Características de las verduras de escarcha, frutas y bayas. Recetas.
El contenido del artículo.
- ¿Qué vegetales se transfieren congelación: lista
- ¿Qué frutas y bayas se llevan congelan: lista
- ¿Necesito lavar la fruta antes de Frost?
- Cómo congelar las verduras para Borscht para el invierno: la receta
- ¿Cómo congelar las verduras para el polvo del niño?
- Pimienta de peluche con verduras: Receta de congelación.
- Mezclas de verduras para el invierno: recetas de congelación
- Receta congelando el reabastecimiento de reabastecimiento de vegetales para el invierno.
- Receta congelar el corte vegetal en paquetes para el invierno.
- Receta congelando guiso de verduras para invierno.
- Recetas Frost Frost Vegetal Droportings para el invierno.
- Recetas Frost Frost Vegetable Mezcle para el invierno.
- Recetas congeladas frutas y mezclas de bayas para el invierno.
- Video: ¿Cómo congelar las verduras y las frutas para el invierno?
Cuánto tiempo estamos esperando el verano y lo rápido que vuela. Y necesitas tener tanto, y relajarte, y trabajar duro para prepararse para el invierno con el mejor centro de la ciudad.
Definitivamente es cierto que los regalos frescos de las camas y las ramas son máximos útiles para el cuerpo humano. Sin embargo, por otro lado, cada amante se esfuerza por ampliar este beneficio en las palanquillas del hogar. En particular, en mezclas congeladas de frutas, bayas, verduras y verduras.
Continuando con los temas de conservación y congelación, hable más sobre los matices de enfriamiento de verduras, frutas y bayas para salvarlos en días de invierno.
¿Qué vegetales se transfieren congelación: lista
en la canasta, las verduras que son soportantes heladas en el suelo.
Las heladas vienen a nosotros dos veces en el cruce de las estaciones:
- primavera verano
- verano Otoño
Por lo tanto, los cultivos vegetales reaccionan de manera diferente en ellos. Si no considera aquellos categóricamente temor a las heladas, los siguientes restos:
- rábano
- nabo
- cebolla
- cabbage Belococcal, Beijing, Broccoli
- rábano
- ajo
- patata
- guisantes y frijoles
- zanahoria
- apio
- alazán
- ruibarbo
- espárragos
- rábano picante
Todos los culturales mencionados anteriormente pueden soportar fácilmente enfriar por debajo de 0.
¿Qué frutas y bayas se llevan congelan: lista
cesta con una rica cosecha de bayas y frutas de su sitio, que se movió la congelación.
Además de los cultivos resistentes a las heladas de las verduras, existen los mismos representantes "endurecidos" entre las frutas y las bayas en nuestras latitudes. A saber:
- manzanas
- cereza
- peras
- fresa
- frambuesas
- mora
¿Necesito lavar la fruta antes de Frost?
frutas y bayas en agua antes de servir en la mesa.
A diferencia de las verduras y verdes, las frutas en el lavado antes de enviar al congelador no necesitan.
Sin embargo, hay matices. Por ejemplo:
- gran lavado de frutas y moler, cortándolos con cubos. Y antes de eso detenidamente lavar. Es decir, las manzanas, las peras son más convenientes para congelarlas no enteramente y después del lavado.
- La fruta jugosa, mejor para permanecer seca frente a la escarcha.
Cómo congelar las verduras para Borscht para el invierno: la receta
corte vegetal para Borscht, embalado en paquetes para congelación.
Necesitas todas esas verduras de las que te gusta hervir a Borsch. Por ejemplo, un conjunto clásico es:
- zanahoria
- patata
- pimiento
- repollo blanco
- tomates
- cebolla
- dill, perejil
Si planea preparar el corte de vegetales solo para Borscht, agregue remolachas.
En equivalente cuantitativo, se centran en:
- tu experiencia y preferencias
- preparación de la mezcla de vegetales de todos los componentes.
Por ejemplo, para el conjunto clásico, asuma:
- 1 remolacha grande, zanahorias, bulbos
- 2 pimientos búlgaros
- 2-3 tomates de tamaño mediano
- manojo verde de eneldo, perejil
Cocinando:
- todos los ingredientes lavan y retire la cáscara con zanahorias y remolachas.
- ellos los muelen en el rallador
- el resto de los componentes reducen los cubos, pueden ser semi-anillos o anillos.
- mezcle las verduras en contenedores profundos y distribuyen en paquetes para la congelación.
- enviar al congelador al invierno
Colgante de col y dobla por separado en paquetes. Luego, la mezcla de vegetales en la receta es mayor para convertirse en reabastecimiento de combustible en invierno.
¿Cómo congelar las verduras para el polvo del niño?
mashed en tarros de verduras congeladas para el polvo bebé
Las madres jóvenes se acercan escrupulosamente la cuestión de entrar en sus migas. Por lo tanto, para neutralizar las verduras con nitratos, están comprometidos en palanquillas independientes para el invierno.
