Vino de Apple: receta para cocinar en casa del jugo de manzana, compota y atasco. ¿Cómo hacer un delicioso vino casero de las manzanas con levadura y levadura?

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Recetas principales para cocinar vino de manzana en casa. Los vinos del hogar se benefician.

Vino de Apple: Uso

El vino de Apple casero se está volviendo cada vez más popular hoy. Dado que su propia producción tiene un impacto menos negativo en el cuerpo. Y en la mayoría de los casos un efecto beneficioso en el estado general de la salud.

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Vino de licor de manzana

El vino de las manzanas maduras de variedades agridulces tiene una agradable fragancia. Y la fortaleza y la dulzura se pueden ajustar a voluntad durante la cocción.

Se obtiene un gusto asombroso en la fabricación de vino casero de varias variedades de manzanas, también acelera el proceso de fermentación.

Las manzanas contienen lo siguiente. composición de vitaminas:

  • vitaminas de los grupos A, B, con
  • minerales en forma de magnesio, cobre, hierro.
  • pECTADOS Y PHYNERCIDIDOS

Y en realidad vino de manzanas efecto positivo en el cuerpo.:

  • protege el sistema nervioso del estado depresivo.
  • mejora la resistencia al estrés.
  • afecta beneficiosamente el trabajo del tracto digestivo.
  • regula la presión arterial, conduce a niveles normales de azúcar en la sangre.
vino de postre

Postre de vino de manzana

  • El vino de Apple disfruta de una gran popularidad en la cosmetología moderna. Se utiliza en la fabricación de una variedad de máscaras y envolturas.
  • Añadir a la cara y lociones corporales.
  • El cabello también agregará atracciones de un baño con vino de manzana.
  • En la nutrición, las mujeres aplican activamente el vino de manzana para activar el metabolismo y la quema de grasa.

Dado que el vino de manzana se prepara sin tratamiento térmico de las manzanas, todas las sustancias útiles se guardan completamente.

Incluso una cuchara de vino de manzana aumentará el apetito, ayudará a salir del estado depresivo.

El uso de vaso de vino reducirá la apariencia de los radicales libres en el cuerpo, desacelerará el proceso de envejecimiento de la piel.

Impacto útil en el body Home Wine solo proporcionará en caso de consumo moderado.

Sidra de manzana Es una bebida baja de alcohol. Se utiliza en medicina para derivar sustancias tóxicas del cuerpo. La sidra se usa con fines preventivos y para el tratamiento de trastornos gástricos, diabetes mellitus.

Para la salud, se recomienda beber alrededor de cien sidra gramo a Initu.

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Manzanas para cocinar el vino de manzana y la sidra.

Cómo cocinar el vino en casa: receta simple

Para preparar el vino de manzana casero, tome una variedad de manzanas verdes, rojas y amarillas de grano.
Los ingredientes principales:

  • manzanas en la cantidad de 20 kilogramos.
  • azúcar - No más de 0.5 kilogramos

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Etapas de cocina de vino de Apple:

  • Preparación de manzanas.. Recoge manzanas, no lavando - frote el trapo.
  • Reciclaje de manzana y recibir jugo. Con la ayuda del juicer o el rallador producen jugo.
  • Infusión. Por tres días insiste, la composición de puré resultante. El proceso de fermentación ocurre debido a la penetración de bacterias naturales y levadura. Dividimos la mezcla en dos componentes. Este es Mezga y jugo de manzana. Para que los componentes se mezclen no se olvide de mezclar la mezcla con una varita de madera
  • Introducción de azúcar. Después de establecerse, agregue el azúcar. Se agrega dependiendo de la dulzura de las manzanas usadas. Lo que son más dulces, el menor azúcar. La tasa de azúcar es igual a: doscientos gramos de azúcar para un litro de jugo. Agregando azúcar para llevar a cabo partes. La introducción del azúcar debe ser distribuida durante tres días.
  • Proceso de fricción. Es necesario excluir a las masas de aire golpeadas en Wort. Y para eliminar el dióxido de carbono para construir un obturador de agua. En el proceso de fermentación, la capacidad de vino debe ubicarse en un lugar oscuro y cálido a unos treinta días.
  • Etapa de maduración. Después de la preparación del vino de manzana joven, empezamos a traerlo al gusto perfecto sin un olor agudo. Vierta el vino en un recipiente limpio y sellado. Diez días después, eliminamos el vino con precipitación. Luego esperamos hasta que el precipitado no se acumulará en absoluto. Después de eso, desbordó el vino listo para las botellas limpias y la escalada para su almacenamiento.
  • El color del vino terminado es ámbar brillante.

