Su contenido de calorías es de 100 kcal por cada 100 g del producto. La gelatina de frutas y bayas contiene de 50 a 80 kcal por cada 100 g.

¿Es posible en el puesto de gelatina?

Kisel se puede consumir en cualquier día. Y la publicación no es la excepción. Después de todo, esto no es un rechazo completo de los alimentos, sino simplemente el cumplimiento de algunas reglas en nutrición. Solo debe consumirse natural Kisel. Es deseable que él no contenía azúcar.

Video: gelatina en 5 minutos