
Las ensaladas de calabacín son baratas y simples, pero son muy sabrosas y divergen rápidamente en invierno. Descubra cómo cocinarlos con tomates, zanahorias, ketchup, en coreano y sin esterilización.
El contenido del artículo
- Cómo preservar una ensalada de calabacín en coreano para el invierno. Receta de invierno: ensalada de calabacín afilada
- Video: Ensalada coreana de calabacín y zanahorias
- ¿Cómo hacer una ensalada de "lenguaje de madre" en la ley "desde el calabacín para el invierno?
- Video: Idioma de la madre -Ensalada de calabacín para el invierno, el secreto de la receta de los platos y la pieza de trabajo para el invierno
- Receta: Ensalada de calabacín para el invierno "Lame tus dedos"
- Receta de invierno: ensalada de calabacín y zanahoria
- Receta de invierno: ensalada de calabacín "como hongos"
- Video: calabacín como champiñones para el invierno, deliciosa receta de palanquillas
- Receta de invierno: ensalada de repollo y calabacín de colores
- Receta: ensalada enlatada de calabacín frito
- Receta de invierno: ensalada de calabacín y tomates
- Receta: ensalada de calabacín ankl bens
- Video: ensalada ankl bens de la receta de calabacín.
- Receta: ensalada de calabacín para el invierno sin esterilización
- Video: Lecho con calabacín en una olla de cocción lenta
La adquisición de ensaladas de calabacín para el invierno tiene ventajas obvias. En primer lugar, no necesita colocar su cabeza, qué poner en la mesa para la cena o en unas vacaciones.
En segundo lugar, el calabacín beneficioso tiene una propiedad única para combinarse perfectamente con todas las verduras y otros productos, complementando sus gustos y revelando los suyos.
En tercer lugar, el calabacín en la temporada es barato, y las ensaladas vitaminas se pueden cerrar en gran volumen. Solo queda para descubrir varias de sus deliciosas recetas.
Cómo preservar una ensalada de calabacín en coreano para el invierno. Receta de invierno: ensalada de calabacín afilada
Para que el calabacín en coreano tenga un aspecto característico, es necesario preparar un rallador que les permita ser cuidadosamente y no tiras demasiado pequeñas.
Para la pieza de trabajo necesita dichos productos (3 kg de calabacín):
- 0.5 kg de zanahorias
- 10 cm de raíz de apio
- 4 cosas. Pimienta dulce
- 2 cabezas de ajo
- 100 g de azúcar
- 100 ml de aceite vegetal
- 100 ml de vinagre 9%
- zanahorias o verduras en coreano
- verdes a su discreción

Ensalada de calabacín en coreano.
- En primer lugar, cocinan vegetales. Si el calabacín es joven y cierre inmediatamente "desde el jardín", no tiene que limpiarlo ... simplemente quite los granos grandes. Ellos, junto con las zanahorias y el apio, están frotando un rallador especial
- La pimienta se corta en tiras, el ajo se pasa a través de la prensa
- Las verduras se mezclan, se agregan verduras a ellas, condimentos
- Prepare una marinada clásica (aceite+vinagre+azúcar). Si hay sal en el condimento "coreano", tampoco necesita agregarla a la marinada
- Esterlice frascos de vidrio vacío. Ahora está de moda preservar las ensaladas del calabacín debajo de una tapa con hilos. Pero muchas amas de casa creen que es más confiable enrollarlas
- La ensalada se coloca en frascos y se vertió con marinada. Para que tenga derecho, necesitas 3 horas
- Después de un frasco de la pieza de trabajo, se envían a esterilizar y luego se enrollan rápidamente
- Almacene el calabacín coreano en una despensa u otro lugar oscuro oscuro
VIDEO: Ensalada coreana hecha de calabacín y zanahorias
¿Cómo hacer una ensalada de "lenguaje de madre" en la ley "desde el calabacín para el invierno?
La ensalada de "madre -eno derecho" resulta aguda, de hecho, como la lengua de la amada madre de su esposa. Si lo desea, se puede hacer no solo desde el calabacín, sino también desde la berenjena.
Productos (3 kg de calabacín):
- 1,5 kg de tomate
- 0.5 kg de pimiento dulce
- 2 pcs. Pimienta "Glack"
- 1 cabezal de ajo
- 1 vaso de azúcar, vinagre y aceite vegetal en la marinada
- verdes a voluntad y gusto