Consejos para el vino del hogar:

  • las frutas deben ser maduras.
  • para que el jugo fuera más antes de presionar Manzanas, bien cortadas.
  • a partir de la cantidad del azúcar utilizada dependerá de la fortaleza del vino. Se agregará más azúcar, más fuerte será una bebida.

Video: Hacer vino de Apple en casa:

Vino casero de Apple Jam, Receta

El vino se puede preparar no solo de manzanas sólidas. El atasco de bloques también es adecuado. Y el proceso de fermentación no será tan largo. Esta receta se considera muy económica.
Para la fabricación de bebidas tomamos:

  • mermelada de manzana - alrededor de un litro
  • levadura, preferiblemente fresca - treinta gramos
  • arroz - Doscientos cincuenta gramos
  • abrigo más grande puro

Haciendo vino de manzana:

  1. En el banco limpio nos ponemos mermelada, arroz, levadura.
  2. Todo verter agua
  3. Los ingredientes se mezclan y fijan de manera confiable la parte superior del guante de goma de lata
  4. Hacemos un pinchazo en el guante y ponemos el contenedor en un lugar cálido.
  5. Compruebe la preparación del vino por el borrador
  6. Después de que el residuo se convirtió en mínimo, y el color del vino se convirtió en un ámbar transparente, se extendió el vino listo en la botella.

Vino de jugo de manzana

Desde el jugo de manzana, puede hacer dulce vino de manzana, sidra, champán.

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Vino de manzanas

 

Para preparar champán, necesitamos:

  • agua - unos 7 litros
  • vodka - una botella de 0.5 litros
  • jugo de manzana - alrededor de 2 lits
  • azúcar no más de 2 kilogramos.

Receta para la fabricación:

  1. Tomamos el jugo de Apple. Lo tenemos en una cacerola alta.
  2. Mezcle el agua con azúcar. El precalentamiento de la composición de jarabe se calienta a fuego lento, no más de una hora.
  3. En jarabe cálido a lentamente, agregue jugo
  4. Insistimos en la bebida en los fríos siete días.
  5. En el champán semiacabado, agregue vodka, interferir cuidadosamente
  6. Muévete en el frío hacia atrás durante cuatro meses.

Video: Vino del jugo de manzana (sidra)

Compota de manzana vino en casa

Si tiene una compota de manzana mimada, no debe verte de inmediato. Puede ser útil para cocinar vino casero. Puedes usar el compota en conserva de ebullición.
Para la fabricación de vino será necesaria:

  • azúcar- n. Más de 400 gramos.
  • pasa, cerca 50 gramos
  • compota de Apple - 3 litros

Metodo de cocinar:

  • Compota y transfix de TSDIM al banco.
  • Yo mancha en compota pasas
  • Zavskaya de piezas de manzanas y el resto de las pasas colocadas en un lugar cálido durante varias horas
  • Luego, todos conectan, agregan azúcar, interfieren
  • La bebida resultante está fluida en bancos con hidráulicoCubrir con una manta para mantener una temperatura estable.
  • Tómate de nuevo en un lugar cálido.
  • Después del cese de la fermentación, distribuimos el vino joven en la botella.
  • Traslado a un lugar fresco durante dos meses.

