
La pizza es uno de los platos más famosos del mundo. Se cree que el ingrediente más popular de la pizza es Pepperoni. Y, curiosamente, la receta de pizza de Pepperoni se originó en Italia, pero en los Estados Unidos. ¿Qué pizza te gusta?
El contenido del artículo.
- Receta de pizza de mariscos
- Pizza con receta de queso.
- Receta de pizza con salchicha
- Receta de pizza de piña
- Receta de pizza durante 5 minutos.
- Mini receta de pizza
- Pizza con receta picada.
- Receta de pizza italiana
- Receta clásica de pizza
- Última pizza
- Pizza con receta de setas.
- Receta de pizza
- La pizza es más sencilla
- Recetas de pizza con tomates.
- Recipettería de la pizza margarita
- Receta de pizza de pollo
- Receta de pizza sin masa.
- Receta de pizza cerrada
- Revisiones y consejos
- Video. Pizza casera - receta simple con la abuela Emma
Receta de pizza de mariscos
Este plato puede llamar de forma segura a una pizza clásica. La cocina mediterránea es rica en productos extraídos del mar. Era el pastel de una masa de levadura, estúpida por camarones, anchoas, mejillones y otros mariscos se convirtió en el prototipo de la pizza moderna.
- Tamizamos la harina (500 g) y la conectamos con sal (pellizca) y levadura (11 g)
- Vertimos agua tibia (200 ml), agregar aceite de oliva (3-4 cucharadas. Cucharas) y amasar la masa
- Desde la prueba formamos una bola y la enviamos al refrigerador durante 45-60 minutos.
- Después de este tiempo, obtenemos la masa del refrigerador y nos quitamos.
- Hacemos pinchazos para un tenedor en todo el área del pellet.
- Limpie los tomates (2 PC.) De las pieles y frúcelas en el rallador.
- Freír la pulpa de tomate en una sartén con la adición de aceite de oliva.
- Añadimos a la sartén pasada a través del ajo de prensa (2-4 dientes), sal, pimienta y especias.
- Cuando la mezcla se convierte en una sartén de freír extraíble gruesa con una placa.
- Frotis una salsa de tomate de pastel
- Abra el embalaje con un "cóctel de mar" (300 g) y menor su contenido durante 3 minutos a agua hirviendo
- Nos plegamos para los mariscos en el colador, dan el agua y se distribuyen uniformemente en un pastel.
- Aceitunas (7 PC.) Cortamos en dos partes y estamos dispuestos a futuras pizzas.
- Con la ayuda de un rallador con molienda "parmesano" (120 g), conéctelo con una albahaca picada (3-4 hojas) y espolvoree pizza
- Mezcle la pizza en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos
- Retire del horno, déjame enfriar y cortar en piezas de porciones
Me pregunto: en los Estados Unidos, la pizza es muy popular. Cada minuto de este país vende 350 rebanadas de este plato.
Pizza con receta de queso.

Cuando hablamos de pizza, siempre presenta este plato caliente con hilos de queso de dibujo.
A continuación se muestra la receta para la famosa pizza "Tres queso", que se puede preparar fácilmente en casa. Por cierto, la pizza clásica se prepara de Mozarella, parmesano y queso con molde azul. Tal plato de hornear casero se puede preparar a partir de cualquier tipo de queso.
- Billet comercial para pizza de agua húmeda y poner en forma de horneado
- Fractura la futura pasta de tomate de pizza (al gusto) mezclado con especias al gusto
- Corte uno de los tipos de queso (130 g) en rodajas y extiende en el pastel
- Saltamos a través del rallador otro tipo de queso (130 g) y espolvoree pizza
- Desde arriba colocando trozos de salchichas ahumadas (150 g) y champiñones (50 g)
- Cortar la pimienta búlgara (1/2 PC.) En trozos pequeños, corte los masíteros (al gusto) y las cebollas
- Espolvoree una mezcla de verduras con sabor a especias
- Frotamos el tercer tipo de queso (130 g) y salpicamos pizza.
- Horneamos unos 25 minutos en el horno, calentado a 25 grados.
Interesante: la red Pizza Hut Pizzeria en 2001 entregó pizza a la estación espacial internacional. Los costos de envío ascendieron a 1 millón de dólares.
Receta de pizza con salchicha

