Recetas alcohólicas de los mejores cócteles para las vacaciones y las fiestas. ¿Cómo cocinar un hermoso cóctel festivo en casa con whisky, vodka, licor, tequila, ginebra, vino, jarabe de frambuesa y pepsy cola?

A principios del siglo XIX, el cóctel se consideró una bebida, muy útil para la cabeza. No cuestionaremos el punto de vista de las personas con conocimientos y trataremos de dominar el arte de mezclar bebidas deliciosas.

El contenido del artículo.

Coctel de Margarita con tequila y licor: Receta clásica.

Coctel de margarita con tequila y licor.

Antes de comenzar a mezclar un cóctel, prepare un vaso: haga un corte de sal (llanta de sal).

IMPORTANTE: El cóctel de Margarita clásico es habitual para servir en un vaso de cóctel de margarita. Con este feed, el cóctel se refiere a la categoría de bebidas de tiro. Se puede servir como un aperitivo y como digestivo.

Cómo hacer el borde de la sal en un vaso de cóctel:

En una placa plana, vierta una capa de sal poco profunda (grosor de la capa ≈ 0.5 cm).
Con la ayuda de Limón o Lyme, hidrate el borde de los platos de la porción (solo desde el exterior).
Baje el vidrio en el recipiente con sal, desplácese suavemente por el vidrio alrededor de su eje, logrando una distribución uniforme de cristales de sal.

IMPORTANTE: El borde de la sal se hace solo en el lado exterior del vidrio, de modo que la sal, el cepillo, no caiga en la bebida.

Cómo mezclar el cóctel:

Ponga los cubitos de hielo en la coctelera (≈150 g).

IMPORTANTE: Barteres Use Jigger (CUPAS DE MEDICIÓN), siguientes volúmenes: 20/40 ml, 25 / 50ml, 30/60 ml. Con el fin de medir de forma rápida y precisa todos los ingredientes necesarios.

Vierta 2 piezas de tequila. Para este cóctel, se ha utilizado un Tequila joven sin exposición (Reposado / Blanko / Platón / Plata).
Agregue 1 parte de Triple Sec (Triple Sec). Muchos cócteles Gurú afirman que el licor Kuanto debe usarse en Margarita.
Añadir 2 partes del Freasha. Margarita raíces de América Latina, por lo que dan preferencia a la cal, y no limón.
Cierre la coctelera y agitar su contenido de forma activa durante 20-30 segundos. En este caso, no se puede simplemente mezclar los componentes de la bebida, lo que se refiere a componentes difíciles de mezclar.

Consejo. Si usted no tiene un agitador, utilice una botella de plástico con un cuello ancho. Antes de regaño, envolver la botella de la servilleta de tela para evitar el rápido calentamiento del contenido de la botella.

En un vaso, vierta finamente incrustado hielo (hielo frapp / hielo accidente).

Importante: El hielo debe ser mucho (vidrio casi lleno) bastante.

Verter el contenido de la coctelera en un vaso, dejando cubitos de hielo en un agitador.
Utilizar una diapositiva de cal fina como decoración.

El coctel cosmopolita con vodka y licor: receta clásica

Cosmopolitan cóctel con vodka y licor

Con su aparición, el cóctel está obligado a vodka Absolut Citron, y la popularidad - el "sexo en la ciudad grande" serie. Cosmopolitan es un cóctel muy femenina con un sabor y cítricas leves matices del sabor. Además, la bebida es muy baja en calorías.

Antes de empezar a mezclar un cóctel, preparar un cristal: se necesita ser enfriado mediante la colocación en un refrigerador durante 1-2 horas. Cosmopolita se sirve en copas de martini.

Cómo mezclar el cóctel:

Ponga los cubitos de hielo en la coctelera (≈150 g).
Verter 3 partes de Absolut Citron vodka. Esta es la opción perfecta. En el caso extremo, se puede utilizar cualquier alta calidad con sabor a cítricos vodka.
Añadir 1 parte de Triple Sec (Triple Sec). Una elección perfecta - Licor Cuangro.
Añadir 0,5 partes de Lyamov Freasha. La cal puede ser reemplazado con limón, pero en la receta de cóctel clásico que se utiliza por la cal.
Este último, pero muy importante ingrediente - 2 partes de jugo de arándano. En la receta cóctel clásico sólo se conserva el jugo clarificado. contenido Cranberry en la composición de jugo es al menos 40%.

Consejo. Cóctel sólo se ganará si se agrega 4-5 gotas de naranja beerates a ella.