Vino sujetado de manzanas en casa con levadura.

El vino de manzana sujetado se prepara a partir de tipos de invierno de manzanas. Debe ser manzanas dulces maduras. Preparado en casa El vino es una tienda mucho más deliciosa.

Las levaduras en tal proceso de vinificación se utilizan para obtener un sabor saturado.

Para la fabricación, tomamos los siguientes ingredientes:

  • azúcar 2 kg
  • levadura (necesariamente fresca) - 1 cucharada
  • manzanas 2 kg
  • limón 1 pieza

Metodo de cocinar:

  • Mis manzanas, eliminamos el núcleo y los huesos. Gire en trozos pequeños. Diseño en cacerola
  • Vierta los contenidos de agua caliente, ponga bajo carga y espere cinco días.
  • Luego arreglas la bebida y obtienes cinco litros del producto terminado.
  • Añadir levadura y azúcar
  • Limones a fondo y soplamos con agua hirviendo, apriete el jugo de ellos. Alterna a la manzana
  • Desbordamiento apple -limonian Composición en una botella y puesta en guante de goma.
  • Poner una botella en un lugar cálido para el proceso de fermentación.
  • Después de la fermentación, los contenidos se agitan y se van por otros cuatro días.

¡Disfruta de la bella y fragante bebida!

Vino seco de manzanas en casa.

El vino seco natural, de alta calidad tendrá éxito. , si Observe todas las reglas de preparación y secuencia. Tal vino se prepara de frutos maduros. No las manzanas de dosis pueden dar un sabor amargo desagradable.

Video: Vino seco de manzanas en casa:

Vino de manzanas en casa receta sin levadura.

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Un vino de manzana se encendió con ardilla de huevo.

El vino de las manzanas agrias y dulces se preparan sin levadura, azúcar y especias.
De los ingredientes principales necesitaremos:

  1. Manzanas dulces - Cuatro kilogramos
  2. Proteína huevo cosa
  • Aplastamiento de manzanas, puré de manzana almacenado en una vajilla de madera alrededor de una semana
  • Para la fermentación no se olvide de revolver periódicamente.
  • Entonces todo está bien presionado
  • El jugo se desborda en platos limpios y se ponen debajo. hidráulico
  • Dejamos el vino para defender una semana. Observamos el sedimento. Cuando será mínimo, el vino se considera listo.
  • La etapa final será el aligeramiento del vino de manzana. La proteína se azota, agregue a la culpa en dos semanas, la proteína caerá, y el vino tendrá un hermoso color puro.

Video: Receta para el vino de Apple con pasas, sin levadura.

Vino de manzanas verdes en casa.

Las manzanas verdes son excelentes para cocinar deliciosos vinos caseros.

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Vino de manzanas verdes.

Para cocinar, tomamos la culpa:

  • manzanas verdes - 8 kg
  • agua purificada - 6 l
  • miel natural de 1.5 kg

Receta

  • Cada manzana se corta en cuatro partes, nos instalamos en una bolsa de lona. Bolsa de la bolsa hasta una cacerola
  • Cubriendo el círculo de madera y presiona la carga desde arriba.
  • Preparando el señor del agua y la miel. Vierta las manzanas y se vaya para la fermentación durante 5 semanas, en un lugar fresco.
  • Después de cinco semanas, el drenaje de vino puro, y el Mezu vierte el jarabe de nuevo.
  • Procedimiento para gastar tres veces.
  • Luego conecte tres vinos limpios juntos
  • Listo vino de manzana puesto ocho meses.
  • Después del cese completo del proceso de fermentación, vierta botellas de vino y almacene en un lugar fresco
  • Si hay un deseo de dar una culpa saturada de sabor, puede agregar especias de canela, clavel, cilantro.

Video: Sidra de manzanas verdes y su degustación:

Video: Vino rápido de las manzanas en casa.