Relleno del componente principal de cualquier pizza.
Es su diversidad e hizo tan popular este tipo de hornear. Uno de los usados \u200b\u200ba menudo en el llenado de productos es la salchicha. Al preparar esta pizza, se utiliza una combinación de varias salchichas, pimiento y verduras.
- En agua (250 ml) divorciamos 1/4 paquetes de levadura cruda y aceite vegetal (50 ml), luego traen sal y azúcar
- Agregue cuidadosamente la harina (250 g) y agitando, evitando la formación de bultos
- Pasta terminada puesta en el refrigerador durante 30 minutos.
- Tomates (2 PC.), Hervido (250 g) y salchichas de caza (150 g) cortadas con círculos
- Pimienta búlgara (2 PC.) Limpie el núcleo y corte los anillos.
- Moler queso (310 g) y rodar la masa
- Pellet Lave la mezcla de ketchup (60 g) y mayonesa (40 g)
- Ponemos salchichas, pimienta y tomates.
- Amplíamos con una mezcla de queso y vegetación.
- Hornee en el horno a una temperatura de 200 grados hasta la preparación.
Curiosamente: en uno de los restaurantes romanos preparó una pizza por un valor de $ 3655. Se considera la pizza más cara del mundo.
Receta de pizza de piña

Si desea crear una atmósfera de calor y recreación, prepare una pizza, que las personas se llaman "Hawaiian"
Ella no sólo es, gracias a la piña, tiene un sabor original, sino que también se ve muy hermosa. Pero, lo más importante, incluso el que prepara muy rara vez frente a su cocción.
- Caída en el cuenco de harina tamizada (120 g) y se vertió con agua (1/4 taza)
- aceite de oliva Agregar (2 cdas. cucharas) y sal
- Nos amasar la masa hasta que quede elástica
- Barrer la mesa con la harina y el rodillo sobre una torta de pizza en él
- base redonda acabada para los alevines de pizza en una sartén sin aceite a partir de dos lados
- Lubricar La bandeja de horno con aceite vegetal y sentar una torta en él
- La piña fresca y tomates (3 PC.) cortado con trozos pequeños, y el jamón (100 g) de corte por paja
- La base de la pizza es lubricado por la salsa de tomate (2 cdas. De cucharas) y se tendió a cabo el relleno
- En el rallador de triturar el queso Edam o de Gaud (50 g) para rociar con la pizza
- Voy a recuperar en el horno (220 grados) durante 7 minutos
Interesante: especialistas en nutrición saludables italianos han establecido que el consumo de pizza puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oncológicas.
receta de la pizza durante 5 minutos

Si desea de forma rápida y deliciosa para alimentar a sus invitados para preparar la pizza
Hay varias recetas de este "palillos" de cada anfitriona que se preparan muy rápidamente. A continuación se presentará una de estas recetas.
- De crema agria (2 cdas. Cucharas), huevos (2 PCs.), Mayonesa (2 cdas. Cucharas) y harina (6 cdas. Cucharas) preparar la masa para la base
- masa lista debe ser como masa para panqueques
- Embutidos (100 g) y piñas (1/2 latas de piña en conserva) cortado en cuadrados, pimienta búlgara (1 pc.) En las tiras, y los tomates (2 uds.) Círculos
- Queso Gaud (200 g) de pulir en un rallador
- Verter la masa para una sartén precalentada y lubricarlo con la salsa de tomate
- A partir poste derecho de distancia, primera salchicha, la pimienta continuación, los tomates y la piña
- Lubricar el relleno de mayonesa y espolvorear con el queso rallado
- Puede agregar los verdes según se desee
- Ponemos la sartén sobre un pequeño fuego y cocinar debajo de la tapa de unos 5 minutos
Es interesante: los mayores admiradores de la pizza en Europa no son los italianos, pero sus vecinos son el francés.
Mini receta de la pizza