Ensalada "lengua materna" de calabacín
- El calabacín en la "madre -en la ley" debe tomarse joven, elástico, sin semillas. Luego, habiendo saturado con la marinada, se volverán no solo afilados, sino también nítidos. Se lavan y se cortan con rodajas
- Los tomates blanquean y junto con pimienta pelada torcida en un molinillo de carne
- El ajo se exprime a una masa de tomates y pimienta, ponga la masa en el fuego
- Cuando hierve, se le agrega el calabacín y se hierve durante 2 minutos. Después de agregar aceite vegetal, ensalada dulce y salada
- La pieza de trabajo debe hervir durante media hora, se agita de vez en cuando
- 5 minutos antes de cocinar, se agregan vinagre y verduras a la ensalada
- Extendió la "madre -in -law" de calabacín en frascos, que, estéril, ya debería pararse a la mano
- Esterilice las orillas con una ensalada y enróllelas
VIDEO: Idioma de la madre -ensalada de calabacín para el invierno, el secreto de la receta de los platos y la pieza de trabajo para el invierno
Receta: Ensalada de calabacín para el invierno "Lame tus dedos"
Probablemente, en el arsenal de cada ama de casa experimentada hay recetas para las ensaladas de calabacín, que ella, a toda derecha, podría llamar "Lame los dedos". Por ejemplo, con ketchup.
Productos (3 kg de calabacín):
- 0.5 kg de zanahorias
- 0.5 kg de cebolla
- 200 ml de chile ketchup
- 16 brotes de clavo seco
- 16 guisantes de pimienta negra
- 3 cucharadas. cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas. cucharadas de sal
- 0.5 tazas de vinagre
- 1 litro de agua

Una ensalada de calabacín para el invierno "Lame los dedos".
- En frascos estériles en cantidades iguales, coloque clavo y pimienta (resulta, 4 pcs).
- Sabutín jóvenes lavados, cebollas lavadas y limpias con zanahorias cortadas de espesor medio con anillos, colóquelos en frascos
- Prepárese para la tumba del agua, la salsa de tomate, el azúcar y la sal, que lo hierva
- Vierte salsa a los bancos, las latas se esterilizan y enrollan
Receta de invierno: ensalada de calabacín y zanahoria
Una ensalada de calabacín marinada con zanahorias es lo que se llama "barato, simple y muy, muy sabroso". Especialmente debajo de la papa.
Productos (3 kg de calabacín):
- 0.5 kg de zanahorias
- 2 bombillas
- 4 dientes de ajo
- guisantes de pimienta
- verduras
- 1.2 litros de agua
- 2 cucharadas. cucharadas de sal
- 0.5 tazas de azúcar
- 0.5 tazas de vinagre

Rucker y ensalada de zanahoria.
- Para la ensalada para el invierno, según esta receta, debe lavar, limpiar y cortar el calabacín, las zanahorias y las cebollas con cubos
- El ajo se corta en rodajas finas
- Ponga verduras en frascos estériles junto con guisantes y hierbas de pimienta
- La inundación de la ensalada se prepara de manera muy simple: la sal y el azúcar se agregan al agua, hervido y vinagre vertido
- Verter verduras
- Esterilice a los bancos durante 15-20 minutos, después de que pueda enrollarlos
Receta de invierno: ensalada de calabacín "como hongos"
Muchos estarán de acuerdo en que el calabacín sabe los hongos con algo. Cerrado según la siguiente receta, están perdiendo exactamente como Champignons.
Productos (3 kg de calabacín):
- 1 paquete de cebollas verdes
- 1 grupo de eneldo
- 6 dientes de ajo
- 1 vaso de aceite vegetal y vinagre
- para 2 cucharadas. Una cuchara de sal y azúcar
- 2 cucharaditas de pimienta molida

Ensalada de calabacín "como hongos".
- Lave el calabacín, para esta pieza de trabajo, deben ser limpiadas y liberadas de las semillas
- Córtalos con cubos o medios anillos
- Lavar, secar, cortar finamente picado
- El ajo se corta con rodajas finas
- Del vinagre, el aceite, el azúcar y la sal se preparan marinadas
- Los "hongos" se colocan en frascos estériles y los vierten con marinadas
- Esterilizar la pieza de trabajo durante 30 minutos
- Frascos
VIDEO: Calabacín como champiñones para el invierno, deliciosa receta de palanquillas
Receta de invierno: ensalada de repollo y calabacín de colores
Coliflor hervida: un plato para un aficionado. Pero es poco probable que alguien se niegue en escabeche. Especialmente si lo cierras en un frasco de calabacín.
Productos (1.5 kg de calabacín):
- 1.5 kg de coliflor
- 0.5 kg de zanahorias
- 1 paquete de cebollas verdes
- 1 grupo de eneldo
- 1 PC. Pimientos de la luz
- guisantes de pimienta
- 1 cucharada. una cucharada de sal
- 2 cucharadas. cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas. cucharadas de vinagre
- agua - 1 litro

