Receta para pequeños pepinos crujientes de cocción rápida. ¿Cómo hacer pepinos de ventas pequeñas con ajo y eneldo, mostaza, rábano picante en una sartén y bancos?

Recetas para la preparación de pepinos de ventas pequeñas.

En la temporada de piezas de trabajo de invierno, los pepinos pueden considerarse uno de los líderes. Este producto siempre se requiere mucho, porque desde las frutas saladas, la preparación de la vinagreta, una variedad de ensaladas y simplemente come en el bocado con papas. Junto con barriles y salados, preparan pepinos de ventas pequeñas.

¿Cómo sal de los pepinos crujientes con ventas pequeñas?

Para hacer que el producto no sea suave, sino elástico y crujiente, se agregan hojas de daño, frutas de eneldo y hojas de árboles frutales durante la preparación. Esto suele ser cereza y grosella.

Receta:

• Se requiere un litro de agua y 50 g de sal por kilogramo de frutas del mismo tamaño. Para mantener la elasticidad de los pepinos por más tiempo, deben empaparse durante 4 horas en agua fría. Después de eso, las materias primas se lavan y se eliminan el "trasero"
• Después de eso, hierva un litro de agua y vierta 50 g de sal y 15 g de azúcar en él. Cuando los ingredientes se disuelan, apague el calentamiento y enfríe la marinada
• Pon el eneldo y las hojas de rábano picante en el fondo de las macetas. Luego ponga los pepinos. Además de ellos, coloque las hojas de grosellas y algunos paraguas de eneldo
• Cubra todo esto con una tapa y deja que se ponga caliente las 24 horas

Pepinos de ventaja pequeña cuántas sal por litro de agua

Cada ama de casa se cocina de manera diferente. Pero en una receta clásica por 1000 ml de líquido, es necesario tomar 2 cucharadas de sal. Tentativamente, esto es 50 g en mente, si el agua es subgrupada, las frutas se volverán suaves e insípidas. Si hay muchas sales, entonces corre el riesgo de abarrotar el plato.

No debe usar sal con la adición de yodo hidráulico, también puede arruinar el sabor del producto.

Receta de pepinos pequeños para cocinar rápida en una olla con salmuera caliente

La marinada caliente reduce el tiempo de cocción de los pepinos. Puedes preparar una mezcla con apio, manzanas y calabacín.

Receta:

• Tome 50 g de sal por 1000 ml de agua y hierva la salmuera. Apague la calefacción y deje la marinada en la estufa
• Enjuague y corte los extremos. Coloque las frutas en el fondo del frasco para que estén verticalmente. Esto les permitirá pelear de manera uniforme
• Después de presentar la primera fila, coloque un par de dientes de ajo, sombrillas de eneldo, rábano picante y hojas de grosellas. Coloque una capa de verduras nuevamente. Pon la fuerza nuevamente encima de ellos. Si lo desea, puede moler un pimiento rojo. Esto le dará la picante a los encurtidos
• Vierta todo con una salmuera caliente y colóquelo en el refrigerador. Puede probar el producto después de 8-10 horas

Receta de pepinos crujientes con salpicaduras en una sartén con salmuera fría

Esta es una opción de cocción bastante simple y lleva un poco de tiempo.

Receta:

• Tome verduras y enjuáguelos en agua fría. Si yacen en el refrigerador por un tiempo, remoques durante 2 horas en agua
• Corte los extremos y haga pequeñas incisiones longitudinales. No deberían haber terminado, sino pequeños. En un pepino necesita hacer 3 incisiones
• Después de eso, coloque el viejo eneldo (paraguas) en el fondo del recipiente, las hojas de rábano picante y de cereza. No te olvides del ajo, la bahía y la pimienta
• Coloque los pepinos, vierta una cucharada de sal con un portaobjetos sobre la parte superior y vierta un litro de agua. No es necesario preparar ningún marinada, la sal en sí desaparecerá perfectamente. Después de eso, coloque el set picante nuevamente en la parte superior y cubra con una tapa
• Deja la sal en calor durante 24 horas

Pepinos sueltos en un banco en un banco

Este encurtido se prepara solo de 10-12 horas. Es decir, después de este período de tiempo, se pueden probar los pepinos.