Cierre la coctelera y agitar su contenido de forma activa durante 20-30 segundos. En este caso, no se puede simplemente mezclar los componentes de la bebida, lo que se refiere a componentes difíciles de mezclar.
Verter el contenido de la coctelera en un vaso, dejando cubitos de hielo en un agitador.

Consejo: Un vidrio con el cosmopolita no requiere decoraciones adicionales. Si se desea, una máquina de cortar de cal se utiliza como decoración o delgada naranja / limón serpentina cáscara.

Cóctel de laguna azul con vodka: receta clásica

Cóctel con vodka laguna azul

Inusual, gracias al color, y un cóctel muy refrescante, cuya preparación no requiere conocimientos y habilidades especiales. Se refiere a cócteles de captura largo bebida, que consiste en alimentar con un tubo de cóctel.

IMPORTANTE: PUREABUS Couse DE LLENADO COCKETAL - BUENA HIGHBER. Además estándar para el cóctel - máquina de cortar el limón fino o corte en rodajas de naranja.

Llenar el vaso de cubitos de hielo.
Verter 50 ml de vodka y 20 ml de Blue Curacao licor. Por desgracia, el licor en esta receta no se reemplaza: es gracias a la utilización de la versión azul de Curaçao, un cóctel tiene un color tan inusual. Mezclar suavemente el contenido del vaso de Swisl-stip.
Diferentes en un vaso de 100-150 ml de limonada. Muchos camareros como un uso alternativo de sprite, limón / lima soda o refresco simple, 7-Up.
Decorar un vaso de rodajas de limón o naranja.

Cocktail Club Club, con Gin y jarabe de frambuesa

Cóctel Clover Club con Gin y jarabe de frambuesa

cóctel absolutamente masculino, que comenzó su historia en un club de sexo masculino cerrado Filadelfia. base de alcohol de un cóctel - ginebra.

Importante. Hay varios, varios estilos, variedades Gina. En los cócteles más frecuentemente utilizado London Dry Jean.

Verter en el agitador de 60 ml de ginebra, 20 ml de freasses limón, 20 ml de jarabe de frambuesa, ½ de ardilla huevo fresco.

Consejo: Antes de colocar una proteína en una coctelera, un poco "dispersión" con un tenedor.

el contenido de la coctelera son apuñalados cuidadosamente durante 1-2 minutos. Como resultado, usted debe obtener una mezcla bien emulsionada, con características de espuma de proteína.
Añadir 150 g de hielo a la mezcla y agitar activamente su contenido durante 20-30 segundos. Esto enfriar el cóctel a la temperatura deseada.
cepa Cocktail en los platos para una alimentación de porción, como por ejemplo un vaso de martini o un vaso-platillo. Como complemento al cóctel, se utilizan las frambuesas frescas.

Importante: Cuando la aplicación de un cóctel, no está permitido el uso de hielo (en cualquier forma).

Cóctel Hayball con whisky y refrescos de cola

Uno de estos cócteles que ya se presenta en este artículo (ver Blue Lagoon).

Y ahora vamos a hablar de ningún cóctel de whisky cola menos popular, pero más asequible.

En un vaso de Hayball, poner 150-200 g de hielo.
Añadir 50 ml de whisky y 150 ml de coca o PEP-cola. Mezclar suavemente el contenido del vaso de Swisl-stip.

Consejo: Utilice ya sea en cócteles o Bourbon whisky de centeno si desea obtener una bebida clásica.

Bloody Mary - Cóctel con vodka: Receta

Bloody Mary, cóctel con vodka

Si va a verter el jugo de tomate en un vaso y se remueve con vodka, y luego lo presentan como un cóctel legendario - que tiene que decepcionar. Bloody Mary no es tan simple como usted piensa!

Para hacer un cóctel necesitará dos volumen adecuado de mezcla de vidrio. Por lo tanto, en una de las gafas, vierta 10 ml de Lyme Fresh Lyme o Limón, 4-5 gotas de salsa de peorshire (salsa de Torzter), 45 ml de vodka refrigerada, 8-10 gotas de salsa de tabasco, 90 (120) ml de jugo de tomate , sobre una pizca de sal, apio seco y pimienta negra molida.

IMPORTANTE: ¡Para la preparación de cócteles, solo se usa el jugo de tomate enlatado! No hay reemplazo alternativo para las salsas especificadas en la receta. Sin ellos, el cóctel perderá su sabor clásico y su aroma.