Ensalada hecha de repollo de color y calabacín.
- Repollo de color lavado. Las inflorescencias desmontadas se escalonan con agua hirviendo
- La preparación de calabacín, como siempre, depende del grado de su madurez. El calabacín se corta en media anillos
- Las zanahorias lavadas sin piel también se cortan en la mitad de los anillos
- Se colocan verduras, guisantes de pimienta y pequeños trozos de luz en un frasco estéril
- Las verduras se colocan en la parte superior
- Vierte verduras con agua hirviendo y después de 5 minutos se drena en una sartén
- Agregue sal y azúcar al agua drenada, hierva durante 5 minutos, agregue vinagre, hierva por otros 5 minutos
- Vierte verduras en bancos con marinada
- La pieza de trabajo esterilizada se enrolla y se pone en la oscuridad y fría después de enfriarse
Receta: ensalada enlatada de calabacín frito
El calabacín frito es un plato de verano y amado. A veces me gustaría mucho probarlo a mediados del invierno. Luego, el frasco de 2 en 1 - calabacín frito en escabeche ayudará.
Productos (3 kg de calabacín):
- 1 cabezal de ajo
- 100 ml de aceite vegetal
- 150 ml de vinagre 9%
- 1 cucharada. una cucharada de sal
- 2 cucharaditas de pimientos de tierra
- 1 litro de agua
- El calabacín se fríe en aceite hirviendo, como en el verano
- El ajo se pasa a través de la prensa y se agrega al vinagre diluido en agua hervida
- Ponga calabacín en frascos y vierta marinada
- Esterilizar frascos con una pieza de trabajo durante 30 minutos, después de rodar

Ensalada de calabacín frito para el invierno.
Receta de invierno: ensalada de calabacín y tomates
Para comer un plato de verduras picante en invierno, se puede verter delicada calabacín con un aderezo de tomate afilado. Y si agrega pimienta dulce a la ensalada, obtienes algo como un leche.
Producto (1 kg de calabacín):
- 0.5 kg de pimiento dulce
- 1 kg de tomates
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas. cucharadas de azúcar
- 1 cucharada. una cucharada de sal
- pimienta
- luz de pimienta
- 150 ml de aceite vegetal
- 50 ml de vinagre
- perejil y eneldo

Ensalada enlatada de calabacín y tomates.
- Los tomates blanquean, retire el núcleo de ellos y pasan a través de un molinillo de carne
- El ajo se presiona en puré de tomate, vierte azúcar y sal, vierte aceite vegetal
- Hacen una bolsa de una gasa, se colocan 5 guisantes de pimienta y pimienta afilada finamente picada. Baje la bolsa en puré de tomate
- El puré de tomate se hierve y se hierve durante 10 minutos, se vierte vinagre y hierva por otros 5 minutos
- El calabacín y la pimienta se cortan en la mitad de los anillos, junto con las verduras se colocan en frascos estériles
- Vierta el tomate en las orillas e inmediatamente cierre
Receta: ensalada de calabacín ankl bens
Otra ensalada de verduras con un aderezo de tomate afilado. Para el sabor, se asemeja al ketchup en el tobillo Benc, el popular en los años 90, por lo que la gente se llama popularmente la ensalada en su honor.
Productos (1 kg de calabacín):
- 0.5 kg de zanahorias
- 0.5 kg de pimiento dulce
- 1 kg de tomates
- 3 cucharadas. cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas. Barcos de aceite vegetal
- 0.5 tazas de agua
- 1 cucharada. una cucharada de sal
- 1 cucharada. Cuchara de azúcar
- 1 s. Una cuchara de curry
- 1 cucharadita de ácido cítrico

El tobillo es una ensalada afilada de calabacín.
- El calabacín se corta en cubos, zanahorias - anillos o medios anillos, pimienta - anillos pequeños
- Preparan un aderezo de tomates, agua y aceite vegetal que han sido blanqueados y llevados a la consistencia. Agregue azúcar, sal, transporte a reabastecimiento de combustible
- Hervir durante 5 minutos, colocar verduras y hervir durante 10 minutos
- Agregue vinagre y ácido cítrico a la ensalada, hierva por otros 20 minutos
- Llene bancos estériles con una ensalada caliente y enróllelas
VIDEO: Ensalada ankl bens de la receta de Kabachki.
Receta: ensalada de calabacín para el invierno sin esterilización
La preparación de una deliciosa ensalada enlatada de calabacín no llevará mucho tiempo, ya que todo lo que necesita una hora y media.
Productos (1.5 kg de calabacín):
- 6 ramitas de perejil
- 6 dientes de ajo
- para 2 cucharadas. cucharadas de azúcar y sal
- 3 hojas de rábano picante
- 5 cucharadas. cucharadas de vinagre
- 3 hojas de la bahía
- guisantes de pimienta

Ensalada de rucchini para el invierno sin esterilización.
- El calabacín joven pre -lavado debe cortarse en anillos y empaparse durante 3 horas
- Sprit las latas, coloque verduras, pimienta y rodajas en ellos en ellas
- El agua del calabacín está drenada, firmemente colocada en frascos
- Vierta el agua hirviendo en frascos, cúbralo con una tapa durante 15 minutos
- Después del agua, vertido en una sartén, sal, dulce y hervido
- Agregar vinagre al agua
- Vierte la salmuera en frascos con calabacín y enróllalos
- Es mejor mantener una ensalada en el refrigerador o bodega.