El uso de hongos del impermeable. Diferencias falsas de la comestible. Recetas de cocina.
El contenido del artículo.
- Mushroom Impermeable: Propiedades médicas
- Champiñones Impermeable Falso: ¿Cómo se ve, ¿puedo comer?
- Mushroom impermeable: comestible o no, ¿cómo se ve?
- ¿Cuánto puede hervir el impermeable de hongos?
- Mushroom Impermeable: ¿Cómo cocinar para el invierno?
- ¿Qué se puede cocinar a partir de champiñones del impermeable ahora: recetas platos
- Video: ¿Cómo cocinar champiñones impermeables?
La naturaleza es verdaderamente generosa y cosecha, y buen clima. Quiero remojar y apagar el modo Rush para que sea completamente capaz de sentir la unidad con ella. Sin embargo, solo uno que no es perezoso en el verano tiene ricas preguntas con acciones en invierno.
Verano y otoño - Seasons Favoritos en los hongos. Cada mes crecemos y maduramos diferentes tipos de hongos. Por lo tanto, gastamos y los comimos, y cocinamos acciones al invierno.
Continuando con la serie de artículos sobre hongos y sus piezas de trabajo, hablemos más sobre este formulario como un impermeable.
Mushroom Impermeable: Propiedades médicas
Las propiedades terapéuticas de la seta del impermeable se observaron durante mucho tiempo. Entre ellos, enumeraremos lo siguiente:
- combinación de sustancias útiles para el cuerpo humano. En la lluvia, además de las enzimas, leucina, terrozina y lipoides, hay ácido calvacínico. Es un ayudante natural para limpiar el cuerpo de la flora patógena.
- Tratamiento exitoso de la anemia, historias venosas, desviaciones del sistema digestivo, eccema de la piel.
- Medios para detener la sangre de las heridas. Para hacer esto, adjunte un lado de corte de champiñones joven a la piel y asegure el vendaje.
- Antibiótico natural antitumor. Esta calidad cuenta con jóvenes setas mal apropiado, a saber, su carne.
- Remedio eficaz para enfermedades renales de forma aguda, disbacteriosis, amigdalitis, inflamación de la garganta, helmintio, hepatitis, leucemia, cáncer.
- Facilita el curso de la enfermedad y contribuye a la recuperación en sarcoidosis, fallas en el trabajo de sistemas linfáticos y endocrinos, diabetes, zob, disfunción suprarrenal; Asma bronquial, pleurita, tuberculosis.
- Varios representantes tienen un impacto psicotrópico.
- El limpiador del cuerpo humano del exceso de cloro y sustancias que contienen flúor, así como de los elementos radiactivos.
- Activador de inmunidad, especialmente en el período de enfermedades progresivas.
- Dirigiendo el color de la piel de la cara con un uso regular. También observó un efecto rejuvenecedor.
- Trata las heridas privadas y abiertas en animales.
Champiñones Impermeable Falso: ¿Cómo se ve, ¿puedo comer?
Un falso impermeable inequívoco no debe ser comido con envenenamiento.
Sus distintivos signos externos:
- el color de la cáscara marrón pálido, marrón o amarillo.
- disponibilidad de verrugas y peeling en la cúpula.
- la pulpa tiene un tono de oliva amarillento o ligero.
- un fuerte olor repulsivo
- el hongo tiene una pierna completamente ausente.
- la forma es redonda y comienza inmediatamente por encima del suelo.
Mushroom impermeable: comestible o no, ¿cómo se ve?
Este hongo tiene muchos representantes similares que pertenecen a especies incinerables.
Aunque entre los hongos no hay una opinión general sobre la decena del impermeable, se puede preparar y servir a la mesa de comedor. Colóquelo a mí mismo en la canasta cuando sea joven, su carne es perfectamente blanca.
Signos distintivos externos de champiñones impermeables:
- la pierna va suavemente hacia la cabeza del sombrero en forma de cúpula.
- flesh puro blanco, elástico.
- falta de gorra clásica, pierna alta, placas.
- el corte está lleno de una carne blanca elástica sin cavidades y mucosidad.
¿Cuánto puede hervir el impermeable de hongos?
Bastante un cuarto de hora.
Si está preparando una sopa de champiñones, luego prepárese para no encontrar rodajas de impermeable en caldo. Esto se debe a su capacidad para absorber el agua y se hinche hasta que se disuelva completamente.
Mushroom Impermeable: ¿Cómo cocinar para el invierno?
Dependiendo de sus preferencias, prepare un impermeable para almacenar hasta el invierno:
- seco
- marinado
En el primer caso:
- retire la piel y corte las rebanadas.
- perseguidor o frito ligeramente
- doblar en la superficie horizontal y se seca de cualquier manera conveniente para usted
- almacenar en una habitación ventilada y contenedor.
En el segundo caso, necesitas:
- 1 kg de rainikov
- 1 cucharada de azúcar y sal
- 5 cucharadas de vinagre
- paragramas para-triple de eneldo
- par de dientes ajo
- 6 pimientos de pimienta
Cocinando:
- limpie los champiñones de la piel y negocie unos minutos en agua hirviendo.
- agregue todas las especias en el tanque y retírelas con setas 10-15 minutos
- difundir los impermeables preparados en los bancos.
- vierta la marinada y sube las gorras.
- después de un día, tómelo en un sótano para el almacenamiento.
¿Qué se puede cocinar a partir de champiñones del impermeable ahora: recetas platos
La forma más rápida es disparar las rebanadas en rodajas en la masa o en las migas de pan. Como kyar, harás la masa para panqueques o panqueques.
O soldar la sopa de champiñones.
Necesitas:
- volumen de capacidad de al menos 4 litros.
- 0.4 kg de rainikov
- 3 l pollo o vegetal de caldo
- patatas, cebollas, zanahorias, eneldo, perejil, vermicelli - el número habitual para usted
- aceite vegetal o crema para freír
- sal pimienta
Cocinando:
- hervir el caldo y verter los champiñones cortados.
- después de 5 minutos, agregue papas y zanahorias.
- en paralelo en la sartén se derrita el aceite y fríe ligeramente el arco fino picado
- llame a los champiñones y envíalos a una sartén.
- después de 5 minutos, los contenidos de la sartén bombeada en el caldo de ebullición con verduras.
- añadir vermichel y especias
- después de 5 minutos, apague el calentamiento debajo de la cacerola.
- deja la sopa para apaciguar
- servir a la mesa con greens finamente picados.
Otra receta para los impermeables fritos.
Necesitas:
- champiñones lavados y purificados.
- un par de pequeños lukovits
- aceite para freír
- agua
- 2 yema.
- 50 ml de crema agria
- puñado de harina
- sal, suelo de pimienta, greens - al gusto
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
Cocinando:
- las setas tapping en agua hirviendo salada un cuarto de hora.
- envolverlos en el colador
- pliegue en el paisaje junto con bombillas purificadas
- agregue el aceite y la freír hasta que se evapore la emisión del volumen de líquido.
- quitar el arco
- espolvoree las setas de la harina, mezcle, continúe con la freír otro tercio
- vierta la mezcla de yema de crema agria
- luego ingrese el vegetorio triturado, pimienta, jugo de limón.
- mezcle bien, desacelere el fuego al mínimo y retire 5-10 minutos
Entonces, observamos las diferencias entre los hongos falsos y comestibles de los impermeables, los aprendieron para preparar el futuro e inmediatamente a la mesa.
Otoño - tiempo generoso. Ahora ella ya ha entrado en sus derechos, debido al momento de recolectar a las familias, armadas con Lukoshki y vamos por la búsqueda de hongos.
Caza exitosa!