Mezclar bien todos los ingredientes. Añadir 150-200 g de hielo.
Varias veces que rompes la mezcla de un mezclador de vidrio a otro. Esto permitirá a todos los componentes del cóctel bien y se enfriará, evitando la formación de espuma. El cóctel debe tener una textura suave y suave.
Poner cubos de hielo en la porción del cóctel. En este caso, las copas de vino serán apropiadas: interruptores de alternar, colline, hebol o moda antigua. El hielo debe llenar el vaso ¾. Cóctel perfoliado. Use la varita de apio como lavado por los cererales.

Sugerencia: Boca se puede decorar con un borde salado (ver el comienzo del artículo).

Cóctel de Bellini con vino espumoso

Cocktail Bellini es una agradable excepción a las reglas, porque tiene origen italiano, no americano. Era una bebida alcohólica exclusivamente de verano debido a la presencia en su composición del puré de melocotón. Gracias a la aparición de papas enlatadas, se convirtió en todo el año.

Como base alcohólica en la receta auténtica para un cóctel, se usa una relación sexual: vino espumoso seco blanco. Cualquier culpa espumosa de buena calidad puede convertirse en una alternativa a buscar. En este caso, no es necesario ahorrar en la calidad del componente de alcohol.

Bellenía de verano

Tomar 2 grados blancos maduros de durazno. Lavar, desmontar el exceso de humedad, limpiar la cáscara y las piedras. Las rebanadas de melocotón limpian a través de la tiech en forma de cono. Tal método permitirá obtener una alfombra de fruta de una consistencia muy tierna. Para 1 porción del cóctel necesitará 50 g Puree de Peach. Si es necesario, endulza con jarabe de azúcar puré. Puré genial.
Pon 100 g de hielo en la coctelera (en cubos), 50 g Puree, 100 g de vino espumoso. Dadas las peculiaridades del vino espumoso, no debes sacudir la coctelera. En este caso, es bastante aceptable culpar al cóctel.
Perfeccione los contenidos de la coctelera en un vaso alto para el champán.

Versión de invierno Bellini

Reemplace el puré de melocotón fresco enlatado. También puedes usar jugo de melocotón con carne. Las proporciones para el cóctel auténtico permanecen sin cambios: 1 parte del puré y 2 partes del vino espumoso.

James Cocktail Bond "Vesper Martini" con ginebra y vodka

James Cocktail Bond con ginebra y vodka

Sebarite y un brillante espía a tiempo parcial - James Bond: tiene su propia lista de cócteles favoritos. Sin embargo, en la parte superior de la parte superior personal del enlace, solo un cóctel es cóctel Vesper o Vesper Martini.

Antes de comenzar a mezclar un cóctel, prepare un vaso: debe enfriarse colocando un refrigerador en un congelador durante 10-15 minutos. Vesper se sirve en el Bralax para Martini o en las copas de las salsas.

Cómo cocinar un cóctel:

Ponga los cubitos de hielo en la coctelera (≈150 g).
Vierta 3 partes de Gina Gordons (Londres Dry Jin). Agregue 1 parte del vodka y 0.5 partes de Vermut Kina Lillet (se pueden reemplazar con cualquier otro vermut seco).
Cierra la coctelera y agite bien.
Vierta el contenido de una coctelera en un vaso congelado, dejando cubos de hielo en una coctelera.

Sugerencia: como suplemento a un cóctel, se usa una serpentina delgada de la cáscara de limón (en el enlace) o una aceituna verde oliva, bajada directamente a la parte inferior del glade.

Giro - cóctel con vodka: receta clásica

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Otro cóctel de la gloriosa familia de Haypov, otorgada para inscribirse en la lista de cócteles oficiales de la Asociación Internacional de Bartender.

Utensilios de cocina porción para la presentación de un cóctel: un vaso de heno o rocas. Se refiere a los cócteles de captura de bebidas largas, que implica alimentarse con un tubo de cóctel. Además de la adición estándar al cóctel - rebanadas de naranja.

Cómo cocinar:

Llenar el vaso de cubitos de hielo.
En el vidrio vierta 50 ml de vodka y 100 ml de jugo de naranja. Mezcle suavemente los contenidos del vaso de SWISL-STIP.

Consejo. Muchos camareros usan soda naranja como alternativa al jugo.

Bola de fuego - cóctel con whisky

El banco alcohólico para este cóctel es el legendario Whisky Whisky Temples Fireball Cinnamon Whisky, que se ha convertido en una tarjeta visitante de Canadá.

El cóctel se refiere a Hybolam y se sirve en un vaso de heno o rocas. Además de la adición estándar al cóctel: las diapositivas de limón y varias bayas de arándanos se filtran en un pincho.