Pequeña pizza no sólo los niños de amor, tales hornear pueden ser sorprendidos por los huéspedes de su casa
Especialmente "irrazonable". El caso es que este tipo de pizzas se preparan rápidamente como una pizza en la receta anterior.
- Calentar la leche (125 ml) y partimos en ella levadura fresca (12,5 g), azúcar y sal (1 h. Cucharas)
- Añadir la harina (250 g) y amasar hasta obtener grumos
- Al final de este proceso, agregue aceite de oliva (2 cucharadas. Cucharas)
- Mientras que la masa viene a cocinar relleno.
- En un pequeño rallador, frotamos el queso sólido (30 g) y cortó finamente la salchicha hervida (30 g)
- Salsa Sacebeli (3 cucharadas. Cucharas) Agregue crema agria (2 h. Cucharas) y pasó a través de la prensa clavo de ajo
- Rodar sobre la masa, corte las tazas de un pequeño diámetro de él y dispone de una bandeja para hornear
- Lubricarlos con salsa y colocar salchichas.
- Barrer queso y nave en el horno durante 20-30 minutos.
Curiosamente: si el olor de las naranjas se percibe como el aroma de la pizza caliente, entonces puede tener la etapa inicial de uno de los fuertes trastornos psicológicos.
Pizza con receta picada.

La carne picada de carne prácticamente no se usa al cocinar pizza en los Estados Unidos y Europa.
Pero en los países de la antigua URSS, es pizza con carne picada en la mayor popularidad. Su principal ventaja es una experiencia y saturación. Por y grande, la pizza casera con carne picada es un pastel de carne abierta espolvoreado con queso rallado.
- Cocinar la masa para la base de dicha pizza de la manera tradicional o usamos la compra (1/2 kg)
- Formamos alrededor de un pastel de él y nos ponemos una bandeja para hornear, lubricada con aceite de oliva.
- Lubrique el pastel de salsa de tomate (50 ml)
- Espolvoree la base para la pizza con queso rallado (50 g) y propagación taza fina de tomates (2 tomates)
- Sal de carne picada, agrega pimienta y arco en rodajas.
- Mezclar la carne picada y colocar uniformemente el pellet.
- Colocamos la pizza futura en el horno, calentada a 220 grados durante 20 minutos.
- Retiro la pizza del horno y espolvoree con queso rallado (100 g) puesto en el horno por otros 5 minutos
- Corté la pizza terminada con carne picada en las piezas de la porción, lubrique los bordes con salsa de ajo y sirva a TOL
- La carne picada se combina bien con los hongos, la pimienta dulce y otras verduras, puedes experimentar
Curiosamente: la pizzería de Domino fue famosa por la rápida entrega de pizza. Pero, tuvieron que cancelar su ventaja competitiva cuando los conductores de automóviles entregaron pedidos, debido a la prisa comenzó a entrar en el accidente.
Receta de pizza italiana

Hay varias recetas para la pizza clásica italiana.
Estos platos incluyen margarita pizza, pizza nápherosa, toscana y venita. Pero, a continuación se presentará otra receta clásica para esta pizza siciliana.
- Disolvemos levadura (5 g) en agua tibia o leche.
- Agregue harina (100 g) y mantequilla (1 cucharada. Cuchara)
- La masa lista debe ser suave (la cantidad de agua está regulada)
- Desde la masa, salga del crudo con un diámetro de 25 cm.
- Lo ponemos en una bandeja para hornear, lubricada con aceite de oliva (1-2 cucharadas. Cucharas)
- En el pastel que acumula los tomates en rodajas (400 g), sal y espolvoree en la parte superior del origano triturado
- Poner en el horno precalentado a 250 grados durante 15 minutos.
- Espolvoreamos con pequeños trozos de mozzarella (600 g), colocamos alcaparras salinas (3 cucharadas de cucharas) y cuchara (10 pcs. Sin huesos)
- Dejamos un horno por otros 5 minutos.
- Hojas de albahaca de decoración de pizza terminadas y aceite de oliva aerosol
Interesante: la primera pizzería se abrió en Nápoles en 1738. Fue llamado antiguo.
Receta clásica de pizza