Sobre la base del hecho de que los productos separados se introducen en la dieta, tiene sentido congelarlos. Eso:
- cocinera
- calabaza
- coliflor
- brócoli
Los dos primeros se preparan:
- lavar y quitar la cáscara.
- cortar los cubos
- distribuir en pequeñas porciones
- difundir en contenedores o paquetes, o envolver cada porción en la película de alimentos.
Los últimos dos productos vegetales también, lavan, pero se dispersan de inflorescencias. Cuando se enferman, frotas las porciones ya que es conveniente para usted.
Pimienta de peluche con verduras: Receta de congelación.
pimienta búlgara con verduras picadas se empaqueta en la película de alimentos para congelación.
Necesitas:
- pimienta búlgara Roja - 3 PCS. Y verde - 12 pcs.
- un par de vasos de arroz.
- champiñones favoritos - 0.3 kg
- zanahorias, cebollas, tomates - 2 piezas.
- verdes, sal, pimienta tierra negra - al gusto
- aceite vegetal para freír
Cocinando:
- lave todas las verduras y verdes, retire la cáscara con tomate, zanahorias y arco.
- freír en la vegetación de zanahorias pasadas por el rallador.
- los tomates descubiertos agregan y los traen a un estado líquido.
- más sal de sal y cebolla bombeada en cubos.
- setas hervidas enamorarse con un cuchillo o en una licuadora y agregar vegetales en una sartén
- después de entrar en el pimiento búlgaro rojo picado.
- Últimos ingredientes - arroz hervido, verdes y carritos de pimienta
- extinguir todos unos 10 minutos y apagar la calefacción
Cortar los sombreros en pimiento verde y llenar la última carne picada terminada.
Doblar en los contenedores / paquetes y enviar al congelador.
Mezclas de verduras para el invierno: recetas de congelación
las verduras están cortadas y forradas con carriles sin mezclar en la mesa.
Prepare una mezcla de verduras de aquellos productos que tiene a mano, en la proporción de "en el ojo". Tales golosinas congeladas conservarán el sabor del verano y las vitaminas.
Receta 1.
mezcla de verduras en la pila sobre la mesa con champiñones y aceite de girasol.
- Moler a cualquier verde, como el perejil, Dill.
- Zanahorias stodit y agregar.
- Cortar anillos de cebolla, pimienta y tomates con cuadrados.
- Mezcle todo y descomponen en contenedores desechables.
- Cubrir las cubiertas y el congelador.
Receta 2.
mezcla de verduras mexicanas secas con albóndigas en placa.
Preparar una mezcla mexicana. Necesitas:
- frijoles de trucio
- pimienta dulce
- maíz y guisantes verdes
- zanahoria
- cebolla
- apio
- berenjena
Cocinando:
- lave todos los ingredientes que lo necesitan.
- verduras grandes cortadas en trozos, pasan las zanahorias a través del rallador.
- mezcle todo en tanques profundos y distribuya una porción en paquetes / contenedores
Receta congelando el reabastecimiento de reabastecimiento de vegetales para el invierno.
plato de lado de verduras en paquetes ZIP antes de enviar al congelador
Las anfitrionas están en reposo vegetal aquellas verduras que se combinan más en la sopa, el bar. Por ejemplo, hacer que el repostar
- lucero
- zanahorias
- pimienta búlgara
- un tomate
- verde
El procedimiento es similar a lo habitual:
- lavar
- retire la cáscara y retire el núcleo de esas verduras que lo necesitan
- triturar
- mezcla
- explujado porciones en contenedor / película para congelación.
Receta congelar el corte vegetal en paquetes para el invierno.
verduras aplastadas congeladas en el paquete abierto sobre la mesa
Aunque a menudo la amante se almacena remolachas frescas, zanahorias y repollo, se pueden moler y enviar al congelador. Especialmente si tienes muchas verduras curiosas y pequeñas.
Combine las verduras en cualquier proporción y deleite con deliciosos platos en la estación fría.
Por ejemplo, prepare dicho corte. Llevar:
- pequeñas zanahorias, remolachas y pimientos.
- repollo blanco
- verdes - Perejil, Dill, Basilio, Kinz
Cocinando:
- todos los ingredientes están completamente enjuagados y se dejan secar los greens,
- zanahoria con rutina de remolacha en un rallador, repollo y pimienta cortada en pequeñas pajitas,
- mezcle las verduras en tanques profundos y vierta los greens picados, distribuyen en las capacidades de congelación,
- o pliegue en paquetes / contenedores, todos los vegetales y greens preparados individualmente, sin mezclar.
Receta congelando guiso de verduras para invierno.
cesta con verduras frescas en una mesa de estofado y triturado delante de escarcha.
En un estofado de verduras en el verano encontrará una variedad de combinación de verduras. Y de este sabor y los beneficios de los platos solo ganaron.
Pero para la preparación de una versión de invierno de RAGI, que se almacenará en el congelador, no todas las verduras son adecuadas.
Tomar esos:
- coliflor
- zanahoria
- cebolla
- cebollas verdes y lunares.