Receta:

• Enjuague las frutas y corte los extremos
• En la parte inferior del frasco de tres litros, coloque las hierbas y las semillas de las hojas de eneldo, ajo y laurel
• Coloque los pepinos y vierta tres cucharadas de sal sin un tobogán. No puedes usar el mar, extra y con yodo, harán que los encurtidos sean suaves
• Vierta todo con agua hirviendo y cubra con una tapa de plástico.
• Deje que se enfríe al fuego y luego se reorganice el refrigerador. Puedes intentarlo después de 10 horas

Receta de pepinos crujientes con ventaja con mostaza

La mostaza da pepinos de picante, y se crujen muy bien.

Receta:

• Enjuague las frutas y corte los extremos
• Tire de los paraguas de eneldo y perejil. Pon las especias en el fondo del frasco. No olvide poner ajo y varios guisantes de pimienta
• Llene el frasco con frutas y vierta una cucharada de polvo de mostaza en la parte superior. Vierta la marinada tibia sobre los pepinos. Para su preparación en 1000 ml de agua, se disuelven 1.5 cucharadas de sal
• Deje la pieza de trabajo caliente durante 6 horas y luego transfiera al frío. Los pepinos estarán listos en 5 horas

¿Cómo hacer pequeños pepinos con ajo y eneldo?

Receta deliciosa y simple para encurtidos.

Receta:

• Enjuague las frutas y corte los extremos. En un recipiente separado, corta el eneldo y el ajo. Necesitas 50 g de verduras y 3 dientes de ajo
• Pon las verduras con ajo en el fondo del frasco, hojas de cereza y rábano picante
• Tam los pepinos y coloque trozos de pimiento rojo en la parte superior. Vierta las materias primas con una marinada a una velocidad de 1000 ml de agua y 2 cucharadas de sal
• Deje caliente durante 10 horas

Pepinos de ventas pequeñas con rábano picante

Pepinos afilados y crujientes. Idealmente, se combina con papas.

Receta:

• Ordena las verduras y las enjuague en agua fría. Retire las puntas. Tomar pequeñas frutas en las espinillas
• Después de eso, limpie la columna de rábano picante y córtela en trozos pequeños
• Ponte las latas inferiores del infierno, las hojas de eneldo, el ajo y el roble
• Coloque los pepinos y vierta la marinada fría. Se prepara a partir de un litro de agua y 2 cucharadas.
• Deje el asiento durante 8 horas caliente y luego reorganice durante 12 horas en el refrigerador

Cómo cocinar pepinos crujientes y salpicados para el invierno: una receta para un frasco de 3 litros

Con esta receta, te deleitarás a ti mismo y a los seres queridos con una deliciosa pieza de trabajo para el invierno.

Receta:

• Un frasco de tres litros necesita 1,5 kg de pepinos. Están empapados durante 2 horas en agua fría, y luego se cortan los extremos
• Después de eso, 3 cucharadas de sal se disuelven en un litro de agua y se hierven. Cuando la marinada se enfríe, coloque paraguas de eneldo, hojas de cereza, rábano picante, pimienta y hojas de laurel en el fondo de la sartén.
• Coloque los pepinos encima de la especia y vierta la marinada fría. Cubra con una tapa pequeña y ponga opresión encima. Deja los pepinos bajo la opresión durante 3 días
• Después de eso, la salmuera se fusiona en la sartén y hierve. Presentamos verduras lavadas en frascos y colocamos pepinos
• Vierta todo con marinada de ebullición y enrolle. Giramos las latas sobre la parte superior con la parte inferior y envolvemos la manta hasta que se enfríe por completo. Almacenar mejor en la bodega

Cómo encurtir los pepinos de alcohol: receta para un frasco de 3 x litros

Una opción simple para hacer deliciosos encurtidos.

Receta:

• Ordene las frutas y corte los extremos. En la parte inferior del frasco de tres litros, coloque los verdes, los paraguas paraguas y el rábano picante. No olvide agregar algunas placas de ajo
• Tam las verduras preparadas y prepare la marinada. Disuelva 60 g de sal en 1000 ml de agua y hierva el líquido
• Vierta los pepinos con marinada de ebullición y vete por un día

Preparar pepinos nítidos es bastante simple. Se pueden preparar con mostaza, rábano picante y ajo. Cada opción de cocción merece atención y encontrará a sus admiradores.

Video: pequeños súper pepinos