Las disputas sobre los ingredientes de la pizza clásica han estado en marcha muchas décadas.
La pizza nos llegó desde el siglo XVII y, desde entonces, la receta y la tecnología de cocinar esta hornea cambió repetidamente. Los ingredientes de la pizza "tradicionales" se consideran queso, tomates, pimientos búlgaros y salchichas de caza. Hagamos que prepare la pizza clásica.
- Mezclamos la harina tamizada (400 g), sal (1 h. Cuchara) y levadura seca (12-16 g)
- Añadimos aceite de oliva (3 cucharas. Cucharas) y algo de agua (250 ml)
- Mezclamos la masa al bastidor de masa homogénea.
- Formamos una bola de la masa, cubrimos con un paño denso y enviamos a alcance.
- Limpie la pimienta búlgara (1 PC.), Corte finamente la albahaca y las cebollas, brillando una salchicha de caza (200 g)
- Una parte del queso (100 g) en el rallador poco profundo, el segundo (100 g) Shinkum
- Cortar tomates (4 piezas.) En círculos pequeños (es mejor hacerlo delante de la colocación sobre la base)
- El aumento del doble de la masa para pizza rodó en la mesa apilada.
- Lubrique la forma para hornear y poner un apretón de masa allí.
- Calentar el horno a 200 grados.
- Lubrique la salsa de ketchup de masa (2-3 cucharadas de cucharas) o mayonesa y coloque queso en rodajas.
- Luego, sobre el queso, ponga los anillos de tomate, pimienta y salchicha.
- Puntúa arriba espolvoreando con queso rallado y sal
- Espolvoree aceite de oliva y hornee 20 minutos.
Me pregunto: como todos sabemos, en los Estados Unidos, les encanta la pizza mucho. Especialmente en octubre. Este mes, los estadounidenses llaman al mes de la pizza.
Última pizza

¿Es posible comer pizza?
Por qué no. Además, hay varias recetas para esta hornear tradicional italiana, que se puede considerar publicación. Aqui esta uno de ellos.
- En agua tibia (1 taza) de levadura seca diluida, azúcar y harina (2 cucharadas de cucharada.
- Ponemos el polo en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Con tomates (5-6 pcs). Retire la cáscara, retire las semillas y corte la carne con piezas pequeñas
- En el escenario, calefacción de aceite de oliva (2 cucharadas de cucharas) y la carne de tomates 5 minutos.
- Presentar tomates en el tamiz Damos una escena de exceso de jugo, después de lo cual hacen puré de papas.
- Vierta la harina (1 taza) en la tabla de la mesa y haga una profundización en ella.
- En el receso coloca el polo, agregue sal y agua (1/2 taza)
- Mezclamos la masa hasta que se vuelva elástica y elástica.
- Cuando la masa aumenta dos veces, forme un pastel de él.
- Lo ponemos en una bandeja para hornear, cubierta por papel de panadería.
- Lubrique un pastel con una alfombra de tomate y coloque las placas de ajo trituradas (4 dientes)
- Moler orego (1 cucharada de cuchara), solim y pimienta
- Enviamos pizza al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Me pregunto: amor pizza y en Rusia. Sí, de modo que en el Libro Guinness de los registros, hay un registro de pizza de pizza en 22 metros cuadrados con un mapa detallado de Moscú, dispuesto desde el relleno.
Pizza con receta de setas.

Los champiñones frescos se venden en supermercados durante todo el año.
Pero incluso si no los encuentra, siempre puedes comprar champiñones congelados y hacer pizza de ellos. Dicha hornea con champiñones es muy simple, y en la "salida", resulta una pizza muy sabrosa y nutritiva.
- Cocinar a Opara, como en la receta anterior y ponerla en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Harina (1,5 gafas) mezcla con sal y vierta en los enfoques.
- Amamos la masa y lo dejamos en un lugar cálido.
- Cuando la masa aumenta dos veces, agregue aceite de oliva (20 ml) y re-sí.
- Dividimos la masa en dos mitades y rodamos los pasteles.
- Colóquelos en la bandeja para hornear, lubricada con aceite y polvo con harina.
- Cortar finamente los champiñones (300 g) y freír en aceite de oliva.
- Agregue ajo picado a la sartén con champiñones y vino blanco (1 taza), sal y pastelería 20 minutos
- Moler ajo (1 dientes) y freír en otra sartén
- Añadimos a ajo pelado de las pieles y tomates triturados (300 g), cortados en pequeñas partes de la albahaca y 100 minutos.
- Cuando la salsa de tomate terminada se enfriará lubricándolos con un pellets de masa.
- Poner en ellos una mezcla de hongos y jamón fino (400 g)
- Espolvoree con queso y hornee 20 minutos en horno calentado a 200 grados
Interesante: El famoso Festival Pizzafest se celebra anualmente a fines de septiembre en Italia. Los amantes de tal hornear de todo el mundo vengan a él.
Receta de pizza