- eneldo
Cocinando:
- lave, seque, limpie los ingredientes de la cáscara, que necesitan
- la coliflor desmonta por inflorescencias y entregue un par de minutos en agua hirviendo
- morkov y cebollas cortadas en cubos.
- snug verde
- todos los componentes de la mezcla de estofado en contenedores profundos.
- divide la parte en los contenedores de congelación y envíe la hectárea.
Recetas Frost Frost Vegetal Droportings para el invierno.
filas de verduras frescas en la mesa antes de prepararse para moler y congelación.
El condimento de las verduras congeladas es conveniente para ahorrar tiempo en su preparación y beneficio para la salud.
Conocer sus preferencias en los alimentos, puede preparar fácilmente los condimentos necesarios.
Sin embargo, tenga cuidado con una serie de productos que, con una disminución de la temperatura, pueden perder su apariencia.
Receta 1 Tagpash
lavar las verduras y verdes antes de cortar el condimento para la congelación para el invierno.
Necesitas:
- pimiento
- calabacín
- frijoles de trucio
- tomates
Cocinando:
- Lave todos los componentes y corte en cubos.
- Los frijoles ocultan agua hirviendo.
- Congelación en paquetes / contenedores.
Receta 2 Gyuchch
verduras arrugadas con camas antes de embalar en contenedores de congelación.
Preparar:
- berenjena
- pimienta
- cebolla
- tomates
Cocinando:
- No retire la piel de la piel.
- Moler todos los ingredientes a su discreción: cubos, medio anillos, camino mixta.
- Lleno de recipientes de reabastecimiento de combustible / paquetes / películas enviamos al congelador.
Receta 3 Lecho
los cubos triturados vegetales se encuentran las diapositivas en un plato antes de embalar en paquetes para congelación
Prepare tales verduras:
- tomates
- pimienta
- calabacín
- zanahoria
- cebolla
Cocinando:
- Después del lavado y la eliminación de la piel con zanahorias y cebollas, vaya a la molienda de los ingredientes.
- La mezcla dispensará en los recipientes de congelación y lo moverá hasta el frío para el almacenamiento.
Recetas Frost Frost Vegetable Mezcle para el invierno.
un conjunto de verduras frescas para la preparación de condimentos frente a su congelación.
En general, puede llamar a cualquier combinación de mezcla de verduras si no las está congelando por separado.
Tome la base de cualquiera de las recetas se describe anteriormente. O inspirado en los siguientes ejemplos.
Receta 1 Mezcla hawaiana
vegetal brillante mezcla hawaiana en la capacitancia antes de las heladas
Para hacerla cocinar:
- guisantes verdes
- maíz
- dulce de pimienta
- arroz hervido
El proceso de preparación de la mezcla y su congelación es similar a los discutidos anteriormente.
Receta 2 paella
verduras multicoladas trituradas congeladas congeladas.
Ir a moverse:
- berenjena
- pimienta dulce
- arroz hervido
- lunares y maíz
- zanahoria
- calabacín
- cebolla
Lo que le es familiar para moler en el rollo y moler. El resto de los componentes cortados en cubos.
Mezcle más cuidadosamente todos los componentes y descomponen la parte en el paquete para la congelación.
Recetas congeladas frutas y mezclas de bayas para el invierno.
cesta con bayas frescas, listo para la preparación de mezclas para congelación.
Las frutas y las bayas tienen diferentes características si se envenenan en una cámara de congelación para su almacenamiento. Por ejemplo:
- las frutas óseas y las bayas necesariamente se lavan y eliminan un núcleo sólido.
- frambuesas suaves, blackberry, arándanos, fresa, pierden rápidamente su apariencia, por lo tanto, más racional para molerlas en puré de papas y congelarse en capacidades de hielo.
Receta 1.
bayas congeladas de montaña en la mesa.
Necesitas:
- cereza
- frambuesas
- grosella
Cocinando:
- Retire el hueso de cerezo en el lavado.
- Doble en el contenedor de congelación Todos los componentes con capas. Mantendrá su aparición hasta la compota, albóndigas o jarabe dulce para hornear en invierno.
Receta 2.
mezcla congelada de bayas de frutas
Necesita cualquier combinación de bayas que se levanten en su sitio, por ejemplo:
- frambuesas
- mora
- arándano
- grosella
- fresa
Cocinando:
- berk las bayas y retire las ramitas, las muestras congeladas y dañadas,
- tire con capas o vive en contenedores de plásticos densos para guardar la forma inicial de bayas,
- enviar a la cámara de congelación hasta el invierno.
Entonces, revisamos las listas de verduras, frutas y bayas que no tienen miedo de las heladas en el suelo, aprendieron a cocinarlas y guardarlas en el congelador. Reponga su libro culinario con recetas preparadas.
En pleno apogeo, es hora de cosechar. Por lo tanto, asegúrese de hacer reservas para que sus familiares complacen a sus gustos de verano desde la sartén y el horno.