La masa de pareja rara vez se usa al hornear pizza.
Pero, si tiene un paquete con una prueba de este tipo en el refrigerador, entonces, ¿por qué no usarlo para cocinar la pizza? Además, qué hacerlo es muy fácil.
- En el paquete de prueba en capas, tome la hora y la temperatura de hornear.
- Colóquelos en el horno
- Rodillo de una pasta de hojaldre con 1 cm de espesor
- Desde el final del pellet, paso 1 cm y supervise la masa en todo el perímetro.
- Dicho "lado" necesita ser lubricado con el huevo, y el resto del pellet necesita ser golpeado para un tenedor en todo el área
- Pellet We enviamos en el horno durante 15 minutos.
- Retire la base de la pizza del horno y lubriquela con salsa de tomate (120 ml)
- Presentar tomates (80 g), queso mozarella (180 g) y salchicha (80 g), y otra vez enviamos al horno durante 6-8 minutos
- Inmediatamente después de extraer pizza, la rocionamos con queso rallado (100 g) y hojas frescas de la albahaca.
Interesante: en uno de los campeonatos en comer pizza, el American Joey Chestnat, de 24 años, comió 45 piezas de pizza en 10 minutos. Su registro aún no está bloqueado.
La pizza es más sencilla

Casi todos los presentados en esta página las recetas de pizza son bastante simples.
Pero si desea hacer aún más simplificar la tarea al preparar una deliciosa pizza, use la receta Jamie Oliver.
- El huevo es azotado por un wtencut.
- Agregar a la crema agria (3 cucharadas de cucharas) HOWED SODA (1/2 h. Cucharas con vinagre) y verter huevo
- Agregue harina tamizada (3 cucharadas. Cucharas) y resistió la masa con cuidado
- A partir de todo, se puede preparar a partir de todo lo que está en el refrigerador: los restos de pollo, papas, champiñones, salchichas, salchichas, etc.
- Pero, para mejorar el gusto, es necesario agregar tomates, pimienta búlgara y queso a los productos de grumos triturados.
- Hornee tal pizza es posible no solo en el horno, sino también en una sartén.
INTERSNO: En Italia, se producen anualmente las pizzas de mil millones de dólares, de las cuales se consumen uno y medio miles de millones de dólares, y el resto se exporta.
Recetas de pizza con tomates.

La pizza actual sin tomates también es difícil cómo presentar italianos sin su famoso horneado.
El abrumador número de recetas para este plato en cierta medida contiene tomates. Una de estas recetas es Nápoles Pizza.
- Mezclamos la harina (150 g), levadura (cuchara de 1 hora) y sal
- Mezclamos el aceite de oliva (1 cucharada. Cuchara) con agua (100 ml) y vierte líquido en harina
- Mezclamos masa homogénea.
- Despierta la mesa con harina y frotis 2-3 minutos.
- Ponga la masa en un tazón y lubrique la superficie con aceite de oliva.
- Cubra la película de alimentos y salga en un lugar cálido durante 30-45 minutos.
- Después de que la masa aumenta dos veces otra vez, la lavo
- Rodar sobre un pellet con un diámetro de 30 cm y póngalo en la bandeja para hornear
- Lubrique la capa delgada de ketchup (20 g) y coloque las piezas de tomate.
- Pollo hervido (50 g) cortado en trozos pequeños y extendido entre los tomates.
- Con la ayuda de rollos de moler, cheddar (100 g) y espolvoree pizza
- Decoramos desde arriba con las aceitunas (10 unidades) y hacemos hornear a Airhril 12 minutos a una temperatura de 230 grados.
Curiosamente: la pizza más grande se preparó en la ciudad italiana de Pesaro en la ciudad italiana. Los locales prepararon 240 metros de pizza, gastando 50.000 euros en los ingredientes.
Recipettería de la pizza margarita

En cada región de Italia, la receta de Pizza Margarita.
Por cierto, un nombre tan hermoso es este horneado en honor a la esposa del rey Nápoles - Margarita. La nueva receta de pasteles abiertas específicamente para la reina se le ocurrió con uno de los propietarios conocidos en Nápoles Pizzeria Raphael Esposito.
- Mezclar la leche (1/4 tazas) con agua tibia (1/3 taza) y arrastrar levadura en ella (1 hora de cuchara) y sal
- Nos quedamos dormidos la harina tamizada (1 taza), aceite de oliva (1 cucharada. Cuchara) y amasar la masa
- La amasada de masa necesita cuidadosamente para que no haya bultos.
- Después de lo cual debe colocarse en un lugar cálido durante 45 minutos.
- Con tomates (4-5 pcs). Retiramos la piel, moler la carne y freírlo en aceite de oliva 3 minutos
- Debe agregar una albahaca seca en la pasta de tomate (1 cucharada. Cuchara) y ajo picado (1 dientes)
- De la prueba haz un pastel con un diámetro grande que el formulario para hornear y ponerlo allí
- Los bordes del pellet deben fijarse presionando las paredes del formulario, y en el plano hay varias punciones para un tenedor
- Lubrique el pastel con salsa de tomate y envíe un horno a calefacción a 230 grados durante 5 minutos.
- Separe las hojas de albahaca fresca (1 haz) y corte de queso mozarella (120 g) con círculos
- Pizza Retire del horno, coloque Mozarella y vuelva a enviar en el horno durante 2 minutos.
- Cuando el queso comienza a fundirse para quitar la pizza, espolvorear con hojas de albahaca, parmesano y pimienta
Interesante: Como resultado de una encuesta realizada en Internet, resultó que el 78% de los usuarios de la red mundial consideran la pizza con su plato favorito.
Receta de pizza de pollo

Pollo perfectamente combinado con queso.
Entonces, de estos ingredientes, puede preparar hornear muy sabrosa y satisfactoria. A continuación se muestra una receta para una pizza muy simple, con la preparación de la cual cualquier persona se enfrentará.
- Leche (1 taza) Calor a fuego lento, disuelve levadura seca (cuchara de 1 hora), azúcar (1 h. Cuchara) y sal (pellizca)
- Hacemos el huevo con aceite de oliva (2 cucharadas de cucharas) y cae la harina del sueño (1 taza)
- Mezclamos la masa y lo cubrimos con una colcha cálida.
Mientras que la masa sube cocinar el relleno.
- Cebollas (1 cabeza) Cortar a medio anillos y freír en aceite vegetal
- Pollo hervido (200 g) Corte en un Queso Slick, Queso (150 g) Frote en Rallador Medio, y Aceitunas (15 PC.) Dibuje anillos
- Pinta la masa en un círculo delgado y extiende la bandeja para hornear en el embalador atascado
- Korzh lubrica la salsa de pizza (puedes comprar en un supermercado) o pasta de tomate (2 cucharadas de cucharas)
- Dispara a cebollas asadas, pollo y aceitunas en un pellet lubricado.
- Mezclamos crema agria (100 g), mostaza (1 h. Cuchara), huevo, pimienta molida y sal
- La salsa resultante está regando el relleno de pizza y espolvoree con queso.
- Horneamos la pizza en el horno (180 grados) dentro de los 25 minutos.
Interesante: en Japón, se inventa la pizza "en vivo", una sensación de este tipo es creada por rebanadas de atún transparentes, que se mueven desde el vapor del aire caliente de la pizza terminada.
Receta de pizza sin masa.

La masa es la base de la pizza. Pero, ¿qué puedo reemplazarlo?
Hay muchas recetas de pizza sin masa. En ellos, los conceptos básicos utilizan papas, carne, vegetales "relacionados", huevos, etc. Elige para cada gusto. A continuación se muestra una pizza receta, donde la base es la carne.
- Cebollas finamente desmenuzadas (1 PC.), Ajo (1 dientes) y orégano (2 ramitas)
- En carne picada (1 kg) agregar verduras y verduras trituradas
- Pasta de tomate de reabastecimiento (1 cucharada. Cuchara) y agregue un huevo
- Mezclar la masa hasta la uniformidad.
- Puedes agregar especias al gusto.
- Formamos de la base de carne de carne para pizza y horneamos a una temperatura de 150 grados a unos 15 minutos.
- Cortar tomates (4 pcs.) Y mozzarella (400 g) círculos
- Bellamente extendió los tomates y el queso en la base extraída del horno.
- Arriba espolvoreado con orégano triturado (2 ramitas) y hornee por otros 20 minutos
Interesante: se realizó una caja de portátil en forma de una caja de debajo de la pizza. Se cree que esto reducirá el riesgo de abducción. Esta es una pizza de energía astuta.
Receta de pizza cerrada

Pizza tradicionalmente referida a pastel abierto.
Pero no es así. Además, hay varias recetas para pizza cerrada. El más famoso de ellos es Calcone.
- Tomates (3 PCs.) Limpie la piel y batida por una licuadora
- Moler las hojas de la albahaca (3 cucharadas de cucharas), y ajo (3 dientes) cortados en cubos pequeños
- Calor en un aceite de fríe el aceite de oliva (2 cucharadas. Cucharas) y freír el ajo a una corteza dorada.
- Añadir a la bandeja de tomates, albahaca, orégano (1/4 horas), tomillo (1/4 h. Cucharas), sal (1/2 h. Cucharas) y pimienta molida
- Aliviar una mezcla en calor lento durante unos 40 minutos.
Preparando masa
- En agua tibia (210 ml) disolvemos levadura (cuchara de 1 hora) y sal (2/3 h. Cucharas)
- Tamizar la harina (370 g) y verterla en la mesa en medio del montón
- Vertimos aceite de oliva en el orificio (2 cucharadas de cucharas) y levadura diluida.
- Mezclar la masa hasta que deje de pegarse a las manos.
- Formamos una bola de la masa y la ponemos en un tazón, lubricado con aceite de oliva.
- Cubrir con una toalla y poner en un lugar cálido.
- Cuando la masa es adecuada para ello, es necesario cambiar y esperar el segundo elevador.
Relleno de cocción
- Vertimos champiñones shiitak (25 g) agua hirviendo y salimos durante una hora.
- Corte setas (Chanterelles (300 g), Champiñones (150 g) y Shiitake) en piezas medianas
- Las hojas de espinacas (200 g) deben estar separadas de tallos y crit.
- Con los tallos de tomillo (4 ramitas), nos quitamos las hojas, y el ajo (3 dientes) cortan finamente
- Corte Mozzarella (2 a 125 g) Piezas pequeñas
- Curación en una sartén de aceite de oliva y setas de freír, ajo y tomillo hasta que el líquido se evapore.
- Al final de la fritura, agregue aceite cremoso a los champiñones (2 cucharadas de cucharas), mezcle y vierta en salsa de tomate (200 ml)
- Freír rellenando un fuego silencioso por otros 3 minutos.
- Agregue espinacas y espere una evaporación líquida de unos 5 minutos.
Cocinar calzone
- Dividimos la masa en cuatro partes.
- Mesa con la harina y enrolla en él pasteles con un diámetro de 25 cm.
- En cada pellet se extiende ¼ parte del relleno
- Al mismo tiempo, los bordes de los gránulos (aproximadamente 2,5 cm) deben permanecer vacíos
- En la parte superior de la salsa, coloca trozos de mozzarel, pimienta y sal (al gusto)
- Doblar los pellets y tomar los bordes
- Disyuela Calzone en una bandeja para hornear cubierta con papel de panadería.
- Lubrique "Pupales" con aceite de oliva y hornee a una temperatura de 200 grados hasta la preparación
- Cuando los lados de la pintura de calcona en un color dorado agradables eliminanlos del horno.
- Cocinado para una pizza cerrada de receta se puede consumir tanto en frío como en frío.
Interesante: la palabra de Calcone se formó a partir de la palabra italiana Calza. Lo que se traduce como alimento y suministros.
Revisiones y consejos
Katia. Mezcé la masa para pizza en el fabricante de pan. Resulta muy tierna, pero muy sabrosa pizza.
Igor. Y estoy preparando pizza en una estufa de madera. Resulta varias veces mejor que en el horno habitual. Y el olor. . .